家家里里的的灶灶头头 金曾豪金曾豪金曾豪，江苏常熟人，中国作协会，江苏常熟人，中国作协会员，苏州作协副主席。其作品长篇员，苏州作协副主席。其作品长篇小说狼的故事青春口哨获小说狼的故事青春口哨获中宣部第五届全国中宣部第五届全国“五个一工程奖五个一工程奖”和第九届中国图书奖；苍狼和第九届中国图书奖；苍狼获第十一届中国图书奖，鹤唳获第十一届中国图书奖，鹤唳获第五届国家图书奖提名奖，迷获第五届国家图书奖提名奖，迷人的追捕获全国新时期优秀少儿人的追捕获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：书香门第和文艺读物一等奖：书香门第和绝招分别获得陈伯吹儿童文学绝招分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿童图书奖。蓝调江南奖和冰心儿童图书奖。蓝调江南为其首部散文作品集。为其首部散文作品集。作家简介字词检查：字词检查：柴柴爿爿 饭饭镬镬 饭饭粢粢螃螃蜞蜞 壁壁龛龛盥盥洗洗 砻砻糠糠 灶灶头头 煨煨 洗脸汏洗脸汏脚脚pn kn huzqgun lng zo wid 从题目来看，本文应属哪一类散文？从题目来看，本文应属哪一类散文？状物散文概念：是以某件物品为表现主体，通过对物品的各个组成部分进行细致地观察和描摹，传达物品的形和神，挖掘出物与人之间的关系，从而达到借物抒怀、托物言志的写作目的。特点：以描形摩态为主，也可以叙述一些与物品相关的故事，写得别有情态，借此言志述怀。 1、看完全文，对灶头有哪些了解？主要、看完全文，对灶头有哪些了解？主要由哪几部分构成？由哪几部分构成？灶头：灶头：灶台灶台 （大铁锅（大铁锅 小铁锅小铁锅 汤罐等等）汤罐等等） 灶壁灶壁 （格子（格子 灶画灶画 壁龛）壁龛） 灶塘灶塘整体感知整体感知： 2、文中哪句话最能概括了江南灶、文中哪句话最能概括了江南灶头的总体特点？头的总体特点？实用：灶台部排实用：灶台部排“疏密有致疏密有致”，灶壁使厨房整，灶壁使厨房整洁有序。洁有序。美观美观：具有怎样的美感？：具有怎样的美感？ 既端庄又秀气既端庄又秀气，像一位穿着蓝印花布的农家像一位穿着蓝印花布的农家少妇少妇。特点：江南的灶既讲究实用、又讲究美观。3、由此文章可以怎样划分段落？、由此文章可以怎样划分段落？ 第一部分（第第一部分（第1 1小节）对江南灶头的总体小节）对江南灶头的总体介绍。介绍。第二部分（第第二部分（第2727小节小节) )主要是写灶台。主要是写灶台。第三部分（第第三部分（第811811小节）写灶壁。小节）写灶壁。 第四部分（第第四部分（第12-1812-18小节）写灶塘。小节）写灶塘。 第五部分（第第五部分（第19211921小节）总结全文，点小节）总结全文，点出了灶头的逝去，灶头的精神内涵。出了灶头的逝去，灶头的精神内涵。 作者按照灶台的空间分布详细作者按照灶台的空间分布详细写了每一样炊具的形态、种类与写了每一样炊具的形态、种类与用途，给人以清晰而深刻的印象。用途，给人以清晰而深刻的印象。 讨论：讨论：文章文章除了向我们介绍了灶台的结构除了向我们介绍了灶台的结构和用途，还写了哪些人和事和用途，还写了哪些人和事？在文章里找一在文章里找一找，用自己的话总结，并互相交流。找，用自己的话总结，并互相交流。赏析课文妈妈妈妈：朱元璋朱元璋：灶王爷灶王爷：更夫：更夫：我我、姐姐、妹妹姐姐、妹妹：大锅大锅逼饭粢、蒸糕、蒸逼饭粢、蒸糕、蒸菜菜；小锅小锅做做的家常的家常菜菜；汤罐汤罐不许用那不许用那水洗脸汏脚水洗脸汏脚；孵孵灶膛灶膛母亲的教育格言母亲的教育格言灶山灶山灶王爷的来历、灶王爷的来历、祭灶、祭灶、送灶送灶；大锅大锅“铲刀汤铲刀汤”与与“天下第一菜美天下第一菜美”道德监督员道德监督员母亲对我们道德教育母亲对我们道德教育灶台灶台姐姐学姐姐学做饭做饭手忙脚乱发号手忙脚乱发号施令；施令；灶膛灶膛我们在我们在煨山芋煨山芋、填填脚炉、脚炉、爆黄豆、爆黄豆、孵灶堂。孵灶堂。灶塘灶塘一遍遍地念叨一遍遍地念叨“水缸满满，灶塘水缸满满，灶塘看看，火烛小心哉看看，火烛小心哉”浪声漫调的提醒浪声漫调的提醒 在分别介绍灶头的各个组成部分的同时，还穿插了大量的与“灶头”相关的童年往事、民风民俗，以及富有地方特色的物产和饮食的描写。这些往事都是由_勾起的？ 这里浓缩了作者这里浓缩了作者童年生活的点点滴童年生活的点点滴滴。滴。家里灶头上的每一样东西，都能牵扯出了作者许多难忘的回忆。“家里的灶头” 作者怀着怎样的心情回忆童年往事的？回忆起童年往事，你认为作者从中感受到了什么？ 作者是怀着深深的眷念回忆这些童年往事的。这些往事读来富有情趣，又充满温馨。 满怀深情的满怀深情的作者为我们具体描写了作者为我们具体描写了哪几个童年的生活场景？哪几个童年的生活场景？ 这四个特写镜头，生动逼真的再现了童这四个特写镜头，生动逼真的再现了童年发生在灶间的生活的画面，让人犹如置身年发生在灶间的生活的画面，让人犹如置身其中，印象极深。作者是怎样的做到的？其中，印象极深。作者是怎样的做到的？多角度描写：视觉、听觉、嗅觉结合多角度描写：视觉、听觉、嗅觉结合细节描绘：外貌、神态、语言、动作细节描绘：外貌、神态、语言、动作小结这些童年往事都是由灶头而起，又在灶头这些童年往事都是由灶头而起，又在灶头所构筑的特殊生活场景中，在这个特殊场所构筑的特殊生活场景中，在这个特殊场景中有关乎母亲、姐妹的语言、行动等细景中有关乎母亲、姐妹的语言、行动等细致入微的描写，为我们创设了一种家常的致入微的描写，为我们创设了一种家常的世俗的温馨的亲情的氛围。世俗的温馨的亲情的氛围。让我们感受到作者的心早已沉湎于那些温让我们感受到作者的心早已沉湎于那些温馨的生活场景中而不愿自拔了。馨的生活场景中而不愿自拔了。朗读朗读第五部分第五部分（1921节）节），思考：，思考： 1、金曾豪写作本文时已离开家乡多年、金曾豪写作本文时已离开家乡多年,灶头也灶头也早已在他的生活中消失了早已在他的生活中消失了,为什么还不能忘了为什么还不能忘了它它?表达出怎样的思想感情？表达出怎样的思想感情？“灶头是个金木水火土五行俱灶头是个金木水火土五行俱全的特别事物，能使最荒凉的全的特别事物，能使最荒凉的地方充满地方充满人间烟火味人间烟火味，能使最，能使最简陋的房子弥漫简陋的房子弥漫温馨的家的气温馨的家的气氛氛。在童年的记忆里，。在童年的记忆里，灶前总灶前总是站着母亲的背影是站着母亲的背影的的-”多想再听一遍母亲唤我吃饭的多想再听一遍母亲唤我吃饭的声音啊！声音啊！难忘难忘“灶头灶头”充满人间烟火味充满人间烟火味民风民俗、乡民风民俗、乡土文化气息土文化气息弥漫温馨的家的气氛弥漫温馨的家的气氛“灶前总是站着母亲的背影灶前总是站着母亲的背影”作者因为作者因为“母亲母亲”而难忘而难忘“灶头灶头”，也因为，也因为“灶头灶头”而难忘而难忘“母母亲亲”。记忆中母亲总是站在灶前忙碌，就像记忆中母亲总是站在灶前忙碌，就像“家里的灶头家里的灶头”一样，母亲同样伴随一样，母亲同样伴随我们成长，她不仅教我们明白事理，我们成长，她不仅教我们明白事理，也教我们学会做人。也教我们学会做人。母亲、灶头几乎母亲、灶头几乎成为了一个不可分割的组合。成为了一个不可分割的组合。线索总结：灶头母亲 本文是一篇状物散文，作者以富有江南本文是一篇状物散文，作者以富有江南农村特色的灶头为描写对象，通过对农村特色的灶头为描写对象，通过对“家里家里的灶头的灶头”的细致入微的描写，引起一串串童的细致入微的描写，引起一串串童年发生在灶间往事的回忆，进而引起对母亲年发生在灶间往事的回忆，进而引起对母亲的回忆，人与物自然的融合在一起，表达了的回忆，人与物自然的融合在一起，表达了对母亲的深深思念。对母亲的深深思念。 语言平淡自然，感情真挚而深沉。语言平淡自然，感情真挚而深沉。是一是一篇记录江南文化的优美散文，更是一段回忆篇记录江南文化的优美散文，更是一段回忆母亲、赞美母亲的优秀篇章。母亲、赞美母亲的优秀篇章。归纳主旨归纳主旨课后习作以以“家里的家里的_”为题，写一篇短为题，写一篇短文。文。1、对所写事物要有细致的观察描写、对所写事物要有细致的观察描写2、描写中穿插适当的人和事、描写中穿插适当的人和事3、800字字本文艺术特色本文艺术特色1江南地方特色的语言江南地方特色的语言2清晰的状物线索清晰的状物线索3状物与写人的结合。状物与写人的结合。