第五章第五章 包装绿色化管理包装绿色化管理o环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证 o食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规 o绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o包装的减量化及低碳化包装的减量化及低碳化o包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o环境管理系列标准环境管理系列标准ISO14000：是一个系列是一个系列的环境管理标准，的环境管理标准， 它包括了环境管理体系、环境审核、它包括了环境管理体系、环境审核、环境标志、环境行为评价、生命周期分析术语和定义环境标志、环境行为评价、生命周期分析术语和定义（T&D）产品标准中的环境指标等七个子系统。共预）产品标准中的环境指标等七个子系统。共预留留100个标准号。个标准号。oISO14001环境管理体系是系列标准的主干标准，它环境管理体系是系列标准的主干标准，它是企业建立和实施环境管理体系并通过认证的依据。是企业建立和实施环境管理体系并通过认证的依据。 环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o六个子系统的功能：六个子系统的功能：按标准可以分为两类：第一类按标准可以分为两类：第一类评价组织（企业）环境行为：评价组织（企业）环境行为：环境管理体系；环境管理体系；环环境行为评价；境行为评价；环境审核；第二类评价产品环境性能：环境审核；第二类评价产品环境性能：生命周期评估；生命周期评估；环境标志；环境标志；产品标准中的环境产品标准中的环境指标指标oISO14000ISO14000的目标和宗旨：的目标和宗旨：是规范企业、厂商、社是规范企业、厂商、社会团体的环境行为（污染排放和治理），减少各项活会团体的环境行为（污染排放和治理），减少各项活动所造成的环境污染，最大限度的节约能源，改善环动所造成的环境污染，最大限度的节约能源，改善环境质量；同时评价产境质量；同时评价产品环境性能。品环境性能。 环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证oISO14000ISO14000特点特点o标准的预防性：强调从源头减少污染，从末端控制向预防污染的标准的预防性：强调从源头减少污染，从末端控制向预防污染的环境管理模式转变。环境管理模式转变。o标准的自愿性：贯彻不强制原则，各国可根据自己的经济和技术标准的自愿性：贯彻不强制原则，各国可根据自己的经济和技术条件自愿采用。条件自愿采用。o标准的广泛适用性：任何组织，无论其规模、性质、所处行业的标准的广泛适用性：任何组织，无论其规模、性质、所处行业的领域，都可以建立自己的环境管理体系，并按标准所要求的内容领域，都可以建立自己的环境管理体系，并按标准所要求的内容实施，向认证机构申请认证。实施，向认证机构申请认证。o标准强调持续改进：该标准没有规定绝对的行为标准，大部分是标准强调持续改进：该标准没有规定绝对的行为标准，大部分是相对的，但要求企业环境保护逐年有所改进。相对的，但要求企业环境保护逐年有所改进。环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证oISO14000ISO14000和和ISO9000ISO9000的异同点的异同点o两者相同点是：两者相同点是：均是管理性标准；均是管理性标准；均为消除世界贸易的贸易均为消除世界贸易的贸易壁垒而使用的标准。壁垒而使用的标准。o两者不同点是：两者不同点是：标准对象不同，标准对象不同，ISO9000ISO9000是产品，而是产品，而ISO14000ISO14000则则重在企业；重在企业；侧重点不同，侧重点不同，ISO9000ISO9000重在企业的产品质量，而重在企业的产品质量，而ISO14000ISO14000则重在企业的环境质量。则重在企业的环境质量。o两者兼容性：两者兼容性：两者管理体系相同，已贯彻两者管理体系相同，已贯彻ISO9000ISO9000的企业可以其的企业可以其管理体系作为贯彻管理体系作为贯彻ISO14000ISO14000的基础；的基础；两管理体系运用的术语和两管理体系运用的术语和词汇相同；词汇相同；两标准都遵循预防为主和可持续发展的原则。两标准都遵循预防为主和可持续发展的原则。环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o产品的环境标志：产品的环境标志：表明产品生产和使用过程完全符合环境标准表明产品生产和使用过程完全符合环境标准要求，对生态环境、人体健康无损害。有要求，对生态环境、人体健康无损害。有I I、IIIIII三种类型：三种类型：oI I型环境标志：型环境标志：经过第三方认可而颁发的生态标志，表明产品质量经过第三方认可而颁发的生态标志，表明产品质量指标与环境指标的双优。指标与环境指标的双优。o型环境标志：型环境标志：是企业就产品云不环境质量的自我声明标志。是企业就产品云不环境质量的自我声明标志。oIIIIII型环境标志：型环境标志：以数字形式表明产品在全生命周期的环境质量。以数字形式表明产品在全生命周期的环境质量。它是经第三方严格按生命周期清单审查、验证、评估认可而向公它是经第三方严格按生命周期清单审查、验证、评估认可而向公众提供的环境信息。最先进。美国采用众提供的环境信息。最先进。美国采用型环境标志。型环境标志。环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o环境管理体系认证程序（四个阶段）环境管理体系认证程序（四个阶段）o1 1、受理申请方的申请受理申请方的申请o申请认证的组织首先要选择合适的认证机构，提出环境申请认证的组织首先要选择合适的认证机构，提出环境管理体系认证申请。认证机构接到申请方的正式申请书管理体系认证申请。认证机构接到申请方的正式申请书之后，将对申请方的申请文件进行初步的审查，如果符之后，将对申请方的申请文件进行初步的审查，如果符合申请要求，与其签订管理体系审核合申请要求，与其签订管理体系审核/注册合同，确定注册合同，确定受理其申请。受理其申请。环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o2、环境管理体系审核、环境管理体系审核o（1 1）文件审核）文件审核 对申请方提交的环境管理体系对申请方提交的环境管理体系EMSEMS文件进行详细的审查，文件进行详细的审查，合格后才进入现场审核阶段。合格后才进入现场审核阶段。o（2 2）现场审核）现场审核 主要目的就是通过对申请方进行现场实地考察，验证主要目的就是通过对申请方进行现场实地考察，验证EMSEMS手册、程序文件和作业指导书等一系列文件的实际执行情况，从而来手册、程序文件和作业指导书等一系列文件的实际执行情况，从而来评价该环境管理体系运行的有效性，判别申请方建立的环境管理体系和评价该环境管理体系运行的有效性，判别申请方建立的环境管理体系和ISO14001ISO14001标准是否相符合。标准是否相符合。o（3 3） 跟踪审核跟踪审核 申请方按照审核结果纠正发现不符合项，纠正后递交申请方按照审核结果纠正发现不符合项，纠正后递交认证机构。认证机构收到材料后对纠正措施的效果进行跟踪审核。如果审认证机构。认证机构收到材料后对纠正措施的效果进行跟踪审核。如果审核结果表明被审核方报来的材料详细确实，则可进入注册阶段的工作。核结果表明被审核方报来的材料详细确实，则可进入注册阶段的工作。环境管理系列标准及认证环境管理系列标准及认证o3 3、报批并颁发证书报批并颁发证书 根据注册材料上报清单，审核组长对上报材料进行整理并填写注根据注册材料上报清单，审核组长对上报材料进行整理并填写注册推荐表，上交认证机构进行复审，合格后认证机构发放证书，册推荐表，上交认证机构进行复审，合格后认证机构发放证书，将该申请方列入获证目录，申请方可以通过各种媒介来宣传，并将该申请方列入获证目录，申请方可以通过各种媒介来宣传，并可以在产品上加贴注册标识。可以在产品上加贴注册标识。o4 4、监督检查及复审、换证监督检查及复审、换证 在证书有效期限内，认证机构对获证企业进行监督检查。证书有在证书有效期限内，认证机构对获证企业进行监督检查。证书有效期满后，该认证机构受理企业的换证申请，以保证企业不断改效期满后，该认证机构受理企业的换证申请，以保证企业不断改进和完善其环境管理体系。进和完善其环境管理体系。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品包装材料对食品安全的影响食品包装材料对食品安全的影响 o近年食品安全成为全球关注的焦点，食品安全不仅是食品本身近年食品安全成为全球关注的焦点，食品安全不仅是食品本身的安全，也包括食品被包装后的安全，食品包装材料的安全性的安全，也包括食品被包装后的安全，食品包装材料的安全性是食品安全不可分割的重要组成部份。是食品安全不可分割的重要组成部份。o为保证食品安全，食品包装材料常规性的检测项目有：阻隔性、为保证食品安全，食品包装材料常规性的检测项目有：阻隔性、机械性能、溶剂残留量、密封性、材料爽滑性等。除常规项目机械性能、溶剂残留量、密封性、材料爽滑性等。除常规项目外，还有一项危害性更大的潜在性安全危害迁移。外，还有一项危害性更大的潜在性安全危害迁移。o食品包装材料的迁移是指包装材料中化学物质在一定温度、一食品包装材料的迁移是指包装材料中化学物质在一定温度、一定时间下，向与食品接触的内表面扩散并被溶剂化或溶解的现定时间下，向与食品接触的内表面扩散并被溶剂化或溶解的现象。迁移是一个扩散（动力学因素）和平衡（热力学因素）的象。迁移是一个扩散（动力学因素）和平衡（热力学因素）的过程。过程。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o因食品包装材料中有害成份迁移而引起的食品安全事故屡屡发生：因食品包装材料中有害成份迁移而引起的食品安全事故屡屡发生：o如2005年初，甘肃某食品厂生产的薯片包装袋被检查发现印刷油墨的苯残留量是国家允许的3倍、严重超标，存在向食品渗透迁移的潜在危害；o同年在超市中又检查出PVC保鲜膜使用有毒性的DEHA作为增塑剂，在高温加热下也会迁移到食品中导致人体得癌；o2006年，不良商家用弃旧光盘生产劣质奶瓶，奶瓶中酚的含量值达到0.09毫克每升，超出标准值近一倍，而重金属铅的指标更是超标200倍，酚和铅被人体摄入就会蓄积在各脏器组织内，很难排除体外，当体内的累积达到一定量时，就会破坏肝细胞和肾细胞，造成慢性中毒，甚至致癌；o2006年3月，我国出口到欧盟的果汁饮料，在法国抽样检查时发现，包装物中含有一种名为异丙基噻吨酮的化学物，这种有害物质也易迁移而深入到果汁中，故全部产品遭到退回。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品包装材料的迁移：食品包装材料的迁移：最多发生在塑料、纸的油炸、蒸煮、微波炉最多发生在塑料、纸的油炸、蒸煮、微波炉食品包装上，陶瓷包装的釉成份也易发生迁移。食品包装上，陶瓷包装的釉成份也易发生迁移。o易迁移的物质有：易迁移的物质有：塑料在聚合合成工艺中，会有一些可能致癌的塑料在聚合合成工艺中，会有一些可能致癌的单体残留，如氯乙烯、苯乙烯等；单体残留，如氯乙烯、苯乙烯等；聚合物组成成份在某些条件下会聚合物组成成份在某些条件下会降解产生一些低分子物质；降解产生一些低分子物质；再生食品材料在循环过程中会受到有害再生食品材料在循环过程中会受到有害低分子物质的污染，在再生生产过程中也会产生一些低分子物质；低分子物质的污染，在再生生产过程中也会产生一些低分子物质；为改善聚合物材料的加工和使用性能，需在聚合过程中加入各种添加为改善聚合物材料的加工和使用性能，需在聚合过程中加入各种添加剂（增塑剂、稳定剂、着色剂、抗氧化剂、润滑剂等），而添加剂均剂（增塑剂、稳定剂、着色剂、抗氧化剂、润滑剂等），而添加剂均不同程度的存在一些毒性，如不同程度的存在一些毒性，如DEHA增塑剂、双酚增塑剂、双酚A等；等；上述上述物质在物质在高温度（如高温度（如40）、微波加热、蒸煮和一定的）、微波加热、蒸煮和一定的时时间间下下就会从聚合物材就会从聚合物材料中向与其直接接触的食品迁移。料中向与其直接接触的食品迁移。食品包装塑料中的粘合剂和印刷食品包装塑料中的粘合剂和印刷油墨中有机溶剂的有害物在某些条件下也会渗透、迁移油墨中有机溶剂的有害物在某些条件下也会渗透、迁移。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品包装材料的安全性法规食品包装材料的安全性法规 o美欧等国在上世纪美欧等国在上世纪50年代就从数学模型和实验测试两方面对迁移年代就从数学模型和实验测试两方面对迁移问题进行了研究，并基于迁移试验和数学模型分析所得的数据，问题进行了研究，并基于迁移试验和数学模型分析所得的数据，通过毒理学试验，相继制定了与食品接触包装材料及器具的安全通过毒理学试验，相继制定了与食品接触包装材料及器具的安全限量法规，对食品包装材料的成份和可能迁移物质的迁移量进行限量法规，对食品包装材料的成份和可能迁移物质的迁移量进行了严格限制。了严格限制。 o美欧等国高度重视食品包装材料的安全，已将包装材料成份和食美欧等国高度重视食品包装材料的安全，已将包装材料成份和食品包装材料的迁移列为食品包装材料、尤其是新材料的必测项目。品包装材料的迁移列为食品包装材料、尤其是新材料的必测项目。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o欧盟食品接触包装材料及器具关于迁移安全欧盟食品接触包装材料及器具关于迁移安全法规的总体要求法规的总体要求 o欧盟规定所有食品接触材料与器具必须依据欧盟规定所有食品接触材料与器具必须依据GMP（食品企（食品企业良好生产规范）进行生产；业良好生产规范）进行生产；o对所有食品接触材料与器具实行标签制度；对所有食品接触材料与器具实行标签制度；o给出允许存在物质的清单和纯度标准以及允许进入食品的迁给出允许存在物质的清单和纯度标准以及允许进入食品的迁移极限（总迁移极限和特定迁移极限）；移极限（总迁移极限和特定迁移极限）；o并给出食品接触材料和器具成份迁移试验的基本规则（设定并给出食品接触材料和器具成份迁移试验的基本规则（设定了迁移测试所用的模拟食物的模拟液体、接触时间和温度）。了迁移测试所用的模拟食物的模拟液体、接触时间和温度）。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o美国食品接触包装材料及器具关于迁移的安美国食品接触包装材料及器具关于迁移的安全法规全法规o美国食品与药物管理局（美国食品与药物管理局（FDA）于）于 20世纪世纪50年代第一个颁布年代第一个颁布了食品接触材料及器具的法令法规，了食品接触材料及器具的法令法规，2004年年10月美国官方又月美国官方又公布修订的公布修订的包装中的毒物包装中的毒物，该法案持有与欧共体相同的观，该法案持有与欧共体相同的观点和技术指标。点和技术指标。oFDA规定：食品必须在符合卫生要求的条件中包装，食品包装规定：食品必须在符合卫生要求的条件中包装，食品包装材料的生产必须依据食品企业良好生产规范材料的生产必须依据食品企业良好生产规范(GMP)；食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o将食品包装材料中的活性物质定义为间接添加剂；其组成成分须将食品包装材料中的活性物质定义为间接添加剂；其组成成分须通过化学成分组成和迁移两种方法的测试；与食品接触的迁移物、通过化学成分组成和迁移两种方法的测试；与食品接触的迁移物、污染物的安全摄入量低于污染物的安全摄入量低于0.5ppb时是安全的；当其大于时是安全的；当其大于1ppm时时, 必须同食品添加剂一样接受法规约束；必须同食品添加剂一样接受法规约束；o食品包装应用安全的材料替代受限制或可疑的材料，其规定同欧食品包装应用安全的材料替代受限制或可疑的材料，其规定同欧盟；盟；o规定肉禽、含铁膳食、冷冻等食品须有警示标签。警示标签大体规定肉禽、含铁膳食、冷冻等食品须有警示标签。警示标签大体有三种：一是要求未经加工的肉禽产品加贴有三种：一是要求未经加工的肉禽产品加贴“强制性安全操作说强制性安全操作说明明” 标签；二是要求含铁膳食增补剂明示铁的来源和含量，还应标签；二是要求含铁膳食增补剂明示铁的来源和含量，还应有警示性说明；三是冷藏保存的食品分别加附不同的警示性标签。有警示性说明；三是冷藏保存的食品分别加附不同的警示性标签。 食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品和包装机械设计制造中的安全卫生规定食品和包装机械设计制造中的安全卫生规定 o新世纪初，国际标准化组织新世纪初，国际标准化组织ISO基于近年生产安全和食品安全事基于近年生产安全和食品安全事件日趋增加的严重性，出台了覆盖食品和包装机械、制药和包装件日趋增加的严重性，出台了覆盖食品和包装机械、制药和包装机械等在内的安全卫生规定，世界各国高度重视这一规定。美欧机械等在内的安全卫生规定，世界各国高度重视这一规定。美欧等工业发达国家近年已在食品包装机械设计中实施了一套严格的等工业发达国家近年已在食品包装机械设计中实施了一套严格的安全卫生设计方法。安全卫生设计方法。o我国我国2007年对年对1997年制定的年制定的GB 16798-1997食品机械安食品机械安全卫生全卫生进行了修订，提出了替代的报批稿进行了修订，提出了替代的报批稿GB 16798XXXX，报批稿适用于食品机械，也适用于具有产品接触表面的液体、，报批稿适用于食品机械，也适用于具有产品接触表面的液体、固体和半固体等食品包装机械。固体和半固体等食品包装机械。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品和包装机械安全要求食品和包装机械安全要求 o食品包装机械的安全隐患源自设备运动部件的动能、势能和不良食品包装机械的安全隐患源自设备运动部件的动能、势能和不良结构所造成。结构所造成。o特别重视对运动部件的安全设计特别重视对运动部件的安全设计：对易造成伤害事故的齿轮、皮对易造成伤害事故的齿轮、皮带等外露运动部件应设置防护罩，对运动部件的速度、质量、振带等外露运动部件应设置防护罩，对运动部件的速度、质量、振动和噪声要适当限制；要有效控制运动部件之间的最小和最大距动和噪声要适当限制；要有效控制运动部件之间的最小和最大距离，运动部件与静止部件间须确保安全距离；对运动或受力部件离，运动部件与静止部件间须确保安全距离；对运动或受力部件应设计超负荷的安全保护装置；对高速旋转的运动部件须进行静应设计超负荷的安全保护装置；对高速旋转的运动部件须进行静平衡或动平衡试验；对运动部件要设计可靠的缓冲保护装置，往平衡或动平衡试验；对运动部件要设计可靠的缓冲保护装置，往复运动部件则应限制加速度和安全限位装置。复运动部件则应限制加速度和安全限位装置。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o结构设计应重视自身安全性结构设计应重视自身安全性：机械结构应具有足够的机械强度和机械结构应具有足够的机械强度和刚度、足够的机械可靠性、足够的抗物理性危害能力；凡人体易刚度、足够的机械可靠性、足够的抗物理性危害能力；凡人体易接近的外形结构应平整、光滑，不应有易引起损伤的锐角、尖角、接近的外形结构应平整、光滑，不应有易引起损伤的锐角、尖角、突出物、粗糙表面以及可能刮伤身体、扯裂衣服的缺口。突出物、粗糙表面以及可能刮伤身体、扯裂衣服的缺口。 o提高机械化自动化程度，降低操作者面临危险的概率；提高机械化自动化程度，降低操作者面临危险的概率；操作工作操作工作位置应适应人体的心理和生理要求，保证操作人员安全、舒适。位置应适应人体的心理和生理要求，保证操作人员安全、舒适。o对通过设计获得的直接措施和间接安全措施都无效时的危险，则对通过设计获得的直接措施和间接安全措施都无效时的危险，则可通过使用文字、信号、图表等通知使用厂家采取必要的安全措可通过使用文字、信号、图表等通知使用厂家采取必要的安全措施，包括出现危险时的紧急救援、操作者躲避风险、设备安装和施，包括出现危险时的紧急救援、操作者躲避风险、设备安装和维修的安全措施。维修的安全措施。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品和包装机械卫生要求食品和包装机械卫生要求 o卫生危险隐患源自材质选择和结构设计，一是机械和包装材料、镀卫生危险隐患源自材质选择和结构设计，一是机械和包装材料、镀（涂）层上有害化学物质可能向被包装食品（涂）层上有害化学物质可能向被包装食品“迁移；二是结构设计不迁移；二是结构设计不合理导致细菌滋长。合理导致细菌滋长。o要求机械材质符合卫生要求：要求机械材质符合卫生要求：与产品接触表面的结构材料应无毒、无与产品接触表面的结构材料应无毒、无异味、耐热、耐磨、耐腐蚀、无吸收性、易于清洗和消毒，在工作条异味、耐热、耐磨、耐腐蚀、无吸收性、易于清洗和消毒，在工作条件下应具有耐热、耐低温、件下应具有耐热、耐低温、 耐酸碱、耐油的稳定性，能保持其固有形耐酸碱、耐油的稳定性，能保持其固有形态；态；o要求包装材料应符合与国际接轨的卫生标准要求：要求包装材料应符合与国际接轨的卫生标准要求：材料中有害成份含材料中有害成份含量必须在限定范围内，其潜在的迁移值须符合对总迁移极限和特定迁量必须在限定范围内，其潜在的迁移值须符合对总迁移极限和特定迁移极限的规定；包装材料上使用的油墨、粘结剂、涂料须是环保型的。移极限的规定；包装材料上使用的油墨、粘结剂、涂料须是环保型的。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o机械及零部件的构造避免凹坑、折痕、断裂、裂缝等缺陷：机械及零部件的构造避免凹坑、折痕、断裂、裂缝等缺陷：使之使之具有足够的可洗净性、可拆卸性、卫生检查方便性，与食品接触具有足够的可洗净性、可拆卸性、卫生检查方便性，与食品接触表面的可排放性，防止润滑油和其他污染物混入食品，防止加工表面的可排放性，防止润滑油和其他污染物混入食品，防止加工区微生物产生和从外部环境进入；区微生物产生和从外部环境进入；o对设备及加工食品的输送管道和连接部分也不应有凹陷及死角：对设备及加工食品的输送管道和连接部分也不应有凹陷及死角：避免滞留食品；对易产生卫生危险的另部件结构形状应进行危害避免滞留食品；对易产生卫生危险的另部件结构形状应进行危害分析、控制关键部位，单独进行卫生特性设计，采用卫生型传感分析、控制关键部位，单独进行卫生特性设计，采用卫生型传感器和卫生执行器有助于满足卫生特性要求。器和卫生执行器有助于满足卫生特性要求。o对通过设计获得的直接安全措施无效时的卫生危险，可通过文字、对通过设计获得的直接安全措施无效时的卫生危险，可通过文字、信号、图表等告知厂家采取制定清洁、消毒和检查制度以及完整信号、图表等告知厂家采取制定清洁、消毒和检查制度以及完整性的定期维护措施。性的定期维护措施。食品包装材料安全性及法规食品包装材料安全性及法规o食品包装的环保油墨标准食品包装的环保油墨标准 o欧美日各国均严格限制食品包装有机型油墨的有害成份含量及迁移量。以醇溶性和水性环保油墨取代有机型油墨。 o我国我国2008年对胶印油墨、凹印及柔印油墨环境标志技术要求：年对胶印油墨、凹印及柔印油墨环境标志技术要求：o重金属类：重金属类：铅、镉、六价格、汞，限值分别为90、75、60、60mg/kg，总量100mg/kg；o化学物质类：化学物质类：苯类溶剂、挥发性有机化合物（VOC）含量，苯类溶剂包括苯、甲苯、二甲苯和乙苯，其含量1%；热固轮转胶印油墨VOC含量25%；单张胶印油墨和冷固轮转胶印油墨VOC含量4%（胶印）。卤代烃、苯和苯类溶剂的含量分别5000、500、5000mg/kg；水基凹印油墨VOC含量30%，水基柔印油墨VOC含量10%；醇基凹印油墨中氨及其化合物的含量3%、甲醇含量2%，醇基柔印油墨中甲醇含量0.3%（凹印及柔印）。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o绿色包装壁垒的形成绿色包装壁垒的形成o绿色包装制度是在上世纪七十年代环境危机和九十年代世界贸绿色包装制度是在上世纪七十年代环境危机和九十年代世界贸易危机影响下，各国为保护环境及人身健康而遂步建立起来的。易危机影响下，各国为保护环境及人身健康而遂步建立起来的。o绿色包装制度是绿色技术壁垒的一种。绿色技术壁垒和绿色关绿色包装制度是绿色技术壁垒的一种。绿色技术壁垒和绿色关税制度、市场准入制度、绿色技术标准制度、环境标志、环境税制度、市场准入制度、绿色技术标准制度、环境标志、环境卫生检疫制度、绿色补贴制度等共同构成了非关税贸易壁垒。卫生检疫制度、绿色补贴制度等共同构成了非关税贸易壁垒。oISO14000要求产品在生命周期全过程均应满足环保要求，要求产品在生命周期全过程均应满足环保要求，任何国家有权拒绝不环保的产品进口。它一方面为世界各国在任何国家有权拒绝不环保的产品进口。它一方面为世界各国在统一的环境管理标准下平等竞争提供了条件，但同时也为工业统一的环境管理标准下平等竞争提供了条件，但同时也为工业发达国家设置绿色壁垒提供了依据。发达国家设置绿色壁垒提供了依据。 绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o绿色包装壁垒的特点绿色包装壁垒的特点o形式的合法性形式的合法性 ：任何国家可以根据自己的选择制定本国的任何国家可以根据自己的选择制定本国的环保标准。因此给绿色壁垒提供了法律支持。环保标准。因此给绿色壁垒提供了法律支持。o内容的岐视性：内容的岐视性：根据发达国家生产水平和技术水平制定的技根据发达国家生产水平和技术水平制定的技术标准使发展中国家很难达到；标准在量化上的不确定性又术标准使发展中国家很难达到；标准在量化上的不确定性又不容讨论更使发展中国家无可奈何。不容讨论更使发展中国家无可奈何。o操作上的难适应性：操作上的难适应性：许多国家制定标准时往往要考虑民族习许多国家制定标准时往往要考虑民族习性、颜色图案、市场偏好、废物处理设施等条件。这些条件性、颜色图案、市场偏好、废物处理设施等条件。这些条件因国而异。为符合不同国家的绿色包装标准，进口商就须支因国而异。为符合不同国家的绿色包装标准，进口商就须支付更多的包装成本。付更多的包装成本。 绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o典型绿色包装制度的主要内容：典型绿色包装制度的主要内容：为防止包装材料及其废为防止包装材料及其废弃物给人身和环境造成危害，或因包装结构、用材不合理可能损弃物给人身和环境造成危害，或因包装结构、用材不合理可能损害消弗者的利益，而对包装材料的成份、用量、性质及安全性制害消弗者的利益，而对包装材料的成份、用量、性质及安全性制定的限制性标准。定的限制性标准。o欧盟欧盟94/62/EC“关于包装和包装废弃物处理的欧洲议会和关于包装和包装废弃物处理的欧洲议会和理事会指令理事会指令” ：是欧盟市场准入的第一道技术门槛，只有满足基本要求的产品方可投放市场和交付使用。其基本原则是：保障健康和生命安全；保护环境和国家生态安全；保障消费者利益；资源与能源的合理利用。其基本要求指产品在以下三方面的要求；基本要求是：对包装和包装废弃物含有害于环境和人身健康的成份进行限制；降低资源能源（用量）的损耗；对包装制造及性质的要求。 绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o欧盟欧盟94/62/EC对包装的主要限制有：对包装的主要限制有：o严格限制包装和包装材料中有毒有害重金属（铅、镉、汞、六价严格限制包装和包装材料中有毒有害重金属（铅、镉、汞、六价铬的浓度总量最大允许极限为铬的浓度总量最大允许极限为100mg/kg 100mg/kg ）和和其它金属元素最大）和和其它金属元素最大含量；限制易挥发、溶出、相溶、与人身体接触的有毒有害有机含量；限制易挥发、溶出、相溶、与人身体接触的有毒有害有机物（偶氮等）；限制有毒有害散发物（氟、氯、硫、氮等）、有物（偶氮等）；限制有毒有害散发物（氟、氯、硫、氮等）、有毒有害的重金属渗出物；限制破坏生态的微生物。毒有害的重金属渗出物；限制破坏生态的微生物。o用安全的材料替代受限制或可疑的材料：包括用用安全的材料替代受限制或可疑的材料：包括用PET 替代替代PVC，用用PP替代替代PS，包装用纸应以氧化漂白替代含氯物质漂白；用水溶，包装用纸应以氧化漂白替代含氯物质漂白；用水溶剂型取代有机溶剂型的粘合剂和印刷油墨；禁用偶氮染料。剂型取代有机溶剂型的粘合剂和印刷油墨；禁用偶氮染料。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o限制使用不易回收和不具有商业回收价值的包装材料及制品限制使用不易回收和不具有商业回收价值的包装材料及制品（热固型热固型塑料包材、复合材料、发泡塑料缓冲垫等塑料包材、复合材料、发泡塑料缓冲垫等 ）。）。 o禁止或限制使用某些原始包装材料。对木质包装须实行强制性的熏蒸禁止或限制使用某些原始包装材料。对木质包装须实行强制性的熏蒸等措施。等措施。o对玻璃、金属包装容器内壁层元素对玻璃、金属包装容器内壁层元素（碱性氧化物及砷，镀膜涂层等碱性氧化物及砷，镀膜涂层等 ）溶溶出量进行了限制。出量进行了限制。o对包装减量化，降低资源能源用量提出对包装减量化，降低资源能源用量提出10项指标考量。项指标考量。o包装性质需可回收再利用包装性质需可回收再利用（重复利用或再生利用）。（重复利用或再生利用）。o实行标志实行标志（CE、生态、绿点等），、生态、绿点等），标签标签（食品、化妆品等），（食品、化妆品等），标记标记（数（数字或字母标识编号）字或字母标识编号）制度。制度。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o关于化学品注册、评估、授权与限制制度关于化学品注册、评估、授权与限制制度REACH（2008年）：年）：适用所有含化学成份的材料及产品，包括各类包装材料，包装油墨、粘接适用所有含化学成份的材料及产品，包括各类包装材料，包装油墨、粘接剂和涂料。剂和涂料。REACH的主旨是在化学品污染增加，使环境和人类健康受到的主旨是在化学品污染增加，使环境和人类健康受到化学品越来越多侵害的大形势下，鼓励使用危险性较小的化学品替代现行化学品越来越多侵害的大形势下，鼓励使用危险性较小的化学品替代现行危险性较大的化学品，并将其淘汰出市场，从而保证化学品使用安全。危险性较大的化学品，并将其淘汰出市场，从而保证化学品使用安全。o用能产品生态设计框架指令用能产品生态设计框架指令EUP（2007年）：年）：抬高机电产品的准抬高机电产品的准入门槛。宗旨是推广生态设计理念。用能产品对原材料的消耗和对环境产入门槛。宗旨是推广生态设计理念。用能产品对原材料的消耗和对环境产生的排放都将对环境和气候变化产生严重的负面影响，故要求产品从设计生的排放都将对环境和气候变化产生严重的负面影响，故要求产品从设计阶段就应综合考量在生命周期全过程中对能源、资源与环境的影响。阶段就应综合考量在生命周期全过程中对能源、资源与环境的影响。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o绿色包装和生态包装绿色包装和生态包装o为应对绿色包装制度对包装材料的成份、用量、性为应对绿色包装制度对包装材料的成份、用量、性质、安全性等环保性能提出的要求，同时更为了适质、安全性等环保性能提出的要求，同时更为了适应世界环保大潮、保护生态环境、减少包装对环境应世界环保大潮、保护生态环境、减少包装对环境和资源的负面效应、使包装能和资源的负面效应、使包装能 “可持续发展可持续发展”，必须大力发展绿色包装和生态包装。必须大力发展绿色包装和生态包装。o绿色象征着生命、生机、是大自然之色，取其生机绿色象征着生命、生机、是大自然之色，取其生机盎然、可持续发展之意。盎然、可持续发展之意。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o绿色包装：绿色包装：能够重复利用或循环再生或降解腐化，能够重复利用或循环再生或降解腐化，且在产品整个生命周期中不对人体及环境造成危害且在产品整个生命周期中不对人体及环境造成危害的适度包装。的适度包装。oA级：指废弃物能够重复利用或循环再生或降解腐级：指废弃物能够重复利用或循环再生或降解腐化，含有毒物质在限定范围内的适度包装。化，含有毒物质在限定范围内的适度包装。A级主级主要是满足要是满足3R1D要求，即：要求，即：reduce 减量化、减量化、reuse再利用、再利用、 recycle、再循环、再循环、degradable 可降解。可降解。 绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装oAA级：级：则指废弃物能够重复利用或循环再生或降解腐化，且则指废弃物能够重复利用或循环再生或降解腐化，且在产品整个生命周期中不对人体及环境造成危害的适度包装。在产品整个生命周期中不对人体及环境造成危害的适度包装。AA级也可称为生态包装，它是绿色包装发展的高级阶段。级也可称为生态包装，它是绿色包装发展的高级阶段。o生态包装生态包装：在整个生命周期中最大化保护生态环境，资源在整个生命周期中最大化保护生态环境，资源利用率或循环再生利用率最高，排放的污染物最少的包装。利用率或循环再生利用率最高，排放的污染物最少的包装。 o发展生态包装，需基于生命周期评价发展生态包装，需基于生命周期评价LCA开展生态设计。生态开展生态设计。生态设计是设计是EUP对用能产品最重要的要求，也是今后市场对包装的对用能产品最重要的要求，也是今后市场对包装的需求趋势。需求趋势。绿色包装壁垒及绿色包装绿色包装壁垒及绿色包装o发展绿色包装需从生命周期全过程实行绿色化管理发展绿色包装需从生命周期全过程实行绿色化管理o生命周期全过程的绿色包装和生态包装是一项以提高产品资生命周期全过程的绿色包装和生态包装是一项以提高产品资环性能为目标，由原材料、结构设计、生产加工、流通消弗、环性能为目标，由原材料、结构设计、生产加工、流通消弗、回收利用等相互联系又相互制约的环节组成的系统工程。回收利用等相互联系又相互制约的环节组成的系统工程。 o为使整体目标最优化，需从系统内各环节按照统筹协调、有为使整体目标最优化，需从系统内各环节按照统筹协调、有机配合的原则，在生命周期全过程中除采用无毒无害的绿色机配合的原则，在生命周期全过程中除采用无毒无害的绿色包装材料和实施清洁生产外，还需实行减量化及低碳化，对包装材料和实施清洁生产外，还需实行减量化及低碳化，对废弃物进行重复利用、回收再生、热能回收、堆肥化等一系废弃物进行重复利用、回收再生、热能回收、堆肥化等一系列绿色化管理。列绿色化管理。 包装的减量化及低碳化包装的减量化及低碳化o包装减量化的主要途径包装减量化的主要途径o轻量化技术：轻量化技术：指在保证实现包装功能所需各项机械力学性能指在保证实现包装功能所需各项机械力学性能的前提下，减轻包装材料的重量实现轻量化。的前提下，减轻包装材料的重量实现轻量化。玻璃瓶轻量玻璃瓶轻量化：从平均壁厚化：从平均壁厚3.5mm减薄为平均壁厚减薄为平均壁厚22.5mm。提。提高了玻璃在包装材料中的竞争力。高了玻璃在包装材料中的竞争力。用涂覆纳米涂层的用涂覆纳米涂层的PET瓶取代玻璃啤酒瓶。瓶取代玻璃啤酒瓶。轻量化瓦楞纸板：适当降纸面纸和里轻量化瓦楞纸板：适当降纸面纸和里纸克重，增加瓦楞芯纸克重。纸克重，增加瓦楞芯纸克重。o改进容器结构实现轻量化：改进容器结构实现轻量化：如缩小罐盖直径，改进如缩小罐盖直径，改进瓶形、瓶瓶形、瓶盖设计。盖设计。 包装的减量化及低碳化包装的减量化及低碳化o薄壁化技术：薄壁化技术：指在保证实现包装功能所需各项机械力学性指在保证实现包装功能所需各项机械力学性能的前提下，通过减少壁厚而减轻包装材料的用量。能的前提下，通过减少壁厚而减轻包装材料的用量。北京北京奥瑞金制罐有限公司通过改进工艺，将三片番茄罐罐身的马奥瑞金制罐有限公司通过改进工艺，将三片番茄罐罐身的马口铁薄板从口铁薄板从0.2mm减少到减少到0.15mm，将番茄罐上下底盖，将番茄罐上下底盖的马口铁薄板从的马口铁薄板从0.18mm减少到减少到0.16mm；1亿个罐共能亿个罐共能节约马口铁薄板节约马口铁薄板412吨，获得了显著的经济效益。吨，获得了显著的经济效益。 o无包装：无包装：日本对除番茄、桃、草莓外，日本对除番茄、桃、草莓外，90的蔬菜、水果的蔬菜、水果采用冷冻集装箱运输，都可不用包装。采用冷冻集装箱运输，都可不用包装。 包装的减量化及低碳化包装的减量化及低碳化o包装低碳化的主要途径包装低碳化的主要途径o最重要的途径是节约能源的消耗：最重要的途径是节约能源的消耗：大力发展节能、代木、减量化、大力发展节能、代木、减量化、回收再利用包装。回收再利用包装。o针对包装针对包装 “碳足迹碳足迹”采取措施：采取措施：对瓦楞纸箱生产工艺过程：制胶、压楞、黏合、烘干和分切的制板工序、印刷和模切的印刷工序、粘箱和打包的成箱工序进行生命周期评价，发现对环境产生的全球变暖主要是利用燃煤发电的用电和在制板工序的制胶、压楞、黏合各工步中使用燃煤生产蒸汽的过程中所排放的气体所致；故瓦楞纸箱的瓦楞纸箱的“碳足迹碳足迹”有两条：一是利用燃煤发电的用电（包括有两条：一是利用燃煤发电的用电（包括生产用电和照明用电）造成排放二氧化碳；另一条则是由生产过生产用电和照明用电）造成排放二氧化碳；另一条则是由生产过程中以燃煤为能源生产蒸汽所造成的；因此减排途径也主要有两程中以燃煤为能源生产蒸汽所造成的；因此减排途径也主要有两条：一是节约用电，二是节约生产中燃煤。条：一是节约用电，二是节约生产中燃煤。 包装的减量化及低碳化包装的减量化及低碳化o引进碳排放权交易、积蓄碳汇：引进碳排放权交易、积蓄碳汇：京都议定书京都议定书同时规定发同时规定发达国家可以通过资金援助和技术转让的方式在没有减排指标的发达国家可以通过资金援助和技术转让的方式在没有减排指标的发展中国家实施环保项目，通过购买经认证后的减排量来履行减排展中国家实施环保项目，通过购买经认证后的减排量来履行减排义务。这种方式形成的市场运作机制称为清洁发展机制，由此产义务。这种方式形成的市场运作机制称为清洁发展机制，由此产生了碳排放权交易（碳汇）市场。生了碳排放权交易（碳汇）市场。o包装可通过植树造林，发展代木包装，从发达国家引入先进技术包装可通过植树造林，发展代木包装，从发达国家引入先进技术进行技术改造、淘汰高能耗设备和落后产能，将经认证后的碳减进行技术改造、淘汰高能耗设备和落后产能，将经认证后的碳减排量再卖给对方等引进碳排放权交易，积蓄碳汇，赚取碳汇。排量再卖给对方等引进碳排放权交易，积蓄碳汇，赚取碳汇。包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o回收再利用概念：回收再利用概念：包装废弃物的重复利用、回收再包装废弃物的重复利用、回收再生、热能回收及堆肥化均属于回收再利用范畴。生、热能回收及堆肥化均属于回收再利用范畴。o实施包装废弃物回收再利用和再循环，关键是要做好国实施包装废弃物回收再利用和再循环，关键是要做好国家立法（立法原则是家立法（立法原则是“生产商付弗生产商付弗” ）、建立回收利）、建立回收利用网络（如用网络（如DSD 公司）、发展回收处理处置技术（填公司）、发展回收处理处置技术（填埋、焚烧、堆肥化，回收复用和回收再生五种埋、焚烧、堆肥化，回收复用和回收再生五种 ）三项）三项工作。其中尤以建立回收利用网络最为关键。工作。其中尤以建立回收利用网络最为关键。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o包装废弃物的重复利用包装废弃物的重复利用 o重复利用的主要途径：重复利用的主要途径：选用易多次重复使用的材料选用易多次重复使用的材料（制品）；建立存储返还制度；使用翻修复用技术。（制品）；建立存储返还制度；使用翻修复用技术。o重复利用对容器结构设计的要求：重复利用对容器结构设计的要求：大型包装容器采大型包装容器采用模块化、可折卸设计；采用可多次重复利用的物用模块化、可折卸设计；采用可多次重复利用的物流包装容器；采用钢鉄包装。流包装容器；采用钢鉄包装。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o包装废弃物的回收再生包装废弃物的回收再生 o塑料包装废弃物回收再生的方式：塑料包装废弃物回收再生的方式：o材料直接再生：获得原材料颗粒。材料直接再生：获得原材料颗粒。 o材料改性再生：借助混炼等工艺对塑料废弃物进行改性，可提高材料改性再生：借助混炼等工艺对塑料废弃物进行改性，可提高原材料的强度和韧性。原材料的强度和韧性。o化学物回收再生：化学物回收再生：化学回收再生通过对废弃塑料进行热分解还原化学回收再生通过对废弃塑料进行热分解还原反应，反应，将其化学成分分解还原出来，可用以获得石油、天然气、将其化学成分分解还原出来，可用以获得石油、天然气、或制作新合成树脂或化工原料这是一种最具潜力的回收再生方式。或制作新合成树脂或化工原料这是一种最具潜力的回收再生方式。o能源回收再生：焚烧发电、供热。能源回收再生：焚烧发电、供热。包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o塑料包装废弃物的自行降解（不污染环境）：塑料包装废弃物的自行降解（不污染环境）：o可降解塑料定义：可降解塑料定义：美材料试验学会：可降解塑料是指在特定时间美材料试验学会：可降解塑料是指在特定时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。o类型：类型：按加入降解剂而获得，其类型主要有：生物降解塑料、光按加入降解剂而获得，其类型主要有：生物降解塑料、光降解塑料、光降解塑料、光/生物降解塑料。生物降解塑料。o开发难度：开发难度：在于要恰当的协调其在使用和废弃后在性能上存在的在于要恰当的协调其在使用和废弃后在性能上存在的矛盾：使用时要能满足強度等功能需求，而在废弃后又能在生物、矛盾：使用时要能满足強度等功能需求，而在废弃后又能在生物、光、水作用下迅速降解，不对环境造成污染。光、水作用下迅速降解，不对环境造成污染。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o生物降解塑料生物降解塑料：生物降解塑料是利用细菌、微生物作降解助剂，生物降解塑料是利用细菌、微生物作降解助剂，而使塑料可自行降解的塑料。它又可分为不完全生物降解塑料和而使塑料可自行降解的塑料。它又可分为不完全生物降解塑料和完全生物降解塑料。完全生物降解塑料。o不完全生物降解塑料：不完全生物降解塑料：是在普通塑料是在普通塑料PE、PP中掺合上生物降解中掺合上生物降解剂淀粉，淀粉在微生物作用下能迅速降解，而高聚物剂淀粉，淀粉在微生物作用下能迅速降解，而高聚物PP、PE则不则不能生物降解，因而最后结果是崩裂分解成碎片。能生物降解，因而最后结果是崩裂分解成碎片。o完全生物降解塑料：完全生物降解塑料：能最终完全分解为能最终完全分解为CO2和和H2O，不会对环，不会对环境造成任何污染。它又可细分为可完全生物降解的微生物合成脂境造成任何污染。它又可细分为可完全生物降解的微生物合成脂肪聚酯塑料；可完全生物降解的人工合成高分子塑料（如聚乳酸肪聚酯塑料；可完全生物降解的人工合成高分子塑料（如聚乳酸PLA）；利用合成高分子与天然高分子共混型的完全生物降解塑）；利用合成高分子与天然高分子共混型的完全生物降解塑料。后二者节约石油，是发展方向。料。后二者节约石油，是发展方向。包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o聚乳酸：聚乳酸：可降解塑料开发难度大，故能工业化生产的完全降解塑可降解塑料开发难度大，故能工业化生产的完全降解塑料还不多，目前最成功的是以玉米淀粉为原料开发而成的完全生料还不多，目前最成功的是以玉米淀粉为原料开发而成的完全生物降解塑料物降解塑料聚乳酸聚乳酸PLA，但因价格较高尚不宜作包装袋。，但因价格较高尚不宜作包装袋。o光降解塑料：光降解塑料：在普通塑料在普通塑料PE、PP中加入合适的光敏剂（中加入合适的光敏剂（ 一般是一般是过渡金属化合物，如硬酯酸铁，乙酰过渡金属化合物，如硬酯酸铁，乙酰 基丙酮铁等），这类塑料在基丙酮铁等），这类塑料在光照下，光照下，4-18 个月可降解成粉末。目前对光敏剂是否在降解过个月可降解成粉末。目前对光敏剂是否在降解过程可能产生有毒成份尚有争议，故不能做食品包装材料。程可能产生有毒成份尚有争议，故不能做食品包装材料。o光光/生物降解塑料：生物降解塑料：在普通塑料中掺入生物降解剂淀粉和光敏剂，在普通塑料中掺入生物降解剂淀粉和光敏剂，这类材料能在光和生物双重作用下具有协同降解效果。其质量优这类材料能在光和生物双重作用下具有协同降解效果。其质量优于不完全生物降解塑料，但也不能用作食品包装。于不完全生物降解塑料，但也不能用作食品包装。包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o纸、金属、玻璃包装废弃物回收再生的主要途径纸、金属、玻璃包装废弃物回收再生的主要途径o废纸再循环：废纸再循环：废纸回收后，一般可通过机械制浆法再生出瓦楞纸废纸回收后，一般可通过机械制浆法再生出瓦楞纸板面纸；如是回收木浆纸、则通过化学制浆和加入适量的原生木板面纸；如是回收木浆纸、则通过化学制浆和加入适量的原生木浆，则可生产出高档次的纸（如新闻纸）。回收废纸也可通过立浆，则可生产出高档次的纸（如新闻纸）。回收废纸也可通过立体造型，制出纸浆模塑制品，如蛋托、快餐盒等。体造型，制出纸浆模塑制品，如蛋托、快餐盒等。o废金属再循环：废金属再循环：废金属一般通过回炉熔融，制成钢锭（铝锭）。废金属一般通过回炉熔融，制成钢锭（铝锭）。o废玻璃再循环：废玻璃再循环：废玻璃一般作为原料加入新原料中，通过熔融、废玻璃一般作为原料加入新原料中，通过熔融、吹制成玻璃制品，可大量节约能源和资源，我国已可使废玻璃碎吹制成玻璃制品，可大量节约能源和资源，我国已可使废玻璃碎粒原料占到总量的粒原料占到总量的80。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o包装废弃物热能回收包装废弃物热能回收o概念：概念：是固废物处理的一种无害化和资源化技术。是固废物处理的一种无害化和资源化技术。垃圾焚烧是将固废物在8001000 的焚烧炉炉膛内进行高温热处理，固废物中的可燃烧成分与空气中的氧进行剧烈的化学反应，放出热量，转化为高温燃烧气和量少而性质稳定的垃圾残渣。燃烧气可以作为热能回收利用，残渣直接进行填埋。欧、日、美都已大量使用，德关闭所有垃圾填埋场，代之以焚烧。欧、日、美都已大量使用，德关闭所有垃圾填埋场，代之以焚烧。o优缺点：优缺点：焚烧后细菌和病毒被彻底消灭，带恶臭的氨气和有机质废气被高温分解，无害化程度高。减容8090%，效果好，节约大量填埋场地。充分资源化，其热能可被废热锅炉吸收而转变为蒸汽，用来供热和发电。可靠近市区建厂。缺点是投资大，资金收回较慢。焚烧垃圾的热值不低于3360kJ/kg。焚烧过程中可能产生严重的致癌物“二恶英”，因此对烟尘必须投入很大的资金进行处理。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o焚烧能源的回收利用焚烧能源的回收利用 o直接热能利用系统：直接热能利用系统：通过集汽箱后供应用户产生80 120 热水，进入区域性热水管网络中；或直接以热蒸汽进入地区热能供应热交换器，产生热能取暖。这种形式热利用率高，设备投资省，尤其适合于小规模的焚烧设备和垃圾热值较低的小型垃圾焚烧厂。 o余热发电余热发电：将垃圾焚烧炉和余热锅炉联成为一个整体，转换能量的中间介质为水，垃圾焚烧产生的热量为介质所吸收，未饱和水吸收烟气热量成为具有一定压力和温度的过热蒸汽。通过热蒸汽驱动汽轮发电机组，热能转换为电能。 o热电联供：热电联供：由余热锅炉送出的蒸汽送至发电机组（汽轮机）和各用户供汽站称为热电联供。一般情况下，热能转变为电能的过程中损失较大，热效率仅有13%22.5%；而将发电与区域性供热或工业供热结合起来，则可将热利用率大大提高到50%70%。 包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o包装废弃物堆肥化包装废弃物堆肥化 o概念：概念：城市生活垃圾利用自然界中广泛存在的细菌、真菌等微生物，城市生活垃圾利用自然界中广泛存在的细菌、真菌等微生物，将可被生物降解的有机物（有机可腐物）转化为土壤需要的腐殖质或将可被生物降解的有机物（有机可腐物）转化为土壤需要的腐殖质或有机营养土的生物化学过程。有机营养土的生物化学过程。o用途：用途：堆肥化的产物是堆肥，是一种有机肥料，它和粘土结合形成了腐殖土。通过堆肥化,我们可以将有机物垃圾转变成有机肥料,这种有机肥料作为最终产物不仅稳定，而且不危害环境。因此，堆肥是包装废弃物等有机垃圾的一种无害化的、稳定的形式。o人工堆肥原理：人工堆肥原理：堆肥就是利用微生物在人工控制的条件下（好氧堆肥和厌氧 ）使有机物发生生物化学降解，其实质是一种发酵过程，形成一种稳定的腐殖质物质，可用作肥料和改善土壤，腐殖质和粘土结合就形成了易于耕作的腐殖土。包装废弃物的回收再利用包装废弃物的回收再利用o分类：分类：按堆制过程的需氧量可分为好氧堆肥和厌氧堆肥；按堆制过程的需氧量可分为好氧堆肥和厌氧堆肥；按堆肥的工艺方法分有露天堆肥法、快速堆肥法、半快速堆肥法。好氧堆肥是在有氧（通风）的条件下，借助好氧微生物的氧化还原和生物合成过程（发酵），获得人工腐殖质。厌氧堆肥即在无氧条件下，厌氧微生物对有机物进行厌氧分解，经历酸性和碱性发酵获得人工腐殖质。o好氧快速堆肥工艺：好氧快速堆肥工艺：传统的堆肥技术采用厌氧的露天堆积法，这种方法占地大，时间长。现代化的堆肥生产一般采用好氧快速堆肥工艺。现代化现代化的堆肥生产一般采用好氧快速堆肥工艺。现代化好氧快速堆肥的生产通常由前处理（破碎、分选）、主发酵（一次发酵）、好氧快速堆肥的生产通常由前处理（破碎、分选）、主发酵（一次发酵）、后发酵（二次发酵）、后处理（研磨、造粒，打包）、贮存（装袋）等五后发酵（二次发酵）、后处理（研磨、造粒，打包）、贮存（装袋）等五个工序组成。个工序组成。主发酵多在发酵装置内进行，通过翻堆或强制通风向堆肥的堆积层供给氧气，由于堆肥原料和土壤中存在的微生物作用，因而开始发酵，导致有机物原料分解，产生CO2和H2O，同时产生热量，使堆温上升，获得腐殖质。