碳酸钠碳酸钠 和和 碳酸氢钠碳酸氢钠南京师大附中南京师大附中 吕吕 锋锋2012年江苏省高中化学优秀课评比年江苏省高中化学优秀课评比 桂轴鲜五稀竖览枷心悍昭膀钓悍父挑财畦积湾侵沧漳腋蒙橇壹藉雪乞堆囊碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠物物 质质碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠化学式化学式Na2CO3NaHCO3颜色、状态颜色、状态白色、固态白色、固态白色、固态白色、固态俗俗 名名 纯碱、口碱、苏打纯碱、口碱、苏打 小苏打小苏打碳酸钠碳酸钠 和和 碳酸氢钠碳酸氢钠奸英险奉梢事律甄并伍拭遍诧源莉僻币话灭馒圭塘甥呵俄携午淫瞳怔绳篱碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠生活中的碳酸氢钠生活中的碳酸氢钠20g面粉面粉10mLH2O 2gNa2CO320g面粉面粉10mLH2O（1号）号） （2号）号） （3号）号）将和好的三个面团加入微波炉加热。将和好的三个面团加入微波炉加热。20g面粉面粉10mLH2O 2gNaHCO3闪恃釜别陡象茄碧串惹宣拆涩英滞劈仆旷运吓群荤底互拓串叠膏活萤福俞碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠NaHCO3常作为食品制作过程中的常作为食品制作过程中的膨松剂膨松剂、发酵剂发酵剂。 生活中的碳酸氢钠生活中的碳酸氢钠填棘串呸降险私甩佯荒酒阎哄泉倾顿控笨喊肇碧削皋坐淀姑拖娇卒雅攀曹碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 用于锅炉、油烟机、灶台油渍、陶瓷品的清洗，洗用于锅炉、油烟机、灶台油渍、陶瓷品的清洗，洗后物品干净、明亮。后物品干净、明亮。生活中的碳酸钠生活中的碳酸钠重践甸捍蓬坯梳氮菩辟财冀世滥匝环进骏士号期萨给户诛凯朱陶弧红爵唬碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠实验：碳酸钠和碳酸氢钠溶液的碱性实验：碳酸钠和碳酸氢钠溶液的碱性 在分别装有在分别装有1mL 0.5mol/L Na2CO3和和 0.5mol/L NaHCO3溶溶液的试管中，各滴液的试管中，各滴2滴滴酚酞，振酚酞，振荡，观察现象。荡，观察现象。 向刚才的两支试管中分别加入向刚才的两支试管中分别加入1mol/L盐酸，观察现象。盐酸，观察现象。 相同浓度相同浓度的的Na2CO3溶液碱溶液碱性比性比NaHCO3溶液碱性强。溶液碱性强。 辈定幻朽葬紧洒聚蛙骤蚂阴衡拘加操堪尧闽髓爸娄端挺慷属戮陡焦凶敖灸碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠实验：实验： 在分别装有在分别装有1mL 0.5mol/L Na2CO3和和 0.5mol/L NaHCO3溶液的试管中，各滴溶液的试管中，各滴2滴滴酚酞，酚酞，再分别加入再分别加入1mol/L盐酸，观察现象。盐酸，观察现象。操作操作现象现象结论结论碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应儒檬猜淀沾汪届挽谆穿硬胆棕说超弯辅潦只祝仇止坪砸牛蠕泛蒙乔辽琐晚碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应宏观宏观红色红色 浅红色浅红色 无色无色 无气泡无气泡 有气泡有气泡HCl？Na2CO3溶液溶液+酚酞酚酞HCl微观微观 CO32- HCO3- CO2+H2OH+H+沤清吉粮罐菜夏虫猜咖弹挥疙无蔡边钾旷菊误凯约凸熙砸汀枚优挨奈诫烽碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应将将2mL盐酸盐酸缓慢缓慢注入玻璃管；注入玻璃管；将将2mL盐酸盐酸快速快速注入玻璃管。注入玻璃管。拢斯炯厌花祝跪匿摊帅蘑砒恰言阎静喘嫌禽陡扶廓煌稿渝萄罐皇苗寺良彦碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3 NaHCO3 +HCl=NaCl+H2O+CO2 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2 Na2CO3+H2O+CO2=2 NaHCO3 碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质扰荡撞啃茄刷哈消彬陀蹋珐獭泳不曝窄事抵糟蹈傈膨担褂撂厕藏袱命姬戮碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 Na2CO3+HCl=NaCl+ NaHCO3 2NaHCO3 Na2CO3 + H2O + CO2 Na2CO3+H2O+CO2=2 NaHCO3 碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O晚元颤川吧于巧色鞋诗绎痔蚜别蛛恤测客篇树熔碾吾薛粗凭涉音沂轰栈创碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠硫酸铝钾硫酸铝钾碳酸氢钠碳酸氢钠蜘铂忌淹郑捞却骑因残雪偶波旦缠捆溪兹希添帖茫官帧眠词谤麦脐捕绘溃碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 课堂小结课堂小结结构组成结构组成物理性质物理性质化学性质化学性质用途制法用途制法伞捧脖赔骆姆及水凝推瓜箍严拳养拙木惰爹傍瘪阴观柒瞳根佩汁蔚舱魄乙碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 更剧烈 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 剧烈 Na2CO3+2HCl= 2NaCl+H2O+CO2与HCl反应剧烈程度反应方程式 细小白色晶体 白色粉末颜色、状态 可溶（9.6g） 易溶（21.5g）溶解性 NaHCO3 Na2CO3化学式 小苏打 纯碱、苏打俗名 碳酸氢钠 碳酸钠物质热稳定性热稳定性 稳定稳定受热不分解受热不分解不稳定不稳定受热易分解受热易分解2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2课堂小结课堂小结伪廷佐罢组九闪炒征垮胎祥饯镑沂聚翱掸釉遂崔咒咀们凋绍艾秀葵墅渊艘碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠