旅游经济结构及优化旅游经济结构及优化旅游经济结构及优化旅游经济结构及优化第第7章章旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游经济结构的优化旅游经济结构的优化旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析第一节第一节第一节第一节旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念 广义广义广义的旅游经济结构是指旅游广义的旅游经济结构是指旅游经济各部门、各地区、各种经经济各部门、各地区、各种经济成份和经济活动各环节的构济成份和经济活动各环节的构成及其相互联系、相互制约的成及其相互联系、相互制约的关系关系。第一节第一节第一节第一节旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念 广义广义旅游经济成分旅游经济成分关系关系旅旅游游地地区区关关系系旅游活动环节旅游活动环节关系关系旅旅游游部部门门关关系系第一节第一节第一节第一节旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念 狭义狭义狭义的旅游经济结构是指旅游狭义的旅游经济结构是指旅游产业结构，即指旅游产业内部产业结构，即指旅游产业内部满足游客不同需要的各行各业满足游客不同需要的各行各业之间在运行过程中所形成的内之间在运行过程中所形成的内在联系和数量比例关系。在联系和数量比例关系。 第一节第一节第一节第一节旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念旅游经济结构的概念 狭义狭义饭店业饭店业游览游览交通业交通业娱乐业娱乐业旅行社业旅行社业第一节第一节第一节第一节旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征旅游经济结构的特征整体性与多元性整体性与多元性关联性与外向性关联性与外向性 层次性与功能性层次性与功能性 动态性与协调性动态性与协调性 第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容结构内容结构内容旅旅游游经经济济结结构构内内容容旅游产业结构旅游产业结构旅游组织结构旅游组织结构旅游所有制结构旅游所有制结构旅游区域结构旅游区域结构旅游市场结构旅游市场结构旅游投资结构旅游投资结构旅游产品结构旅游产品结构旅游消费结构旅游消费结构第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游产业结构旅游产业结构指旅游业中构成旅游业的旅行社、指旅游业中构成旅游业的旅行社、饭店、餐饮、交通运输、旅游景点饭店、餐饮、交通运输、旅游景点为核心的旅游业内部各大行业间的为核心的旅游业内部各大行业间的经济技术联系与比例关系，也就是经济技术联系与比例关系，也就是旅游业的部门结构。旅游业的部门结构。 第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游组织结构旅游组织结构是指旅游业中行业机构和旅游企业是指旅游业中行业机构和旅游企业机构及旅游企业规模在旅游经济运行中的地位、作机构及旅游企业规模在旅游经济运行中的地位、作用和相互关系。用和相互关系。 旅游行业组织结构旅游行业组织结构旅游企业规模旅游企业规模旅游企业内部旅游企业内部组织机构组织机构第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游市场结构旅游市场结构反映的是旅游产品在供应和反映的是旅游产品在供应和需求之间的规模、比例及相互协调性，以及需求之间的规模、比例及相互协调性，以及各种旅游客源市场之间所形成的比例关系。各种旅游客源市场之间所形成的比例关系。 旅游产品旅游产品供应供应需求需求客源市场客源市场客源市场客源市场第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游产品结构指旅游产品的构成及各旅游产品结构指旅游产品的构成及各部分之间的结构比例关系，它包括不部分之间的结构比例关系，它包括不同行业所提供的旅游产品之间的结构同行业所提供的旅游产品之间的结构比例关系和同行业所提供的旅游产品比例关系和同行业所提供的旅游产品之间的机构比例关系。之间的机构比例关系。旅游产品结构旅游产品结构第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅旅游游区区域域结结构构旅游区域结构旅游区域结构是指在一定范围内旅是指在一定范围内旅游业各要素的空间组合关系，它反游业各要素的空间组合关系，它反映了旅游要素的空间分布与布局、映了旅游要素的空间分布与布局、功能分区以及要素与地区间的空间功能分区以及要素与地区间的空间联系状态等。联系状态等。定义：定义：第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅旅游游区区域域结结构构旅游区域结构旅游区域结构综合旅游经综合旅游经济区域结构济区域结构旅游要素区域旅游要素区域结构结构旅旅游游社社区区域域结结构构旅旅游游饭饭店店区区域域结结构构旅旅游游要要素素区区域域结结构构旅旅游游投投资资区区域域结结构构 旅旅游游资资源源区区域域结结构构 第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游者旅游者旅游过程旅游过程消费资料消费资料物资产品物资产品精神产品精神产品服务服务消费者消费者1 1消费者消费者2 2消费者消费者3 3消费者消费者4 4不同消费层次及不同消费层次及水平的比例水平的比例第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容旅游投资结构是指在一定时期内投资总额中各组成部分所占比例关系及其相互间的内在联系。 第二节第二节第二节第二节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容国有经济国有经济集体经济集体经济私营经济私营经济联营经济联营经济股份制经济股份制经济外商投资经济外商投资经济港澳台投资经济港澳台投资经济其它经济其它经济旅游所有制旅游所有制结构结构第三节第三节第三节第三节旅游经济结构的优化旅游经济结构的优化旅游经济结构优化的定义旅游经济结构优化的定义指为保证旅游业持续稳指为保证旅游业持续稳定的发展，使旅游经济定的发展，使旅游经济活动中各种因素或结构活动中各种因素或结构之间在各种数量、规模之间在各种数量、规模的比例方面形成一种动的比例方面形成一种动态协调和逐步提升，以态协调和逐步提升，以有利于旅游经济顺利发有利于旅游经济顺利发展的过程。展的过程。 第三节第三节第三节第三节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容资资源源配配置置的的有有效效性性产业结构的协调性产业结构的协调性旅游经济发展的持续性旅游经济发展的持续性产业布局的合理性产业布局的合理性生态环境的融合性生态环境的融合性优化标志优化标志第三节第三节第三节第三节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容优化原则优化原则相互适应相互适应旅旅游游供供给给结结构构旅旅游游需需求求结结构构第三节第三节第三节第三节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容优化原则优化原则相互协调相互协调主主导导行行业业关关联联行行业业第三节第三节第三节第三节旅游经济结构的内容旅游经济结构的内容优化原则优化原则国际旅游经济结构国际旅游经济结构旅游目的地的旅游经济旅游目的地的旅游经济结构结构接接 轨轨第四节第四节第四节第四节旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化过程包括两层含义：首先旅游经济结构优化过程包括两层含义：首先它包括旅游市场结构、旅游消费结构、旅游它包括旅游市场结构、旅游消费结构、旅游产品结构、旅游产业结构、旅游区域结构、产品结构、旅游产业结构、旅游区域结构、旅游投资结构、旅游组织结构、旅游所有制旅游投资结构、旅游组织结构、旅游所有制结构各子系统的优化；其次它包括这八大旅结构各子系统的优化；其次它包括这八大旅游经济结构各子系统之间的藕合、协调和优游经济结构各子系统之间的藕合、协调和优化。因此，旅游经济结构优化的途径非常复化。因此，旅游经济结构优化的途径非常复杂，是动态的和非绝对的。下面以旅游产业杂，是动态的和非绝对的。下面以旅游产业结构、旅游产品结构、旅游区域结构、旅游结构、旅游产品结构、旅游区域结构、旅游组织结构为例探索其优化途径。组织结构为例探索其优化途径。第四节第四节第四节第四节旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径旅游产业结构优化旅游产业结构优化立足旅游业，放眼相关产业，树立立足旅游业，放眼相关产业，树立“大旅游大旅游”观念观念 树立在旅游产业结构的调整中求速度、求效益的观念树立在旅游产业结构的调整中求速度、求效益的观念 旅游业内各旅游要素横向上要综合平衡旅游业内各旅游要素横向上要综合平衡 实施旅游产业结构调整时要注意产业存量结构的调整实施旅游产业结构调整时要注意产业存量结构的调整 优化途径优化途径第四节第四节第四节第四节旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径旅游产品结构优化旅游产品结构优化优化途径加强宏加强宏观调控，观调控，科学规科学规划旅游划旅游资源开资源开发发 重视知重视知识经济识经济对旅游对旅游产品结产品结构优化构优化的影响的影响 文化旅文化旅游产品游产品体系的体系的建设建设 旅游产旅游产品的升品的升级换代级换代 第四节第四节第四节第四节旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径旅旅游游区区域域结结构构优优化化优化途径优化途径经济发达地区与经济发达地区与欠发达地区的旅欠发达地区的旅游发展平衡游发展平衡 政府加强宏政府加强宏观政策调控观政策调控 建立区域性旅建立区域性旅游管理体制游管理体制 培育区域性市培育区域性市场机制场机制 第四节第四节第四节第四节旅游经济结构优化途径旅游经济结构优化途径优化途径优化途径主要以旅游企业的制度主要以旅游企业的制度创新为核心，建立公司创新为核心，建立公司制企业作为基本形式，制企业作为基本形式，建立现代企业制度，转建立现代企业制度，转变企业经营机制变企业经营机制 要保证旅游企业成为独要保证旅游企业成为独立的市场主体资格立的市场主体资格 第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析旅游产业集中度分析旅游产业集中度分析旅游产业集中度旅游产业集中度指标指标旅游产业规模结构旅游产业规模结构旅游产业结构分析旅游产业结构分析第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析旅游产业集中度指标旅游产业集中度指标相对集中度指标相对集中度指标综合集中度指标综合集中度指标绝对集中度指标绝对集中度指标指在全部旅游企业指在全部旅游企业中，其主要经济活中，其主要经济活动指标在前几位企动指标在前几位企业（一般是前四位业（一般是前四位或前八位）中相对或前八位）中相对集中的程度集中的程度用以反映旅游产业用以反映旅游产业内某一行业中企业内某一行业中企业规模分布的不均匀规模分布的不均匀程度或集中趋势，程度或集中趋势，采用累计百分比来采用累计百分比来量度量度 ，通常是用，通常是用洛伦兹曲线来反映洛伦兹曲线来反映 用来反映某一产业用来反映某一产业内企业规模分布的内企业规模分布的指标，又称为指标，又称为H.IH.I指数指数 ，是目前主，是目前主要用于分析旅游产要用于分析旅游产业及其它产业综合业及其它产业综合集中度的重要指标集中度的重要指标 第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析旅游产业集中度指标旅游产业集中度指标确定分析范围和分析确定分析范围和分析指标指标 选择测定集中度的方选择测定集中度的方法法 收集和整理有关计算收集和整理有关计算数据数据 计算旅游业集中度计算旅游业集中度指数指数 分析影响旅游产业分析影响旅游产业集中度的因素集中度的因素 旅游产业集中度分析步骤第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析旅旅游游产产业业结结构构生生产产力力分分析析分析方法分析方法旅游产业构成比重旅游产业构成比重产业结构变动指数产业结构变动指数旅游产业结构生产力系数旅游产业结构生产力系数以食、住、行、游、购、娱六大以食、住、行、游、购、娱六大行业为主，选定相应的指标数据行业为主，选定相应的指标数据（可用收入、创汇、接待人数等）（可用收入、创汇、接待人数等）分析六大行业的构成比重。分析六大行业的构成比重。 指旅游产业某一指标的构成比在相指旅游产业某一指标的构成比在相邻两年（或多年）间的变动值，其邻两年（或多年）间的变动值，其反映了不同年份间旅游产业结构的反映了不同年份间旅游产业结构的变化状况。变化状况。 指旅游产业结构变动指数指旅游产业结构变动指数对旅游经济总量增长率的对旅游经济总量增长率的弹性系数，其反映了旅游弹性系数，其反映了旅游产业结构变动对旅游业发产业结构变动对旅游业发展的推动作用和影响力。展的推动作用和影响力。 进行分析和提出改进措施进行分析和提出改进措施 计算旅游产业结构生产力系数计算旅游产业结构生产力系数 第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析旅旅游游产产业业结结构构生生产产力力分分析析分析步骤分析步骤计算旅游产业结构变化指数计算旅游产业结构变化指数 计算旅游产业构成比重计算旅游产业构成比重 确定分析指标并收集数据确定分析指标并收集数据 第五节第五节第五节第五节旅游产业结构量化分析旅游产业结构量化分析分析的内容分析的内容旅旅游游产产业业结结构构效效益益分分析析分析旅游产业结构与资源、分析旅游产业结构与资源、市场结构的适应性市场结构的适应性 分析旅游产业结构内分析旅游产业结构内外各行业的协调性外各行业的协调性 分析旅游产业结分析旅游产业结构的效益性构的效益性