第24章 人与环境第1节 人口增长与计划生育（第2课时）二 、地球的承载量是有限的1. 粮食问题发展中国家粮食匮乏发达国家粮食过剩饥饿的女孩凯文凯文卡特卡特 全球,每天,有8亿人在忍受饥饿在发展中国家，有五分之一的人无法获得在发展中国家，有五分之一的人无法获得足够的粮食足够的粮食全世界每年有全世界每年有600万学龄前儿童因饥饿而夭折万学龄前儿童因饥饿而夭折思 考在我们的生活中有哪些浪费粮食的现象？请学生交流对学校食堂（或班级）浪费粮食现在的调查资料分析资料分析1 1：粮食问题仅仅是关乎个人的问题吗？粮食问题仅仅是关乎个人的问题吗？2020世纪世纪9090年代后期，美国学者布朗抛出年代后期，美国学者布朗抛出“中国威胁论中国威胁论”，撰文说到，撰文说到2121世纪世纪3030年代，年代，中国人口将达到中国人口将达到1616亿，到时谁来养活中国，亿，到时谁来养活中国，谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动谁来拯救由此引发的全球性粮食短缺和动荡危机？荡危机？这时，中国已经向世界宣布：这时，中国已经向世界宣布：“中国完全中国完全能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世能解决自己的吃饭问题，中国还能帮助世界人民解决吃饭问题界人民解决吃饭问题”。讨论：如何解决粮食问题发展基因技术，改良农作物。（高产、防虫害等）节约粮食，避免浪费（从我做起）资料资料2 2：是什么促使袁隆平去研究杂交水稻？是什么促使袁隆平去研究杂交水稻？1953年夏，袁隆平结束了大学学习生活，到湖南省怀化地区的安江农校任教。1960年，中国发生了全国性的大饥荒。有次他远远地看到马路边围了一堆人，走近一看，路边横躺着两具骨瘦如柴的尸体，此事深深刺激了袁隆平，他决意在农业科研上搞出点名堂来。“杂交水稻”的奥秘在哪儿？直到直到6060年代，农业科技界仍然不敢想象年代，农业科技界仍然不敢想象能在生产中利用杂种优势。因为能在生产中利用杂种优势。因为水稻是自水稻是自花授粉作物，即雌雄同花花授粉作物，即雌雄同花，人工杂交制种，人工杂交制种困难。困难。1964年，袁隆平在中国首先开始了水稻杂交优势利用的研究。那年7月5日，经过连续14天头顶烈日，脚踩烂泥，手持放大镜，不停地观察，袁隆平终于在茫茫稻海里找到了一株雄性不育的水稻。他小心地把这株稻子移栽到试验盆里，并用别的水稻花粉和它杂交，使它留下种子，成功地繁殖了一代雄性不育的稻种。同年，他又发现了两株雄性不育株。第2年，他又发现了4株雄性不育株。 1970年，袁隆平和助手到海南岛寻找野生稻。10月23日，在崖县南红农场荔枝沟村的一片沼泽地里，他们找到了一大片野生稻，并从中发现了一棵雄性不育株。他们对这棵野生稻进行了精心培育。第2年开春，野生稻分孽后，他们把它分成48株。为了给野生稻授粉，他们连续蹲在田里等候着每朵稻花的开放。每开一朵花，就授一次粉，一共花了4天时间给63朵花授完了粉。最后，他们成功地收下了少量而珍贵的种子。袁隆平研究经历节选1960年7月，在安江农校实习农场早稻田中，发现“鹤立鸡群”的特异稻株，第二年认识到这是“天然杂交稻”株，而受到启发，面对当时严重饥荒，立志用农业科学技术击败饥饿威胁，从事水稻雄性不育试验。 1968年4月30日，袁隆平将珍贵的700多株不育材料秧苗，插在安江农校中古盘7号田里，面积133平方米。 1968年5月18日晚上，中古盘7号田的不育材料秧苗，被全部拔除毁坏，成为至今未破的谜案。袁隆平心痛欲绝。事发后第4天才在学校的一口废井里找到残存的5根秧苗，继续坚持试验。 1976年，杂交水稻绿遍神州。全国推广杂交水稻208万亩，增产幅度普遍在20%以上。中国的粮食产量实现了一次飞跃。 2011年9月19日， 袁隆平指导的超级稻第三期目标亩产900公斤高产攻关获得成功，湖南隆回县百亩试验田亩产达到926.6公斤。世界杰出的农业经济学家唐帕尔伯格写了一部名著，叫走向丰衣足食的世界书中写到“袁隆平为中国赢得了宝贵的时间，他增产的粮食实质上降低了人口增长率。他在农业科学的成就击败了饥饿的威胁。他正引导我们走向一个丰衣足食的世界。” 2010中国心灵富豪榜首富榜 我国餐饮业一年浪费的粮食可以养活2亿人一年“光盘儿行动”，你参与了吗？2.水资源问题地球的水量恒久不变历来的生物都喝同样的水地球的水资源广义：地球上水圈内的水量总体狭义：目前技术条件下，可供人类利用的那一部分淡水资源（包括河流水、淡水湖泊水、浅层地下水）地球上水的组成世界淡水的组成其他淡水的组成世界的其它淡水中，世界的其它淡水中，河流水和湖泊淡水河流水和湖泊淡水分别占了世界淡水分别占了世界淡水总储量的总储量的0.006%和和0.26%,再加上少量再加上少量的浅层地下水的浅层地下水,可利可利用的淡水占全球淡用的淡水占全球淡水总储量的水总储量的0.3%.思 考从以上资料，我们能看出水资源具有什么特点？水资源是非常有限的中国水资源的特点数量上：数量上：“总量不少，人均不多总量不少，人均不多”空间分布上：空间分布上：“南方多、北方少，东部多、西部少南方多、北方少，东部多、西部少”时间分配上：时间分配上：“夏秋两季多，冬春两季少，各年之间夏秋两季多，冬春两季少，各年之间变率大变率大”世界用水量的增加城市居民用水 工业用水 农业用水水资源的开发利用与保护造成水资源紧缺的原因：自然原因：如水资源时空分布不均、部分地区气候反常等。人为原因：用水量迅速增加，水质污染水资源的合理利用和保护建立蓄水工程修建跨流域的引水工程合理开采地下水科学用水，节约用水保护水资源，防治水污染水的时间分配不均水的空间分布不均地下水更新周期长水资源有限及世界用水量的迅速增加水污染严重交流分享家庭用水情况？分享节水方案（小窍门）？3.能源问题能源是社会和经济发展的重要物质基础，也是提高人们生活水平的先决条件。人类社会要发展,必须建筑在大量消耗能源的基础上。石油,煤炭等这些当前人们使用的主要能源都属不可再生的矿物燃料。在当今世界,矿物燃料提供世界91%的一次商品能源，其中煤炭占28%，石油超过40%。在亚澳地区能源消费结构中，矿物燃料占93.5%，其中煤炭占48 .3%，石油占37.3%，天然气占7.9%。然而，地球上矿物燃料的储量是有限的，而且由于人类无限制地开采，已渐趋于枯竭。据统计，人类每年要燃烧 40亿吨煤，25亿吨石油，并以每年3%的速度增长。照此下去，科学家们估计，地球上的煤还可维持二、三百年，其他就只有五、六十年的用量了，包括核能原料铀。而石油、天然气、煤的形成需要数亿年的生物与地质作用。所以，燃烧这些化石燃料就等于在吃老本，而地球还有多少老本可吃呢 ？而且，开发利用和不加限制地消耗大量的煤和石油等燃料，也带来严重的负面影响，即极大地污染了人类赖以生存的环境，诱发温室效应、酸雨，引起疾病、农业减产等严重问题。如何解决人口爆炸性增长与地球有限资源的矛盾呢？思 考中国人口占世界人口的21%，而其耕地面积仅占世界的7%。庞大的人口基数和每年的人口增长量同经济和社会的发展、资源的利用和环境的保护之间存在着尖锐的矛盾。实行计划生育使人口的过快增长得到控制，促进了人口、经济、社会、环境与资源间协调发展，同时，也使公民的生活质量得到改善，保障他们具有更好的生存和发展的空间。 计划生育的基本内容是控制人口数量，提高人口素质。三、计划生育