云南农业大学烟草学院Tobacco science college of YAU烟草栽培学Tobacco Cultivation 1、某一旱地经取土测定，其有机质为2%，碱解氮为90mg/kg，速效磷25mg/kg，速效钾是145mg/kg，土壤质地为轻粘壤土，种类为红壤，PH=6.1,降雨情况正常。如果我们准备种植红花大金元和K326，请你分别为它们制定详细的施肥技术方案。 2、云南省XXX市xxx县某自然村有旱地150hm2，处于丘陵地带，计划种植烤烟，其基本情况如下：海拔1900m，土壤种类为紫色土，质地为沙壤土，PH=5.9，0-60cm土壤氯离子含量为20mg/kg，土壤肥力中等，有机质和速效氮适中，4-10月份气温分别为17.5、19.8、21.5、21.7、19.5、18.8、15.6，其中大于20的连续天数为74天，请你分析以上资料判断该村植烟地块属于哪一烟草适宜生态类型？栽培技术措施管理重点注意什么？ 3、现有烤烟样品C3F，白肋烟样品和香料烟样品三个，经检测，烤烟样品化学成分是：总糖21.5%、还原糖17.3%，总氮1.5%、烟碱1.6%、氯离子0.5%、烟叶含钾量2.3%；白肋烟样品化学成分是：总糖0.9%、还原糖0.3%、总氮3.0%、烟碱3.6%、氯离子含量0.5%、钾2.3%；香料烟化学成分：总糖13.5%、还原糖10.3%、总氮0.8%、烟碱1.0%、氯离子0.5%、钾2.3%，请你指出以上三种烟样的不足，如何通过栽培技术调控？ 4、某烟地土壤肥力中等，种植烤烟品种云烟87，亩施纯氮8kg，氮磷钾比例为：1：2：3，移栽期为5月2日，现在已经是7月28日，农艺性状测定结果为：株高75cm、叶片数15片。调查表明，该地区4月中下旬曾发生过较长时间的倒春寒（低温），请问，该烟地发生什么异常现象？明年如何预防此现象的发生？ 5、请你为某县一现代烟草农业基地制定一育苗技术方案。（包括育苗方法、壮苗标准，育苗场所选择、育苗技术管理） 6、试论烟草地膜覆盖栽培的作用，存在的问题及解决的途径。 7、某一卷烟厂想开发高档卷烟品牌，需要一万担有机烟叶作原料，你是该卷烟厂原料科技术员，你如何完成生产任务？答：u 优质烤烟生长的土壤条件为：土壤质地以沙壤土最好，其次为中壤土、轻粘土；土壤肥力中等，要求有机质含量在1.5-2.5%，速效N在60-70mg/kg以下，速效P在20mg/kg以上，速效K在100mg/kg以上较为适宜； pH为5.5-6.5。v 根据题目给出的土壤测定结果初步推断，该地块属于肥力中等偏上的土壤，总体来说适宜烤烟种植。w 烤烟品种红花大金元对氮肥较敏感，叶片成熟落黄慢，尤其是生育后期若氮肥供应过于多容易造成贪青晚熟。红大适宜在中等肥力的地块种植，一般情况下亩施纯氮4-5kg，氮磷钾比例1:1:3。 如果该地块种植红大，则应根据测土配方结果结合红大需肥特性，按照“控量少施”的原则适当降低氮肥施用量，适量施用磷钾肥；采用有机肥和复合肥配合施用，基肥（占2/3)、追肥(1/3，在移栽后30天前分2-3次施完)相结合，对于微量元素采取缺什么补什么的平衡施肥法，便于实现烟株生长养分协调、成熟落黄顺利。 x 烤烟品种k326耐肥力较强，宜在中等以上肥力的地块种植，一般亩施纯氮8-9kg，氮磷钾比例为1:1:2-2.5。 根据土壤测定结果结合烟株长势长相，在该地块种植k326，氮肥用量可为8-9kg，适当增施磷钾肥，最终使氮磷钾比例为1:1:2-2.5，同样采用有机与无机相结合，基肥（1/3)与追肥(2/3,移栽后30d内分2-3次施用完毕)相结合，对于微量元素采取缺什么补什么的原则进行平衡施肥，以防止烟株生长后期由于生长势过旺导致脱肥现象，确保烟株的正常生长。答：u 该地块土壤类型地貌、海拔、PH值、0-60cm土壤氯离子含量、土壤肥力、4-10月的气温值以及日平均气温20持续日数等情况来看，该地块属于烤烟种植的适宜生态类型，即海拔10002000m；日平均气温20持续日数70d ，9月下旬平均气温17；060cm土壤含氯量30mg/kg；土壤pH值7.0。v 栽培技术措施重点应注意： 1）由于该村海拔较高，且大田期气温相对较低，并且种烟地块为旱地所以应进行地膜覆盖栽培，以达到提高地温、增加积温，保蓄水分，增强抗旱性的效果。 2）由于该村4-5月气温较高，而8-10月（尤其10月）也就是成熟采收期的气温则相对低些，成熟期最适宜的气温为20-27.6 ，且越高约有利于品质的形成，所以在栽培过程中应注意适时早栽，有利于避开成熟后期的相对低温，有利于烟株适时成熟以及优良品质的形成。 3）由于该烤烟种植地为旱地，故应在大田整地过程中注意适当深耕，起垄时要使垄体呈上大下小的梯型、垄土细碎、垄形饱满，垄沟直、沟底平，以利于对自然降雨的有效利用。采用膜下明水深栽的移栽方式，浇足定根水，同时，应视烟株长势长相适当增加灌溉次数和灌水量，期间采取适时中耕培土和结合除草的模式进行大田管理。答：u 从烤烟样品C3F的化学成分分析结果来看，其不足主要表现为总氮、烟碱含量偏低。栽培中可适当增加氮肥施用量、适当提早打顶时期，封顶打杈要彻底，适当减少留叶数，适时中耕、培土、除草，以提高烟株对养分的吸收和集中利用。v 从白肋烟样品的化学成分分析结果来看，其不足主要为还原糖含量偏低。故栽培中可通过适当稀植，增加有机肥、磷钾肥施用量，坚持成熟采收，同时注意适时中耕、培土、除草和封顶打杈。w 从香料烟样品的化学成分分析结果来看，其不足主要为总氮含量偏低而烟碱含量偏高，总氮/烟碱比小于1。栽培中应注意：适当密植，适当降低氮肥施用量，重施有机肥，重施基肥，期间结合合理的中耕、除草和培土。答：u 该地区由于4月遭遇倒春寒，烟区可能发生了早花现象。v 明年若要预防此现象的发生，则应：1、根据当地的环境条件，选用对低温不敏感的品种。2、根据当地的常年气候条件，适时播种；2、确保在适宜季节移栽，培育出数量足够，苗龄适宜，健壮整齐的烟苗。3、采用覆盖地膜栽培。4、加强大田管理：及时追肥、中耕、培土、灌水，满足烟株生长的营养需要，促进根系生长。答：u 现代烟草农业基地应采用漂浮育苗的育苗方式。v 其壮苗标准为：苗龄60-65d，叶色正绿，根系发达，茎秆柔韧不易折断，苗高15-20cm，茎高10-12cm，茎围1.8-2.5cm（茎直径0.5cm)，根干重0.05g，茎干重0.2g。w 育苗场所应选择背风向阳，地势平坦；土质疏松，结构良好，土层深厚，肥力较高；水源方便，排灌通畅，地下水位较低；近大田，便运输；远离离菜地，特别是茄科作物和十字花科作物的生田生地、稻田或玉米地为宜。x 管理中应注意： 1、消毒：对基质、漂浮盘、育苗池、育苗棚、剪叶工具以及育苗过程中所要用到的工具进行彻底消毒。 2、基质装盘：选择平整、卫生的场地；加适量水拌匀基质，使之“捏之成团、触手可散”；装盘松紧适中，注意刮平盘面,检查盘孔。 3、播种：移栽前55-65d播种；每穴播2粒；播后覆盖2mm过筛基质；盘入水后盘面喷水。4、水分管理：要求水源清洁，pH值在6.0-7.5；一般大十字期前水分10cm左右，大十字后水深以育苗盘面与池埂平齐为宜；注意及时补充水位。5、肥料管理：施用烟草专用育苗肥；用水将肥料溶解后多点施入，并搅拌均匀；一般在出苗后、第一次施用20d后、移栽前两周追加肥料；保持营养液中氮素含量在125ppm。6、温湿度调控：从出苗至小十字期以保温为主，注意温度不宜超过30；从大十字到成苗，开始揭膜通风降温，加强光照；也可通过适时晾盘来调控温湿度。7、剪叶：在5-6片真叶期选择晴天下午进行剪叶；从距离生长点3-4cm以上的位置开始剪，注意剪叶不超过叶面积50%；一般5-7d剪苗一次，共3-4次。8、炼苗：可采取掐露杆、适时揭膜和晾盘的方式进行移栽前的炼苗准备。 9、病虫害防治：以预防为主，综合防治；苗床卫生保健为主，化学防治为辅的方针进行病虫害防治。u 地膜覆盖的作用： 1）提高地温，增加积温，促进烟株早发快长；2）保蓄水分，增强抗旱防涝能力；3）保持土壤疏松，通气性较好；4） 改善了烟株中、下部叶片间光照条件； 提早移栽和成熟、缓和茬口与季节矛盾；5）促进土壤养分分解，减少养分淋融；6）减少田间管理环节，有效抑制一些病虫草害；7）提高烟叶的产量。答：v 地膜覆盖存在问题： 1）使自然降雨有效性降低；2）土壤的通透性变差；3）中后期土壤温度过高；4）肥效发挥提前，后期易脱肥；5）中耕培土受限；6）部分病虫害加重；7） 地膜造成白色污染。w 解决途径： 1）高茎烟苗配套深栽；2）利用垄型控制对降雨的利用；3）明水深栽覆土；4）及时揭膜中耕培土；5） 分次施肥；6）加强病虫害的综合防治。 答：u 首先要对有机烟叶生产 基地进行考察、选择：1）有机烟叶基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾厂等；2）基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块；3）基地必须有明确的标识：具体的位置、面积、边界、范围等。4）有机烟叶基地的转换期不得少于24个月；5）在有机与常规地块之间设置缓冲带。v 其次要有配套的有机烟叶生产、管理技术：1）必须采用裸种进行育苗，禁止使用经禁用物质和方法处理的种子和种苗；2）选取壮苗进行移栽；3）采取轮作和间套作等形式以保持区域内的生物多样性，保持土壤肥力；4）保证施用足够数量的有机肥；5）生产中注意污染的控制，有机地块与常规地块的排灌系统应有有效的隔离措施，用于有机烟生产的设备、物资应得到充分清洗，且农药残留和重金属含量必须符合国家食品卫生相关标准；6）注意水土保持和生物多样性保护，促进人与自然和谐发展；采取切实可行的措施防止水土流失，土壤沙化、渍化等；7）病虫害防治坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，采取农业防治为主，物理、生物天敌、生物源农药防治为辅相的立体防治措施。答：u 该田块不适宜种植香料烟的条件包括： 从土壤条件来看，由于香料烟适宜种植在相对贫瘠、有机质含量低（小于1.5%）、土壤肥料偏低、土层较浅，土壤质地为偏沙性的持水能力较差的山坡地上。 故该田块的所处地理位置（包括前作）、土壤有机质、速效氮的含量，以及土壤质地都不适宜种植香料烟，因为在这样条件下生产的烟叶粗糙，叶片大，品质差。v 适宜的条件包括： 1）由于香料烟适宜种植在土壤PH值偏酸或偏碱性的地块上，所以若单从土壤酸碱度的角度考虑，是适合种植香料烟的。 2）从气候条件来看，香料烟在典型的地中海气候条件下生长发育较佳，容易获得高品质的香料烟。而该田块位于干热河谷地带，光热条件非常好，也就意味着雨热不同季，高温、低湿，光照充足，所以非常适合香料烟的种植。w 气候条件是决定一个地区能否种植香料烟的决定因素；在相同的气候条件下，土壤条件对香料烟的品质影响较大。综合分析该田块的气候和土壤条件来看，该田块虽然可以种植香料烟，但生产出来的烟叶很可能品质较差，工业可用性低，经济价值低下。答： 优质烤烟的特征为：1）外观质量：叶色桔黄、叶片厚薄适中、叶片弹性强、油分足。2）部位以中部烟叶、为佳。3）化学成分：总糖：25%、总氮：2.7%、烟碱：2.7%、氯离子：0.6%、烟叶含钾量：3%为宜。4）感官质量：香气量：充足、香气质：好。 10、某乡不同烤烟地先后在六月下旬出现了烟株株高只有70cm、未到烤烟正常成熟采收时烟株下部叶片就出现落黄的现象，请问这是什么现象？分析可能出现的原因？答：u 该烤烟地可能出现了底烘现象。v 烟叶发生底烘与外界环境条件及栽培措施有密切关系。虽然原因比较复杂，但可以按成因分为两种： 1）水烘：由于光照不足或水分过多、栽培密度过大引起。 在栽培密度较大，或因施氮过多而使叶面积过大的情况下，植株相互遮荫，尤以下部更甚。下部叶片因光照差，加之光合能力本来较弱，而呼吸作用照常进行，养料继续被消耗，特别是温度、湿度较高时，消耗更多，结果因养分入不敷出而处于饥饿状态，生理上分解大于合成，大多数养分都流向生长势较强的上部叶中，下部烟叶就会呈现未达到正常成熟时期过早发黄或枯烂的水烘现象。 2）旱烘：主要是由于土壤水分不足或干旱引起的。 由于上部比较幼嫩的叶片比下部较老的叶片亲水胶体多，保水力强，细胞渗透压较高，生活力较强，呼吸作用较旺盛，竞争养料和水分的优势也大，而下部叶片则相反，上部叶片的合成能力也大于下部叶片，所以缺水情况下往往由于下部叶片的老化和分解作用，使叶片呈现未达到正常成熟就提前落黄的旱烘现象。 11、假定你是某县烟草生产科技术人员，请你为本县100亩优质烤烟样板制定一个综合技术方案。答：一、田块的选择与规划一、田块的选择与规划1、要求海拔1400-1800cm，大田生长期平均气温大于20的持续天数在70天以上，烤烟大田生育期降雨量为400-500mm（其中采烤期间250-300mm），日照时数为500-700小时，日照百分率在40%左右的烟区。2、烟田应选择前一年未种过茄科作物的田块或地块。3、PH值应在5.5-6.5。4、土壤肥力为中等或中等以上； 5、安排适宜的前、后作以及熟制。二、培育无病虫壮苗（选择适合当地的品种，无论采用哪种育苗方式，均要求苗壮、苗齐、苗足、适时）。三、大田准备工作1、进行大田整地：包括深耕、平整土地、起垄理墒。2、安排合理的密度：亩栽烟控制在1100-1300株范围内。3、坚持测土平衡施肥。四、大田移栽 移栽时间要确定在当地的最佳节令内，同一连片区集中在35天内移栽结束。35天内盖膜结束。 五、田间管理五、田间管理1、在移栽后7天内及时进行查塘补缺工作，保证全苗。2、追肥要确保在在移栽后30天内分次全部兑水浇施，并根据烟株长势长相适当调节肥料种类和施肥量。3、结合当地的气候特点，做到移栽时浇足定根水、伸根期适量浇水，旺长期大量浇水，成熟期适量浇水。 4、烟苗移栽30-35天即烟株封行时，及时进行揭膜和深提沟高培工作，适时中耕、除草。 5、确定适宜的打顶时期和留叶数（一般采取现蕾打顶的方式，留叶18-22片。打顶结束后710天，待顶叶充分生长后，使用化学抑芽剂进行彻底抹杈工作。 6、病虫害防治：坚持预防为主、综合防治，以农业防治、生物防治、物理防治为基础，化学防治为辅的防治原则进行病虫害防治。 12、请你为某一私人农场制定一育苗技术方案，由于农场有较多的劳力，所以方案可以不考虑劳动力投入，但要求育苗资金投入。（包括育苗方法、壮苗标准、育苗场所选择、育苗技术管理）答：u 由于是私人农场，且有较多的劳力，故可考虑按营养袋假植育苗方式来进行育苗。v 壮苗标准：苗期6070天，茎杆高12-15厘米，茎围2.22.5厘米。茎杆含水量低，韧性强。叶色正绿,清秀无病、根系发达。w 育苗场所应选择背风向阳，地势平坦；土质疏松，结构良好，土层深厚，肥力较高；水源方便，排灌通畅，地下水位较低；近大田，便运输；远离离菜地，特别是茄科作物和十字花科作物的生田生地、稻田或玉米地为宜。x 育苗技术管理 1）母床制作：确定适宜苗床大小（通常1亩苗床，大约可供100-150亩大田）；理畦前要敲碎上层土垡，使床面平整；并对苗床进行消毒。 2）营养土的配制：选择营养基土很重要，这是保证培育无病壮苗的关键环节，基土选择水稻田土较理想，切忌用前茬为烤烟、辣椒、茄子等茄科作物的田块作为营养基土，在母床铺上营养土、火土拍紧后待播种。 3）播种：选择生活力强、籽粒饱满、不带病虫的裸种或包衣种进行播种。 4）假植：当烟苗长至3-4叶1心时，选择傍晚进行假植，按双龙出海的方式进行排苗。假植前一天营养袋应浇一次透水，取苗时对部分大叶进行修剪，注意剔除病苗、弱苗，假植床排苗时确保每袋一株，浇透定根水。 5）苗床管理（1）水肥管理：从播种到小十字期，晴天每天浇一次水； 3-5叶期，适当减少供水量，晴天隔天浇一次水；第5片真叶生出至假植前，适当减少水分供应量。施肥掌握少追、勤追和氮磷钾配合的原则，待烟苗成活后用烤烟专用复合肥分2-3次进行施肥。 （2）翻揭覆盖物：一般苗出齐后，揭去覆盖物的1/3左右，小十字期再揭去1/3，大十字期可全部揭去。（3）间苗拔草：在小十字、大十字期分别进行间苗除草，除去病苗、弱苗和过大、过小的烟苗，间苗的同时要结合拔草。（4）病虫害防治：按预防为主、综合防治的原则，在播种前注意地老虎、蝼蛄等地下害虫的防治；出苗后主要防治苗期炭疽病、野火病、蛙眼病等主要病害的防治。 13、请你制定一个品种比较试验的技术方案，参试品种有5个，对照为K326。答： 技术方案如下：u 播种：5个品种及对照K326均于2月下旬播种，严格采用漂浮育苗的技术规程，确保苗齐、苗足、苗壮、适时。v 移栽：确保5月中旬前全部移栽完毕，采取地膜覆盖栽培技术。移栽一周后进行查苗、补苗工作，以确保全苗。w 主要栽培技术措施： （1）移栽规格：行株距为1.2*0.5m或1.1*0.55m，即亩栽烟1100株。试验地深耕、平整土地后一律实行拉线起垄打塘（25*25cm）栽培，垄高35-40cm、垄面宽35-40cm，要求垄土细碎、垄形饱满，垄沟直、沟底平。 （2）施肥：根据试验点土壤肥力情况及k326需肥特性，采用测土平衡施肥原则，亩施纯氮8-9kg，氮磷钾比例为1:1:2-2.5，按照有机肥、无机肥配合施用，基、追肥相结合，微量元素缺什么补什么的原则进行施肥。 （3）大田管理： A、中耕、揭膜、培土、除草：于移栽后35天左右即烟株封行时进行揭膜培土，并适时中耕、除草。 B、结合当地的气候特点，做到移栽时浇足定根水、伸根期适量浇水，旺长期大量浇水，成熟期适量浇水。 C、确定适宜的打顶时期和留叶数（一般采取现蕾打顶的方式，留叶18-22片。打顶结束后710天，待顶叶充分生长后，使用化学抑芽剂进行彻底抹杈工作。 D、病虫害防治：坚持预防为主、综合防治，以农业防治、生物防治、物理防治为基础，化学防治为辅的防治原则进行病虫害防治。 14、请你谈谈针对不同烟株长势和土壤肥力情况，进行封顶打杈技术。答：一、封顶u 对于烟株营养状况差以及土壤肥力差的情况一般采用扣心打顶技术，即：当花蕾还包在顶端小叶内时，就小心扒开幼叶，用镊子或小竹签将花蕾摘去。这种方法打顶时间最早，消耗养分最少，更多地节约养分，以集中供应叶片的生长，从而得到较好的产量和质量。v 对于烟株长势长相较旺、土壤肥力中等的情况一般采用现蕾打顶，即当花蕾长到长约46cm时，花蕾与幼叶已明显分开，此时将花蕾、花梗连同其下23片小叶一并摘除。这种方法打顶较早，烟株消耗养分较少，顶叶能充分展开，且便于操作，效果较好。w 对于烟株营养充足、土壤供肥能力较强的情况采用初花打顶，即：当顶端花序伸出顶叶，有几朵花开放时，将整个花序连同其下23片小叶一并摘除。这种方法打顶较晚，养分消耗较现蕾打顶多，且便于操作，效果较好。x 对于烟株长势过旺、施用氮肥过量或旺长期遇干旱、肥料未能被烟株充分吸收而残留过多的情况采用盛花打顶，即：当烟株花序展开，大量花开放时将整个花序连同其下23片小叶一并摘除。这种方法打顶晚，消耗养分较多（主要是氮素），能促进烟叶适时落黄成熟。二、打杈 打顶结束后710天，待顶叶充分生长后，使用化学抑芽剂进行彻底抹杈工作。