高一生物高一生物第四章细胞的物质输入和输出第四章细胞的物质输入和输出第一节物质跨膜运输的实例第一节物质跨膜运输的实例1一一. .渗透作用实验：渗透作用实验：2问题探讨问题探讨1 1、漏斗管内的液面为什么会升高？、漏斗管内的液面为什么会升高？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。出玻璃纸的水分子数量。2 2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？的液面还会升高吗？不会不会, , 因为纱布的孔隙很大因为纱布的孔隙很大, , 蔗糖分子蔗糖分子也可以自由透过。也可以自由透过。3 3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？蔗糖溶液，结果会怎样？不会不会, , 单位时间内透过玻璃纸的水分子数单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量。等于渗出玻璃纸的水分子数量。3p渗透作用：渗透作用： 水分子顺着相对含量梯度跨膜运输，水分子顺着相对含量梯度跨膜运输，这种现象称为渗透作用。这种现象称为渗透作用。 p渗透作用产生的条件：渗透作用产生的条件：具有半透膜具有半透膜 半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差一、渗透作用实验一、渗透作用实验41 1、如如果果将将装装置置中中的的漏漏斗斗换换成成动动物物细细胞胞，细胞会不会吸水？细胞会不会吸水？2 2、如如果果吸吸水水会会发发生生什么？什么？类比推理类比推理5二、动物细胞的吸水和失水实验二、动物细胞的吸水和失水实验6实验结果实验结果: :细胞质浓度细胞质浓度 外界溶液的浓度：外界溶液的浓度：动物细胞发生了渗透作用动物细胞发生了渗透作用细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀细胞失水皱缩细胞失水皱缩细胞质浓度细胞质浓度 外界溶液的浓度：外界溶液的浓度：结果分析：结果分析：水分进出细胞水分进出细胞处于动态平衡处于动态平衡细胞质浓度细胞质浓度= =外界溶液的浓度：外界溶液的浓度：二、动物细胞的吸水和失水实验二、动物细胞的吸水和失水实验7一个动物细胞相当于一个渗透装置一个动物细胞相当于一个渗透装置p具有半透膜（细胞膜）具有半透膜（细胞膜） p半半透透膜膜两两侧侧具具有有浓浓度度差差（细细胞胞质质浓浓度与外界溶液浓度不同）度与外界溶液浓度不同）讨讨论论：为为什什么么动动物物细细胞胞能能发发生生渗渗透透作作用用？思考思考: :如果换成植物细胞会如何？如果换成植物细胞会如何？二、动物细胞的吸水和失水实验二、动物细胞的吸水和失水实验8提出提出问题问题p白菜放置时间长了会萎蔫；而卖菜的阿白菜放置时间长了会萎蔫；而卖菜的阿姨经常向青菜上洒水，使青菜保持新鲜姨经常向青菜上洒水，使青菜保持新鲜硬挺状态。硬挺状态。p对农作物施肥过多，会造成对农作物施肥过多，会造成“烧苗烧苗”现现象。象。 请根据上述事例并通过深入思请根据上述事例并通过深入思考，提出你想探究的问题。考，提出你想探究的问题。三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究9科学探究：科学探究：提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达与交流表达与交流原生质层是否相当于一层半透膜？原生质层是否相当于一层半透膜？原生质层相当于一层半透膜原生质层相当于一层半透膜选择材料、试剂、用具，确定选择材料、试剂、用具，确定方法步骤方法步骤按预定方案进行实验按预定方案进行实验分析实验结果，得出结论分析实验结果，得出结论总结，写实验报告并适当交流总结，写实验报告并适当交流植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水进一步探究进一步探究10作出假设作出假设 根据一定的事实材料和理论知根据一定的事实材料和理论知识，对于研究对象的未知性质及其原识，对于研究对象的未知性质及其原因或规律的某种推测性的说明因或规律的某种推测性的说明三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究11细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜细胞质细胞质原生质层原生质层细胞液细胞液三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究12p实验材料实验材料 紫色洋葱鳞片叶紫色洋葱鳞片叶p观察工具观察工具 显微镜显微镜p试剂试剂 质量浓度为质量浓度为0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶的蔗糖溶 液，液，清水清水三三. .植物细胞的吸水和失水的探究植物细胞的吸水和失水的探究13实验步骤实验步骤第一步：制作洋葱鳞片叶表皮的临时第一步：制作洋葱鳞片叶表皮的临时装片，先用低倍镜观察装片，先用低倍镜观察表皮细胞表皮细胞。第二步：用第二步：用30%30%的蔗糖溶液使洋葱表皮的蔗糖溶液使洋葱表皮细胞，观察洋葱表皮细胞的变化。细胞，观察洋葱表皮细胞的变化。第三步：使洋葱表皮细胞浸润于清水第三步：使洋葱表皮细胞浸润于清水中，观察洋葱表皮细胞的变化。中，观察洋葱表皮细胞的变化。 14