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第4节 常见的盐1知识网络知识网络常见的盐几种常见盐的用途盐的组成和化学性质氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙分类化学性质复分解反应发生条件2知识点1几种常见盐的用途知识回顾知识回顾名称俗称用途氯化钠(NaCl)碳酸钙(CaCO3)碳酸钠(Na2CO3)碳酸氢钠(NaHC3)无无纯碱小苏打玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等焙制糕点、治疗胃酸过多、灭火剂的原料建筑材料、补钙剂、炼铁、炼钢原料等食品加工调味、医用生理盐水、化工原料等3知识点2盐的组成和化学性质知识回顾由_和_组成的化合物通称为盐。根据_的不同,盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。(氯化钠为钠盐)根据_的不同,盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。(氯化钠为盐酸盐)注:铵根离子和酸根离子组成的化合物也属于盐(铵盐)金属离子酸根离子阳离子阴离子4知识回顾盐的化学性质:1.盐与酸的反应碳酸钙与盐酸的复分解反应:_。2.盐与碱的反应硫酸铜或氯化铁跟氢氧化钙的复分解反应:_;_。CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 CuSO4 + Ca(OH)2 = Cu(OH)2 + CaSO42FeCl3 + 3Ca(OH)2 = 2Fe(OH)3 + 3CaCl25氯化钡与碳酸钠、硫酸钠的复分解反应:_;_。知识回顾3.盐与盐的反应BaCl2 + Na2SO4 = BaSO4 + 2NaClBaCl2 + Na2CO3 = BaCO3 + 2NaCl注:硫酸钡沉淀不溶于稀硝酸,根据这一特征,可用氯化钡溶液鉴别硫酸和可溶性硫酸盐。6知识回顾盐与酸、碱、其它盐间可能发生复分解反应:盐 + 酸 _+ _盐 + 碱 _ + _盐1 + 盐2 _ + _新盐 新酸新盐 新碱 新盐1 新盐2 复分解反应发生的条件(满足以下一点即可):a._ ;b._ ;c._ 。有沉淀生成有气体放出有水生成7例题解析例题解析类型一物质的分类命题角度:考查学生对化学中的盐的认识。例1下列物质中,属于盐的是( )A. 硫酸(H2SO4) B. 氢氧化钠(NaOH)C. 碳酸钠(Na2CO3) D. 四氧化三铁(Fe3O4)C8例题解析【解析】A、硫酸电离时生成的阳离子都是氢离子,属于酸,错误;B、氢氧化钠电离时生成的阴离子都是氢氧根离子,属于碱,错误;C、碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物,属于盐,正确;D、四氧化三铁是由铁元素和氧元素组成的化合物,属于氧化物,错误;故选C。9例题解析命题角度:考查学生对常见盐的掌握情况。例2 关于生活中常见的盐,下列说法中错误的是( )A碳酸钙可用作补钙剂B纯碱在农业上常用于改良酸性土壤C食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一B类型二常见盐的用途10【解析】A、碳酸钙与胃液中的盐酸可反应生成可溶性的氯化钙,从而被人体吸收,所以可作补钙剂,正确B、农业上常用于改良酸性土壤的是熟石灰,纯碱广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业,故错误;C、食盐是重要的调味剂,食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等,正确;D、小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一,正确;故选:B。例题解析11【变式题】蒸馒头、炸油条时常用到一种白色物质,它既能中和发酵过程产生的酸,又能引起发泡作用,这种白色物质是( ) ANaOH BNaHCO3 CCa(OH)2 DNaClB例题解析12【解析】A、氢氧化钠具有极强的腐蚀性,不能用于食品工业,故A错误;B、碳酸氢钠可以与酸反应生成二氧化碳气体,符合题意,故B正确;C、氢氧化钙具有腐蚀性,不能用于食品工业,故C错误;D、氯化钠与酸不反应,故D错误,故选B例题解析13命题角度:考查学生对盐的化学性质的掌握例3 下列认识或说法中正确的是( )A向某固体中加入稀盐酸有气泡产生,可证明该物质中一定含有CO32-B常温下可用Fe与AgCl反应制取AgC可用过量的Cu(OH)2除去CuSO4溶液中少量的H2SO4D分别将Mg、Fe、Cu、Ag放入稀盐酸中,可确定它们的活动性顺序类型三常见盐的化学性质例题解析C14【解析】A、碳酸盐、活泼金属分别与稀盐酸反应放出二氧化碳与氢气,都有气泡冒出,故A不正确;B、由于氯化银不溶于水,因此虽然铁的活动性比银强,但铁却不能与氯化银反应,故B不正确;C、氢氧化铜与硫酸反应生成硫酸铜和水,除去硫酸又不引入新杂质,可达到去杂质的目的,故C正确;D、由于铁、镁可与盐酸反应而铜、银不能与盐酸反应,无法判断它们的活动性顺序,故D不正确;故选C。例题解析15【变式题】以下转化关系图中,A、D、Z均为氧化物,Z常温下呈液态,B为大理石的主要成分,F中只含有两种元素,Y是草木灰中含有的一种钾肥。转化关系图中有部分产物已略去请回答下列问题:(1)写出A、Y的化学式:A_、Y_。CO2K2CO3例题解析16(2)写出转化关系图中下列物质转化的化学方程式:DF溶液:_;E溶液B:_。(3)已学过的盐的化学性质有:_;与酸反应;与碱反应;与盐反应四种另外还有盐的分解反应(某些盐在加热等条件下能发生分解反应)盐的五种化学性质在上述转化关系图中,没有涉及到的为_(填序号)与金属反应CaO + 2HCl CaCl2+H2OCa(OH)2+ K2CO3 CaCO3+2KOH例题解析17【方法点拨】此题为框图式物质推断题,完成此类题目,关键是找准解题突破口,根据叙述的关键,以及物质的性质和物质之间的反应,做出判断,B为大理石的主要成分,则B为碳酸钙,能高温生成氧化钙和二氧化碳,则A和D为氧化钙和二氧化碳中的一种,Z为氧化物,常温下呈液态,D能与Z反应生成E的溶液,则D可能是氧化钙,A可能是二氧化碳,生成的E为氢氧化钙,Y是草木灰中含有的一种钾肥,则Y是碳酸钾,能与氢氧化钙反应生成碳酸钙,B与X生成A和F,F中只含有两种元素,则X可能是盐酸,生成的F是氯化钙,代入框图,推断合理。例题解析18【解析】(1)CO2;K2CO3;(2)根据推断,D是氧化钙,X是盐酸,E是氢氧化钙,能与碳酸钾反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠,所以本题答案为:CaO + 2HCl CaCl2+H2O;Ca(OH)2+ K2CO3 CaCO3+2KOH;(3)根据已学的盐的知识,题目中没涉及到得使盐与金属的反应,所以本题答案为:,。例题解析19命题角度:考查学生对复分解反应发生条件的理解。例4 下列各组溶液混合,能发生复分解反应,既无沉淀又无气体产生的是( ) A 、氯化钾溶液和硝酸 B 、氢氧化钠溶液和硫酸 C 、碳酸钠溶液和硫酸 D 、硫酸镁溶液和氢氧化钾溶液类型四复分解反应例题解析B20结束例题解析【解析】A、氯化钾和硝酸相互交换成分不能生成气体、沉淀和水,不发生反应,故不符合题意;B、氢氧化钠和硫酸发生复分解反应,生成氯化钠和水,符合题意;C、碳酸钠和硫酸发生复分解反应生成氯化钠、水和二氧化碳气体,不符合题意;D、硫酸镁和氢氧化钾相互交换成分不能生成气体、沉淀和水,不符合复分解反应的条件,不能发生反应,不符合题意故选B21
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