新疆农业大学草业与环境科学学院新疆农业大学草业与环境科学学院安沙舟安沙舟载畜量及草畜平衡计算载畜量及草畜平衡计算一、概念一、概念n n载畜量（载牧量）：载畜量（载牧量）：载畜量（载牧量）：载畜量（载牧量）：一定的草地面积，在放牧季内一定的草地面积，在放牧季内以放牧为基本利用方式（也可以适当配合割草），以放牧为基本利用方式（也可以适当配合割草），在放牧适度的原则下，能够使家畜良好生长及正常在放牧适度的原则下，能够使家畜良好生长及正常繁殖的放牧时间及放牧的家畜头数。繁殖的放牧时间及放牧的家畜头数。n n根据载畜量的含义，它所表述的草地生产能力是由根据载畜量的含义，它所表述的草地生产能力是由草地面积、放牧时间和家畜头数三个要素构成，在草地面积、放牧时间和家畜头数三个要素构成，在这三个要素中只要有两个不变，一个为变数，即可这三个要素中只要有两个不变，一个为变数，即可以表示载畜量。以表示载畜量。n n载畜量可区分为合理载畜量（理论载畜量）和现存载畜量可区分为合理载畜量（理论载畜量）和现存载畜量。载畜量。 载畜量的表示方法载畜量的表示方法n n家畜单位指标家畜单位指标 在一定的时间内，一定面积的草地可以放牧的家畜头数。世界上大多数国家用牛单位，中国和新西兰等国用绵羊单位。n n时间单位指标时间单位指标 在一定的草地面积上，可供一定家畜单位放牧的天数或月数，即家畜单位天，家畜单位月等。n n面积单位指标面积单位指标 在一定的时间内，放牧一个家畜单位所需要的草地面积。n n中国的草地面积单位：在放牧期间能供给一头体重40公斤的母绵羊及其哺乳羔羊所需的牧草，而不必加喂其他饲料的草地面积。n n英国的草地面积单位：在放牧期间能供给一头体重公斤，日产奶9升的奶牛所需的牧草，而不必加喂其他饲料的草地面积。载畜量的表示方法载畜量的表示方法二、载畜量估测方法n n1、根据草地牧草产量估测 n n2、根据草地牧草可利用营养物质产量估测n n3、根据放牧试验估测n n2.1 根据草地牧草产量估测n n最常用的方法。n n时间单位（羊单位天）=牧草总产量草地牧草利用率家畜日食量；n n家畜单位（羊单位）=牧草总产量草地牧草利用率家畜日食量放牧天数；n n面积单位（ hm2/羊单位）=草地总面积家畜日食量放牧天数/牧草总产量草地牧草利用率。载畜量估测方法常用公式如下：常用公式如下：草地载畜量（羊单位）草地载畜量（羊单位）= =载畜量估测方法载畜量估测方法载畜量估测方法n n2.2 2.2 根据草地牧草可利用营养物质产量估测根据草地牧草可利用营养物质产量估测 n n原理，只是参数中牧草产量用可利用的消化能或原理，只是参数中牧草产量用可利用的消化能或代谢能，日食量用家畜营养需要规定的标准。代谢能，日食量用家畜营养需要规定的标准。n n2.3 2.3 根据放牧试验估测根据放牧试验估测n n在一定的草地面积上进行放牧试验，根据放牧天在一定的草地面积上进行放牧试验，根据放牧天数、家畜头数、家畜体重几生产的畜产品数量，数、家畜头数、家畜体重几生产的畜产品数量，用动物营养学的原理，反求家畜采食的可利用能用动物营养学的原理，反求家畜采食的可利用能量，再换算为可利用牧草的总量。量，再换算为可利用牧草的总量。 n n估测载畜量的参数：估测载畜量的参数：（1 1）草地面积（）草地面积（hmhm2 2）：总面积和可利用面积，计算时用可利用面积（除去草地）：总面积和可利用面积，计算时用可利用面积（除去草地内的居民点、道路、水域、小块的农田、林地、裸地等非草地及不可利用草内的居民点、道路、水域、小块的农田、林地、裸地等非草地及不可利用草地的草地面积）。地的草地面积）。 （2 2）放牧季的草地牧草总产量（包括再生草，）放牧季的草地牧草总产量（包括再生草，kgkg）：总产量和可利用产量，计）：总产量和可利用产量，计算时用草地可利用产量（或可食牧草地上部的产量，含饲用灌木和饲用乔木算时用草地可利用产量（或可食牧草地上部的产量，含饲用灌木和饲用乔木之嫩枝叶）。之嫩枝叶）。 （3 3）草地牧草的利用率（）草地牧草的利用率（%）：维护草地良性生态循环，在既充分合理利用又不）：维护草地良性生态循环，在既充分合理利用又不发生草地退化的放牧发生草地退化的放牧( (或割草或割草) )强度下，可供利用的草地牧草产量占草地牧草强度下，可供利用的草地牧草产量占草地牧草年产量的百分比。年产量的百分比。 （4 4）放牧家畜的牧草日食量（）放牧家畜的牧草日食量（kg/kg/羊单位天）：羊单位天）：1 1羊单位家畜每天所需从草地摄羊单位家畜每天所需从草地摄取含水量取含水量14%14%的标准干草的标准干草1.8 kg1.8 kg。（5 5）放牧时间（天数或年）：实际放牧时间）放牧时间（天数或年）：实际放牧时间载畜量估测方法载畜量估测方法不同利用季节放牧草地的利用率不同利用季节放牧草地的利用率 草地类草地类暖季放牧利用率暖季放牧利用率春秋季放牧利用率春秋季放牧利用率冷季放牧利用率冷季放牧利用率全年放牧利用率全年放牧利用率低地草甸低地草甸50505555404050506060707060607070温性山地草甸温性山地草甸高寒沼泽化草甸高寒沼泽化草甸55556060404045456060707060607070高寒草甸高寒草甸 55556565404045456060707060607070温性草甸草原温性草甸草原50506060303040406060707060607070温性草原温性草原高寒草甸草原高寒草甸草原45455050303035355555656555556565温性荒漠草原温性荒漠草原高寒草原高寒草原40404545252530305050606050506060高寒荒漠草原高寒荒漠草原35354040252530304545555545455555温性荒漠类温性荒漠类温性草原化荒漠温性草原化荒漠30303535151520204040454540404545沙地荒漠沙地荒漠15152020101015152020303020203030高寒荒漠高寒荒漠0 05 50 00 00 0沼泽沼泽20203030151525254040454540404545不同类型草地牧草折合成标准干草的折算系数不同类型草地牧草折合成标准干草的折算系数 草地类型草地类型标准干草折算系数标准干草折算系数草地类型草地类型标准干草折算系数标准干草折算系数荒漠草地荒漠草地0 085850 09595禾草高寒草甸禾草高寒草甸禾草高寒草原禾草高寒草原1 100001 10505禾草低地草甸禾草低地草甸0 090900 09595莎草高寒草甸莎草高寒草甸莎草高寒草原莎草高寒草原1 1杂类草高寒草甸杂类草高寒草甸0 085850 09595杂类草草甸杂类草草甸杂类草沼泽杂类草沼泽0 085850 09090禾草温性草原禾草温性草原禾草山地草甸禾草山地草甸1 1禾草沼泽禾草沼泽0 085850 09595家畜单位及其换算系数家畜单位及其换算系数n n家畜单位（标准单位）：根据某一特定家畜的放家畜单位（标准单位）：根据某一特定家畜的放牧压当量或饲料消耗量所确定的标准。世界上大牧压当量或饲料消耗量所确定的标准。世界上大多数国家用牛单位，中国用羊单位。多数国家用牛单位，中国用羊单位。n n美国家畜单位：美国家畜单位：1 1头体重头体重454454公斤的成年母牛或与公斤的成年母牛或与此相当的家畜，平均每天消耗牧草干物质此相当的家畜，平均每天消耗牧草干物质1212公斤。公斤。n n中国绵羊单位：中国绵羊单位：1 1头体重头体重4040公斤的母羊及其哺乳羔公斤的母羊及其哺乳羔羊，每天约需牧食青草羊，每天约需牧食青草5757公斤。公斤。n n新西兰羊单位：新西兰羊单位： 1 1头体重头体重5555公斤的繁殖母羊及其公斤的繁殖母羊及其一个哺乳羔羊，一年约消耗一个哺乳羔羊，一年约消耗520520公斤优良干草。公斤优良干草。n n注意事项（1）以草地型为基础估测载畜量 草地类型不同，产草量差异很大，草地型的载畜量是计算整体载畜量的基础，可根据各草地型的面积、利用时间等进行汇总。（2）冷、暖季产草量的校正。（3）按季节汇总各草地型的载畜量。 载畜量估测方法载畜量估测方法中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数n n各类牲畜折合标准羊单位：各类牲畜折合标准羊单位：绵羊绵羊繁殖母羊及其哺乳羔羊繁殖母羊及其哺乳羔羊1.01.0成年公羊及羯羊成年公羊及羯羊1.01.01 1岁育成羊岁育成羊0.50.5山羊山羊繁殖母羊及其哺乳羔羊繁殖母羊及其哺乳羔羊0.90.9成年公羊及羯羊成年公羊及羯羊0.90.91 1岁育成羊岁育成羊0.40.4中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数牛牛奶牛，日产奶奶牛，日产奶7.57.5公斤公斤役牛，中役役牛，中役5.05.0肥育的肉用阉牛肥育的肉用阉牛5.05.0612612月龄育成牛月龄育成牛2.52.512181218月龄育成牛月龄育成牛3.53.518241824月龄育成牛月龄育成牛4.54.5牦牛牦牛繁殖母牛及其哺乳犊牛繁殖母牛及其哺乳犊牛4.04.0混合群平均混合群平均3.03.0马和骡马和骡成年马和骡，中役成年马和骡，中役5.05.0繁殖母马及其哺乳幼驹繁殖母马及其哺乳幼驹5.05.01 1岁育成马和骡岁育成马和骡5 5.0 .02 2岁育成马和骡岁育成马和骡3 3.5 .53 3岁育成马和骡岁育成马和骡4 4.5 .5驴驴成年驴，中役成年驴，中役3.53.5繁殖母驴及其哺乳幼驴繁殖母驴及其哺乳幼驴3.53.53 3岁育成驴岁育成驴3.03.0骆驼骆驼成年驼成年驼7.07.0中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数中国牧区和半牧区适用的家畜单位换算系数各种成年家畜与标准家畜单位（羊单位）的折算系数各种成年家畜与标准家畜单位（羊单位）的折算系数各种成年家畜与标准家畜单位（羊单位）的折算系数各种成年家畜与标准家畜单位（羊单位）的折算系数体重体重/kg/kg羊单位折算系数羊单位折算系数体重体重/kg/kg羊单位折算系数羊单位折算系数一、绵、山羊一、绵、山羊四、牦牛四、牦牛特大型特大型55551.21.2大型大型3503505 5大型大型515551551.11.1中型中型3003503003504.54.5大中型大中型465046501 1小型小型3003004 4中型中型404540450.90.9五、马五、马小型小型353935390.80.8大型大型3703706.56.5特小型特小型35350.70.7中型中型3003703003706 6二、黄牛二、黄牛小型小型3003005 5特大型特大型5505508 8六、驴六、驴大型大型5015505015506.56.5大型大型2002004 4中型中型4505004505006 6中型中型1302001302003 3小型小型3514503514505 5小型小型1301302.52.5特小型特小型3503504.54.5七、骆驼七、骆驼大型大型5705708 8小型小型5705707.57.5幼畜与成年畜的家畜单位折算系数幼畜与成年畜的家畜单位折算系数 畜种畜种幼畜年龄幼畜年龄相当于同类成年家畜当量相当于同类成年家畜当量绵羊、山羊绵羊、山羊断奶断奶11岁岁0.40.41 1岁岁1.51.5岁岁0.80.8马、牛、驴马、牛、驴断奶断奶11岁岁0.30.31 1岁岁22岁岁0.70.7骆驼骆驼断奶断奶11岁岁0.30.31 1岁岁22岁岁0.60.62 2岁岁33岁岁0.80.8三、草畜平衡计算 草畜平衡计算是草原生产总体规划的核心内容。它是从估算各种饲草饲料来源与牲畜可能发展的规模两方面入手，进行饲草饲料供求的反复调整，在合理利用饲草饲料资源与合理配置与周转牲畜的前提下，得出牲畜发展数量的最适宜标准，实现草畜平衡。草畜平衡计算以某牧场为测算对象，进行草畜平衡计算示例。以某牧场为测算对象，进行草畜平衡计算示例。草地资源：草地资源： 该牧场现有冬牧场该牧场现有冬牧场6000060000亩，春秋场亩，春秋场7000070000亩，夏牧场亩，夏牧场4400044000亩。其利用时亩。其利用时期，冬牧场为期，冬牧场为123123月，共月，共151151天；春秋场，春季为天；春秋场，春季为5656月，共月，共6161天，秋季为天，秋季为10111011月，共月，共6161天；夏牧场天；夏牧场7979月，共月，共9292天。各季节牧场可利用饲料贮藏量的平均亩产天。各季节牧场可利用饲料贮藏量的平均亩产（干草），冬牧场为（干草），冬牧场为5050公斤；春秋牧场，春季为公斤；春秋牧场，春季为2020公斤，秋季为公斤，秋季为2525公斤；夏牧场公斤；夏牧场为为6060公斤。公斤。 该牧场另有山地高草草甸天然打草场该牧场另有山地高草草甸天然打草场20002000亩，目前每年可以打干草亩，目前每年可以打干草200000200000公公斤左右。斤左右。草畜平衡计算 耕地资源：耕地资源： 该牧场有灌溉农田该牧场有灌溉农田20002000亩，目前种草亩，目前种草500500亩，亩产干草亩，亩产干草150150公斤，公斤，其余其余15001500亩耕地主要生产粮食，亩产仅亩耕地主要生产粮食，亩产仅8080公斤，每年可收粮食公斤，每年可收粮食120000120000公斤左右，还不能满足全场公斤左右，还不能满足全场10001000人每年人每年180000180000公斤粮食的需求。公斤粮食的需求。 另在山地森林另在山地森林- -草甸带有撂荒地草甸带有撂荒地300300亩，目前没有利用。亩，目前没有利用。草畜平衡计算牲畜资源：牲畜资源： 该牧场现有牲畜年终存栏羊该牧场现有牲畜年终存栏羊1000010000只，其中生产母羊占只，其中生产母羊占60%60%；牛；牛200200头，头，其中生产母牛占其中生产母牛占60%60%；马；马200200匹，其中生产母马占匹，其中生产母马占30%30%。幼畜繁殖成活率，羊。幼畜繁殖成活率，羊为为90%90%，牛为，牛为60%60%，马为，马为70%70%。各类牲畜成畜年死亡率为。各类牲畜成畜年死亡率为2%2%。该牧场为经济。该牧场为经济羊场，年终存栏数相对稳定，要求畜群周转快，推行当年羔羊肥育屠宰。全羊场，年终存栏数相对稳定，要求畜群周转快，推行当年羔羊肥育屠宰。全部牲畜以放牧为主，冬季适当补饲。牲畜日粮按下列标准计算：羊：干草部牲畜以放牧为主，冬季适当补饲。牲畜日粮按下列标准计算：羊：干草2 2公斤，当年羔羊春季公斤，夏季公斤，秋季公斤，当年羔羊春季公斤，夏季公斤，秋季1 1公斤；牛：干草公斤；牛：干草1010公斤，公斤，当年犊牛夏季当年犊牛夏季3 3公斤，秋季公斤，秋季5 5公斤；马：干草公斤；马：干草1212公斤，当年马驹夏季公公斤，当年马驹夏季公斤，秋季斤，秋季6 6公斤。公斤。草畜平衡计算n n方法步骤：（1）计算季节牧场提供的可利用饲料贮藏量（2）根据生产发展要求计算年内畜群周转（3）根据畜群周转计算各季节饲草需要量（4）天然放牧场草畜平衡（5）解决草畜不平衡的措施（6）拟定冬季牲畜补饲标准 （7）饲草饲料供求平衡表 表表1 季节牧场提供的可利用饲料贮藏季节牧场提供的可利用饲料贮藏量量 季节牧场季节牧场冬牧场冬牧场春秋牧场春秋牧场夏牧场夏牧场春季春季秋季秋季面积面积（亩）（亩）单产单产（公斤）（公斤）总产总产（公斤）（公斤）表表2 年内畜群周转年内畜群周转牲牲畜畜种种类类 年年初初头头数数 其中：其中：生产生产母畜母畜 年内增加数年内增加数期期内内总总数数 年内减少数年内减少数 年年终终存存栏栏数数 繁殖繁殖成活成活率率 成活成活仔畜仔畜 死亡数死亡数 出栏数出栏数 羊羊马马牛牛合计合计表表3 各季节饲草需要量各季节饲草需要量冬季（冬季（151151天天）春季（春季（6161天）天）夏季（夏季（9292天天）秋季（秋季（6161天）天）头数头数饲草饲草需要量需要量头数头数饲草饲草需要量需要量头数头数饲草饲草需要量需要量头数头数饲草饲草需要量需要量羊羊羔羊羔羊牛牛牛犊牛犊马马马驹马驹合计合计表表4 天然放牧场草畜平衡天然放牧场草畜平衡冬场冬场春秋场春秋场夏场夏场春季春季秋季秋季提供可利用饲料贮藏量提供可利用饲料贮藏量（公斤）公斤）牲畜需要量（公斤牲畜需要量（公斤）盈欠数量（公斤）盈欠数量（公斤）表表5 饲草饲料统计表饲草饲料统计表 天然放牧场天然放牧场天然割草场天然割草场撂荒地种草撂荒地种草农田种草农田种草农田种料农田种料农副产品农副产品其他其他冬场冬场春秋场春秋场夏场夏场面积面积总产总产面积面积总产总产面积面积总产总产面积面积总产总产数量数量表表6 草畜平衡计算结果草畜平衡计算结果 牲畜对放牧饲草牲畜对放牧饲草需要量需要量牲畜对补饲饲草饲料牲畜对补饲饲草饲料需要量需要量实有饲草饲料数量实有饲草饲料数量平衡状况平衡状况（，）（，）天然放牧场天然放牧场其他其他冬场冬场春秋场春秋场夏场夏场解决草畜不平衡的措施：从天然割草场增加牧草产量；在保证粮食总产需求的前提下，从农田耕地增加饲料和农副产品产量；其他。饲草饲料平衡的结果，尽可能有5%的储备量，以便有一定的安全系数。