七年级生物下册4.2.1食物中的营养物质探究食物中的能量实验新版新人教版ppt课件-

探求探求食物中的能量食物中的能量探求探求食物中的能量食物中的能量普经过程:1、提出问题2、做出假设3、设计实验4、进展实验5、得出结论富含糖类、蛋白质、脂肪的食物哪一类能量最多？富含脂肪的食物能量最多设计实验n实验原理：n实验器材：n实验步骤：食物水热能熄灭提示：lml水每升高1摄氏度，需求吸收4.2焦热量食物熄灭释放的能量=4.2温度差水的体积1、称重 2、量水 3、测初温 4、组装 5、点燃 6、测末温7、计算 8、得结论四进展实验糖类蛋白质脂肪组别 1组 2组 3组 4组 5组 6组食物面条面条开心果开心果核桃核桃称重 1g 1g 1g 1g 1g 1g量水 40ml 40ml 40ml 40ml 40ml 40ml实验前温度试验后温度温度差能量讨论：探求同一种食物的小组所测得的数据能否一样？能够有哪些缘由引起呢？为了减少误差值应该怎样做?设置反复组，取平均值练一练例：在测定食物能量的实验中，以下说法错误的选项是 A.实验前要先用托盘天平丈量待测食物的质量B.给试管裹上锡箔纸可以减少热量的散失C.实验时食物应该燃尽D.实验中所测得的能量值高于实践所含能量