胶体的性质及其应用胶体的性质及其应用分散系分散系：由一种（或几种）物质的微粒分散：由一种（或几种）物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。于另一种物质里形成的混合物。分散质分散质：分散系中分散成微粒的物质。：分散系中分散成微粒的物质。分散剂分散剂：分散系中微粒分散在其中的物质。：分散系中微粒分散在其中的物质。10-9-10-7m107m107mSO42-Cl-Fe3+Ca2+Na+聚沉后的沉降方式主要有两种聚沉后的沉降方式主要有两种：1.1.沉淀沉淀 （多数）（多数） 2.2.凝胶凝胶（少数）：（少数）：胶体的微粒与分散剂聚集在一起形成冻状物胶体的微粒与分散剂聚集在一起形成冻状物 胶体的应用胶体的应用：1、生产、生产:土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘土土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘土,腐腐殖质等常以胶体形式存在。殖质等常以胶体形式存在。2、卫生、卫生:血液透析血液透析,血清纸上电泳，利用电泳分离各种血清纸上电泳，利用电泳分离各种和蛋白质。和蛋白质。3、日常生活、日常生活:制豆腐原理制豆腐原理(胶体的聚沉胶体的聚沉)和豆浆、粥、和豆浆、粥、净水。净水。4、自然、自然:江河人海口处形成三角洲，其形成原理是海江河人海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。5、生产、生产:制有色玻璃制有色玻璃(固溶胶固溶胶)，冶金工业利用电泳原，冶金工业利用电泳原理选矿，原油等。理选矿，原油等。高考试题高考试题(MCE97-3) 将某溶液逐滴加入将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内溶胶内,开始产生沉淀开始产生沉淀,继续滴继续滴加沉淀又溶解加沉淀又溶解,该溶液是该溶液是(A)2MolLNaOH(B)2MOlLH2SO4(C)2MolLMgSO4(D)硅酸溶胶硅酸溶胶胶体的分类胶体的分类Fe(OH)3 AgI胶体胶体淀粉胶体淀粉胶体雾、云、烟、云、烟有色玻璃有色玻璃Fe(OH)3 AgI胶体胶体胶体的重要性质 1、丁达尔现象 原因：胶体粒子较大(1-100nm)，对光具有 散射作用，光在胶体的通路中出现一 条明亮的光带。 2、布朗运动 原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、 无规则的撞击，形成不停的、 无秩序的运动。3、胶体的电泳 原因：带电的胶体微粒在电场作用下 发生了定向移动。4、胶体的凝聚 原因：当破坏胶体微粒原来带有相同电 荷的特点时，就会使它从不容易 凝聚的状态变成聚集状态而沉淀 胶体凝聚的方法： 加热 加电解质溶液 加带相反电荷的胶体5 5、胶、胶 体的应用体的应用(1、)材料研究上材料研究上(2、)医学上医学上(3、)农业上农业上(4、)国防工业上国防工业上(5、)日常生活上日常生活上、血液透析血液透析具体例子：具体例子：具体例子：具体例子：土壤的保肥作用土壤的保肥作用工业除尘工业除尘、除杂除杂例题例题1已知土壤胶粒带负电，在土壤里施用含已知土壤胶粒带负电，在土壤里施用含氮量相等的下列肥料，肥效较差的是氮量相等的下列肥料，肥效较差的是A.（NH4）2SO4B.NH4HCO3C.NH4NO3D.NH4Cl具体例子：具体例子：制豆腐的化学原理制豆腐的化学原理盐卤或石膏为电解质，可使豆浆里的蛋白质胶盐卤或石膏为电解质，可使豆浆里的蛋白质胶粒凝聚并和水等物质一起聚沉而成凝胶（豆腐）粒凝聚并和水等物质一起聚沉而成凝胶（豆腐）江河如海口形成三角洲江河如海口形成三角洲具体例子：具体例子：具体例子：明矾净水原理例题例题自来水厂用绿矾和氯水一起净水，试用自来水厂用绿矾和氯水一起净水，试用离子方程式和简要的文字叙述原理。离子方程式和简要的文字叙述原理。分析：分析：净水需要胶体吸附水中悬浮杂质，同时净水需要胶体吸附水中悬浮杂质，同时又要进行消毒杀菌，可从这两个方面思考解又要进行消毒杀菌，可从这两个方面思考解答。答。答案：答案：2Fe2+Cl2=2Fe3+2Cl-Cl2+H2O=H+Cl-+HClOFe3+3H2OFe(OH)3+3H+HClO能杀菌消毒，能杀菌消毒，Fe(OH)3胶体吸附水胶体吸附水中的悬浮杂质。中的悬浮杂质。森林中的丁达尔现象森林中的丁达尔现象具体例子：具体例子：解释下列问题：解释下列问题：1、为何两种不同品牌的墨水不要混用？为、为何两种不同品牌的墨水不要混用？为什么墨水不能暴晒？什么墨水不能暴晒？2实验时，手不慎被玻璃划破，可从急救实验时，手不慎被玻璃划破，可从急救箱中取氯化鉄溶液应急止血，其原因是什箱中取氯化鉄溶液应急止血，其原因是什么？换成硫酸铜溶液，是否可以？么？换成硫酸铜溶液，是否可以？、常见的胶体 (1)FeCl3溶液，溶液，Al2(SO4)3溶液，溶液，Fe3+，Al3+水解形水解形成成Fe(OH)3和和Al(OH)3胶体胶体(3)肥皂水，肥皂水，C17H35COO-水解生成硬脂酸胶体水解生成硬脂酸胶体C17H35COO-H2O=C17H35COOH(胶体胶体)OH-(4)淀粉溶液，蛋白质溶液淀粉溶液，蛋白质溶液(5)江河之水，自然水中除海水，地下水等不是胶江河之水，自然水中除海水，地下水等不是胶体外，多为胶体。在江河入海口处与海水相遇时体外，多为胶体。在江河入海口处与海水相遇时胶体凝聚而形成三角沙洲。胶体凝聚而形成三角沙洲。(6)烟、云、雾烟、云、雾(7)血液、墨汁血液、墨汁