第2章 现代物流管理功能2.4 装卸搬运管理2.1 运输管理2.2 仓储管理2.3 配送管理2.5 包装管理 2.6 流通加工管理2.5 包装管理 1. 需要掌握的知识 包装的作用和种类 包装模数与包装发展趋势上 2. 需要掌握的技能 包装材料选择 包装循环利用 包装技术 包装合理化途径 1.包装的作用和种类（1）包装的作用提高货物方便性提高货物安全性提高货物识别性提高货物增值性提高货物精神性包装价值金字塔精神性增值性识别性安全性方便性（2）包装的种类按流通阶段分，有生产地包装、集货地包装、店铺包装等。包装按目的、功能、形态分有不同类型，通常分为两类：一类是为市场销售而包装，称为商业包装；另一类是为了物流运输而包装，称为工业包装。 商业包装 为了吸引消费者的注意力，成功的商业包装能够方便顾客、引起消费者的购买欲，并能提高商品的价格但是，理想的商业包装从物流的角度看又往往是不合适的。例如，重量只有24 克的洋参胶囊，为了引起消费者的注意，设计的包装盒体积有3100 立方毫米。对于物流来说这样做会过大地占据运输工具和仓库的空间，是不合理的。 工业包装 为了达到方便装卸、存储、保管、运输的目的，货物都需要包装，这类包装就是工业包装。工业包装又有内包装和外包装之分。如卷烟的条包装为内包装，大箱包装为外包装。运用包装手段，将单个的商品或零部件用盒、包、袋、箱等方式集中成组，以提高物流管理的效率。这种将单个分散的商品组装成一个更大单元的方式称为成组化或集装化，这是物流包装中的一个重要研究课题。按包装物结构分，有可折叠包装、可拆卸包装、可携带包装、托盘包装和集合包装等。按包装形态分，有内包装和外包装。按包装技术方法分，有吸塑包装、真空包装、充气包装、透气包装、防水包装、防潮包装、防锈保包装、防霉包装、防震包装、防尘包装、防虫包装、隔热包装等。（3）物流环境对包装的影响物流环境是指货物在整个流动过程中所处的条件，有物质的和非物质的(如政策法规)，而物质的又有人造系统环境和自然系统环境之分。货物的包装设计固然与其自身的特点密不可分，但也与物流环境密切相关。作业环境 作业环境是指物料处理与运输作业有关的人造系统环境。货物受损常起因于运输、保管、配送以及所选择的服务方式。如果采用自己服务的方式，使用自己的工作人员和作业工具，则货物能处于自己的控制之下，受损率可以小一些；如果采用外包服务方式，货物可能会经历许多环节，多次装卸转运，公司对物流控制的作用极其有限，防止货损的包装措施就多一些。 在物流系统中，最容易引起货物损坏的原因是：振动、碰撞、刺破和挤压。振动常见于运输过程；碰撞在运输和搬运过程中都可能发生；刺破一般在搬运时被作业场地周围的尖锐硬器所损；挤压主要发生在堆垛时，过高的堆垛会使底层货物受压变形、压碎。自然环境 自然环境主要有温度、湿度等因素，外部自然环境主要与包装货物的稳定性和易变质性有关。有些货物在高温下会软化融解、分解变质、变色；而有些货物在低温下会爆裂、变脆或变质。值得提醒的是，对温度有要求的货物，仅仅靠包装是不够的，还需要在运输和储存条件方面采取必要的措施。 水和蒸汽对货物的损害很大，危害性要超过温度，几乎绝大多数的货物在潮湿的环境中都会受到不同程度的损害，如生锈、霉变、受缩变形，严重的会发生腐蚀、潮解。除了避免将货物放置在潮湿环境中以外，良好的包装是对付意外受潮情况的最有效手段。 其他因素如空气中的有害化学物质，有些货物很容易受到化学物质的污染而变质；也有些货物怕光，见光后会变色、变质，需要采取一些特殊的包装手段。 2.包装模数与包装发展趋势（1）包装模数包装模数是关于包装基础尺寸的标准化及系列尺寸选取的一种规定。包装模数是物流现代化的基础之一。（2）精益包装精益包装是根据精益管理的基本思想，对整个包装链的各项管理活动进行全面研究的一种理论和实务操作体系，其核心在于通过管理手段最大限度地降低整个包装链的浪费。包装链的主要浪费现象有：过度包装浪费对内装产品保护不足带来的残次品浪费不必要的包装库存浪费不适当的包装作业过程浪费运输过程中因包装材料选择、包装设计、包装组合不合理造成的非优化浪费仓储过程因包装设计不合理带来的浪费销售过程中因包装不合理带来的浪费（3）包装的发展趋势包装大型化和集装化有利于在装卸、搬运、保管等过程实现机械化，加快物流的速度，减少单位包装，节约包装材料，还有利于货物本身保护，是现代物流的发展趋势 1.包装材料的选择 常用包装材料有纸、塑料、玻璃、木材、金属等。各种包装材料的优缺点包装材料包装材料优点优点缺点缺点常用类型常用类型纸材料重量轻、易透气、易折叠成形、耐磨防潮性和密封性差瓦楞纸板、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸、油蜡纸、牛皮纸、板纸木材料取材方便、加工容易、透气性好、耐磨耐压密封性差、易虫蛀普通木材塑料材料重量轻、密封性好易老化聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、钙塑材料玻璃材料耐腐蚀强、密封性好透气性差、自重大且易碎酒瓶，饮料瓶，药瓶等金属材料密封性好易生锈、变形镀锡薄板、涂料铁、铝合金 2.包装物的循环利用（1）通用包装 通用包装即按标准模数尺寸制造瓦楞纸、纸板及木制、塑料制通用外包装箱。（2）周转包装 适用于有一定数量规模并有较固定供应流转渠道的产品。（3）梯级利用 梯级利用指一次使用后的包装物，用完转作他用或用完进行简单处理转作他用。（4）再生利用 对废弃的包装经再生处理，转化为其他用途或制成新材料。如废弃包装塑料制再生塑料。 3.包装技术的选择（1）防湿包装技术 加干燥剂（2）防震包装技术 加防震材料（3）防绣包装技术 涂抹挥发性防蚀剂或防锈油（4）防虫包装技术 使用驱虫剂，也可采用真空包装、充气包装、脱氧包装。（5）其他技术 防止包装材料裂化、开口等现象的“连着-封口”技术；为使包装物的捆绑、扎得更结实的强化捆绑技术；为方便货物分拣识别的标识包装技术等。 4.包装问题与合理化途径（1）包装合理化的概念 包装合理化一方面包括包装总体的合理化，这种合理化往往用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量；另一方面也包括包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。（2）包装不合理的表现包装不足。 包装不足指的是以下几方面：a)包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失；b)包装材料水平不足，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用；c)包装容器的层次及容积不足，缺少必要层次与不足所需体积造成的损失；d)包装成本过低，不能保证有效的包装。包装过剩。 包装过剩指的是以下几方面：a)包装物强度设计过高。如包装材料截面过大，包装方式大大超过强度要求等，从而使包装防护性过高b)包装材料选择不当，选择过高。如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等；c)包装技术过高。如包装层次过多，包装体积过大d)包装成本过高。一方面可能使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益，另一方面，包装成本在商品成本中比重过高，损害了消费者利益。（2）合理化的途径包装的轻薄化。由于物流包装只是起保护作用，对产品使用价值没有任何意义，因此在强度、寿命、成本相同的条件下，采用更轻、更薄、更短、更小的包装，可以提高装卸搬运的效率。而且轻薄短小的包装一般价格比较便宜，如果用作一次性包装还可以减少废弃包装材料的数量。包装的单纯化。为了提高包装作业的效率，包装材料及规格应力求单纯化，包装规格还应标准化，包装形状和种类也应单纯化。包装的标准化。包装的规格和托盘、集装箱关系密切，应考虑到和运输车辆、搬运机械的匹配，从系统的观点制定包装的尺寸标准。包装的机械化。为了提高作业效率和包装现代化水平，各种包装机械的开发和应用很重要。包装的绿色化。绿色包装是指无害少污染的符合环保要求的各类包装物品，主要包括：纸包装、可降解塑料包装、生物包装和可食用包装等。这是包装合理化的发展主流。包装设计合理化。包装设计需要运用专门的设计技术，将物流需求、加工制造、市场营销及产品设计等因素结合起来综合考虑，尽可能满足多方面的需要。当然，对物流包装来说，设计中考虑的首要因素是货物的保护功能。包装设计基本上决定了货物的保护程度，但不能忽视费用问题。包装设计应正好符合保护货物的要求，过度的包装会增加包装费用，而且包装的尺寸大小会影响运输工具和仓库容积使用率。训练1训练2