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创业团队:冯亚、陈波、杨镇刚、王仕维创业团队:冯亚、陈波、杨镇刚、王仕维班级:班级:10级财会大专(级财会大专(2)班)班制作时间:2012年6月16日内容摘要:内容摘要: 随着我们花卉市场的迅猛发展,各种条件的成熟及颁法,全国各地花市、花店如大雨一般蜂拥而至。随着人民生活水平的不断提高,鲜花已渐渐走进寻常百姓的家里,鲜花消费也越来越得到普通市民的认可,花艺发展前景看好。而作为“避暑之都”的贵阳。花店有着可观的发展空间,结合贵阳人喜欢享受生活和追求精神上的满足的特点及贵阳市空气质量和绿化程度的特点来看,试想,当你上班回家第一眼就看见美丽的鲜花放在你的面前时,你疲惫的心会感觉怎么样呢?当你用一小束鲜花送给你的爱人时,你们的幸福指数又会上升一小个台阶,当你闲暇无事的时候,亦然已可以来到我们的花店,用一小束鲜花回家学插花,这样你的生活更加乐趣。 团队成员及其分工团队成员及其分工冯冯 亚:亚:负责管理整个团队和每日收银,每周组织律会和做负责管理整个团队和每日收银,每周组织律会和做好工作总结。好工作总结。杨镇刚:鲜花花束包装、家居插花设计、婚庆设计。杨镇刚:鲜花花束包装、家居插花设计、婚庆设计。 王仕维:负责鲜花保鲜,保鲜液配制及介绍鲜花和推荐鲜花。王仕维:负责鲜花保鲜,保鲜液配制及介绍鲜花和推荐鲜花。每月负责发放工资及成本费用核算,做好账务记录,及时上每月负责发放工资及成本费用核算,做好账务记录,及时上缴税费和编制利润表。缴税费和编制利润表。陈陈 波:负责店面卫生清洁,为顾客提供满意的服务。负责波:负责店面卫生清洁,为顾客提供满意的服务。负责原材料采购及送货上门。原材料采购及送货上门。本本 店店 介介 绍绍本店名称:风递幽香本店名称:风递幽香地址:贵州省贵阳市南明区花果园地址:贵州省贵阳市南明区花果园性质:服务业性质:服务业主营业务:鲜花主营业务:鲜花其他业务:小型盆栽以及各种小型绿色植物其他业务:小型盆栽以及各种小型绿色植物成立时间:成立时间:2013年年3月月1日日店内设计:本店占地面积为店内设计:本店占地面积为40平方米,室内装修以平方米,室内装修以简洁为主简洁为主市市场场分分析析 (一)、市场状况一)、市场状况(二)、消费分析(二)、消费分析(三)、(三)、SWOT分析分析(四)、营销策略分析(四)、营销策略分析(五)、项目独特性(五)、项目独特性(一)市场状况分析(一)市场状况分析 1.贵阳市南明区花果园消费群体主要是整个花贵阳市南明区花果园消费群体主要是整个花果园的人们,这里有学校、有医院、有市区,果园的人们,这里有学校、有医院、有市区,一群充满阳光、青春而具备浪漫气息的年轻人,一群充满阳光、青春而具备浪漫气息的年轻人,而花又是代表一种祝愿与幸福的标志,可以多而花又是代表一种祝愿与幸福的标志,可以多彩的表示出他们所要表达的情感,彩的表示出他们所要表达的情感,“风递幽香风递幽香花店花店”也将会有很乐观的发展前景。也将会有很乐观的发展前景。 2随着网络的迅速,网上有相对多的消费群随着网络的迅速,网上有相对多的消费群体,特别是伴随着网络长大的体,特别是伴随着网络长大的80后和后和90后,开后,开设一间网上花店也有一定的优势。设一间网上花店也有一定的优势。1、有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介、有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。绍产生购买行为。2、 购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,普通选择价位较低但浪漫色彩较其购买行为又带有理性色彩,普通选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。浓的品种。3、人民群众没固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。、人民群众没固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。4、受和吸收新事物的本事强,追求时尚,崇尚个性。、受和吸收新事物的本事强,追求时尚,崇尚个性。5、影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。、影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。6、购买行为节日性相当强,普通集中在教师节,情人节,圣诞、购买行为节日性相当强,普通集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。节及朋友生日前后。(二)消费者分析(二)消费者分析产品分类产品分类主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。鲜花、商务鲜花等。 1、情人节鲜花:当代的众多年轻人追求时尚与浪漫,在情人节之、情人节鲜花:当代的众多年轻人追求时尚与浪漫,在情人节之际更是凸显无疑,依据年轻人的浪漫心理,在情人节,这个独特的际更是凸显无疑,依据年轻人的浪漫心理,在情人节,这个独特的节日里,鲜花的需求量比较大。节日里,鲜花的需求量比较大。 2、生日鲜花:天天全部有人生日,所以生日鲜花永远也不会冷却、生日鲜花:天天全部有人生日,所以生日鲜花永远也不会冷却于市场,也没谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉,据有关调查分析,于市场,也没谁能把这块市场的大蛋糕一口吃掉,据有关调查分析,在生日上收到鲜花的主要是女性朋友,所以我们能针对女性来设计在生日上收到鲜花的主要是女性朋友,所以我们能针对女性来设计适合她们的生日鲜花。适合她们的生日鲜花。 3、教师节到了,给老师送一束鲜花,是许多学子表达感恩之情的、教师节到了,给老师送一束鲜花,是许多学子表达感恩之情的最好也是最端直的方式。送花是相当有讲究的,送不同的鲜花,您最好也是最端直的方式。送花是相当有讲究的,送不同的鲜花,您将向您的老师表达一种不同的含义,本店将会为不同学子的需求提将向您的老师表达一种不同的含义,本店将会为不同学子的需求提供更加细致的花种分类和介绍。供更加细致的花种分类和介绍。产品分类产品分类主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠主要分为:情人节鲜花、生日鲜花、教师节鲜花、慰问鲜花、祭奠鲜花、商务鲜花等。鲜花、商务鲜花等。 4、慰问鲜花:、慰问鲜花: 慰问鲜花主要用来探访慰问的场合,慰问鲜花的设计会给人一种慰问鲜花主要用来探访慰问的场合,慰问鲜花的设计会给人一种有活力,温暖、积极的感觉。有活力,温暖、积极的感觉。 5、祭奠鲜花:、祭奠鲜花: 祭奠鲜花的需求量也非常大,祭奠的人天天全部有,并且在现实祭奠鲜花的需求量也非常大,祭奠的人天天全部有,并且在现实当中的花店相当少会有祭奠的花买,这种花主要以白色为主。此项当中的花店相当少会有祭奠的花买,这种花主要以白色为主。此项分类主要是针对大学城周边地区而言。分类主要是针对大学城周边地区而言。 6、商务鲜花:、商务鲜花: 这种产品主要用于商务场合,比如:接待贵宾,会场装饰,服装这种产品主要用于商务场合,比如:接待贵宾,会场装饰,服装装饰等等。商务鲜花在学生中购买较少,可是对于教师及周边商务装饰等等。商务鲜花在学生中购买较少,可是对于教师及周边商务人员而言,仍是有相当大的市场的。人员而言,仍是有相当大的市场的。(三)(三)SWOT分析分析 SWOT分析是指对企业的优势(strenngths)、劣势(weaknesses)、机会(opportunities)、威胁(threats)进行综合分析与评估,从而选择最佳经营战略的一种方法。 优优 势势 鲜花成本低,净利润较高,网上花店成鲜花成本低,净利润较高,网上花店成本较之网下花店又会低一些。鲜花价格走本较之网下花店又会低一些。鲜花价格走中低档价格策略,与同类花店价格相比有中低档价格策略,与同类花店价格相比有较大幅度的降低,网上也采用相同策略,较大幅度的降低,网上也采用相同策略,从这一点上来说,我们有价格竞争优势。从这一点上来说,我们有价格竞争优势。一对情人之间的鲜花需求量很大,他们喜一对情人之间的鲜花需求量很大,他们喜欢送鲜花给对方。而且不论是在什么节日欢送鲜花给对方。而且不论是在什么节日有一个鲜花需求量很大,网上存在着营销有一个鲜花需求量很大,网上存在着营销优势、物流配送优势。优势、物流配送优势。 劣劣 势势 鲜花容易枯萎,很难挽救,所以许多花鲜花容易枯萎,很难挽救,所以许多花卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性,卉必须丢掉。鲜花的价格有较强的季节性,特别在节日价格浮动较大,由于资金紧张,特别在节日价格浮动较大,由于资金紧张,致使宣传等市场促销活动不到位,在一定致使宣传等市场促销活动不到位,在一定程度上影响了知名度,目标受众认知程度程度上影响了知名度,目标受众认知程度相对较低。简言之,在节日的时候有很多相对较低。简言之,在节日的时候有很多人购买,但在平常时期,很难卖出。人购买,但在平常时期,很难卖出。 机机 会会 我们的花店开设在花果园步行街,有一群活我们的花店开设在花果园步行街,有一群活力四射,崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们力四射,崇尚个性与追求浪漫的消费群体。他们对于鲜花的意义解读到位,尤其是在节假日,会对于鲜花的意义解读到位,尤其是在节假日,会有很多的学子会通过鲜花来表达自己的情感。另有很多的学子会通过鲜花来表达自己的情感。另外,现在网上卖花这块市场还没有被充分开发,外,现在网上卖花这块市场还没有被充分开发,在网络上面的店铺都是非常的少,把学习,交流,在网络上面的店铺都是非常的少,把学习,交流,购物集于一体的就更少了。根本不能满足市场的购物集于一体的就更少了。根本不能满足市场的需求。运用网络可以迅速的打开这块市场。我们需求。运用网络可以迅速的打开这块市场。我们的网上鲜花价格与同类相比较低,花的种类丰富,的网上鲜花价格与同类相比较低,花的种类丰富,分类明确,顾客容易找到自己所需要花的种类,分类明确,顾客容易找到自己所需要花的种类,付款方式多样等特点。付款方式多样等特点。 威威 胁胁 花店威胁与消费欲望减低,花店威胁与消费欲望减低,虚拟网络花店暴增造成的冲虚拟网络花店暴增造成的冲击,竞争力大!消费者不能击,竞争力大!消费者不能直接看到、触摸到花。可能直接看到、触摸到花。可能持有怀疑、观望态度。持有怀疑、观望态度。 (四)、营销策略分析(四)、营销策略分析 1、品牌策略2、价格策略3、促销策略4、渠道建设5、广告策略1、品牌策略 花店开设初始,我们便非常重视品牌。我们采取主副品牌策略,主品牌是“风递幽香花店”,目的是为了吸引尽可能多的年轻人,副品牌是下了一番功夫的,如“水晶恋情”、“亲情花递”等等,目的是为了表达产品的优点与个性形象,营造典雅的个性氛围,传播快捷,符合目标市场消费者的消费需要。2、价格策略我们的花店鲜花价格走中低档价格策略,在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足,具体将采用两种价格策略:对于数量较少的包装,如1支玫瑰普通装,采取尾数定价法,如定为9.9元人民币,主要满足消费者求廉心理。对于数量较多的包装,如20支以上的玫瑰,采取整数定价法,21支定为99元,价格中包含吉祥数字,目的是为了满足消费者求名心理。3、促销策略 宣传策略走的是低成本、高产出的方式。印刷宣传品,采取密集战略,同时利用广播站、报栏、宣传栏免费宣传,另外利用网站信息量优势宣传和突出形象,并与群众和学生社团等组织建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式 4、渠道建设就目前来看,我们的花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩、信誉、合作态度、供货是否及时等方面。要与批发商签定合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见,配送员在任何一家网点取花价格都是一样的,并且一般在半月至一月内结算。5、广告策略、广告的目标:客户的满意,是广告的最终目标。、目标市场策略:“风递幽香”花店主要提供鲜花、礼品及相应的服务,目前的配送能力范围为花果园步行街及周边区域。通过对本花店的客户进行的有奖问卷调查显示,实际花店的目标市场中2040岁的人群占90%大专以上教育程度的占85%,具有上网习惯的占89%,月收入在100010000元的占70%,能接受网上支付方式的占73%。因此“风递幽香花店”网上花店现阶段的目标市场是主要集中在2040岁的人群。、进行广告创意及策略选择:要有明确有力的标题,广告标题是一句吸引消费者的带有概括性、观念性和主导性的语言。简洁的广告信息:花之韶华,解脱心语。发展互动性:如在网络广告上增加游戏功能,提高访问者对广告的兴趣。(五)项目独特性五)项目独特性1、如果你想使你的女朋友更加喜欢你,来这里为你的女朋友亲手插制一束美丽的鲜花。2、如果你对鲜花的含义一知半解,来这里,我们为你提供一个交流平台。3、本花店将为你提供有关鲜花详细资料和有关鲜花的含义,让更多的朋友了解花的含义。4、本店尊重顾客意见,真心希望本花店能成为顾客信赖的朋友。四、财务预测四、财务预测(一)、资金来源(一)、资金来源(二)、成本费用(二)、成本费用(三)、预测收入(三)、预测收入(四)、风险分析(四)、风险分析(一)、资金来源(一)、资金来源本店只要有4人合资开办,根据家庭资助能力,每人出资20000.00元,在根据大学生贷款优惠政策可贷款50000.00元,共计130000.00元。(二)、成本费用(二)、成本费用装修费用:20000.00元房租费:33600.00元/年人力培训费:6000.00元/年水电费:3280.00元/年网络费:2200.00元/年安全费:1920.00元/年办理工商证费用:571.00元健康证:200.00元广告宣传费用:800.00元固定资产:6445.00 原材料及低值易耗品:3719.50(三)、预测收入(三)、预测收入名称 项目 总客流量(人) 人均消费(元) 收入金额(元) 开业初期(第一月) 280 55.0015400.00开业中期(前半年) 2280 65.00148200.00 开业后期(后半年) 3380 65.00219700.00 合计 6240383300(四)、风险规避(四)、风险规避1、风险、风险2、应对措施应对措施 1、风险、风险花店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。2、应对措施应对措施 1、 要掌握一般的养护知识(如勤换水、勤剪杆等,气温高时,加1片复方阿司匹林或维C,冬天加少许白糖或葡萄糖等方法)。2、在店面上,一般选用花期长易养护的花种来装饰店面。如玫瑰、百合等几种色泽鲜艳、花朵较大、花苞多的类型。一般情况用相册中的成品花卉效果指引客户需求,有订单时用客户预支的订金及周转金再到花市拿取更多的鲜花。这样可以避免浪费和鲜花过期,同时也能节约资金投入。3、挑选植物时,应该把握植物习性。如挑选多肉植物、保水能力强和易养护的类型,如仙人球、小天使、水培植物等。作为小本经营,在挑选进货的商家时也应该慎重。以挑选市场诚信度高、认可度高的商家为先。
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