小苏打和白醋的变化小苏打和白醋的变化教学目标教学目标1、认识小苏打和白醋会发生化学、认识小苏打和白醋会发生化学反应，能产生新的物质；反应，能产生新的物质；2、二氧化碳是具有特殊性质的一、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体；种气体；3、通过观察实验、分析和阅读资、通过观察实验、分析和阅读资料得出正确结论。料得出正确结论。观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋1、根据对实、根据对实物的观察，物的观察，把小苏打和把小苏打和白醋的外在白醋的外在特点填写在特点填写在书中的表格书中的表格中。中。小苏打的特点小苏打的特点白色粉末，无气味，溶于水，白色粉末，无气味，溶于水，受热易分解。受热易分解。白醋的特点白醋的特点无色、有刺激性酸味的液体。无色、有刺激性酸味的液体。小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化取三匙白醋、一匙小苏打，小心混取三匙白醋、一匙小苏打，小心混合。合。观察两者混合后的变化（瓶的上方观察两者混合后的变化（瓶的上方盖上玻璃）。听声音、看颜色、察盖上玻璃）。听声音、看颜色、察现象、摸温度等等。现象、摸温度等等。小苏打和白醋混合后的变化小苏打和白醋混合后的变化声音声音嗤嗤响嗤嗤响颜色颜色无变化无变化现象现象气泡多而快气泡多而快温度温度降温变冷了降温变冷了气泡中产生了什么气体呢气泡中产生了什么气体呢？产生了什么气体产生了什么气体一、气体的颜色一、气体的颜色无色无色二、比较细木条燃烧的情况。二、比较细木条燃烧的情况。1、把燃着的细木条伸进空玻璃杯（瓶）中，观察、把燃着的细木条伸进空玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情况；细木条燃烧的情况；2、打开玻璃盖，把燃着的细木条伸进醋和小苏打、打开玻璃盖，把燃着的细木条伸进醋和小苏打反应过的玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情反应过的玻璃杯（瓶）中，观察细木条燃烧的情况。况。三、点燃蜡烛，倒出学化反应生成的气体于火苗点燃蜡烛，倒出学化反应生成的气体于火苗上方，观察蜡烛燃烧的情况。上方，观察蜡烛燃烧的情况。产生了什么气体产生了什么气体结论结论一、气体的特性：一、气体的特性：1、该气体比空气重（不向上扩散，能向下、该气体比空气重（不向上扩散，能向下倾倒）倾倒）2、阻燃烧、阻燃烧二、结论：白醋和小苏打混合，发生学化二、结论：白醋和小苏打混合，发生学化反应，其中所产生的气体是二氧化碳反应，其中所产生的气体是二氧化碳三、思考：玻璃杯里液体中，小苏打还在三、思考：玻璃杯里液体中，小苏打还在吗？留的液体还是白醋吗？吗？留的液体还是白醋吗？同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根