l为什么要通空气什么要通空气l为什么要什么要进行空气行空气净化化l发酵酵净化空气的有什么化空气的有什么标准准l净化空气是如何得到的化空气是如何得到的l常常见的空气的空气净化工化工艺流程流程为什么要通空气？什么要通空气？绝大多数工大多数工业发酵均是利用好氧微生物酵均是利用好氧微生物进行行纯种培养，种培养，无无论是生是生长还是合成代是合成代谢产物都需要消耗大量的溶解氧，物都需要消耗大量的溶解氧，用于基用于基质同化、菌体生同化、菌体生长和和产物代物代谢。为什么要什么要进行空气行空气净化？化？空气中含有各种各空气中含有各种各样的微生物，它的微生物，它们一旦随空气一旦随空气进入入发酵液，便会在适合的条件下大量繁殖，并与目的微生物酵液，便会在适合的条件下大量繁殖，并与目的微生物竞争性消耗培养基中的争性消耗培养基中的营养物养物质，产生各种副生各种副产物，从物，从而干而干扰甚至破坏甚至破坏预定定发酵的正常酵的正常进行，行，严重的会使重的会使发酵酵彻底失底失败，造成巨大的，造成巨大的经济损失。失。发酵酵净化空气的有什么化空气的有什么标准？准？发酵工酵工业生生产中中应用的用的“无菌空气无菌空气”，是指通，是指通过除菌除菌处理使理使空气中含菌量降到零或极低，从而是空气中含菌量降到零或极低，从而是污染的可能性降至极染的可能性降至极小。一般按染菌率小。一般按染菌率为10-3来来计算，即算，即1000次次发酵周期所用酵周期所用的无菌空气只允的无菌空气只允许1次染菌。次染菌。发酵酵净化空气的有什么化空气的有什么标准？准？净化空气是如何得到的？化空气是如何得到的？第一步：空气第一步：空气预处理理第二步：空气除菌第二步：空气除菌目的：目的：1.提高压缩空气的洁净度，降低空气过滤器的负荷；提高压缩空气的洁净度，降低空气过滤器的负荷；2.去除压缩后空气中所带的油水，以合适的空气湿度和温度进去除压缩后空气中所带的油水，以合适的空气湿度和温度进入空气过滤器。入空气过滤器。目的目的预处理措施：预处理措施：1.除杂：高空采气、粗过滤器、储罐除杂：高空采气、粗过滤器、储罐2.降温：冷却器、储罐降温：冷却器、储罐3.升温：换热器升温：换热器4.加压：空压机加压：空压机预处理主要设备：预处理主要设备： 消除空压机排除空气量的脉动，维持稳定的空气压力消除空压机排除空气量的脉动，维持稳定的空气压力预处理主要设备：预处理主要设备：预处理主要设备：预处理主要设备：目的：杀灭或除去空气中的微生物目的：杀灭或除去空气中的微生物主要措施：主要措施：介质介质优点优点缺点缺点棉花取材容易阻力大，遇油易结团，过滤效果不稳定，拆装劳动强度大玻璃纤维阻力比棉花小更换介质时易造成碎末飞扬，使皮肤发痒，甚至出现过敏现象活性炭阻力很小，仅为棉花的1/12过滤效率很低超细玻璃纤维纸有较高的过滤效率抗湿性能差，一旦滤纸受潮，强度和过滤效率就会明显下降烧结材料耐高温，可反复灭菌，阻力小无法保证绝对除菌新型过滤介质过滤面积大，操作方便，阻力小，过滤精度大常常见的空气的空气净化工化工艺流程流程空气空气压缩冷却冷却过滤流程流程两两级冷却、分离、加冷却、分离、加热的空气除菌流程的空气除菌流程高效前置高效前置过滤空气除菌流程空气除菌流程利用利用热空气加空气加热冷空气的流程冷空气的流程冷空气和冷空气和热空气混合除菌流程空气混合除菌流程空气空气压缩冷却冷却过滤流程流程 流程流程简单，适用于气候寒冷、相，适用于气候寒冷、相对温度很低的地温度很低的地区，配合无油区，配合无油润滑空滑空压机使用效果机使用效果较好。好。两两级冷却、分离、加冷却、分离、加热的空气除菌流程的空气除菌流程 适适应各种气候条件，能充分的分离空气中的水分，各种气候条件，能充分的分离空气中的水分，使空气在低的相使空气在低的相对湿度下湿度下进入入过滤器，提高器，提高过滤除菌效除菌效率。率。高效前置高效前置过滤空气除菌流程空气除菌流程 采用了高效率的前置采用了高效率的前置过滤设备，降低了主，降低了主过滤器的器的负荷，荷，使空气使空气经多次多次过滤，因而所得空气的无菌程度很高。，因而所得空气的无菌程度很高。利用利用热空气加空气加热冷空气的流程冷空气的流程 利用利用压缩后的后的热空气和冷却后的冷空气空气和冷却后的冷空气进行行热交交换，使冷空气温度升高，降低相使冷空气温度升高，降低相对湿度；次流程湿度；次流程对热能的利能的利用比用比较合理，但由于气气合理，但由于气气换热的的传热系数低，系数低，对换热面面积要求足要求足够大才能大才能满足要求。足要求。冷空气和冷空气和热空气混合除菌流程空气混合除菌流程 压缩空气从空气从储罐出来后分成两部分，一部分罐出来后分成两部分，一部分进入冷却入冷却器，冷却到器，冷却到较低温度，分离器后与另一部分未低温度，分离器后与另一部分未处理理过的的高温高温压缩空气混合，最空气混合，最终经过过滤器后达到无菌，不适器后达到无菌，不适合于空气含湿量高的地区。合于空气含湿量高的地区。