第七章第七章药用植物药用植物传粉生态传粉生态第一节第一节 开花与传粉开花与传粉柱头柱头花药花药花丝花丝花冠花冠花柱花柱胚珠胚珠子房子房花萼花萼花托花托花梗花梗一、开花一、开花 当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或二者之一）已经成熟时，花萼、花冠即开二者之一）已经成熟时，花萼、花冠即开放，露出雄蕊和雌蕊，以利传粉，称为开花。放，露出雄蕊和雌蕊，以利传粉，称为开花。 各种植物的开花习性各不相同。各种植物的开花习性各不相同。 （一）开花的年龄（一）开花的年龄 （二）开花季节（二）开花季节 （三）花时与花期（三）花时与花期（一）开花年龄（一）开花年龄多年生草本植物开花年龄往往早于木本植物。多年生草本植物开花年龄往往早于木本植物。人为干预可使花期提前或推迟。人为干预可使花期提前或推迟。缩短植物开花年龄：缩短植物开花年龄：1 1、长日照处理：如桦树连续长日照，幼年、长日照处理：如桦树连续长日照，幼年期可从期可从5 51010年缩短为一年；年缩短为一年；2 2、嫁接、嫁接3 3、激素：赤霉素、激素：赤霉素（二）开花季节（二）开花季节 多数药用植物春、夏多数药用植物春、夏开花，如开花，如杨柳、连翘杨柳、连翘 深秋、冬季深秋、冬季开花，如开花，如腊梅、山茶、腊梅、山茶、红枫红枫部部分植物可终年分植物可终年开花，如开花，如紫荆、可可紫荆、可可 植物开花的方式也有不同，如：先花植物开花的方式也有不同，如：先花后叶、先叶后花、花叶并发后叶、先叶后花、花叶并发（三）花时与花期（三）花时与花期昼开夜合昼开夜合如萱草花：如萱草花：利湿热、宽利湿热、宽胸、消食的胸、消食的功效。功效。夜开昼合夜开昼合昙花：主治肺昙花：主治肺热咳嗽；心悸；热咳嗽；心悸；失眠等。失眠等。花期：植物开花的延续时间。花期：植物开花的延续时间。二、传粉二、传粉传粉传粉：花被打开，花药开裂，成熟的花粉借外花被打开，花药开裂，成熟的花粉借外 力传到雌蕊柱头上的过程。力传到雌蕊柱头上的过程。自花传粉自花传粉：花粉传到同一朵花的雌蕊柱头上。：花粉传到同一朵花的雌蕊柱头上。异花传粉异花传粉：同株或异株的花粉传送到同株或异：同株或异株的花粉传送到同株或异 株的另一朵花的柱头上。株的另一朵花的柱头上。（一）自花授粉（一）自花授粉植物适应自花传粉的植物适应自花传粉的特征：特征：两性花；两性花；雄蕊围绕并靠近雌蕊；雄蕊围绕并靠近雌蕊；雄蕊花粉囊与雌蕊的胚雄蕊花粉囊与雌蕊的胚囊同时成熟；囊同时成熟；雌蕊对本花的花粉萌发雌蕊对本花的花粉萌发和雄配子体的发育没有和雄配子体的发育没有任何生理阻碍。任何生理阻碍。桃儿七，小檗科桃儿七，小檗科以根及根状茎入药。以根及根状茎入药。祛风除湿，止咳止祛风除湿，止咳止痛，活血解毒。痛，活血解毒。 闭花授粉：闭花授粉：花未开就已完成受精作用。花未开就已完成受精作用。如紫花地丁、太子参、凤仙花属等。如紫花地丁、太子参、凤仙花属等。闭花授粉对植物的遗传不利，可引起品种闭花授粉对植物的遗传不利，可引起品种退化，但对异花受精受限的植物也是一种退化，但对异花受精受限的植物也是一种合理的生理适应。合理的生理适应。 1 1、单性花，雌雄同株或雌雄异株、单性花，雌雄同株或雌雄异株 2 2、两性花，但雌雄蕊不同时成熟、两性花，但雌雄蕊不同时成熟 3 3、两性花：雌雄蕊异长（报春花等）、两性花：雌雄蕊异长（报春花等） 雌雄蕊异位（石竹科植物）雌雄蕊异位（石竹科植物） 4 4、生理障碍：自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果等）、生理障碍：自花不孕（桃、葡萄、梨、苹果等） 植物适应异花传粉植物适应异花传粉的方式：的方式：（二）异花传粉（二）异花传粉1 1、单性花、单性花2 2、雌雄异熟、雌雄异熟柳兰：雄蕊成熟，柳兰：雄蕊成熟，雌蕊柱头未伸出。雌蕊柱头未伸出。柳兰：雄蕊已瘪，柳兰：雄蕊已瘪，雌蕊柱头才伸出雌蕊柱头才伸出车前草车前草3 3、产两型花、产两型花长柱花：雌蕊花柱长，雄蕊花丝短长柱花：雌蕊花柱长，雄蕊花丝短短柱花：雌蕊花柱短，雄蕊花丝长短柱花：雌蕊花柱短，雄蕊花丝长受精条件：短柱花的花粉落到长柱花的柱头；受精条件：短柱花的花粉落到长柱花的柱头； 或者是长柱花的花粉落到短柱花的柱头。或者是长柱花的花粉落到短柱花的柱头。4 4、生理障碍、生理障碍三、传粉媒介三、传粉媒介 （一）风媒（一）风媒 风媒：靠风力传送花粉的传粉方式。风媒：靠风力传送花粉的传粉方式。 风媒花：借助风媒传粉的花。风媒花：借助风媒传粉的花。 裸子植物多数为风媒植物，裸子植物多数为风媒植物，1/101/10的被子植物是的被子植物是风媒的，大部分禾本科和木本中的栎、杨、桦风媒的，大部分禾本科和木本中的栎、杨、桦木等。木等。风媒花的适应性特点多为多为单性花，穗状或葇荑花序，单性花，穗状或葇荑花序，无蜜腺和香气，不具鲜艳颜色无蜜腺和香气，不具鲜艳颜色 花粉量大，花粉粒细小且光滑，体积轻花粉量大，花粉粒细小且光滑，体积轻雌蕊柱头长雌蕊柱头长, ,柱头裂开呈羽毛柱头裂开呈羽毛先花后叶或叶面积小先花后叶或叶面积小 随海拔与纬度的增加风媒植物出现频率增加随海拔与纬度的增加风媒植物出现频率增加（二）水媒（二）水媒水媒花的特点：水媒花的特点：多为单性花，花被少，柱头大而硬，多为单性花，花被少，柱头大而硬，花粉壁含脂类物质花粉壁含脂类物质传粉方式：传粉方式：1 1、水面传粉、水面传粉2 2、水下传粉、水下传粉（三）虫媒（三）虫媒蜂蜂 媒媒蝶蝶 媒媒蝇蝇 媒媒甲甲 虫虫 媒媒其他传粉昆虫其他传粉昆虫 异花传粉最有效的媒介异花传粉最有效的媒介虫媒花的特点虫媒花的特点多数有花蜜，有特殊气味多数有花蜜，有特殊气味一般花一般花大，具鲜艳的颜色，醒目大，具鲜艳的颜色，醒目花粉量少，花粉粒大，表面粗糙，易粘着花粉量少，花粉粒大，表面粗糙，易粘着1 1、蜂媒、蜂媒花两侧对称，花较坚实花两侧对称，花较坚实花全天开放或昼开夜闭花全天开放或昼开夜闭色多为黄色或蓝色色多为黄色或蓝色气味清香不浓郁气味清香不浓郁花蜜隐藏不深，量适中花蜜隐藏不深，量适中雄蕊不多，子房有多个胚珠雄蕊不多，子房有多个胚珠胡蜂与眉兰胡蜂与眉兰2 2、蝶媒和蛾媒、蝶媒和蛾媒 蝶媒花：蝶媒花：昼开型，夜不闭合；昼开型，夜不闭合；色彩鲜艳，直立、漏斗状或喇叭形；色彩鲜艳，直立、漏斗状或喇叭形；花蜜丰富，藏于蜜管或蜜距；花蜜丰富，藏于蜜管或蜜距； 蛾媒花：蛾媒花：夜开昼闭型；夜开昼闭型；有浓香，常为白色或灰色至绿色；有浓香，常为白色或灰色至绿色；花平展或下垂，花筒、蜜距更细长；花平展或下垂，花筒、蜜距更细长；3 3、蝇媒、蝇媒白天或夜晚开放，花色花味多变；白天或夜晚开放，花色花味多变；花含有花蜜；或针对腐蝇，花产腐臭味。花含有花蜜；或针对腐蝇，花产腐臭味。4 4、甲虫媒、甲虫媒花大而平展，有较强气味花大而平展，有较强气味（氨类气味或果味）（氨类气味或果味）5 5、其他昆虫、其他昆虫蚁类、蜚蠊等蚁类、蜚蠊等（四）脊椎动物传粉（四）脊椎动物传粉花多为亮红色，无气味；花多为亮红色，无气味；深而宽的管状或有矩；深而宽的管状或有矩；蜜腺多隐藏蜜腺多隐藏夜闭开放，气味浓烈；夜闭开放，气味浓烈；多为土褐、绿或紫色；多为土褐、绿或紫色；单花较小但含大量花粉和单花较小但含大量花粉和花蜜，且暴露花蜜，且暴露植物可多种授粉方式相结合：植物可多种授粉方式相结合：如人参、细辛等药用植物即可自花授粉，如人参、细辛等药用植物即可自花授粉，也可异花授粉；也可异花授粉；金银花白天蜂类传粉而夜晚蛾类传粉。金银花白天蜂类传粉而夜晚蛾类传粉。（五）人工辅助授粉（五）人工辅助授粉 在农业生产上常采用人工辅助授粉的在农业生产上常采用人工辅助授粉的方法，以克服因条件不足而使传粉得不到方法，以克服因条件不足而使传粉得不到保证的缺陷，以达到预期的产量。保证的缺陷，以达到预期的产量。如：如： 银杏人工授粉银杏人工授粉