吃穿住话古今（一）吃穿住话古今（一）刘智慧 人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的考验中。人类从诞生之初，就一直处在严酷的自然环境的考验中。严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽严寒酷暑、暴雨雷鸣、毒蛇猛兽.对人类的生存和发展对人类的生存和发展都是巨大威胁。面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自都是巨大威胁。面对这样的艰苦条件，我们的祖先运用自己的聪明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月，一己的聪明智慧，不断的摸索、开拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向文明。步步从野蛮走向文明。 在远古时代，我们的祖先吃什么？穿什么？住在哪里？ 想象一下，他们在生活中会遇到哪些困难和危险？让我们一起看看北京人的生活吧。北京人的资料北京人的资料体质特征体质特征北京人的颧骨较高。脑量平均仅北京人的颧骨较高。脑量平均仅10001000多毫升。身材多毫升。身材粗短，男性高约粗短，男性高约156156厘米，女性约厘米，女性约144144厘米。前额低平，眉厘米。前额低平，眉骨粗大，颧骨高突，鼻子宽扁，嘴巴突出，头部微微前倾。骨粗大，颧骨高突，鼻子宽扁，嘴巴突出，头部微微前倾。思考思考最初的人类，还不能把自己的历史记录下来。人最初的人类，还不能把自己的历史记录下来。人们是怎样知道他们当时的生活的？们是怎样知道他们当时的生活的？人们可以通过考察古人们可以通过考察古遗迹、史书、了解我们祖先的生遗迹、史书、了解我们祖先的生产和生活情况。产和生活情况。饮血茹毛的含义：饮血茹毛的含义：连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食形容连毛带血地生食鸟兽。言远古时不知熟食形容不开化，还处于野蛮阶段不开化，还处于野蛮阶段 告别饮血茹毛的生活告别饮血茹毛的生活请大家看到书请大家看到书P28P28的熟食的故事。的熟食的故事。了解一下为什么现在我们吃的是熟食。了解一下为什么现在我们吃的是熟食。然后在讨论讨论。然后在讨论讨论。 在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先把一些野生植物培育成农作物，把野生动把一些野生植物培育成农作物，把野生动物驯化成家禽，创造了农耕和饲养技术。物驯化成家禽，创造了农耕和饲养技术。 据考古发现，早在七据考古发现，早在七八千年前，我国北方八千年前，我国北方就有了栗的种植，南就有了栗的种植，南方也有了稻的种植。方也有了稻的种植。我国是最早种栗和稻我国是最早种栗和稻的国家之一。的国家之一。两千多年前，人们已经两千多年前，人们已经学会驾牛耕地和耙地。学会驾牛耕地和耙地。我们一起来看一看中国有哪些农作物？我们一起来看一看中国有哪些农作物？大豆：原产于中国，已有大豆：原产于中国，已有50005000多年的栽培。多年的栽培。 水稻：其故乡在中国南方和印度等地。水稻：其故乡在中国南方和印度等地。 白菜：源于我国，约有白菜：源于我国，约有60006000年的种植史。年的种植史。 香菇：源于我国，是江史产。香菇：源于我国，是江史产。 荔枝：原产于我国，约于荔枝：原产于我国，约于10001000年前传入鳊。年前传入鳊。 龙眼：亦称桂圆，源于我国，龙眼：亦称桂圆，源于我国，10001000年前传入印度。年前传入印度。 茶叶：原产于我国，公元茶叶：原产于我国，公元806806年传入日本。年传入日本。 枣：原产于我国，有数千年的栽培史。枣：原产于我国，有数千年的栽培史。 桑：植桑养蚕起源于我国，已有桑：植桑养蚕起源于我国，已有50005000多年的历史。多年的历史。 思考思考火的使用和种植、养殖技术的发明对人类的生活火的使用和种植、养殖技术的发明对人类的生活产生了什么影响产生了什么影响? ? 火的使用是人最终脱离猿的一个重要标志，距今火的使用是人最终脱离猿的一个重要标志，距今170170万年前的中国元谋猿人遗址中就已经有炭屑的万年前的中国元谋猿人遗址中就已经有炭屑的痕迹。火的使用，给原始人的生产和生活带来了痕迹。火的使用，给原始人的生产和生活带来了革命性的变化，陶器就是伴随着火的使用而诞生革命性的变化，陶器就是伴随着火的使用而诞生的。的。种植、养殖技术的发明对人类的生活产生了巨大种植、养殖技术的发明对人类的生活产生了巨大的影响。因为那时是人类从野蛮社会走向文明社的影响。因为那时是人类从野蛮社会走向文明社会的农耕文明和游牧文明的基本所在，所以对人会的农耕文明和游牧文明的基本所在，所以对人类的生活产生了巨大的影响。类的生活产生了巨大的影响。同学们，上了这节课，你们学到了些什么同学们，上了这节课，你们学到了些什么？谢谢大家！谢谢大家！