第五章第五章项目质量管理项目质量管理建筑工程项目质量管理建筑工程项目质量管理本章教学目的：本章教学目的：u区分质量、建筑工程项目质量、施工过程质量、工作质量；区分质量、建筑工程项目质量、施工过程质量、工作质量；u理解质量管理的理解质量管理的PDCAPDCA循环的原理；循环的原理；u熟悉建筑工程项目质量管理的全过程；熟悉建筑工程项目质量管理的全过程；u能利用质量控制能利用质量控制数理统计方法数理统计方法对工程质量问题进行分析、指出对工程质量问题进行分析、指出问题的原因，并提出相应对策。问题的原因，并提出相应对策。第五章第五章项目质量管理项目质量管理第五章第五章 建筑工程项目质量管理建筑工程项目质量管理5.1 质量与质量管理5.2 建筑工程项目质量管理过程5.3 质量控制的数理统计分析方法5.4 建筑工程项目质量检查与验收第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.1 5.1 质量与质量管理质量与质量管理1 1、质量定义、质量定义 u反映实体满足明确和隐含需要能力的特性之总和。反映实体满足明确和隐含需要能力的特性之总和。（ISO8402-1996ISO8402-1996）u产品、体系或过程的一组固有特性满足要求的程度。（产品、体系或过程的一组固有特性满足要求的程度。（ISO9000ISO9000：20002000）通常提到的广义与狭义的质量概念：通常提到的广义与狭义的质量概念：u狭义的质量指产品的质量，即狭义的质量指产品的质量，即工程实体质量工程实体质量。u广义的质量包括工程广义的质量包括工程实体质量和工作质量实体质量和工作质量两部分。两部分。5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念第五章第五章项目质量管理项目质量管理2 2、建筑工程项目质量、建筑工程项目质量 狭义：狭义：主要表现：主要表现：是指建筑工程作为一种特殊的产品，适合一定用途，是指建筑工程作为一种特殊的产品，适合一定用途，满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范满足业主需要的，符合国家法律、法规、技术规范与标准、设计文件及合同规定的特性的总和。与标准、设计文件及合同规定的特性的总和。5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念 从功能和使用价值来看工程项目的质量特性通常从功能和使用价值来看工程项目的质量特性通常体现为适用性、可靠性等体现为适用性、可靠性等,具体表述如下图所示：具体表述如下图所示：第五章第五章项目质量管理项目质量管理工工程程项项目目质质量量适用性适用性可靠性可靠性经济性经济性协调性协调性业主要求的其它特殊功能业主要求的其它特殊功能平面布置合理性平面布置合理性空间布置合理性空间布置合理性建筑物理功能建筑物理功能其它使用功能其它使用功能采光采光通风通风隔声隔声隔热隔热安全性安全性可维修性可维修性有效性有效性保证强度要求保证强度要求保证稳定要求保证稳定要求满足防火要求满足防火要求满足抗震要求满足抗震要求满足使用寿命要求满足使用寿命要求满足抗腐蚀要求满足抗腐蚀要求质量效益质量效益质量成本质量成本造型与美感造型与美感与生态环境的协调与生态环境的协调与社区环境的协调与社区环境的协调与建设地区工程设施与建设地区工程设施第五章第五章项目质量管理项目质量管理3 3、施工过程（工序）质量、施工过程（工序）质量5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念工程项目建设全过程是通过一道道工序来完成的。工程项目建设全过程是通过一道道工序来完成的。每每道道工工序序的的质质量量，必必须须具具有有满满足足下下道道工工序序相相应应要要求求的的质量标准，质量标准，工序质量必然决定产品质量工序质量必然决定产品质量。工工程程质质量量控控制制目目标标可可分分解解为为：人人员员、材材料料、机机械械、施施工方法和施工环境工方法和施工环境等五项。等五项。第五章第五章项目质量管理项目质量管理影响质量影响质量的因素的因素(4M1E)人人方方法法材料、材料、构配件构配件机械机械设备设备环环境境领导者的素质领导者的素质人的理论、技术水平人的理论、技术水平人的生理缺陷人的生理缺陷人的心理行为人的心理行为人的错误行为人的错误行为人的违纪违章人的违纪违章材料质量标准材料质量标准材料质量的检材料质量的检(试试)验验材料的选择和使用要求材料的选择和使用要求机械设备的选型机械设备的选型机械设备的主要性能参数机械设备的主要性能参数机械设备的使用、操作要求机械设备的使用、操作要求技术方案技术方案工艺流程工艺流程组织措施组织措施检测手段检测手段施工组织设计施工组织设计工程技术环境工程技术环境工程管理环境工程管理环境劳动环境劳动环境影响影响工程项目质量工程项目质量的主要因素的主要因素第五章第五章项目质量管理项目质量管理4 4、工作质量控制目标、工作质量控制目标工工作作质质量量是是指指参参与与项项目目建建设设全全过过程程人人员员，为为保保证证项项目建设质量所表现的工作水平和完善程度。目建设质量所表现的工作水平和完善程度。该该项项质质量量控控制制目目标标可可分分解解为为：管管理理工工作作质质量量、政政治治工作质量、技术工作质量和后勤工作质量工作质量、技术工作质量和后勤工作质量等四项。等四项。5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念第五章第五章项目质量管理项目质量管理1)1)工程实体质量工程实体质量工序（施工过程）质量工序（施工过程）质量分项工程质量分项工程质量分部工程质量分部工程质量单位工程质量单位工程质量建设工程质量建设工程质量2)2)工作质量工作质量u社会工作质量社会工作质量社会调查社会调查市场预测市场预测质量回访、保修服务等质量回访、保修服务等u生产过程工作质量生产过程工作质量政治工作质量政治工作质量管理工作质量管理工作质量技术工作质量技术工作质量后勤工作质量等后勤工作质量等小结小结广义的工程质量包括的内容广义的工程质量包括的内容:5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念产品质量产品质量第五章第五章项目质量管理项目质量管理思考与讨论：思考与讨论：工程实体质量与工程实体质量与工作质量有什么区别与联系工作质量有什么区别与联系工作质量有什么区别与联系工作质量有什么区别与联系?5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.1 5.1.1 质量的基本概念质量的基本概念第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理 这些相互协调的活动，通常包括质量方针和质量目标的这些相互协调的活动，通常包括质量方针和质量目标的建立，质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。建立，质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。质量管理是指在质量管理是指在质量方面指挥和质量方面指挥和控制组织的协调控制组织的协调活动。活动。第五章第五章项目质量管理项目质量管理工程项目质量管理工程项目质量管理工程项目质量管理，是通过工程项目质量管理，是通过制定质量方针制定质量方针、建立质量目建立质量目标和标准标和标准，并在工程项目生命周期内持续，并在工程项目生命周期内持续使用质量计划、使用质量计划、质量控制、质量保证和质量改进等措施质量控制、质量保证和质量改进等措施来落实质量方针的来落实质量方针的执行，确保质量目标的实现，执行，确保质量目标的实现，最大限度的使顾客满意。最大限度的使顾客满意。5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理1 1、建筑工程质量管理的基本特性、建筑工程质量管理的基本特性影响质量的因素多影响质量的因素多质量波动大质量波动大质量隐蔽性质量隐蔽性中检的局限性中检的局限性评价方法的特殊性评价方法的特殊性第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理2 2、建筑工程质量管理的程序、建筑工程质量管理的程序进行质量策划，确定质量目标进行质量策划，确定质量目标编制质量计划编制质量计划实施质量计划实施质量计划总结项目质量管理工作，提出持续改进的要求总结项目质量管理工作，提出持续改进的要求第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理3 3、质量管理的、质量管理的PDCAPDCA循环循环 PDCAPDCA循环包括：策划（循环包括：策划（PlanPlan）、实施）、实施(Do)(Do)、检查检查(Check)(Check)、处置、处置(Action)(Action)。第五章第五章项目质量管理项目质量管理P PDC CA A计划执行检查处理确定质量确定质量目标，制目标，制定行动方定行动方案。案。自检、互自检、互检、专检检、专检部署行部署行动方案动方案分析原因，采分析原因，采取措施纠正。取措施纠正。质质质质量量量量管管管管理理理理的的的的基基基基本本本本工工工工原原原原理理理理5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理第五章第五章项目质量管理项目质量管理PDCA循环的步骤和方法第五章第五章项目质量管理项目质量管理APCDAPCD不断提高质量不断提高质量维持维持维持维持改改进进改改进进质质质质量量量量管管管管理理理理的的的的基基基基本本本本工工工工原原原原理理理理PDCA循环的特点：四个阶段的工作完整统一，缺一不循环的特点：四个阶段的工作完整统一，缺一不可。大环套小环，小环促大环，阶梯式上升，循环前进。可。大环套小环，小环促大环，阶梯式上升，循环前进。5.1 质量与质量管理质量与质量管理5.1.2 5.1.2 质量管理质量管理第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.2 5.2 建筑工程项目质量管理过程建筑工程项目质量管理过程5.2.1 5.2.1 项目质量策划项目质量策划5.2.2 5.2.2 建筑工程项目质量计划建筑工程项目质量计划5.2.3 5.2.3 建筑工程项目质量控制建筑工程项目质量控制5.2.4 5.2.4 建筑工程项目质量改进建筑工程项目质量改进第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.2 5.2 建筑工程项目质量管理过程建筑工程项目质量管理过程5.2.1 5.2.1 项目质量策划项目质量策划质量策划质量策划是指对用于项目的质量管理体系的过程和是指对用于项目的质量管理体系的过程和资源做出规定的文件。资源做出规定的文件。项目质量策划是围绕项目所进行的质量目标策划、项目质量策划是围绕项目所进行的质量目标策划、运行过程策划、确定相关资源等活动的过程。运行过程策划、确定相关资源等活动的过程。第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.2 5.2 建筑工程项目质量管理过程建筑工程项目质量管理过程5.2.2 5.2.2 建筑工程项目质量计划建筑工程项目质量计划u质量计划质量计划是指对特定的项目、产品、过程或合同，是指对特定的项目、产品、过程或合同，规定由谁及何时应使用哪些程序和相关资源的文规定由谁及何时应使用哪些程序和相关资源的文件。件。u项目部应编制质量计划，作为对外质量保证和对项目部应编制质量计划，作为对外质量保证和对内质量控制的依据。项目质量计划应体现从资源内质量控制的依据。项目质量计划应体现从资源投入到完成工程质量最终检验和试验全过程的质投入到完成工程质量最终检验和试验全过程的质量管理与控制要求。量管理与控制要求。第五章第五章项目质量管理项目质量管理5.2 5.2 建筑工程项目质量管理过程建筑工程项目质量管理过程5.2.3 5.2.3 建筑工程项目质量控制建筑工程项目质量控制 质量控制质量控制是质量管理的一部分，是指致力于满足工程项目是质量管理的一部分，是指致力于满足工程项目质量要求质量要求，也就是为了保证工程项目质量满足工程合同、，也就是为了保证工程项目质量满足工程合同、规范标准所采取的一系列措施、方法和手段