新课标人教版课件系列高中化学必修Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.1.1.3蒸馏和萃取第一节 化学实验基本方法Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.教学目标教学目标 v知识与能力知识与能力 v让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所让学生掌握蒸馏与萃取的实验原理、适用对象、所用仪器、操作方法和实验注意事项。用仪器、操作方法和实验注意事项。v教学重点：教学重点：v蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。v教学难点：教学难点：v 蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。蒸馏与萃取的实验原理、操作方法和实验注意事项。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.蒸蒸 馏馏Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd. 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足1% Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.如何获得淡水资源？Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.海水淡化的原理 蒸馏蒸馏：利用混合物中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的操作过程。冷凝冷凝蒸蒸发搜集搜集Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.进水口水口出水口出水口蒸发冷凝碎瓷片Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.以燃料作为能源Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.以太阳能作为能源Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.优越性局限性无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小，仅0.16J/cm2 s。世界上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，平均0.213.18kJ/cm2 d。Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd. 酿造酿造战国国时期保存在期保存在铜壶中的酒中的酒保留至今中国最早的古保留至今中国最早的古酒酒16世纪欧洲的酒精蒸馏装置世纪欧洲的酒精蒸馏装置 Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.XO之源，XO之本轩尼诗XO国酒茅台酒蒸馏酒酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.轩尼诗XO茅台酒葡萄高粱蒸馏发酵八次发酵，八次蒸馏蒸馏发酵Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd. 对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.你认识“分液漏斗吗”Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.实实 验验 碘加水振碘加水振荡 碘加碘加CCl4(四四氯化碳化碳)振振荡 水加水加CCl4振振荡化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液问题：如何提取碘水中的碘？如何提取碘水中的碘？萃取萃取分液分液Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.1.检验分液漏斗活塞和上口分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液的玻璃塞是否漏液实实 验：验：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：程：如何如何试漏？漏？化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.3. 倒倒转漏斗用力振漏斗用力振荡，并，并 不不时旋开活塞放气，最旋开活塞放气，最 后关后关闭活塞，把分液漏活塞，把分液漏 斗放正。斗放正。2. 把把10毫升碘水和毫升碘水和4毫升毫升 CCl4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中， 并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液实验过程实验过程Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.4. 把分液漏斗放在把分液漏斗放在铁架台架台 的的铁圈中，静置，分圈中，静置，分层。5. 将漏斗上口的玻璃塞打将漏斗上口的玻璃塞打 开开(或使塞上的凹槽或小或使塞上的凹槽或小 孔孔对准漏斗口上的小孔准漏斗口上的小孔)。化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液实验过程实验过程Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.6. 旋开活塞，用旋开活塞，用烧怀接接 收溶液收溶液7. 将分液漏斗上口倒出将分液漏斗上口倒出 上上层水溶液水溶液化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液实验过程实验过程Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.讨 论： 碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？中的碘萃取出来？化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.萃取萃取剂的的选择溶溶质在萃取在萃取剂中的溶解度中的溶解度较大大溶溶质与萃取与萃取剂不不发生反生反应与原溶与原溶剂互不相溶互不相溶化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.主要主要仪器和装置：器和装置：分液漏斗分液漏斗化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液铁架台架台(附附铁圈圈)烧杯杯Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.特特别注意事注意事项：下下层液体由下口放出液体由下口放出上上层液体由上口倒出液体由上口倒出萃取之后用何方法将有机溶萃取之后用何方法将有机溶剂与溶与溶质进一步分离开来？一步分离开来？蒸蒸发？浪浪费溶溶剂且且污染空气！染空气！蒸蒸馏！化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液问题：Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd. 试管中盛有已分管中盛有已分层的有机溶的有机溶剂和水的和水的混合液，但不知道哪一混合液，但不知道哪一层液体是液体是“油油层”。试设计一种一种简便的判断方法。便的判断方法。方案：方案：1. 用滴管再加一滴水。用滴管再加一滴水。2. 加入加入较多量水多量水讨讨 论论化学化学实验基本方法基本方法 萃取和分液萃取和分液Evaluation only.Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0.Copyright 2019-2019 Aspose Pty Ltd.