在化学实验和日常生活中，我们经常观察到这样的现象：有的进行得快，有的进行得慢。第二节第二节 影响化学反应速率的因素影响化学反应速率的因素学习目标学习目标掌握：浓度、压强对化学反应速率的影响掌握：浓度、压强对化学反应速率的影响学会：学会：运用有效碰撞和活化分子等知识来解运用有效碰撞和活化分子等知识来解释浓度、压强等条件对化学反应速率的影响释浓度、压强等条件对化学反应速率的影响.7次车手年度总冠军83次分站赛冠军思考：一辆赛车在比赛中行驶速率的决定因素是什么？影响因素又是什么？ 一、影响化学反应速率决定因素： 参加化学反应的物质本身的性质质 思考思考 如何才能发生化学反应呢？如何才能发生化学反应呢？ 化学反应的本质是什么？化学反应的本质是什么？化学反应的本质:旧键的断裂和新键的生成如何实现?化学反应的先决条件: 反应物分子间的相互碰撞有效碰撞化学反应的发生活化分子: 能够发生有效碰撞的分子碰撞过轻取向不好在其他条件不变时,对某一反应来说,活化分子所占的百分数是一定的0.01mol/L的的KMnO4 溶液溶液0.1mol/LH2C2O4溶液溶液0.2mol/LH2C2O4溶液溶液快快慢慢2KMnO4+5H2C2O4+3H2SO4=K2SO4+2MnSO4+10CO2 +8H2O探究探究实验实验 其它条件不变时，增加反应物的浓度，反应速率加快；反之，降低反应物的浓度，反应速率减慢加入试剂实验快慢0.1mol/LH2C2O4溶液慢快 结 论：0.2mol/LH2C2O4溶液问：为什么反应物的浓度会影响反应速率呢？一、浓度对反应速率的影响一、浓度对反应速率的影响一、浓度对反应速率的影响一、浓度对反应速率的影响 影响影响外因外因 单位体积内单位体积内有效碰撞次有效碰撞次数数化学化学反应反应速率速率分子分子总数总数活化分活化分子数子数增大浓度增大浓度增大浓度增大浓度增加增加增加增大请试根据浓度对化学反应速率的影响推出压强对化学反应速率的影响情况二、压强对反应速率的影响二、压强对反应速率的影响其它条件不变时，有气体参加的反应中，增大压强，反应速率加快；反之，减小压强，反应速率减慢。结 论：增大压强二、压强对反应速率的影响二、压强对反应速率的影响 影响影响影响影响外因外因外因外因 单位体积内单位体积内单位体积内单位体积内有效碰撞次数有效碰撞次数有效碰撞次数有效碰撞次数化学化学化学化学反应反应反应反应速率速率速率速率分子总分子总分子总分子总数数数数活化分子活化分子活化分子活化分子数数数数增大压强增大压强增大压强增大压强增加增加增加增大一、乙醛的物理性质：一、乙醛的物理性质：色：无色色：无色味：有刺激性气味味：有刺激性气味态：常温下为液态，沸点是态：常温下为液态，沸点是20.8；密度：密度比水小密度：密度比水小溶解性：能跟水、乙醇、氯仿等互溶溶解性：能跟水、乙醇、氯仿等互溶 分子式：分子式： 结构式：结构式： 结构简式：结构简式： 官能团：官能团： H O HCCH H OCH3CH 或或 CH3CHO OCH 或或 CHO能否写成能否写成COH或或CHO二、乙醛分子组成和结构：二、乙醛分子组成和结构：C2H4O醛醛基基H HC CC CH HH HH HO=C CO O预预测测反反应应 加成反应加成反应 ？三、乙醛的化学性质三、乙醛的化学性质1 1、加成反应、加成反应注意：注意：和碳碳双键不同的是，通常情况下，和碳碳双键不同的是，通常情况下，醛基不能和醛基不能和HXHX、X X2 2、H H2 2O O发生加成反应发生加成反应 CHCH3 3CHOCHOH H2 2 CHCH3 3CHCH2 2OHOH催化剂催化剂OC HHH OCH3 CH加加H生成醇生成醇 （还原反应）（还原反应）乙醛乙醛乙酸乙酸 OCHO OCOH2 + O2催化剂催化剂 22.氧化反应 CH3COHOCH3CHOA、 CH3 OCOH CH3 OCH【用事实说话】实验3-5现象现象: 先先先先白色沉淀白色沉淀白色沉淀白色沉淀后后后后沉淀溶解沉淀溶解沉淀溶解沉淀溶解析出一层光亮的银镜析出一层光亮的银镜析出一层光亮的银镜析出一层光亮的银镜 CH3CHO + 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 + 3NH3 + 2Ag+ H2OB.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化制银氨溶液：制银氨溶液：制银氨溶液：制银氨溶液：AgNOAgNO3 3 + NH + NH3 3HH2 2O = AgOH+ NHO = AgOH+ NH4 4NONO3 3AgOH + 2NHAgOH + 2NH3 3HH2 2O = Ag(NHO = Ag(NH3 3) )2 2OH + 2HOH + 2H2 2O O银镜反应：银镜反应：银镜反应：银镜反应：I： 银镜反应银镜反应巧记：乙醛和银氨，生成乙酸铵，巧记：乙醛和银氨，生成乙酸铵， 还有水、银、氨，系数还有水、银、氨，系数1、2、3。练习：写出丙醛的银镜反应的化学方练习：写出丙醛的银镜反应的化学方程式。程式。氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）氢氧化二氨合银（络合物）B.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化现象：现象：现象：现象： 和和Cu(OH)2反应反应CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4注意：注意：a 氢氧化铜必须氢氧化铜必须新制新制b 直接加热，温度不能直接加热，温度不能过高过高蓝色蓝色絮状沉淀絮状沉淀红色红色沉淀沉淀CH3CHO + 2Cu(OH)2 +NaOHCH3COONa + Cu2O+ 2H2O醛基的检验方法醛基的检验方法：(1)(1)与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成与新制的银氨溶液反应有光亮的银镜生成(2)(2)与新制的与新制的Cu(OH)Cu(OH)2 2共热煮沸有砖红色沉淀生成共热煮沸有砖红色沉淀生成小组交流：:（1）指出上述两个反应中的氧化剂和还原剂；）指出上述两个反应中的氧化剂和还原剂；（2）上述实验中溶液呈）上述实验中溶液呈_（中性、（中性、酸性、碱性）。酸性、碱性）。（3）乙醛与银氨溶液反应的产物应该是乙酸，）乙醛与银氨溶液反应的产物应该是乙酸，但为什么方程式中的生成物是乙酸铵呢？但为什么方程式中的生成物是乙酸铵呢？（4）乙醛与产物银或氧化亚铜的物质的量之）乙醛与产物银或氧化亚铜的物质的量之间关系如何？间关系如何？与酸性与酸性KMnOKMnO4 4溶液溶液及及BrBr2 2水水反应反应, ,酸性酸性KMnO4溶液及溶液及Br2水都褪色。水都褪色。2、氧化反应、氧化反应C.与较强氧化剂反应与较强氧化剂反应D.燃烧反应燃烧反应2CH3CHO+5O2 4CO2+4H2O点燃点燃四、乙醛的用途乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇等。如： 乙酸2CH3CHO + O22CH3COOH催化剂醛的定义饱和一元醛的通式福尔马林的成分及作用 1.下列关于丙烯醛（CH2=CHCHO）的叙述不正确的是： （ ） A、可使溴水和高锰酸钾酸性溶液褪色 B、与足量的氢气加成生成丙醛 C、能发生银镜反应 D、在一定条件下可氧化成酸五、课堂检测2、判断下列哪些不能使酸性、判断下列哪些不能使酸性KMnO4溶液褪色？溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、乙烯、甲烷、苯、 甲苯、乙醛、甲苯、乙醛、葡萄糖、葡萄糖、SO2、苯酚、聚异戊二、苯酚、聚异戊二烯、裂化汽油烯、裂化汽油3、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体甲酸四种无色液体新制的新制的Cu(OH)2甲烷、苯、甲烷、苯、 4.写出下列反应的化学方程式，写出下列反应的化学方程式， 并注明反应类型并注明反应类型CH3CH2BrCH3CH2OHCH3CHOCH3COOH 1 1、课后习题、课后习题4 4（作业本）（作业本） 2 2、优化设计随堂练习巩固、优化设计随堂练习巩固