第十一章 供应链绩效评价 乐事薯片公司是底特律市的第五大薯片加工厂，公司成立于1992年，在阅历一次失败的全球战略以后，目前主要偏重于地域性运营。公司如今主要为三种零售企业客户食品杂货店36家、杂货店39家、大商店1家提供一些列的薯片产品。一切的分销过程都是直接的仓储到仓储，送货人员要处置一切的过期货物和搬运任务。 最近，乐事薯片公司对独一的大商店Buy 4 Less公司的销售量有所上升，但该公司却埋怨乐事公司运作绩效的问题。乐事薯片公司的事薯片公司的绩效控制效控制供应链的时间管理供应链绩效评价的范围和内容供应链绩效评价目的的原那么和特点供应链绩效评价体系供应链绩效评价的方法第一节第一节 供应链的时间管理供应链的时间管理n n在在20世世纪70年年代代，汽汽车的的生生命命周周期期为 ，80年年代代为 ，到到90年年代代仅为 ；电子子产品品的的生生命命周周期期更更短短，如如今今电脑几几乎乎已已进入市入市场就就过时了。了。n n欧欧洲洲企企业界界流流行行的的一一句句口口号号是是：现代代企企业比比快快不不比比大大。今今后后的的竞争争，不不再再是是大大鱼吃吃小小鱼，而而是是快快鱼吃吃慢慢鱼，速速度度或或时间将将在在大大多多数数市市场成成为一个主要的一个主要的竞争争变量。量。小知识小知识12年年4年年18个月个月1.时间意味着利润2.时效性可带来内部和外部效益3.高时效性对企业国际化更具重要性4.呼应时间是供应链管理绩效评价的主要目的一、时间管理在供应链中的意义一、时间管理在供应链中的意义1.规划划时间对竞争争要要挟挟的的反反响响、制制定定战略略和和选择战略略、同同意意设备改改换方方案案以以及及采采用用新新技技术等等所所需需的的时间。二、供应链时间管理的内容二、供应链时间管理的内容2.产品品设计时间开开发与与销售售新新的的或或重重新新设计 的的产品所需的品所需的时间。3.加加工工时间消消费产品品的的时间，包包括括进度度安安 排、排、设备维修、修、库存、培存、培训等。等。4.变换时间从另一种从另一种产品品变换到另一种到另一种产品所需求的品所需求的时间。5.交交货时间供供应客客户订货所需的所需的时间。6.对埋怨的反响埋怨的反响时间三、供应链时间紧缩战略三、供应链时间紧缩战略寻求各种手段紧缩、减少供应链业务非增值时间来时间供应链的增值。非增值时间非增值时间原来需求的时间原来需求的时间如今需求的时间如今需求的时间增值时间增值时间1.紧缩交货时间2.紧缩系统的提早期3.紧缩新产品引入市场的时间4.紧缩产品总的循环时间或提早期一详细的时间紧缩战略一详细的时间紧缩战略二供应链物流和信息流的二供应链物流和信息流的 时间紧缩时间紧缩一切供一切供应链有两条提早期渠道：有两条提早期渠道：第第一一条条：订货信信息息传送送渠渠道道，向向供供应链上上游反方向游反方向传播，即信息流播，即信息流传送渠道。送渠道。第第二二条条：产品品传送送渠渠道道，从从原原资料料转变为差差品品并并流流向向最最终运运用用者者的的渠渠道道，即即物流的物流的传送渠道。送渠道。1.供应链物流管理的时间紧缩战略供应链物流管理的时间紧缩战略只消费能快速运送给顾客并快速收货货款的产品在本阶段只消费下阶段组装所需的组件最小化原资料消费时间运用最短的方案周期采用外包战略2.信息流的信息流的时间紧缩战略略紧缩信息流的传送时间，留意信息价值的时间性和提取有用信息的才干。第二节第二节供应链绩效评价的范围和内容供应链绩效评价的范围和内容1.绩效效 指正在指正在进展的某种活展的某种活动或者曾或者曾经完成的某完成的某种活种活动获得的成果。得的成果。P1612.绩效效评价的概念和模型价的概念和模型衡量目衡量目的定义的定义分析和分析和报告报告评价和评价和改良改良一、供应链绩效评价相关概念一、供应链绩效评价相关概念3.供供应链绩效效评价价 围绕供供应链的目的，的目的，对供供应链整体、整体、各各环节所所进展的事前、事中和事后分展的事前、事中和事后分析析评价。价。评价范价范围包括：包括： 供供应链整体运整体运转绩效效 供供应链节点企点企业 供供应链节点企点企业之之间的的协作关系作关系1.内部内部绩效效评价价 主要主要对供供应链上的企上的企业内部内部绩效效进展展评价，着重将企价，着重将企业的供的供应链活活动和和过程同程同历史的作史的作业或目的或目的进展比展比较。主要目的：主要目的： 本本钱 客客户效力效力 消消费率率 资产的的评价价 质量量二、供应链绩效评价的内容二、供应链绩效评价的内容2.外部外部绩效效评价价 对供供应链上的企上的企业之之间运运转情况的情况的评价价主要目的主要目的 客客户称心程度称心程度 最正确最正确实施基准施基准3.供供应链综合合绩效效评价价 针对整条供整条供应链的运的运转绩效效进展展评价价主要目的主要目的 客客户效力效力 时间 本本钱 资产第三节第三节供应链绩效评价目的的原那么和特供应链绩效评价目的的原那么和特点点二、供二、供应链绩效效评价目的的特点价目的的特点1.开展开展过程程 企企业绩效效评价价阶段段 客客户关系关系绩效效评价价阶段段 供供应链绩效效评价价阶段段一、供一、供应链绩效效评价目的的原那价目的的原那么略么略供应商供应商制造商制造商分销商分销商顾客顾客价钱价钱本钱本钱效率效率产量产量库存程度库存程度库存周转期库存周转期仓库面积仓库面积现行的基于职能的绩效评价目的表示图现行的基于职能的绩效评价目的表示图供应商供应商制造商制造商分销商分销商顾客顾客循环期循环期准时交货准时交货产质量量产质量量循环期循环期交货可靠性交货可靠性产质量量产质量量循环期循环期订单完成情况订单完成情况基于供应链业务流程的绩效评价表示图基于供应链业务流程的绩效评价表示图第四节第四节供应链绩效评价目的体系特点供应链绩效评价目的体系特点1.对供供应链业务流程的流程的评价价1产销率目的率目的 一定一定时期内已期内已销售出去的售出去的产品和已消品和已消费的的产品数量的比品数量的比值。反映供反映供应链资源的有效利用程度，源的有效利用程度，RSP越接近越接近1，阐明明资源源利用程度越高。利用程度越高。反映反映库存程度和存程度和产质量量，其量量，其值越接近越接近1，供，供应链废品品库存存量越小。量越小。一、供应链管理绩效目的体系的构成一、供应链管理绩效目的体系的构成详细分为：供应链节点企业的产销率供应链中心企业的产销率供应链产销率反映在一定时期内供应链总体库存程度，其值越大，阐明供应链废品库存量越大，库存费用越高。n供供应链节点企点企业的个数；的个数；Pi第第i个企个企业在一定在一定时间内消内消费产品的数量品的数量Si第第i个企个企业在一定在一定时间内以消内以消费的的产品中品中销售出去售出去的数量的数量2平均产销率绝对偏向目的平均产销率绝对偏向目的 在一定时间内，节点企业已消费的数量与其下游节点企业或用户对该产品的需求量的比值。3产需率目的需率目的一定时期内节点一定时期内节点i已消费的产品数已消费的产品数或提供的效力或提供的效力一定时期内下游节点一定时期内下游节点i+1对产品数对产品数或效力的需求数或效力的需求数该目的反映供目的反映供应链各各节点的供需关系，点的供需关系，产需率越接近需率越接近1，阐明上下游明上下游节点点间的供需关系的供需关系协调，准，准时交交货率高。率高。4产品出品出产或效力循或效力循环期目的期目的 供供应链各各节点点产品或效力的消品或效力的消费节拍或出拍或出产间隔期。反映各隔期。反映各节点点对其下游其下游节点需求的呼点需求的呼应程度，循程度，循环期越短，呼期越短，呼应性性越好。越好。5供供应链总运运营本本钱6供供应链中心企中心企业产品本品本钱目的目的7供供应链产质量量目的量量目的 合格率、合格率、废品率、退品率、退货率率 破破损率、破率、破损物价物价值2.供供应链上下游上下游节点企点企业关系关系绩效目的效目的1准准时交交货率率2本本钱利利润率率3产质量量合格率量量合格率4售后效力售后效力质量量5称心度称心度二、供二、供应链绩效效评价体系价体系1.根本根本组成要素成要素 评价的目的价的目的 评价的价的对象象 评价价模型模型 评价价规范范 评价方法价方法 评价价组织2.供供应链绩效效评价体系的运作流程价体系的运作流程内外环境内外环境分析分析绩效评价目的的绩效评价目的的确定和搜集确定和搜集评价规范的评价规范的确定确定绩效评价与绩效评价与分析、报告分析、报告信息的搜集信息的搜集第五节第五节供应链绩效评价的方法供应链绩效评价的方法SCOR模型平衡计分卡专家定性判别法一、供一、供应链运作参考模型运作参考模型1.SCOR模型模型 SCOR模型由国模型由国际供供应链委委员会会制定。制定。主要有四个主要有四个组成部分：成部分： 供供应链管理流程的普通定管理流程的普通定义 对应流程的性能的目的基准流程的性能的目的基准 供供应链最正确最正确实施的描画施的描画 选择供供应链软件件产品的信息品的信息 2.SCOR模型的流程模型的流程把供把供应链分分为定定义层、配置、配置层、流程元素、流程元素层三三层两个任务：1将组织高层分为5个流程模块： 方案、采购、制造、交付和退货第一层定义层，确定供应链绩效衡量目的供应商供应商方案方案公司公司方案方案客户客户方案方案采购采购退货退货 退货退货制造制造交付交付采购采购退货退货 退货退货制造制造交付交付采购采购退货退货 退货退货制造制造交付交付方案、采购、制造、交付和退货的关系方案、采购、制造、交付和退货的关系 2确定供确定供应链绩效衡量目的效衡量目的 选择评价价供供应链绩效效衡衡量量目目的的，并并定定义出出这些目的的些目的的详细工程和衡量工程和衡量单位。位。配送可靠度供应链的柔性供应链的反响力供应链的总本钱供应链的资产管理第二层 配置层方案元素调整预期的资源以满足预期需求量执行元素由于方案或实践的需求引起产品方式变化协调元素方案和执行过程所依赖的信息和内外联络的预备、维护和管理 将将第第一一层的的五五大大流流程程细化化成成3030个个中中心心流流程程，企企业根据根据规范流程范流程单元构成供元构成供应链。 每一个中心流程都分三种流程元素每一个中心流程都分三种流程元素进展展详细描画。描画。第三层 流程元素层 给出第二层流程分类中流程元素的细节，为企业提供胜利方案和设定其改良供应链目的所需的信息。包括以下细节：流程流输入和输出输入的采购输出的目的地二、平衡二、平衡计分卡分卡1.平衡平衡计分卡分卡简介介 财务角度财务角度客户角度客户角度流程角度流程角度创新与学习创新与学习角度角度机遇、挑战机遇、挑战股东如何处置股东如何处置能满足客户能满足客户高效运转高效运转客户的意见客户的意见未来提供什未来提供什么样的产品么样的产品继续改良继续改良发明价值发明价值企业精于什么企业精于什么战略目的战略目的内部效率内部效率+客户称心客户称心=财务胜利财务胜利 用一个组织的远景转变成一组由四项观念组成的绩效目的架构来评价组织的绩效。2.平衡供应链记分卡四个评价角度平衡供应链记分卡四个评价角度1客户方面客户方面供应链订单完成的总循环期客户保有率客户对供应链柔性呼应的认同客户价值客户销售增长以及利润2供供应链内部运作方面内部运作方面产品改良、品改良、创新新过程程测评 新新产品在品在销售售额中所占的比例中所占的比例 比原方案提早推出新比原方案提早推出新产品的品的时间差差 开开发下一代新下一代新产品的品的时间 第一次第一次设计出的全面出的全面满足客足客户要求的要求的产品百分比品百分比运运营过程程测评 供供应链有效提早率有效提早率 供供应链消消费时间柔性柔性 目的本目的本钱到达比率到达比率 运作运作质量量 完美的完美的订单完成程度完成程度 3未来开展性方面未来开展性方面 新新产品开品开发循循环期期 新新产品品销售比率售比率 流程改良效率流程改良效率4财务价价值方面方面 供供应链资本收益率本收益率 现金周金周转率率 供供应链总库存本存本钱 供供应链的的库存天数存天数 3.实施平衡施平衡计分法的步分法的步骤建立公司的建立公司的远景与景与战略略在高在高层管理管理层中中对公司的公司的远景与景与战略达成略达成共共识为四方面的四方面的详细目的找出最具有意目的找出最具有意义的的业绩衡量目的衡量目的加加强企企业内部沟通与教育内部沟通与教育确定每年、月、日确定每年、月、日业绩目的的目的的详细数数值，与方案和与方案和预算相算相结合合将每年的将每年的报酬与酬与奖励制度与平衡励制度与平衡计分卡挂分卡挂钩采用采用员工意工意见修正平衡修正平衡计分卡和分卡和战略略三、专家定性判别法三、专家定性判别法 经过选择和引荐，由专家寄出评经过选择和引荐，由专家寄出评语的方式进展。评价等级分为一、语的方式进展。评价等级分为一、二、三或甲、乙、丙三级，经二、三或甲、乙、丙三级，经过评语的差别区分等级过评语的差别区分等级 等级等级指标指标一级一级二级二级三级三级指标一指标一指标二指标二指标指标n极强极强强强一般一般