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第三章第三章 地道地道(ddo)(ddo)药材资源药材资源l l重点掌握重点掌握:1.地道药材概念地道药材概念2.地道药材特点地道药材特点(tdin)3.地道药材形成的机理地道药材形成的机理4.地道药材的质量评价地道药材的质量评价5.地道药材的变迁与发展地道药材的变迁与发展6.我国主要的地道药材资源我国主要的地道药材资源第一页,共五十二页。-地道药材资源分解第一节第一节 地道药材地道药材(yoci)(yoci)的形成和发展的形成和发展一、地道药材的概念一、地道药材的概念传统中药材中具有特定的种质、特定的产区、特有传统中药材中具有特定的种质、特定的产区、特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材在长期的中药材生产实践中在长期的中药材生产实践中,人们发现某些特定区域人们发现某些特定区域所产的药材品种所产的药材品种,其品质和疗效显著地优于其它其品质和疗效显著地优于其它(qt)地区所产地区所产的同类药材的同类药材,再经对其生态环境、再经对其生态环境、栽培体系、加工技术和栽培体系、加工技术和药材效成分等研究和总结药材效成分等研究和总结,加以大量的临床验证加以大量的临床验证,逐渐认识逐渐认识并确认了源于并确认了源于特定的种质特定的种质、产于、产于特定的区域特定的区域、基于、基于特定的特定的栽培加工技术栽培加工技术,具有具有卓著的临床疗效卓著的临床疗效的一类药材的一类药材.第二页,共五十二页。-地道药材资源分解二地道药材的特征二地道药材的特征1、具有明确的地理性、具有明确的地理性2、具有特有的质量标准、具有特有的质量标准3、具有丰富的文化内涵、具有丰富的文化内涵(nihn)(nihn)4、具有较高的经济价值,、具有较高的经济价值,第三页,共五十二页。-地道药材资源分解三、地道药材的成因三、地道药材的成因地道药材是我国千百年来医药实践的结晶,是地道药材是我国千百年来医药实践的结晶,是我国特有的一种人为的我国特有的一种人为的药物概念和质量标准药物概念和质量标准,其,其内容丰富而科学我国现有地道药材内容丰富而科学我国现有地道药材余余种,种,约占全部中药的三分之一,但其产值却占药材经约占全部中药的三分之一,但其产值却占药材经营的以上对地道药材形成机理的探讨,营的以上对地道药材形成机理的探讨,以及对其地道性和质量的评价研究中多年来中药以及对其地道性和质量的评价研究中多年来中药研究的核心内容之一研究的核心内容之一(一)地道药材形成的人文因素(一)地道药材形成的人文因素传统中医药理论与地道药材的形成传统中医药理论与地道药材的形成地地:一般表示地理一般表示地理(dl)、地形、地貌等、地形、地貌等道:道:是我国古代的是我国古代的行政区划名行政区划名第四页,共五十二页。-地道药材资源分解唐贞观初,因山河唐贞观初,因山河(shnh)形势之便,将全国分为形势之便,将全国分为十十道,开元二十一年(公元年)增为十五道,开元二十一年(公元年)增为十五道明清时则表示在省、府之间设置的监察区,有道明清时则表示在省、府之间设置的监察区,有分巡、分守等道之别,长官称为分巡、分守等道之别,长官称为道员道员地道地道:现代词解的含义是:现代词解的含义是真实、真正真实、真正,常指某种产,常指某种产“道地道地”一词最早出现的本草著称是明代刘文泰所一词最早出现的本草著称是明代刘文泰所著著的的“本草品汇精要本草品汇精要”“地道地道”一词最早出现于清代汪昂所著的一词最早出现于清代汪昂所著的“本草备本草备要要”中中“地道地道”或或“道地道地”一词是对药材货真质优的一词是对药材货真质优的推推崇,是形成地道药材体系重要的崇,是形成地道药材体系重要的思想和文化基础思想和文化基础第五页,共五十二页。-地道药材资源分解2栽培加工技术体系与地道药材形成栽培加工技术体系与地道药材形成我国是世界上最大的作物生产国家之一,我国是世界上最大的作物生产国家之一,完善的完善的完善的完善的农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产农业栽培技术体系为中药材尤其是地道药材栽培生产奠定了坚实的技术基础奠定了坚实的技术基础奠定了坚实的技术基础奠定了坚实的技术基础据史料记载,我国药用植物据史料记载,我国药用植物的栽培具有多年历史,古代本草著作中大多的栽培具有多年历史,古代本草著作中大多有药用植物人工栽培的记述有药用植物人工栽培的记述传统的栽培加工技术体传统的栽培加工技术体系和现代中药农业的先进技术系和现代中药农业的先进技术,从根本上保证了地道,从根本上保证了地道药材的产业化规模化和标准化栽培,是形成地道药材药材的产业化规模化和标准化栽培,是形成地道药材和完善和完善“道地性道地性”的重要因素的重要因素地道药材除少数品是直接来源于野生资源外,大地道药材除少数品是直接来源于野生资源外,大多数均来源于人工栽培品,因而可以说,多数均来源于人工栽培品,因而可以说,地道药材是地道药材是社会社会(shhu)生产力发展的产物生产力发展的产物第六页,共五十二页。-地道药材资源分解(二)地道药材形成的自然因素(二)地道药材形成的自然因素(二)地道药材形成的自然因素(二)地道药材形成的自然因素地道药材的优良品质是地道药材地道药材的优良品质是地道药材基因型与特定的环境条基因型与特定的环境条件长期作用的结果件长期作用的结果,特定的基因产生,特定的基因产生特定的酶特定的酶,进而调控次生,进而调控次生代谢代谢(dixi)产物等有效成分的产生,因而特定的物种遗传基因是药产物等有效成分的产生,因而特定的物种遗传基因是药材地道性形成的内在因素,而地理环境条件则是地道药材形成中材地道性形成的内在因素,而地理环境条件则是地道药材形成中极为重要的外在因素极为重要的外在因素地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的生物学本质地道药材的表型是由其自身的遗传基因型所决定的,地道药材的表型是由其自身的遗传基因型所决定的,受一定的环境条件影响受一定的环境条件影响表型基因型生境饰变表型基因型生境饰变表型基因型生境饰变表型基因型生境饰变表型表型表型表型:是指地道药材可被观察到的结构和功能特性的总和,:是指地道药材可被观察到的结构和功能特性的总和,包括药材性状组织结构有效成分含量及疗效等包括药材性状组织结构有效成分含量及疗效等生境饰变生境饰变:是指由生境引起的表型的任何不同遗传的变化:是指由生境引起的表型的任何不同遗传的变化第七页,共五十二页。-地道药材资源分解地道药材是地道药材是遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果遗传变异和自然选择的结果,属药材的,属药材的“生态型生态型”或或“化学型化学型”次生代谢产物次生代谢产物既是地道药材的物质基础也是既是地道药材的物质基础也是最重要的表型特征之一换言之,地道药材的形成是最重要的表型特征之一换言之,地道药材的形成是特定的基因特定的基因型在特定的生境下受到复杂的调控,导致某些代谢过程的关型在特定的生境下受到复杂的调控,导致某些代谢过程的关键酶基因的表达产生了时空差异的产物键酶基因的表达产生了时空差异的产物生态环境与地道药材形成生态环境与地道药材形成地道药材与非地道药材为地道药材与非地道药材为同种异质同种异质同种异质同种异质,遗传背景往往非常相,遗传背景往往非常相似,故环境因素在地道药材品质的形成中起着极为重要的似,故环境因素在地道药材品质的形成中起着极为重要的作用古人云作用古人云“离其本土,则效异离其本土,则效异”,“本土本土”即包括土即包括土壤壤(trng)、水、光照、温度、地形等环境因子、水、光照、温度、地形等环境因子药用植物在长期的系统发育和个体发育过程中,对环境条件药用植物在长期的系统发育和个体发育过程中,对环境条件产生相应的适应性产地不同,则温度、光照湿度、土质等生态产生相应的适应性产地不同,则温度、光照湿度、土质等生态因子随之而异,就有可能导致药用植物形态上、生理机能上、及因子随之而异,就有可能导致药用植物形态上、生理机能上、及次生代谢产物上的差异次生代谢产物上的差异第八页,共五十二页。-地道药材资源分解例例:金银花中绿原酸含量金银花中绿原酸含量:广西金州县为:广西金州县为,广西桂林为,广西桂林为,山东临沂为山东临沂为,江西江西南昌为,南昌为,四川万县为四川万县为,云南马关为可见得,云南马关为可见得天独厚的地理环境,是形成地道药材天独厚的地理环境,是形成地道药材(yoci)独特质独特质量和疗效的关键量和疗效的关键四地道药材的调查研究和品质评价四地道药材的调查研究和品质评价(一一)历史基源考证历史基源考证(二二)产区环境和栽培历史调查产区环境和栽培历史调查(三三)药材性状评价药材性状评价(四四)理化性质评价理化性质评价第九页,共五十二页。-地道药材资源分解地道药材的传统质量评价地道药材的传统质量评价地道药材堪称是正品优质地道药材堪称是正品优质(yuzh)(yuzh)药材的同义词药材的同义词.品品质优良必然有其独特的外部特征质优良必然有其独特的外部特征.辨状论质辨状论质:根据药材的外观性状根据药材的外观性状(形、色、气、形、色、气、味、质地味、质地)直接利用感官来鉴别药材的真伪,判断直接利用感官来鉴别药材的真伪,判断药材的优劣如药材的优劣如“铜皮铁骨铜皮铁骨”“狮子盘头狮子盘头”等术等术语语地道药材的现代质量评价地道药材的现代质量评价地道药材以其质量高疗效好而绝大多数收载于地道药材以其质量高疗效好而绝大多数收载于中国药典,是中药的精华因此,其质量评价应中国药典,是中药的精华因此,其质量评价应以现行药典为准则涉及药材现代质量评价的内以现行药典为准则涉及药材现代质量评价的内容包括:容包括:)显微鉴别)显微鉴别:鉴别药材的真伪优劣:鉴别药材的真伪优劣第十页,共五十二页。-地道药材资源分解)理化鉴别)理化鉴别:用物理或化学的方法对药材中所含的某些化学成:用物理或化学的方法对药材中所含的某些化学成分进行鉴别试验如试管反应法荧光鉴别法微量升华法等分进行鉴别试验如试管反应法荧光鉴别法微量升华法等)薄层色谱()法鉴别)薄层色谱()法鉴别:将供试品溶液点于薄层板:将供试品溶液点于薄层板上,用展开剂展开,使供试品所含成分分离,再与对照物上,用展开剂展开,使供试品所含成分分离,再与对照物色谱图进行对比,用于鉴别和检查及含量测定现中国药色谱图进行对比,用于鉴别和检查及含量测定现中国药材已有以上药材有此鉴别项材已有以上药材有此鉴别项)检查)检查:对药材的纯度有害或有毒物质进行限量检查,包括:对药材的纯度有害或有毒物质进行限量检查,包括水分灰分杂质毒性成分重金属及有害元素农药残留量等水分灰分杂质毒性成分重金属及有害元素农药残留量等)浸出物)浸出物:用水或其它适宜的溶剂对药材中可溶性物质进:用水或其它适宜的溶剂对药材中可溶性物质进行测定当药材中没有合适的含量检测方法或有效成分太行测定当药材中没有合适的含量检测方法或有效成分太低时使用是药材内在质量的粗略表示低时使用是药材内在质量的粗略表示)含量测定)含量测定:用化学物理或生物的方法,对药材中含有:用化学物理或生物的方法,对药材中含有(hnyu)的有效成分指标成分进行测定的有效成分指标成分进行测定第十一页,共五十二页。-地道药材资源分解五、地道药材(yoci)(yoci)的变迁和发展(一一)“地道药材地道药材” 的发展的发展“地道药材地道药材”的名称虽至明末牡丹亭中才出现,的名称虽至明末牡丹亭中才出现,但中医注重药材来源产地以保证药材质量的传统却源远流但中医注重药材来源产地以保证药材质量的传统却源远流长。长。1、先秦时期先秦时期 医药知识积累有限,医药分工还未形成,因此还未能医药知识积累有限,医药分工还未形成,因此还未能以产地辨药之优劣。但为了寻药之需,药物产地和生态环以产地辨药之优劣。但为了寻药之需,药物产地和生态环境有关的记载仍散见于早期史料之中。五十二病方提境有关的记载仍散见于早期史料之中。五十二病方提到到“堇堇”生生“泽旁泽旁”,以及神农本草经中载药物,以及神农本草经中载药物生态环生态环境境,表明此时人们,表明此时人们(rn men)(rn men)对药物生态环境的重视强于药物产地。对药物生态环境的重视强于药物产地。不过,吕氏春秋提到不过,吕氏春秋提到“阳朴之姜,招摇之桂阳朴之姜,招摇之桂”,指出了,指出了姜桂的著名产区,姜桂的著名产区,可见重视物产来源之地的风尚已初露端倪。可见重视物产来源之地的风尚已初露端倪。第十二页,共五十二页。-地道药材资源分解2、秦汉一统后:秦汉一统后:秦汉一统后:秦汉一统后:促进了药物知识的总结和药材的交流,促进了药物知识的总结和药材的交流,药材药材作为商品在各地流通作为商品在各地流通。商业的发展促进了经济作物的生产。商业的发展促进了经济作物的生产。汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可汉时栀茜千亩,可抵万户侯抵万户侯抵万户侯抵万户侯。史记载寡妇清以开采丹砂致富,大臣梁冀囤。史记载寡妇清以开采丹砂致富,大臣梁冀囤积牛黄以牟利。商品流通需要对药材质量进行鉴别,因此产积牛黄以牟利。商品流通需要对药材质量进行鉴别,因此产地对药材质量的影响很快受到药家的注意。约成书于西汉的地对药材质量的影响很快受到药家的注意。约成书于西汉的神农本草经明确指出:神农本草经明确指出:“药有采造时月,生熟,土地药有采造时月,生熟,土地所出。所出。”提示如果不注意药物的采收、加工和产地,就提示如果不注意药物的采收、加工和产地,就会影响其质量。此后在名医别录中,大量的药物之会影响其质量。此后在名医别录中,大量的药物之下注明了产地,甚至注明了何地何种土壤生长者佳,下注明了产地,甚至注明了何地何种土壤生长者佳,如如谓地黄谓地黄“生咸阳川泽黄土地者佳生咸阳川泽黄土地者佳”等。以特定地区所产为等。以特定地区所产为佳品,这就具备了道地药材的主要特征。佳品,这就具备了道地药材的主要特征。名医别录载有名医别录载有产地的若干药物,后来发展成素负盛名的道地药材,可见至产地的若干药物,后来发展成素负盛名的道地药材,可见至少在汉代,某些种类的具有真正少在汉代,某些种类的具有真正“道地道地”意义意义(yy)(yy)的药材已的药材已经产生。经产生。第十三页,共五十二页。-地道药材资源分解3、魏晋南北朝时期魏晋南北朝时期:道地药材这一内容实际上已:道地药材这一内容实际上已经完全形成经完全形成(xngchng)(xngchng),此时医药分家已经比较明显。,此时医药分家已经比较明显。反映当时道地药材情况最丰富的著作即陶弘反映当时道地药材情况最丰富的著作即陶弘景景本草经集注本草经集注,该书记载了大量的道地药材,该书记载了大量的道地药材鉴别经验、变迁情况,也注意探讨其中的道理。鉴别经验、变迁情况,也注意探讨其中的道理。他说:他说:“按诸药所生,皆的有境界按诸药所生,皆的有境界江东已来,江东已来,小小杂药,多出近道。气力性理,不及本邦。小小杂药,多出近道。气力性理,不及本邦。”这就明确了道地药材是以这就明确了道地药材是以“气力性理气力性理”胜于他处胜于他处作为实质内容的。最明显的例子是当归:作为实质内容的。最明显的例子是当归:其时道其时道地品是黑水的马尾当归地品是黑水的马尾当归,历阳的草当归,历阳的草当归“阙少时阙少时乃用之乃用之”。 第十四页,共五十二页。-地道药材资源分解4、唐宋时期唐宋时期:道地药材的数量以及对其认识都有:道地药材的数量以及对其认识都有了长足的发展。了长足的发展。宋代嘉祐年间进行宋代嘉祐年间进行(jnxng)(jnxng)的第二次全国药物的第二次全国药物大普查中反映了道地药材有关知识。其成果集大普查中反映了道地药材有关知识。其成果集中反映在苏颂中反映在苏颂图经本草图经本草一书中。该书共载一书中。该书共载药药635种,附图种,附图933幅,多数图名前冠有地名,幅,多数图名前冠有地名,涉及涉及150个州军,为鉴定药材真伪优劣提供了大个州军,为鉴定药材真伪优劣提供了大量的来自药物生产的实际经验。量的来自药物生产的实际经验。唐宋时的道地药材,因种的不同引起的差唐宋时的道地药材,因种的不同引起的差异固然不少,异固然不少,但栽培品种形成的道地药材则较但栽培品种形成的道地药材则较前大大增加前大大增加,成为一个特点。唐宋时药物栽培,成为一个特点。唐宋时药物栽培有了较大发展。人工培植的某些药物在质量上有了较大发展。人工培植的某些药物在质量上胜于野生,故每每取而代之。胜于野生,故每每取而代之。第十五页,共五十二页。-地道药材资源分解5 5 5 5、明清两代、明清两代、明清两代、明清两代:道地药材的经营贸易发展甚快,在全国形成了:道地药材的经营贸易发展甚快,在全国形成了诸如樟树、禹州、祁州等大规模的药材交易市场。地区药材诸如樟树、禹州、祁州等大规模的药材交易市场。地区药材帮会在清乾隆至帮会在清乾隆至清末发展到了高潮清末发展到了高潮清末发展到了高潮清末发展到了高潮。它们经营各自地区的道。它们经营各自地区的道地药材,增强竞争力。由此又进一步促进了药出州土的研地药材,增强竞争力。由此又进一步促进了药出州土的研究。究。明代后期,李时珍本草纲目又搜集了许多有关药出明代后期,李时珍本草纲目又搜集了许多有关药出州土的资料,在具体药物下,也有他自己的一些见解,对反州土的资料,在具体药物下,也有他自己的一些见解,对反映明代道地药材实际情况颇有裨益。明末的李中立本草原映明代道地药材实际情况颇有裨益。明末的李中立本草原始绘有众多的药材图,这对了解始绘有众多的药材图,这对了解(lioji)(lioji)道地药材实际品种道地药材实际品种有一定参考价值。必须一提的是,明初刘文泰本草品汇精有一定参考价值。必须一提的是,明初刘文泰本草品汇精要将要将“地地”(生态环境及产地)作为药物的项目之一单独列(生态环境及产地)作为药物的项目之一单独列项。但其内容却大多摘自证类本草,新意殊少。项。但其内容却大多摘自证类本草,新意殊少。第十六页,共五十二页。-地道药材资源分解( (二二二二) )道地药材的变迁道地药材的变迁道地药材的变迁道地药材的变迁1 1、品种来源的变迁、品种来源的变迁、品种来源的变迁、品种来源的变迁 地道药材地道药材”之所以质优效好,除了与药物产地适宜的生长环境有关外,之所以质优效好,除了与药物产地适宜的生长环境有关外,还取决于药材本身的优良品种,有些在本草文献中记载的还取决于药材本身的优良品种,有些在本草文献中记载的“地道地道”产区产区药材,由于后世相传,物种药材,由于后世相传,物种(wzhng)(wzhng)发生变异或同名异物互相混乱,发生变异或同名异物互相混乱,使所谓的使所谓的“地道药材地道药材”质量下降,如徐大椿所言:质量下降,如徐大椿所言:“后世相传,后世相传,未必皆种之至贵者,物虽非伪,而种则殊矣。未必皆种之至贵者,物虽非伪,而种则殊矣。”其次,由于用药经验的积累,也会使药材品种发生改变,如抗疟其次,由于用药经验的积累,也会使药材品种发生改变,如抗疟药物药物常山常山,目前认为正品常山为虎耳草科植物黄常山的根,又名鸡,目前认为正品常山为虎耳草科植物黄常山的根,又名鸡骨常山。而日华子本草记载常山的别名为骨常山。而日华子本草记载常山的别名为“鸡屎草鸡屎草”和和“鸭屎鸭屎草草”,新修本草云:,新修本草云:“常山常山三月生白花。青萼,五月结三月生白花。青萼,五月结实。实。”据此有人认为我国最早应用的常山是芸香科植物据此有人认为我国最早应用的常山是芸香科植物和常山和常山,因为这,因为这种植物在春夏之交,它的叶子常常放出特别的气味,传至五代,种植物在春夏之交,它的叶子常常放出特别的气味,传至五代,人人人人们发现鸡骨常山的抗疟效力较原来的常山为强,渐被取而代之而成们发现鸡骨常山的抗疟效力较原来的常山为强,渐被取而代之而成们发现鸡骨常山的抗疟效力较原来的常山为强,渐被取而代之而成们发现鸡骨常山的抗疟效力较原来的常山为强,渐被取而代之而成为正品为正品为正品为正品,所以有必要从品种、成分、疗效等方面对,所以有必要从品种、成分、疗效等方面对“地道药材地道药材”做进做进一步的考证研究。一步的考证研究。 第十七页,共五十二页。-地道药材资源分解2 2、“ “道地药材道地药材道地药材道地药材” ”的产地变迁的产地变迁 从本草文献的记载从本草文献的记载(jzi)(jzi)来看,有许多来看,有许多“道地药材道地药材”的的产地常有变迁,因为产地常有变迁,因为“道地药材道地药材”是在临床应用过程中通是在临床应用过程中通过选择比较渐被确立的,是以人为的质好效高为标准和依过选择比较渐被确立的,是以人为的质好效高为标准和依据的,随着时代的发展,医药知识经验的不断积累和进步,据的,随着时代的发展,医药知识经验的不断积累和进步,当人们发现了某一产区的药材比以前所认识的当人们发现了某一产区的药材比以前所认识的“道地道地”产区产区质量更好,疗效更高时,往往重新或一并著录之,这样药材的质量更好,疗效更高时,往往重新或一并著录之,这样药材的“道地道地”产地就发生了变化产地就发生了变化,如常用中药黄连,名医别录,如常用中药黄连,名医别录记载记载“黄连生巫阳川谷及蜀群太山之阳黄连生巫阳川谷及蜀群太山之阳”,巫阳及蜀群均指四巫阳及蜀群均指四川,而本草图经则云:川,而本草图经则云:“以宣城者为胜,施黔者次之以宣城者为胜,施黔者次之”,说明历史上并不均以川连为优,说明历史上并不均以川连为优,安徽产黄连在宋代曾雄霸安徽产黄连在宋代曾雄霸一时,一时,李时珍概括历代用药情况,云:李时珍概括历代用药情况,云:“黄连,汉末李当之本黄连,汉末李当之本草,惟取蜀郡黄肥而坚者为善,唐时以澧州者为胜。今虽吴、草,惟取蜀郡黄肥而坚者为善,唐时以澧州者为胜。今虽吴、蜀皆有,惟以雅州、眉州者良,药物之兴废不同如此。蜀皆有,惟以雅州、眉州者良,药物之兴废不同如此。第十八页,共五十二页。-地道药材资源分解 随着时代的发展,医药学的进步,人们当发现了比原随着时代的发展,医药学的进步,人们当发现了比原先先(yunxin)(yunxin)所认为的所认为的“道地药材道地药材”更为质优效佳时,就往往着更为质优效佳时,就往往着录新的道地产区。如录新的道地产区。如地黄地黄,自魏晋以至于明,对道地产区所,自魏晋以至于明,对道地产区所述各有不同,有咸阳(陕西)、彭城(江苏铜山)、同州述各有不同,有咸阳(陕西)、彭城(江苏铜山)、同州(陕西大荔)与怀庆(河南沁阳)之别。但近代则专认(陕西大荔)与怀庆(河南沁阳)之别。但近代则专认怀怀庆地黄为庆地黄为“道地道地”。李时珍早就指出:。李时珍早就指出:“今人惟以怀庆地黄今人惟以怀庆地黄为上,亦各处随时兴废不同尔。为上,亦各处随时兴废不同尔。”“随时兴废不同随时兴废不同”,实即指,实即指时代变迁,道地药材的产地也会发生变迁之意。时代变迁,道地药材的产地也会发生变迁之意。人参人参,古,古本草莫不以生于本草莫不以生于上党者为道地。上党者为道地。证类本草转引本草证类本草转引本草图经的潞州人参图,四桠五叶(四匹叶),顶有伞形花图经的潞州人参图,四桠五叶(四匹叶),顶有伞形花序,就是指出产于山西上党潞州(今长治县)一带的五加序,就是指出产于山西上党潞州(今长治县)一带的五加科人参科人参Panaxginseng。清代乾隆皇帝曾为人参写过颂诗。他自清代乾隆皇帝曾为人参写过颂诗。他自注说:注说:“昔陶弘景称人参上党者佳,今惟辽阳、吉林、宁古昔陶弘景称人参上党者佳,今惟辽阳、吉林、宁古塔诸山中所产者神效,上党之参直同凡卉矣。塔诸山中所产者神效,上党之参直同凡卉矣。”这是说道地这是说道地人参的产区历史上有变化,在清代时就由古代的山西上党变迁人参的产区历史上有变化,在清代时就由古代的山西上党变迁为东北人参为道地了。为东北人参为道地了。第十九页,共五十二页。-地道药材资源分解 古今道地药材其产区时有变迁,原因多端,而古今道地药材其产区时有变迁,原因多端,而自然地理条自然地理条自然地理条自然地理条件的改变和人为因素施加的影响至关重要件的改变和人为因素施加的影响至关重要件的改变和人为因素施加的影响至关重要件的改变和人为因素施加的影响至关重要。例如人参古代产上。例如人参古代产上党,而现时上党为何不产人参,很可能是当时上党有森林,党,而现时上党为何不产人参,很可能是当时上党有森林,而后来逐渐被砍伐,破坏了人参的生长环境,自然条件的改而后来逐渐被砍伐,破坏了人参的生长环境,自然条件的改变,使人参在上党绝迹是大有可能的。因此,只有严格地把变,使人参在上党绝迹是大有可能的。因此,只有严格地把握住保护对药用动植物生长发育有利的某些特定握住保护对药用动植物生长发育有利的某些特定(tdng)(tdng)生态环生态环境,改造那些不利因素,保持原有的道地产区和在此基础上境,改造那些不利因素,保持原有的道地产区和在此基础上扩大发展新的道地产区,才能保持道地药材不衰。扩大发展新的道地产区,才能保持道地药材不衰。 另外,另外,“道地药材道地药材”的产区也有很多是长期以来没有改变的产区也有很多是长期以来没有改变的。如牛膝,本草图经谓:的。如牛膝,本草图经谓:“生河南川谷及临朐,今江、生河南川谷及临朐,今江、淮、闽、粤、关中亦有之,然不及怀州者为真。淮、闽、粤、关中亦有之,然不及怀州者为真。”宋代即以宋代即以“怀州牛膝怀州牛膝”为道地,而现代仍以怀牛膝为最驰名。又如乌药,为道地,而现代仍以怀牛膝为最驰名。又如乌药,本草图经云:本草图经云:“乌药生岭南邕容州及江南,今台州、雷州、乌药生岭南邕容州及江南,今台州、雷州、衡州亦有之,以天台者为胜。衡州亦有之,以天台者为胜。”是说以是说以“天台天台”产品为道地,产品为道地,与目前情况仍吻合。与目前情况仍吻合。第二十页,共五十二页。-地道药材资源分解六、目前道地药材存在问题六、目前道地药材存在问题1 1、生产带有盲目性,道地药材难以、生产带有盲目性,道地药材难以、生产带有盲目性,道地药材难以、生产带有盲目性,道地药材难以“ “地道地道地道地道” ”在农村结构调整中在农村结构调整中,人们多选择种植中药材。但只要是药人们多选择种植中药材。但只要是药材就引种材就引种,只要产值高就大种只要产值高就大种;南药北种、西药东栽的现象严南药北种、西药东栽的现象严重影响了中药材的品质。重影响了中药材的品质。大量非主产地生产的伪劣药材打着道大量非主产地生产的伪劣药材打着道地药材的名义招摇过市地药材的名义招摇过市,造成了造成了“方灵药不灵方灵药不灵”的怪现象。的怪现象。目前目前,全国中药材发展出现结构性失调全国中药材发展出现结构性失调,千篇一律的低水千篇一律的低水平重复生产方式造成多数药材供大于求如平重复生产方式造成多数药材供大于求如“浙八味浙八味”之之一的杭白芍因质实沉重、有效成分高而备受一些知名企业一的杭白芍因质实沉重、有效成分高而备受一些知名企业青睐青睐,但由于其生长周期长但由于其生长周期长(需需3年以上年以上)、成本高、产量低、成本高、产量低、价格高而缺乏市场竞争力价格高而缺乏市场竞争力,目前种植面积萎缩到不足目前种植面积萎缩到不足2000亩亩,且面积仍有不断减少的趋势且面积仍有不断减少的趋势地道药材为了在激烈的市场竞争中始终占有一席之地地道药材为了在激烈的市场竞争中始终占有一席之地,不得不违心地不得不违心地大量使用农药和化肥大量使用农药和化肥,转变传统的加工方法转变传统的加工方法(fngf),以增加产量、节省成本以增加产量、节省成本,从而导致了其品质的下降从而导致了其品质的下降第二十一页,共五十二页。-地道药材资源分解2、道地药材在急剧萎缩、道地药材在急剧萎缩传统道地药材安徽宣州的传统道地药材安徽宣州的太子参太子参落户于福建、贵州落户于福建、贵州等地等地;浙白术在河北安国、江苏盐城、安徽亳州、湖南衡浙白术在河北安国、江苏盐城、安徽亳州、湖南衡阳等地渐成规模。但在中药材种植快速发展的同时阳等地渐成规模。但在中药材种植快速发展的同时,部分部分道地药材逐渐减少道地药材逐渐减少,甚至灭绝。甚至灭绝。亳州自古以药都著称亳州自古以药都著称,其药材种植久盛不衰其药材种植久盛不衰,如今已形如今已形成全国最大的中药材生产基地成全国最大的中药材生产基地,药材种植面积药材种植面积(minj)达百万达百万亩亩,占全国药材种植总面积占全国药材种植总面积(minj)的的1/10。就是在这里就是在这里,其道其道地药材也仅占其总量的地药材也仅占其总量的1/100,而除了亳芍面积占全国总面而除了亳芍面积占全国总面积的积的75%外外,其他像亳花粉、亳菊花、亳桑皮前景均不容乐其他像亳花粉、亳菊花、亳桑皮前景均不容乐观。在历史上曾与祁菊、怀菊、滁菊齐名的亳州传统道地观。在历史上曾与祁菊、怀菊、滁菊齐名的亳州传统道地药材药材亳菊花亳菊花亳菊花亳菊花,如今在亳州已所剩无几如今在亳州已所剩无几,其原因是价格低、其原因是价格低、产量低。产量低。在亳州大面积种植的是相对产量高、价格高的杭在亳州大面积种植的是相对产量高、价格高的杭在亳州大面积种植的是相对产量高、价格高的杭在亳州大面积种植的是相对产量高、价格高的杭白菊。白菊。白菊。白菊。 第二十二页,共五十二页。-地道药材资源分解3 3品种退化严重品种退化严重品种退化严重品种退化严重这是影响道地药材品质的重要因素之一。具体表现在一这是影响道地药材品质的重要因素之一。具体表现在一部分道地药材的部分道地药材的抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱,耐药性增抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱,耐药性增抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱,耐药性增抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱,耐药性增强或早熟强或早熟强或早熟强或早熟。如三七,过去很少发生。如三七,过去很少发生根腐病根腐病,现在不仅根腐病,现在不仅根腐病发病率提高,而且对发病率提高,而且对农药的耐药性也在增强。农药的耐药性也在增强。道地药材品种退化的原因是多方面的,但主要原因:道地药材品种退化的原因是多方面的,但主要原因:一一是田间管理过程中是田间管理过程中,药农为追求高产,长期大剂量施用无机,药农为追求高产,长期大剂量施用无机肥以及植物生长素,促使其生长速度加快,扰乱了其自有肥以及植物生长素,促使其生长速度加快,扰乱了其自有的生物学特性,从而使品种退化:的生物学特性,从而使品种退化:二是人为二是人为(rnwi)(rnwi)(rnwi)(rnwi)的改变其的改变其生态环境生态环境。有不少药农盲目地照搬一般农作物的栽培技术于药材。有不少药农盲目地照搬一般农作物的栽培技术于药材。如有的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技术,必然使其耐寒性如有的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技术,必然使其耐寒性从幼苗开始就减弱;从幼苗开始就减弱;三是不重视对优良品种的选育三是不重视对优良品种的选育。这是造。这是造成道地药材品种退化的根本原因。成道地药材品种退化的根本原因。第二十三页,共五十二页。-地道药材资源分解4 4、“公害公害”问题较为普遍问题较为普遍 由于生产过程中,对土壤选择不严,以及由于生产过程中,对土壤选择不严,以及长期施用农药和无机肥,导致目前道地药材长期施用农药和无机肥,导致目前道地药材普遍存在普遍存在重金属含量、农药残留量超标问题重金属含量、农药残留量超标问题,这是造成道地药材品质下降难以走向国际这是造成道地药材品质下降难以走向国际(guj)(guj)市场的重要原因之一。市场的重要原因之一。第二十四页,共五十二页。-地道药材资源分解5 5 5 5加工加工加工加工(ji gng)(ji gng)(ji gng)(ji gng)规格无创新规格无创新规格无创新规格无创新目前几乎所有的道地药材的商品规格都依从传统加目前几乎所有的道地药材的商品规格都依从传统加工。随着人类社会经济的发展,人们收入水平、生活质工。随着人类社会经济的发展,人们收入水平、生活质量的提高,医药模式沿着量的提高,医药模式沿着“生物一心理一社会生物一心理一社会”轨迹发轨迹发生了重大变化,人们对药材的需求不再仅仅局限于传统生了重大变化,人们对药材的需求不再仅仅局限于传统意义上的防病治病方面,而是已开拓到强身健体。延年意义上的防病治病方面,而是已开拓到强身健体。延年益寿、药食两用这样更宽领域。因此,道地药材商品规益寿、药食两用这样更宽领域。因此,道地药材商品规格就应该适应这种需求变化,比如格就应该适应这种需求变化,比如三七、当归、天麻、山三七、当归、天麻、山三七、当归、天麻、山三七、当归、天麻、山药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材药、黄芪、党参等品种均属药食两用的道地药材,人们已,人们已普遍食用。在加工的规格方面,就应该充分考虑食用方普遍食用。在加工的规格方面,就应该充分考虑食用方便的要求,可以加工成薄片,粉末等规格,这对拓展道便的要求,可以加工成薄片,粉末等规格,这对拓展道地药材的需求空间十分有利。地药材的需求空间十分有利。 第二十五页,共五十二页。-地道药材资源分解6 6、缺乏、缺乏“品牌品牌”意识意识道地药材也是商品,既是商品,就应该有自己独特道地药材也是商品,既是商品,就应该有自己独特品牌。品牌是商品成功地打通国际市场大门的金钥匙,品牌。品牌是商品成功地打通国际市场大门的金钥匙,提起提起“宝马宝马”汽车,人们便知道它是德国产品。但提起汽车,人们便知道它是德国产品。但提起中药中药“天麻天麻天麻天麻”,有多少人知道它是哪的产品?同样都是,有多少人知道它是哪的产品?同样都是天麻,天麻,云南产、四川产、贵州产、陕西产、湖南、湖北也云南产、四川产、贵州产、陕西产、湖南、湖北也产产。产地不同,天麻的品质必定有差异。产地不同,天麻的品质必定有差异(chy)(chy),这种差异,这种差异(chy)(chy),由于各地产的,由于各地产的“天麻天麻”,没有自己的品牌,在市场上只好良,没有自己的品牌,在市场上只好良着不分,都以同样的着不分,都以同样的“身价身价”出售,这岂不是把真正道地药材出售,这岂不是把真正道地药材天麻天麻“委屈委屈”了吗?了吗?第二十六页,共五十二页。-地道药材资源分解七、道地药材发展七、道地药材发展(fzhn)(fzhn)对策对策 1统筹规划、协调发展统筹规划、协调发展为确保道地药材健康稳定发展,克服市场为确保道地药材健康稳定发展,克服市场经济经济“盲目性盲目性”的缺陷。首先必须要使其生产的缺陷。首先必须要使其生产能按照市场需求有计划地稳定发展,于是就要能按照市场需求有计划地稳定发展,于是就要求有一个具有权威性的组织(最好是中药行业求有一个具有权威性的组织(最好是中药行业协会)能立足在全行业的高度协会)能立足在全行业的高度(god)来加以协调,来加以协调,一是一是对道地药材的生产合理规划;对道地药材的生产合理规划;二是二是制定相制定相应规章,保证道地药材优先发展,限制道地药应规章,保证道地药材优先发展,限制道地药材异地引种;材异地引种;三是三是在道地药材产区组织类似于在道地药材产区组织类似于“药农协会药农协会”的组织,向他们提供产、销等有的组织,向他们提供产、销等有关情报信息:关情报信息:四是四是组织制定道地药材定量化的组织制定道地药材定量化的质量标准;质量标准;五是五是对合格的道地药材颁发质量认对合格的道地药材颁发质量认证书。证书。 第二十七页,共五十二页。-地道药材资源分解2.充分运用现代科技手段培育优良品种充分运用现代科技手段培育优良品种过去对道地药材品种的选育,因受科技水过去对道地药材品种的选育,因受科技水平限制,长期采用经验判别方法。随着现代科平限制,长期采用经验判别方法。随着现代科学技术的飞速发展,细胞分离、组织培养等现学技术的飞速发展,细胞分离、组织培养等现代科技成果已广泛地运用在生物领域,这对道代科技成果已广泛地运用在生物领域,这对道地药材优良品种的培育无疑是条捷径。地药材优良品种的培育无疑是条捷径。3用用GAP标准规范其栽培种植标准规范其栽培种植GAP标准是世界公认的农作物栽培标准,标准是世界公认的农作物栽培标准,用用GAP标准规范道地药材的培植,使其重金属标准规范道地药材的培植,使其重金属含量含量(hnling)、农药残留量均符合国际标准,是道、农药残留量均符合国际标准,是道地药材走向国际市场的必由之路。地药材走向国际市场的必由之路。第二十八页,共五十二页。-地道药材资源分解4 4实施实施实施实施“ “品牌品牌品牌品牌” ”营销战略。营销战略。营销战略。营销战略。商商品品“品品牌牌”营营销销,是是现现代代(xindi)营营销销的的重重要要内内容容之之一一。作作为为我我国国具具有有悠悠久久历历史史的的道道地地药药材材,本本来来就就已已经经具具备备“品品牌牌”的的基基本本条条件件,如如“秦秦秦秦归归归归、怀怀怀怀山山山山、杭杭杭杭菊菊菊菊”等等,只只不不过过是是长长期期以以来来,未未能能从从“品品牌牌”营营销销角角度度去去“打打造造”。中中药药要要能能尽尽快快更更好好地地走走向向世世界界,必必须须走走“品品牌牌”营营销销之之路路。一一个个品品牌牌,包包括括产产品品加加工工、包包装装、商商标标、质质量量标标准准等等内内涵涵,道地药材就应该从这些方面去努力塑造自己的道地药材就应该从这些方面去努力塑造自己的“品牌品牌”。第二十九页,共五十二页。-地道药材资源分解第二节第二节 我国道地药材我国道地药材(yoci)(yoci)资源资源北北京京市市:野野生生药药材材较较多多。野野生生资资源源多多集集中中于于北北部部山山区区(属属燕燕山山山山脉脉)各各县县。蕴蕴藏藏量量较较多多的的有有怀怀柔柔县县(2020)、密密云云县县(1616)、昌昌平平县县(1616)、平平谷谷县县(1212)和和延延庆庆(yn (yn qn)qn)县县(9 9)。栽栽培培药药材材以以怀怀柔柔、密密云云、延延庆庆(yn (yn qn)qn)、门门头头沟沟、平平谷谷、房房山山较较多多。种种植植模模式式以以“林林药药间间作作”为为主主,种种植植品品种种以以黄黄芩芩、西西洋洋参参、玫玫瑰瑰花花、板板蓝蓝根根为为代代表表的的道道地地中中药药材材为为主主。结结合合都都市市农农业业发发展展,北北京京市市开开展展了了观观光光生生态态中中药药材材的的研研究究与与示示范范,使使得得观观光光生生态态作作物物金金银银花花、菊菊花花和和牡牡丹丹的的种种植植面面积积大大幅幅度度增增加加。2009年年,全全市市中中药药材材种种植植面面积积达达到到了了8.3万万亩亩,4年年时时间间增加了增加了3倍。倍。 天天津津市市:野野生生药材材蕴藏藏量量8080以以上上分分布布在在燕燕燕燕山山山山山山山山区区区区的的的的蓟蓟县县。栽栽培培药材材以以平平原原为主主,其其中中静静静静海海海海县县最最多多,占占全全市市的的3838,依依次次为蓟县和和宁宁河河县各各占占1818,武武清清县占占1212,宝宝抵抵具具占占1111。道地及道地及大宗大宗药材有材有黄芩、酸黄芩、酸黄芩、酸黄芩、酸枣枣仁等。仁等。仁等。仁等。 第三十页,共五十二页。-地道药材资源分解河北省河北省:本省既有高原,又有山区和平原。野生本省既有高原,又有山区和平原。野生药材材资源以源以北部山区和西部山区北部山区和西部山区较多。多。蕴藏量藏量最大的是承德地区,占全省最大的是承德地区,占全省3232,其次是,其次是张家家口地区占口地区占2424,秦皇,秦皇岛市占市占1313,保定地区占,保定地区占1212。栽培。栽培药材集中在中部和南部丘陵平原,材集中在中部和南部丘陵平原,其中保定地区年其中保定地区年产量占全省的量占全省的4040。该地区的地区的安国安国县不不仅是是传统的的药材集散地,也是材集散地,也是传统的的药材栽培区。石家庄、邯材栽培区。石家庄、邯郸、邢台、衡水等地、邢台、衡水等地区的年区的年产量也各在量也各在1010以上,栽培以上,栽培药材材产量量较大的品种有大的品种有板板蓝根、柴胡、黄芩、丹参、黄芪、根、柴胡、黄芩、丹参、黄芪、菊花、北沙参、白芷、山菊花、北沙参、白芷、山药(shn yo)(shn yo)(shn yo)(shn yo)、紫菀、天花、紫菀、天花粉及枸杞子粉及枸杞子等。等。收收购量量较大的野生大的野生药材有材有酸酸枣仁、知母、全蝎和土仁、知母、全蝎和土鳖虫等虫等。 第三十一页,共五十二页。-地道药材资源分解山西省山西省:本本省省地地处处黄黄土土高高原原,有有山山区区和和盆盆地地。各各地地野野生生药药材材的的分分布布差差异异不不大大明明显显。野野生生蕴蕴藏藏量量较较多多的的有有临临汾汾地地区区(1616)、忻忻州州地地区区(1515)、吕吕梁梁地地区区(1313)、雁雁北北地地区区(1111),晋晋中中地地区区和和长长治治市市,分分别别约约占占1010。栽栽培培药药材材可可分分为为南南北北两两大大区区域域:南南部部主主要要栽栽培培地地黄黄、山山药药等等大大宗宗品品种种;北北部部则则以以栽栽培培黄黄芪芪等等为为主主。产产量量较较大大的的有有运运城城地地区区(3030)、忻忻州州地地区区(1616)、临临汾汾地地区区(1212)、雁雁北北地地区区(1111)及及长长治治市市(1010)。大大宗宗药药材材有有党党参参、黄黄芪芪、连连翘翘、地地黄黄、柴柴胡胡、远远志志(yun (yun (yun (yun zh)zh)zh)zh)、山山药药、知知母母、酸酸枣枣仁仁、甘甘草草、鹿鹿茸茸及龙骨等。及龙骨等。第三十二页,共五十二页。-地道药材资源分解内蒙古自治区:内蒙古自治区:野生野生(yshng)(yshng)(yshng)(yshng)药材材蕴藏量以西部的藏量以西部的伊克昭盟最伊克昭盟最大大,约占全区的占全区的4040;东部以大部以大兴安岭西安岭西侧的的呼呼伦贝尔尔盟(盟(3030)和赤峰市()和赤峰市(1212)较多。多。栽培栽培药材集中于黄河河套平原及以材集中于黄河河套平原及以东的丘陵地的丘陵地区,以包区,以包头市市为最多,占全区的最多,占全区的5050;其后依;其后依次次为巴彦卓巴彦卓尔尔盟(盟(1515)、呼和浩特市()、呼和浩特市(1313)和和乌兰察布盟(察布盟(1111)。大宗)。大宗药材有材有黄芪、枸黄芪、枸杞子、甘草、麻黄、肉杞子、甘草、麻黄、肉苁蓉、防蓉、防风、赤芍、黄、赤芍、黄芩、郁李仁、芩、郁李仁、锁阳、阳、银柴胡、柴胡、远志、知母、志、知母、苍术、龙胆、款冬花、鹿茸及胆、款冬花、鹿茸及龙骨等。骨等。第三十三页,共五十二页。-地道药材资源分解辽宁省:辽宁省:辽宁省:辽宁省:东东部部山山区区是是本本省省地地道道药药材材(yoci)(yoci)辽辽细细辛辛、辽辽五五味味子子、鹿鹿茸茸等等的的主主产产区区,又又是是野野生生药药材材较较集集中中的的分分布布区区。野野生生蕴蕴藏藏量量较较大大的的有有抚抚顺顺市市(2121)、本本溪溪市市(1313)、锦锦州州市市(1313)、铁铁岭岭市市(1212)和和朝朝阳阳市市(1111)。栽栽培培药药材材产产量量较较大大的的有有抚抚顺顺市市(3232)、本本溪溪市市(2828)和和丹丹东东市市(1717)。大大宗宗药药材材有有辽辽蒿蒿本本、关关黄黄柏柏、关关防防风风、黄黄芪芪、龙龙胆胆、黄黄芩芩、酸酸枣枣仁仁、白白鲜鲜皮皮、山山楂楂、北北苍苍术术、北北豆豆根根、北北柴柴胡胡、知知母母等等,全全省省约约有有味味地地道道药药材材吉林省吉林省吉林省吉林省:野生和栽培野生和栽培药材均以材均以东部低山丘陵区部低山丘陵区为多,是全国多,是全国人参人参人参人参、鹿茸鹿茸鹿茸鹿茸、平平平平贝贝母母母母、细细辛、五味子等的主辛、五味子等的主辛、五味子等的主辛、五味子等的主产产区区区区。野生。野生药材材蕴藏量藏量较大的有吉林市大的有吉林市(5151)、)、浑江市(江市(2121)和延)和延边州(州(1414)。栽培)。栽培药材材产量量较大的大的有有浑江市(江市(3232)、延)、延边州(州(2626)、通化市()、通化市(1717)、吉林市()、吉林市(1010)和集安市()和集安市(9 9)。大宗)。大宗药材有材有黄柏、桔梗、刺五加、防黄柏、桔梗、刺五加、防黄柏、桔梗、刺五加、防黄柏、桔梗、刺五加、防风风、赤、赤、赤、赤芍、黄芪、芍、黄芪、芍、黄芪、芍、黄芪、蛤膜油蛤膜油蛤膜油蛤膜油及熊胆等。及熊胆等。及熊胆等。及熊胆等。 第三十四页,共五十二页。-地道药材资源分解黑龙江省:黑龙江省:野野生生、栽栽培培药药材材均均以以东东部部和和南南部部山山地地较较多多。野野生生药药材材蕴蕴藏藏量量较较大大的的有有松松花花江江地地区区(dq)(dq)(2222)、牡牡丹丹江江市市(1919)、伊伊春春市市(1515)、绥绥化化地地区区(dq)(dq)(1111)和和齐齐齐齐哈哈尔尔市市(1010)。栽栽培培药药材材产产量量较较大大的的有有牡牡丹丹江江市市(4040)、绥绥化化地地区区(dq)(dq)(1414)、伊伊春春市市(1313)和和松松花花江江地地区区(dq)(dq)(1111)。大大宗宗药药材材有有人人参参、刺刺五五加加、防防风风、黄黄柏柏、满满山山红红、五五味味子子、黄黄芪芪、龙龙胆胆、苍苍术术、柴柴胡胡、赤赤芍芍、知知母母、牛牛蒡蒡子子、蛤蛤蟆蟆油油、鹿鹿茸茸、林蛙、熊胆等。林蛙、熊胆等。第三十五页,共五十二页。-地道药材资源分解上海市上海市: 野野生生药药材材蕴蕴藏藏量量较较大大的的有有奉奉贤贤区区(2828)、崇崇明明(chn (chn mn)mn)区区(1818)和和金金山山区区(2424)。栽栽培培药药材材以以崇崇明明区区最最多多,占占7070。大宗药材有大宗药材有延胡索、丹参、延胡索、丹参、西红花西红花西红花西红花、地龙及蟾酥等。地龙及蟾酥等。江江江江苏苏省省省省: 野生药材蕴藏量较大的有南京市(野生药材蕴藏量较大的有南京市(2222)、南通市()、南通市(1414)、淮阴市()、淮阴市(1111)和镇江市()和镇江市(1111)。栽培药材以)。栽培药材以苏北苏北为多为多,产量较大的有南通市(,产量较大的有南通市(3333)、扬州市()、扬州市(1818)和盐)和盐城市(城市(1515)。主要道地药材有)。主要道地药材有茅苍术、明党参、北沙参、单茅苍术、明党参、北沙参、单叶蔓荆叶蔓荆等;大宗药材有等;大宗药材有半夏半夏、薄荷、明党参、延胡索薄荷、明党参、延胡索、太子参太子参、夏枯草夏枯草、丹参丹参、灯心草、蟾酥、乌梢蛇、龟甲,鳖甲及珍珠、灯心草、蟾酥、乌梢蛇、龟甲,鳖甲及珍珠等。等。 第三十六页,共五十二页。-地道药材资源分解浙江省浙江省:野生野生(yshng)(yshng)药材主要材主要蕴藏于藏于天目山天目山、雁、雁荡山山和四明山地区,和四明山地区,蕴藏量藏量较大的有杭州市(大的有杭州市(3838)、)、丽水地区水地区(1111)和)和绍兴市(市(9 9)。栽培)。栽培药材材以以东北部地区北部地区较多,主要集中于金衢盆地、杭多,主要集中于金衢盆地、杭嘉湖平原和浙嘉湖平原和浙东低山丘陵,低山丘陵,产量量较大的有金大的有金华市(市(2020)、嘉)、嘉兴市(市(1616)、)、绍兴市(市(1111)和和东阳市(阳市(9 9)。大宗)。大宗药材有材有浙浙贝母、白母、白术、延胡索、菊花、麦冬、白芍、玄参、温郁金、延胡索、菊花、麦冬、白芍、玄参、温郁金、厚朴、山茱萸、前胡、厚朴、山茱萸、前胡、丝瓜瓜络、蜈蚣、蜈蚣、蕲蛇及蛇及海螵蛸等。海螵蛸等。第三十七页,共五十二页。-地道药材资源分解安徽省安徽省:野生野生药材以材以皖南低山丘陵和大皖南低山丘陵和大别山区山区较多,多,蕴藏量藏量较大的有宣州市(大的有宣州市(2626)、安)、安庆市(市(1919)、巢湖地区()、巢湖地区(1010)、六安地区()、六安地区(1010)、)、滁滁县地区(地区(1010)和)和芜湖市(湖市(1010)。栽培)。栽培药材材较集中于淮北集中于淮北(Huibi)(Huibi)平原区,以阜阳地区平原区,以阜阳地区为最最多,占本省的多,占本省的6060。大宗。大宗药材有材有茯苓、白芍、茯苓、白芍、牡丹皮、菊花、木瓜牡丹皮、菊花、木瓜、桔梗、板、桔梗、板蓝根、薄荷、根、薄荷、天麻、灵芝、紫菀、太子参、明党参、天麻、灵芝、紫菀、太子参、明党参、蕲蛇、蛇、蜈蚣、蜈蚣、龟甲及甲及鳖甲(前四种甲(前四种为安徽四大名安徽四大名药)等。等。 第三十八页,共五十二页。-地道药材资源分解福建省福建省:野生野生药材多分布于各大山区,材多分布于各大山区,蕴藏量藏量较大的有三大的有三明市(明市(2525)、宁德地区()、宁德地区(1717)、建阳地区()、建阳地区(1313)、)、漳州市(漳州市(1111)和)和龙岩地区(岩地区(1212)。栽培)。栽培药材多集中于材多集中于东南丘陵地区,南丘陵地区,产量量较大的有泉州市(大的有泉州市(2424)、漳州市)、漳州市(3030)和建阳地区()和建阳地区(9 9)。)。GAPGAP基地基地(jd)(jd)品种有品种有泽泻、泻、莲子、子、鱼腥草、太子参、枇杷叶、腥草、太子参、枇杷叶、绿衣枳壳、雷公藤、青黛,衣枳壳、雷公藤、青黛,山麦冬山麦冬、金、金钱白花蛇及牡蛎等。白花蛇及牡蛎等。江西省江西省:野生野生药材多分布于材多分布于怀玉山、幕阜山、井玉山、幕阜山、井岗山、大庾岭山、大庾岭等山区,等山区,蕴藏量藏量较大的有上大的有上饶地区(地区(2929)、九江市()、九江市(2424)、)、赣州地区(州地区(2222)和吉安地区()和吉安地区(1111)。栽培)。栽培药材多集中于中材多集中于中部平原丘陵区,部平原丘陵区,产量量较大的有九江市(大的有九江市(2626)、宜春地区()、宜春地区(2323)、吉安地区()、吉安地区(1212)和)和抚州地区(州地区(1111)。大宗)。大宗药材有材有枳枳壳(壳(实)、)、栀子、子、车前子、前子、香薷香薷、蔓、蔓荆子子、前胡、前胡、夏天无、夏天无、乌鸡、珍珠母、珍珠母、龟甲、甲、鳖甲及金甲及金钱白花蛇等。白花蛇等。第三十九页,共五十二页。-地道药材资源分解山山东省:省:野生野生药材以中部材以中部(zhn b)(zhn b)丘陵区丘陵区较多,多,蕴藏量藏量较大的有大的有临沂地区(沂地区(2727)、烟台市()、烟台市(2525)和淄博市(和淄博市(1818)。栽培)。栽培药材材较集中于沂蒙山集中于沂蒙山区和胶区和胶东半半岛,产量量较大的有大的有临沂地区(沂地区(4040)和和潍坊市(坊市(1313)。大宗)。大宗药材有材有金金银花、北沙花、北沙参、瓜萎参、瓜萎、蔓、蔓荆子、酸子、酸枣仁、柏子仁、香附、仁、柏子仁、香附、远志、黄芩、志、黄芩、马兜兜铃、猪牙皂、全蝎、蟾酥、猪牙皂、全蝎、蟾酥、土土鳖虫、刺猬皮、牡蛎、海螵蛸及海藻等。虫、刺猬皮、牡蛎、海螵蛸及海藻等。第四十页,共五十二页。-地道药材资源分解河南省河南省:野生野生药材以中条山、材以中条山、太行山太行山、桐柏山和、桐柏山和大大别山山地区地区为多,多,蕴藏量藏量较大的有三大的有三门峡市(峡市(5050)、洛阳市()、洛阳市(1717)和信阳地区()和信阳地区(1010)。)。栽培栽培药材多集中于黄河冲材多集中于黄河冲积平原和南阳盆地,平原和南阳盆地,产量量较大的有焦作市(大的有焦作市(3535)、南阳地区()、南阳地区(1515)和三)和三门峡市(峡市(1111),其中焦作市所属),其中焦作市所属武武涉、温涉、温县、沁阳和博、沁阳和博爱等等县,是著名的,是著名的“四大四大怀药”的主要的主要产区区。大宗。大宗药材有材有地黄、牛膝、山地黄、牛膝、山药、菊花菊花(jhu)(jhu)、金、金银花、山茱萸花、山茱萸、连翘、辛夷、猫爪、辛夷、猫爪草、草、红花、柴胡、花、柴胡、远志、黄芩、酸志、黄芩、酸枣仁、全蝎、仁、全蝎、土土鳖虫及虫及龟甲等。甲等。第四十一页,共五十二页。-地道药材资源分解湖北省湖北省:野生野生药材以武当山、桐柏山、巫山、大材以武当山、桐柏山、巫山、大别山山地区地区较多,多,蕴藏量藏量较大的有大的有郧阳地区(阳地区(3131)、)、襄樊市(襄樊市(1818)和鄂西州()和鄂西州(1414)。栽培)。栽培药材以材以中低盆地和丘陵、平原中低盆地和丘陵、平原较多,多,产量量较大的有鄂西大的有鄂西州(州(2828)、黄)、黄冈地区(地区(19%19%)和襄樊市()和襄樊市(1717)。)。大宗大宗药材有材有茯苓、厚朴、杜仲、独活、茯苓、厚朴、杜仲、独活、续断断(x dun)(x dun)、苍术、射干、玄参、辛夷、射干、玄参、辛夷、银耳、木瓜、麦冬、耳、木瓜、麦冬、蜈蚣、全蝎、蜈蚣、全蝎、龟甲、甲、鳖甲、甲、乌梢蛇及梢蛇及蕲蛇等。蛇等。第四十二页,共五十二页。-地道药材资源分解湖南省湖南省:野生野生药材以湘西武陵山区、湘中丘陵和湘材以湘西武陵山区、湘中丘陵和湘南南岭南南岭(nn ln)(nn ln)(nn ln)(nn ln)山区山区较多,多,蕴藏量藏量较大的有湘西州大的有湘西州(1818)、大庸市()、大庸市(1313)、邵阳市()、邵阳市(1313)、)、长沙市(沙市(1010)和零陵地区()和零陵地区(9 9)。栽培)。栽培药材材以洞庭湖平原和雪峰山两以洞庭湖平原和雪峰山两侧河谷山地河谷山地较多,年多,年产量量较大的有益阳地区(大的有益阳地区(1616)、邵阳市()、邵阳市(1616)、)、怀化地区(化地区(1717)和岳阳市()和岳阳市(1111)。)。大宗大宗药材有材有白白术、百合百合、枳壳、枳壳、栀子、子、金金银花花、杜仲、厚朴、黄柏、茯苓、玄参、杜仲、厚朴、黄柏、茯苓、玄参、玉竹玉竹、莲子子、龟甲、甲、鳖甲、甲、蕲蛇及蛇及乌梢蛇等。梢蛇等。第四十三页,共五十二页。-地道药材资源分解广广东省省:野生野生药材以粤北山区和粤西山地材以粤北山区和粤西山地较多,多,蕴藏量藏量较大的有大的有韶关市(韶关市(1919),肇),肇庆市(市(1717)和清)和清远市(市(1717)。栽培)。栽培药材材多集中于西江以南的多集中于西江以南的热带和和亚热带地区,年地区,年产量量较大的有湛江市大的有湛江市(2626)、茂名市()、茂名市(2727)和肇)和肇庆市(市(1212),大宗),大宗药材有材有砂仁、砂仁、巴戟天、广藿香、巴戟天、广藿香、陈皮、高良姜、佛手皮、高良姜、佛手、何首、何首乌、玉竹、玉竹(y (y zh)zh)、山柰、茯苓、山、山柰、茯苓、山药、海、海马、石决明、珊瑚、金、石决明、珊瑚、金钱白花蛇白花蛇等。等。广西自治区广西自治区广西自治区广西自治区:野生:野生药材以桂西山地丘陵和桂材以桂西山地丘陵和桂东北山地北山地较多,多,蕴藏量藏量较大的有百色地区(大的有百色地区(2626)、桂林地区()、桂林地区(2323)和河池)和河池地区(地区(1212)。栽培)。栽培药材以桂材以桂东南低山丘陵区南低山丘陵区为主,年主,年产量量较大的有大的有钦州地区(州地区(3939)、玉林地区()、玉林地区(2727)和梧州地区)和梧州地区(1919)。大宗)。大宗药材有材有三七、三七、罗汉果、肉桂果、肉桂、八角八角、天花粉、天花粉、山山药、葛根、金、葛根、金银花、花、石斛石斛、钩藤、藤、安息香、郁金、茯苓等、安息香、郁金、茯苓等、鸡血藤、广豆根、珍珠、血藤、广豆根、珍珠、蛤蚧蛤蚧及穿山甲等。及穿山甲等。第四十四页,共五十二页。-地道药材资源分解海南省:海南省: 野生野生药材多分布于材多分布于五指山区五指山区,蕴藏量以保藏量以保亭亭县较大,占全省的大,占全省的6868。栽培。栽培药材多在五指材多在五指山山东西两西两侧较平坦的地区,是全国引种平坦的地区,是全国引种进口的口的南南药生生产(shngchn)(shngchn)基地基地,产量量较大的有大的有琼海海县(2020)、陵水)、陵水县(1414)、屯昌)、屯昌县(1212)和万)和万宁宁县(1010)、大宗)、大宗药材和南材和南药有有槟榔、益智、榔、益智、丁香、白豆丁香、白豆蔻、檀香、胖大海、南玉桂、肉豆、檀香、胖大海、南玉桂、肉豆蔻、大、大风子、儿茶、子、儿茶、苏木、木、马钱子、安息香、子、安息香、大仙子及广藿香等。大仙子及广藿香等。第四十五页,共五十二页。-地道药材资源分解四川省:四川省: 野生野生药材以材以川西高原川西高原较多多,蕴藏量藏量较大的大的有阿有阿坝州(州(3131)、凉山州()、凉山州(2020)和甘孜州)和甘孜州(1414)。栽培)。栽培药材多在四川盆地和周材多在四川盆地和周围山区,山区,年年产量量较大的有万大的有万县地区(地区(1313)、成都市)、成都市(1111)、达)、达县地区(地区(1111)、)、乐山市(山市(5 5)、)、绵阳市(阳市(7 7)、黔江地区()、黔江地区(6 6)、南充地区)、南充地区(6 6)和都江堰市()和都江堰市(县级市市6 65 5)。大宗)。大宗药材有材有川芎、川川芎、川贝母、川附子、川牛膝、川白芷、母、川附子、川牛膝、川白芷、川麦冬、川白芍、白川麦冬、川白芍、白术(bizh)(bizh)、川党参、川郁金、川党参、川郁金、川枳壳、川川枳壳、川泽泻、川佛手、泻、川佛手、红花、天麻、杜仲、花、天麻、杜仲、川黄柏、厚朴、羌活、大黄、冬虫夏草、麝香川黄柏、厚朴、羌活、大黄、冬虫夏草、麝香及熊胆等。及熊胆等。 第四十六页,共五十二页。-地道药材资源分解贵州省州省: 野生野生药材材蕴藏量藏量较大的有遵大的有遵义地区(地区(2323)、毕节地区(地区(2323)、安)、安顺地区(地区(1414),黔),黔南州(南州(1313)和黔)和黔东南地区(南地区(1010)。栽培)。栽培药材年材年产量量较大的有黔大的有黔东南地区(南地区(3333)、遵)、遵义地区(地区(2222)和)和毕节地区(地区(2323),大宗),大宗药材材有有天麻、杜仲、吴茱萸、天冬、白芨、何首天麻、杜仲、吴茱萸、天冬、白芨、何首乌、通草、五倍子、百合通草、五倍子、百合(bih)(bih)、南沙参、百部、麝香、南沙参、百部、麝香及穿山甲等。及穿山甲等。第四十七页,共五十二页。-地道药材资源分解云南省云南省: 野生野生药材以滇西北横断山高山峡谷和滇西材以滇西北横断山高山峡谷和滇西南高原南高原蕴藏藏较多,如怒江州(多,如怒江州(3838)、)、丽江地江地区(区(1616)和思茅地区()和思茅地区(1010)等。栽培)等。栽培药材材分布全省各地,年分布全省各地,年产量量较大的有迪大的有迪庆州(州(2121)、文山州(、文山州(1111)、)、丽江地区(江地区(1111)、昆明)、昆明市(市(9 9)和怒江州()和怒江州(9 9)。大宗)。大宗药材有材有三七三七(sn q)(sn q)、砂仁、云木香、砂仁、云木香、当、当归、黄、黄连、天麻、茯天麻、茯苓、儿茶、苓、儿茶、诃子子、荜芨、芨、石斛石斛、草果、仙茅、草果、仙茅、鸡血藤、血藤、马槟榔、木蝴蝶、雷丸、猪苓、麝香榔、木蝴蝶、雷丸、猪苓、麝香及穿山甲等。及穿山甲等。第四十八页,共五十二页。-地道药材资源分解西藏自治区西藏自治区:野生:野生药材主要分布于藏材主要分布于藏东澜沧江、怒江上游和藏南雅江、怒江上游和藏南雅鲁藏布江流域的高山峡谷区,藏布江流域的高山峡谷区,蕴藏量藏量较大的有昌都地区(大的有昌都地区(5454)、)、那曲地区(那曲地区(2929)和山南地区()和山南地区(1010)。由于各种条件的限制,)。由于各种条件的限制,尚未开展人工栽培。收尚未开展人工栽培。收购经营的的药材材仅4040多种,其中收多种,其中收购量量较大大的有的有川川贝母、冬虫夏草、胡黄母、冬虫夏草、胡黄连、大黄、大黄(dihung)(dihung)、牡丹皮、秦艽、牡丹皮、秦艽、龙胆、党参、柴胡、桃仁、麝香、鹿角及全蝎胆、党参、柴胡、桃仁、麝香、鹿角及全蝎等。等。陕陕西省西省西省西省:野生:野生药材主要分布于材主要分布于秦巴山区和秦巴山区和陕北黄土高原北黄土高原,蕴藏量藏量较大的有商洛地区(大的有商洛地区(2626)、延安地区()、延安地区(1616)、)、榆林地区(林地区(1515)和宝)和宝鸡市(市(1010)。栽培)。栽培药材以秦巴山区和渭河平原材以秦巴山区和渭河平原较多,多,年年产量量较大的有大的有汉中地区(中地区(3636)、安康地区()、安康地区(1717)、渭南地)、渭南地区(区(1313)和宝)和宝鸡市(市(9 9)。大宗)。大宗药材有材有杜仲、天麻、党参杜仲、天麻、党参、沙苑子、黄芪、甘草、沙苑子、黄芪、甘草、连翘、远志、猪苓、麝香及全蝎等。志、猪苓、麝香及全蝎等。第四十九页,共五十二页。-地道药材资源分解甘甘甘甘肃肃省:省:省:省: 野生野生药材材蕴藏量藏量较多的有武威地区(多的有武威地区(1818)、定西地区)、定西地区(1616)、甘南州()、甘南州(1212)、酒泉地区()、酒泉地区(1212)、)、陇南地区南地区(1111)和)和庆阳地区(阳地区(1010)。栽培)。栽培药材多集中于中部干旱地材多集中于中部干旱地区和区和陇南山区,年南山区,年产量量较大的有定西地区(大的有定西地区(5050)和)和陇南地区南地区(3434)。大宗)。大宗药材有材有当当归、党参、大黄、党参、大黄、红芪、甘草芪、甘草、秦艽、秦艽、羌活、款冬花、羌活、款冬花、远志、赤芍、猪苓、麝香及鹿茸等。志、赤芍、猪苓、麝香及鹿茸等。青海省青海省青海省青海省: 野生野生药材以材以东南部黄河上游地区南部黄河上游地区较多,多,蕴藏量藏量较大的有海南大的有海南州(州(6464)、黄南州()、黄南州(1010)和果洛州()和果洛州(1010)。栽培)。栽培药材多集材多集中于中于东部部(dn b)(dn b)农业区,年区,年产量量较大的是海大的是海东地区(地区(4040)和海)和海南州(南州(3838)。大宗)。大宗药材有材有大黄、川大黄、川贝母、甘草、麻黄、羌母、甘草、麻黄、羌活、秦艽、冬虫夏草活、秦艽、冬虫夏草、地骨皮、甘松、枸杞子、麝香、鹿茸、地骨皮、甘松、枸杞子、麝香、鹿茸及鹿角等。及鹿角等。第五十页,共五十二页。-地道药材资源分解宁夏自治区:宁夏自治区:宁夏自治区:宁夏自治区: 野生野生药材材蕴藏量以藏量以银南地区最多,占南地区最多,占9090,为甘草甘草(gnco)(gnco)(gnco)(gnco)、麻黄的主、麻黄的主产区。栽培区。栽培药材多集中于南部两个地区,材多集中于南部两个地区,即即固原地区(固原地区(固原地区(固原地区(49494949)和)和)和)和银银南地区南地区南地区南地区(36363636)。大宗)。大宗)。大宗)。大宗药药材有材有材有材有枸杞枸杞枸杞枸杞子、甘草、麻黄、子、甘草、麻黄、子、甘草、麻黄、子、甘草、麻黄、银银柴胡、大黄、党参及黄芪等。柴胡、大黄、党参及黄芪等。柴胡、大黄、党参及黄芪等。柴胡、大黄、党参及黄芪等。新疆自治区新疆自治区新疆自治区新疆自治区: 野生野生野生野生药药材以塔里木盆地四周的材以塔里木盆地四周的材以塔里木盆地四周的材以塔里木盆地四周的绿绿洲洲洲洲蕴蕴藏量藏量藏量藏量较较大,如巴音大,如巴音大,如巴音大,如巴音郭楞州(郭楞州(郭楞州(郭楞州(31313131)、阿克)、阿克)、阿克)、阿克苏苏地区(地区(地区(地区(28282828)和喀什地区()和喀什地区()和喀什地区()和喀什地区(12121212)。)。)。)。栽培栽培栽培栽培药药材以北疆材以北疆材以北疆材以北疆较较多,年多,年多,年多,年产产量量量量较较大的有博大的有博大的有博大的有博尔尔尔尔塔拉州(塔拉州(塔拉州(塔拉州(28282828)、)、)、)、昌吉州(昌吉州(昌吉州(昌吉州(23232323)和喀什地区()和喀什地区()和喀什地区()和喀什地区(23232323)。大宗)。大宗)。大宗)。大宗药药材有材有材有材有甘草、伊甘草、伊贝母、肉母、肉苁蓉、蓉、红花、紫草、杏仁、花、紫草、杏仁、锁阳、阳、罗布麻、布麻、马鹿鹿茸及鹿角等。茸及鹿角等。 第五十一页,共五十二页。-地道药材资源分解内容(nirng)总结第三章 地道药材资源。地道药材的优良品质是地道药材基因型与特定的环境条件长期作用的结果,特定的基因产生特定的酶,进而调控次生代谢(dixi)产物等有效成分的产生,因而特定的物种遗传基因是药材地道性形成的内在因素,而地理环境条件则是地道药材形成中极为重要的外在因素。地道药材的表型是由其自身的遗传基因型所决定的,受一定的环境条件影响。该地区的安国县不仅是传统的药材集散地,也是传统的药材栽培区第五十二页,共五十二页。-地道药材资源分解
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