第第1 1章章 人体的内环境与稳态人体的内环境与稳态第第1 1节节 细胞生活的环境细胞生活的环境知识目标：知识目标：1.1.描述内环境的组成和理化性质。描述内环境的组成和理化性质。2.2.说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。说明内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。能力目标：能力目标：尝试构建人体细胞与外界环境的物质交换模型。尝试构建人体细胞与外界环境的物质交换模型。单细胞生物单细胞生物草履虫草履虫相同之处：都是液体环境。相同之处：都是液体环境。不同之处：草履虫直接生活在外界环境中；血细胞不同之处：草履虫直接生活在外界环境中；血细胞生活在生物体内的血浆中。生活在生物体内的血浆中。（2 2）二者生活的生活环境有何异同？）二者生活的生活环境有何异同？思考：思考：（1 1）图示的细胞名称分别是？）图示的细胞名称分别是？一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中内环境：内环境：人体内的细胞外液，构成了体内细胞生活的液人体内的细胞外液，构成了体内细胞生活的液态环境，这个液态环境叫做人体的内环境。态环境，这个液态环境叫做人体的内环境。内环境只是针对多细胞内环境只是针对多细胞生物而言，单细胞生物生物而言，单细胞生物可以与外界直接发生物可以与外界直接发生物质交换，没有由细胞外质交换，没有由细胞外液构成的内环境。液构成的内环境。体体液液细胞内液细胞内液(2/3)(2/3)：存在于细胞内的液体：存在于细胞内的液体组织液组织液血浆血浆淋巴淋巴细胞外液细胞外液（内环境内环境）（1/31/3）细胞外液还包括细胞外液还包括脑脊液脑脊液不属于体液的液体：消化液、泪液、汗液、尿液等不属于体液的液体：消化液、泪液、汗液、尿液等血浆、组织液、淋巴之间的相互转化血浆、组织液、淋巴之间的相互转化组织液组织液淋巴淋巴血浆血浆毛细淋巴毛细淋巴管壁管壁左右锁骨下左右锁骨下静脉静脉毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁组织细胞组织细胞生活的环境生活的环境血细胞血细胞毛细血管毛细血管壁细胞壁细胞毛细淋巴管毛细淋巴管壁细胞壁细胞组织液组织液淋巴淋巴血浆血浆细胞名称细胞名称连连看连连看二、细胞外液的成分二、细胞外液的成分血浆的化学组成血浆的化学组成水水: :在血浆中约占在血浆中约占90%90%。无机离子无机离子: :NaNa+ +、K K+ +、ClCl- -的量较多。的量较多。气体气体: :以以O O2 2和和COCO2 2最为重要。最为重要。有机化合物有机化合物: :蛋白质、脂类、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、蛋白质、脂类、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、 维生素等。维生素等。细胞代谢废物细胞代谢废物: :除除COCO2 2外外, ,还有尿素、尿酸等。还有尿素、尿酸等。血浆的组成成分血浆的组成成分三、细胞外液的渗透压和酸碱度三、细胞外液的渗透压和酸碱度1.1.渗透压：渗透压：（1 1）渗透压的概念：）渗透压的概念：（2 2）渗透压的大小：）渗透压的大小：溶液中溶质微粒对水的吸引力溶液中溶质微粒对水的吸引力单位体积溶液中溶质微粒越多渗透压越大单位体积溶液中溶质微粒越多渗透压越大细胞外液渗透压细胞外液渗透压90% 90% 以上来源于以上来源于NaNa+ +和和ClCl- -约约770 770 kPakPa（3 3）影响渗透压大小的因素）影响渗透压大小的因素: :主要与无机盐、蛋白质的含量有关主要与无机盐、蛋白质的含量有关血浆的血浆的pHpH在在7.357.357.457.45之间。之间。其稳定性与其稳定性与HCOHCO3 3- -、HPOHPO4 42 2有关。有关。2.2.酸碱度：酸碱度：缓冲物质：缓冲物质：H H2 2COCO3 3/NaHCO/NaHCO3 3; ; NaHNaH2 2POPO4 4/Na/Na2 2HPOHPO4 4。3.3.温度：温度：一般维持在一般维持在37 37 左右。左右。四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介四、内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介外外界界环环境境中中的的物物质质食物食物O O2 2COCO2 2废物废物循循环环系系统统血浆血浆淋巴淋巴组织液组织液细细胞胞内内液液消化系统消化系统呼吸系统呼吸系统泌尿系统泌尿系统皮肤皮肤1.1.下列物质中不属于内环境成分的是下列物质中不属于内环境成分的是( )( )A.A.葡萄糖和氧气葡萄糖和氧气B.B.激素和维生素激素和维生素 C.C.氨基酸和无机盐氨基酸和无机盐 D.D.血红蛋白和纤维素血红蛋白和纤维素【解析解析】选选D D。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。内环境含有大量的水、蛋白质、无机盐，以及血液运送内环境含有大量的水、蛋白质、无机盐，以及血液运送的各种营养物质的各种营养物质( (如葡萄糖、氨基酸如葡萄糖、氨基酸) )、激素、维生素等，、激素、维生素等，但是血红蛋白却是只能存在于红细胞内的蛋白质，不属但是血红蛋白却是只能存在于红细胞内的蛋白质，不属于内环境的成分，纤维素不能被人体吸收，不可能进入于内环境的成分，纤维素不能被人体吸收，不可能进入内环境。内环境。2 2下下列列液液体体属属于于体体液液的的一一组组是是（）胆胆汁汁 胰胰液液 血血浆浆 淋淋巴巴 原原尿尿 脑脑脊脊液液 组组织织液液 核核液液细胞细胞液液 胃胃液液A A B BC C D DA AC C3.3.下列各项中，能看作是进入内环境的是（下列各项中，能看作是进入内环境的是（ ）A.A.精子进入输卵管与卵子受精精子进入输卵管与卵子受精B.B.牛奶喝进胃中牛奶喝进胃中C.C.注射胰岛素注射胰岛素D.D.血液中的氧进入组织细胞中血液中的氧进入组织细胞中4.4.打吊针时，常配打吊针时，常配0.90.9的生理盐水，其目的主要是的生理盐水，其目的主要是 （ ）A.A.供给全面营养供给全面营养B.B.供能供能C.C.维持细胞的渗透压维持细胞的渗透压D.D.供给水供给水C C5. 5. 健康是人生最宝贵的财富之一，内环境稳态的维持与健康是人生最宝贵的财富之一，内环境稳态的维持与人体健康有密切的关系。下面是人体胰岛组织结构示意人体健康有密切的关系。下面是人体胰岛组织结构示意图，请据图回答：图，请据图回答：（在（在“ ”中填写字母，在中填写字母，在“_”上填写名称）上填写名称）（1 1）图中）图中B B、C C、D D代表的液体依次是代表的液体依次是_、_、_。组织液组织液血浆血浆淋巴淋巴（2 2）血液中的氧气进入细胞的途径是）血液中的氧气进入细胞的途径是_（用字母（用字母和箭头表示）。图中氧气浓度最高处是和箭头表示）。图中氧气浓度最高处是_（填字母）。（填字母）。（3 3）若胰岛素由细胞）若胰岛素由细胞A A合成，则细胞合成，则细胞A A生活的内环境是生活的内环境是 _，胰岛素经分泌、运输后将分布于图中，胰岛素经分泌、运输后将分布于图中 等处。等处。（4 4）日常生活中，如果饮水过少或吃的食物偏咸，将导致）日常生活中，如果饮水过少或吃的食物偏咸，将导致内环境的渗透压内环境的渗透压_，但一般情况下机体可以通过体液，但一般情况下机体可以通过体液和神经的共同调节，使内环境的渗透压保持相对稳定。和神经的共同调节，使内环境的渗透压保持相对稳定。CBACBAC CB B组织液组织液B B、C C或或B B、C C、D D升高升高成分复杂，含有多种物质。例如无机盐离子、营养物成分复杂，含有多种物质。例如无机盐离子、营养物质质( (血糖、氨基酸、脂类、维生素血糖、氨基酸、脂类、维生素) )、蛋白质、激素、蛋白质、激素、抗体、尿素以及溶解的抗体、尿素以及溶解的COCO2 2、O O2 2等等机体细胞生存的体内环境，细胞外液机体细胞生存的体内环境，细胞外液( (实质是一种盐溶液实质是一种盐溶液) )组组成成血浆血浆成分与血浆基本一样成分与血浆基本一样细胞之间的液体细胞之间的液体大多数体细胞生活的直接内环境大多数体细胞生活的直接内环境组织液组织液淋巴淋巴三者关系：三者关系：血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴渗透渗透汇入汇入渗透渗透渗透渗透