课题课题2 2 分子和原子分子和原子 1858年年意意大大利利化化学学家家康康尼尼查查罗罗发发表表论论文文令令人人信信服服地地指指出出，只只要要接接受受50年年前前阿阿伏伏伽伽德德罗罗提提出出的的分分子子假假说说，测测定定原原子子量量、确确定定化化学学式式的的困困难难就就可可迎迎刃刃而而解解。这这一一思思想想迅迅速速得得到到了了各各国国化化学学家家的的赞赞同同，现现代代原原子子分分子论终于瓜熟蒂落。子论终于瓜熟蒂落。 1 1、敞口在空气中的水为什么会减少？、敞口在空气中的水为什么会减少？ 糖放入水中为什么不见了？糖放入水中为什么不见了？2 2、衣柜中樟脑片为什么不见了？、衣柜中樟脑片为什么不见了？3 3、同学们为什么会闻到花的香味？、同学们为什么会闻到花的香味？实验：在静实验：在静止的水中品止的水中品红为什么能红为什么能扩散呢？扩散呢？ 在我们的日常生活中有无数的事例可以证明：仔细观察物在我们的日常生活中有无数的事例可以证明：仔细观察物在我们的日常生活中有无数的事例可以证明：仔细观察物在我们的日常生活中有无数的事例可以证明：仔细观察物质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这质从可见变为看不见时，我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家些事实充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成的。科学家研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构研究发现，世界上的所有物质都是由人们肉眼看不见的微粒构成，并把这些微粒取了一个好听的名字：成，并把这些微粒取了一个好听的名字：成，并把这些微粒取了一个好听的名字：成，并把这些微粒取了一个好听的名字：分子、原子分子、原子。物物 质质粒粒 子子扩 散凝聚小结：物质是由微小的粒子小结：物质是由微小的粒子-分子或原子构成的分子或原子构成的现代科现代科学技术学技术已能将已能将构成物构成物质的粒质的粒子放大子放大后呈现后呈现在我们在我们的眼前。的眼前。分分 子子原原 子子一、分子和原子是真实存在的一、分子和原子是真实存在的二、分子1、分子的性质分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小例：一滴水中大约有例：一滴水中大约有1.67 个水分子。个水分子。1、向盛有、向盛有40mL蒸馏水的烧杯中加入蒸馏水的烧杯中加入 滴酚滴酚 酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。现现 象象结结 论论现现 象象结结 论论2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。察溶液颜色有什么变化。溶液为无色溶液为无色酚酞遇空气和水不变色酚酞遇空气和水不变色观察与思考观察与思考1:溶液为红色溶液为红色氨水能使酚酞变红氨水能使酚酞变红 烧烧 杯杯 A烧烧 杯杯 B现象现象解释解释溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液不变色。溶液不变色。溶液不变色。溶液不变色。氨分子运动，进入氨分子运动，进入氨分子运动，进入氨分子运动，进入 A A 烧杯中，使酚酞溶液烧杯中，使酚酞溶液烧杯中，使酚酞溶液烧杯中，使酚酞溶液变红。变红。变红。变红。分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。观察与思考观察与思考2:从这一现象从这一现象从这一现象从这一现象中你可以得中你可以得中你可以得中你可以得出哪些结论出哪些结论出哪些结论出哪些结论？ 在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣湿衣服在阳光下服在阳光下容易晾干。容易晾干。湿衣湿衣服在什么情况下容易晾干？服在什么情况下容易晾干？100ml水水实验探究实验探究3 3：酒精与水混合酒精与水混合说明：分子间有一定间隔说明：分子间有一定间隔100ml100ml酒精酒精酒精酒精100ml100ml水水水水混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于混合后，总体积是否等于200ml200ml200ml200ml？100ml酒精酒精100ml200ml100ml200ml混合后混合后200ml200ml200ml100ml物质三种状态的分子间隔模拟动画物质三种状态的分子间隔模拟动画固态固态液态液态气态气态一般情况：分子间隔变大一般情况：分子间隔变大气气体体液液 体体固固 体体固体固体分子分子间的间隔间的间隔气体气体分子分子间的间隔间的间隔液体液体分子分子间的间隔间的间隔在通常情况下：在通常情况下：物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。增大，遇冷时缩小的缘故。二二. .分子的特点：分子的特点：1.1.分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小2.2.分子在不断地运动，分子在不断地运动， 温度升高，分子的运动加快温度升高，分子的运动加快3.3.分子间有间隔分子间有间隔一般来说，气体一般来说，气体 液体液体 固体固体学完本课你要知道：学完本课你要知道：3、分子的构成、分子的构成:分子是由分子是由原子原子构成的。构成的。HHOH 水分子水分子 （H2O）O O氧分子氧分子（O2）氢分子氢分子（H2）H例：例：HHOH 水分子 （H2O）O O氧分子（O2）氢分子（H2）H例：1个水分子由个水分子由1个氧原子和个氧原子和2个氢原个氢原子构成子构成1个氧分子由个氧分子由2个氧原子构成个氧原子构成1个氢分子由个氢分子由2个氢原子构成个氢原子构成讨论讨论: :1 1、从分子的角度看，水的蒸发和过氧、从分子的角度看，水的蒸发和过氧化氢分解有什么不同？化氢分解有什么不同？水水水蒸气水蒸气加热加热二氧化锰二氧化锰水过氧化氢水过氧化氢水水氧气氧气讨 论 从分子角度看，水的蒸发与从分子角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同水的分解两种变化有什么不同？ 水变成水蒸气时，只是分子间的间隔变大，水分子本身没有变，水的化学性质也没有变。 过氧化氢分解时，过氧化氢分子变成了水分子和氧分子，不再保持过氧化氢的化学性质。在反应里，过氧化氢分子分成氢原子和氧原子，每2个氢原子和一个氧原子结合成1个水分子，每2个氧原子结合成1 个氧分子。物理变化化学变化定义：定义：分子是保持物质化学性质分子是保持物质化学性质的最小粒子。的最小粒子。是否分子变了，化学性质也是否分子变了，化学性质也变了？分子是怎样变的呢？变了？分子是怎样变的呢？重新重新组合组合oHg 氧化汞氧化汞分子分子（HgO）氧分子氧分子（O2）汞原子汞原子（Hg）通电通电分为汞分为汞原子和原子和氧原子氧原子例：氧化汞分解例：氧化汞分解oHgooHgHgooHgHg 氢气在氯气中氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。燃烧生成氯化氢。试分析在氢气与氯试分析在氢气与氯气反应的化学变化气反应的化学变化中，分子和原子的中，分子和原子的变化情况，推论在变化情况，推论在化学变化中，发生化学变化中，发生变化的是分子还是变化的是分子还是原子原子？讨 论 分子是保分子是保持物质化学持物质化学性质的最小性质的最小粒子。粒子。原子是化学变化中的最小粒子。原子是化学变化中的最小粒子。结合以上例子理解：在化学变化中，发生变化的是分子，由原来的分子变成了新分子，原子没有发生变化。原子在化学变化中不能再分成更小的粒子。因此，原子是化学变化中的最小微粒化学变化的实质：化学变化的实质： 分子分成原子，原子重新组合成分子分成原子，原子重新组合成新的分子。新的分子。3、原子的特征：（1）原子的质量和体积都很小，但真实存在；）原子的质量和体积都很小，但真实存在；（2）原子总是在不断地运动着；（3）原子间有间隔；（4）原子也是构成物质的一种粒子。（金属、稀有气体、金刚石和石墨）（5）原子在化学变化中不能再分。分子与原子的比较分子分子原子原子相同点相同点都是构成物质的基本粒子，质量、体积都是构成物质的基本粒子，质量、体积都非常小、彼此间有间隔、处于不断运都非常小、彼此间有间隔、处于不断运动中，动中，同种物质的分子（原子）性质相同种物质的分子（原子）性质相同，不同种物质的分子（原子）性质不同，不同种物质的分子（原子）性质不同。同。不同点不同点在化学变化中可以在化学变化中可以再分，变成新的分再分，变成新的分子子在化学反应前后不可在化学反应前后不可再分，再分，没有变成其他没有变成其他原子。原子。相互关相互关系系分子可以分裂为原子，原子可以相互结分子可以分裂为原子，原子可以相互结合形成分子合形成分子4、用分子的观点解释（由分子构成的物质）、用分子的观点解释（由分子构成的物质） 物理变化：物理变化： 化学变化：化学变化： 混合物：混合物： 纯净物：纯净物：由由不同种分子不同种分子构成。构成。由由同种分子同种分子构成。构成。分子本身没有发生变化，分子本身没有发生变化，只只 是分子间的间隔发生变化。是分子间的间隔发生变化。分子本身发生变化分子本身发生变化 ，生成新生成新 的分子。的分子。根据下列的图形给物质分类（混合物、纯净根据下列的图形给物质分类（混合物、纯净物、单质、化合物）：物、单质、化合物）：纯净物、化合物纯净物、化合物纯净物、单质纯净物、单质混合物混合物纯净物、单质纯净物、单质本课小结：本课小结： 1、分子和原子虽然看不见摸不着，但可以用、分子和原子虽然看不见摸不着，但可以用扫描隧道显微镜直接观察到一些分子和原子，证扫描隧道显微镜直接观察到一些分子和原子，证明它们是真实存在着；同时，大量的生活事实，明它们是真实存在着；同时，大量的生活事实，如我们能闻到花的香味，湿衣服会晾干，糖放入如我们能闻到花的香味，湿衣服会晾干，糖放入水中会溶解等，都能说明物质确实是由分子和原水中会溶解等，都能说明物质确实是由分子和原子等微小粒子构成。子等微小粒子构成。 2、从现在开始对物质世界我们应从宏观和微、从现在开始对物质世界我们应从宏观和微观两方面去认识，学会用分子和原子的观点去解观两方面去认识，学会用分子和原子的观点去解释生活中的有关问题和现象。释生活中的有关问题和现象。练习：n夏天和冬天身上出汗嗅觉上有何不同？夏天和冬天身上出汗嗅觉上有何不同？为什么？为什么？n在一只透明的玻璃杯中装入半杯水，投在一只透明的玻璃杯中装入半杯水，投入一块水果糖，立即在液面处画上记号，入一块水果糖，立即在液面处画上记号，想一想，过一会儿有什么现象发生？由想一想，过一会儿有什么现象发生？由此现象可以得到哪些结论？此现象可以得到哪些结论？n为什么乒乓球会变瘪？有什么方法可以为什么乒乓球会变瘪？有什么方法可以让他恢复原状？如果破了，还能用同样让他恢复原状？如果破了，还能用同样的方法恢复原状吗？的方法恢复原状吗？课题课题2 分子和原子分子和原子一、分子和原子是真实存在的一、分子和原子是真实存在的二、分子二、分子 1、分子的性质、分子的性质 分子的质量和体积都很小分子的质量和体积都很小 分子在不断地运动（温度升高，运动加快）分子在不断地运动（温度升高，运动加快） 分子间有间隔（温度升高，间隔变大；压强增分子间有间隔（温度升高，间隔变大；压强增 大，间隔变小）大，间隔变小） 同种分子性质相同，不同种分子性质不同同种分子性质相同，不同种分子性质不同 2、分子的概念、分子的概念 分子是保持物质分子是保持物质化学性质化学性质的最小粒子。的最小粒子。 3、分子的构成、分子的构成 分子由分子由原子原子构成构成 4、用分子的观点解释、用分子的观点解释 物理变化：分子本身没有发生变化，只是分子间物理变化：分子本身没有发生变化，只是分子间 的间隔发生变化。的间隔发生变化。 化学变化：分子本身发生变化，生成新的分子。化学变化：分子本身发生变化，生成新的分子。 混合物：由不同种分子构成。混合物：由不同种分子构成。 纯净物：由同种分子构成。纯净物：由同种分子构成。 化学变化的实质：化学变化的实质：分子分成原子，原子重新组合成新分子分成原子，原子重新组合成新的分子。的分子。