第第3 3节节 ATPATP的主要来源的主要来源 -细胞呼吸细胞呼吸 细胞呼吸是指细胞呼吸是指_在细胞内经在细胞内经过一系列的过一系列的_，生成，生成_或其或其他产物，释放出他产物，释放出_并生成并生成_的的过程。过程。一一 什么叫细胞呼吸？什么叫细胞呼吸？有机物有机物氧化分解氧化分解CO2能量能量ATP 回回 顾顾探究酵母菌细胞呼吸方式探究酵母菌细胞呼吸方式酵母菌既可以进行酵母菌既可以进行有氧呼吸有氧呼吸也可以进行也可以进行无氧呼吸无氧呼吸 地窖取大姜地窖取大姜 夫妻吃大亏夫妻吃大亏 v近日，胶州胶莱镇王坛村的一对夫妇，下地窖取近日，胶州胶莱镇王坛村的一对夫妇，下地窖取大姜时因缺氧发生昏迷，经治疗这对夫妇已经脱大姜时因缺氧发生昏迷，经治疗这对夫妇已经脱险。险。v医生告诉记者，张先生夫妇是因为地窖中氧气不医生告诉记者，张先生夫妇是因为地窖中氧气不足，吸入过多的二氧化碳大脑缺氧造成的。足，吸入过多的二氧化碳大脑缺氧造成的。探究探究1 1 为什么把手插进堆放一段时间的为什么把手插进堆放一段时间的新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？新鲜谷堆，会有潮湿和发烫的感觉？ 呼吸作用过程中：产生呼吸作用过程中：产生H H2 2O O，释放，释放热量热量探究探究2 2 为什么甜玉米放时间长了甜味会变淡，为什么甜玉米放时间长了甜味会变淡，呼吸作用过程中：消耗呼吸作用过程中：消耗糖类等有机物。糖类等有机物。探究探究3 3请你推测出有氧呼吸的公式请你推测出有氧呼吸的公式概念：概念：指细胞在指细胞在_的参与下，通过的参与下，通过_的催化作用，把葡萄糖等有机物的催化作用，把葡萄糖等有机物_氧化分解氧化分解，产生，产生_，释放释放_，生成，生成_ATP_ATP的过程。的过程。氧氧多种酶多种酶彻底彻底二氧化碳和水二氧化碳和水能量能量许多许多外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质含含有有与与有有氧氧呼呼吸吸有有关关的的酶酶有氧呼吸的主要有氧呼吸的主要场所场所探究探究4 4 有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程探究探究5 5能量能量（2870kJ2870kJ）1161kJ1161kJ其余以形式散失其余以形式散失ATPATP（_mol_mol）3838热能热能能量转换效率：能量转换效率：11611161KJKJ/2870/2870KJKJx100% x100% 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？如果你在思考上述问题的时候，消耗了如果你在思考上述问题的时候，消耗了2 2摩尔摩尔 葡萄糖，那么你产生了多少摩尔二氧化碳？葡萄糖，那么你产生了多少摩尔二氧化碳？思考：思考： 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：(1)(1)产生产生COCO2 2的阶段的阶段 (2)(2)产生产生H H2 2O O的阶段的阶段 (3)(3)氧气参与的阶段氧气参与的阶段(4)(4)产生产生ATPATP的阶段的阶段 (5)(5)产生产生ATPATP最多的阶段最多的阶段(6)(6)产物产物H H2 2O O中的来自于中的来自于(7)(7)三个阶段的酶是否一样三个阶段的酶是否一样_ 刘翔在训练时刘翔在训练时常会在第二天常会在第二天早上肌肉发酸早上肌肉发酸, ,为什么为什么? ?探究探究5 5无氧呼吸无氧呼吸1.1.1.1.过程过程过程过程与有氧呼吸第一阶段相同与有氧呼吸第一阶段相同!葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212OO6 6酶酶酶酶2C2C3 3H H4 4OO3 3+4H+4H+ 能量（少量）能量（少量）能量（少量）能量（少量） （丙酮酸）（丙酮酸）（丙酮酸）（丙酮酸）场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：细胞质基质丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解丙酮酸不彻底分解场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：细胞质基质场所：细胞质基质 2C2C3 3H H6 6OO3 3（乳酸）（乳酸）（乳酸）（乳酸）例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）块茎、甜菜块根等）块茎、甜菜块根等）块茎、甜菜块根等）酶酶酶酶2C2C2 2H H5 5OHOH（酒精）（酒精）（酒精）（酒精）+ + 2CO2CO2 2 例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌例：大多数植物、酵母菌AA. . 2C2C3 3H H4 4OO3 3+4H+4HBB. . 2C2C3 3H H4 4OO3 3+4H+4H酶酶酶酶v酒精发酵：酵母菌酒精发酵：酵母菌发酵：微生物的无氧呼吸也叫做发酵发酵：微生物的无氧呼吸也叫做发酵u乳酸发酵：乳酸菌乳酸发酵：乳酸菌引申引申2.2.2.2.实例实例实例实例a.a.a.a.高等植物在高等植物在高等植物在高等植物在水淹水淹水淹水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸b.b.b.b.高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现高等动物和人体在剧烈运动时，骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸。无氧呼吸。无氧呼吸。无氧呼吸。3.3.3.3.概念概念概念概念有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼吸场所呼吸场所是否需氧是否需氧分解产物分解产物释放能量释放能量主要在线粒体内主要在线粒体内主要在线粒体内主要在线粒体内需氧分子参加需氧分子参加需氧分子参加需氧分子参加COCO2 2、H H2 2OO较多较多较多较多细胞质基质细胞质基质细胞质基质细胞质基质不需氧不需氧不需氧不需氧COCO2 2、C C2 2H H5 5OHOH或或或或C C3 3H H6 6OO3 3较少较少较少较少1 1、贮藏粮食为什么要低温、干燥？、贮藏粮食为什么要低温、干燥？2 2、粮食蔬菜、水果为什么要、粮食蔬菜、水果为什么要 低温、低氧？低温、低氧？ 3 3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土有什么道理？有什么道理？ 思考题思考题?1 1、 葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在2 2、 人在剧烈运动时人在剧烈运动时人在剧烈运动时人在剧烈运动时, ,骨骼肌处于暂时缺氧骨骼肌处于暂时缺氧骨骼肌处于暂时缺氧骨骼肌处于暂时缺氧 状态，可以通过无氧呼吸获取能量状态，可以通过无氧呼吸获取能量状态，可以通过无氧呼吸获取能量状态，可以通过无氧呼吸获取能量, ,此此此此 时葡萄糖被分解为时葡萄糖被分解为时葡萄糖被分解为时葡萄糖被分解为线粒体线粒体乳酸乳酸巩固提高巩固提高思考题思考题?3 3、在有氧呼吸过程中、在有氧呼吸过程中、在有氧呼吸过程中、在有氧呼吸过程中, ,氧气的作用是氧气的作用是氧气的作用是氧气的作用是 4 4、生物的呼吸作用可分为、生物的呼吸作用可分为、生物的呼吸作用可分为、生物的呼吸作用可分为 和和和和 两种类型，一般情况两种类型，一般情况两种类型，一般情况两种类型，一般情况 下供给肌肉活动的能量是通过下供给肌肉活动的能量是通过下供给肌肉活动的能量是通过下供给肌肉活动的能量是通过 呼吸呼吸呼吸呼吸 提供，其能源物质主要是提供，其能源物质主要是提供，其能源物质主要是提供，其能源物质主要是 与氢结与氢结合生成水合生成水有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧有氧葡萄糖葡萄糖思考题思考题?5. 5. 5. 5. 下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相同点同点同点同点, , , ,不正确的是不正确的是不正确的是不正确的是A.A.都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程都有从葡萄糖分解成丙酮酸的过程B.B.都有有机物的氧化分解都有有机物的氧化分解都有有机物的氧化分解都有有机物的氧化分解C.C.都有能量释放都有能量释放都有能量释放都有能量释放, ,并有并有并有并有ATP ATP 的生成的生成的生成的生成D.D.分解产物中都有分解产物中都有分解产物中都有分解产物中都有COCO2 2