2015-08企业物流运营管理培训-吴诚讲师北京国际企业管理有限公司一汽解放汽车有限公司吴诚，企业管理博士北京大学汇丰商学院总裁班特聘讲师清华大学、人民大学总裁班特聘讲师深圳新一代技术研究院首席顾问东莞产业支援联盟特聘专家国际贸易中心ITC项目认证讲师英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师中美注册职业采购经理CPPM项目认证讲师英国皇家采购与供应学会CIPS项目认证讲师曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十余年。曾任：华为技术有限公司：采购经理，商务总监；富士康科技集团：物流与供应链高层主管；康佳集团：采购总监、集团副总经理。主要研究领域：物流与供应链管理；采购与供应商管理；生产运作管理。一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制一汽解放汽车有限公司第七部分物流&配送运营绩效评估与考核n物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。nCLM对物流的定义为：物流是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。n美国对现代物流的定义是：物流是供应链过程的一部分，是以满足客户需求为目的，以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。n欧洲物流协会对物流的定义为：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。一一、物流与物流管理、物流与物流管理1.什么是物流？2. .物流管理的三个发展阶段及趋势3.3.物流物流运营管理运营管理的主要内容的主要内容n运输(transportation)n存储(warehousingandstorage)n包装(packaging)n物料搬运(materialhandling)n订单处理(orderprocessing)n预测(forecasting)n生产计划(productionplanning)n采购(purchasingorprocurement)n客户服务(customerservice)n选址(location)n退货处理(ReturnGoodsHandling)n废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)n其他活动4.物流管理的目标n降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低n减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化n改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准1.1.配送概念配送概念在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。注：配送是“配”和“送”的有机结合，是物流的综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。在物料配送中心通过有效地利用拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，发挥规模优势。二二、配送配送与与配送配送管理管理2.2.配送流程配送流程A A、一般配送流程、一般配送流程供货企业供货企业供货企业供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户用户用户用户用户进进货货储储存存理理货货配配货货配配装装送送货货“四就四就”配送：大批量或特殊要求。配送：大批量或特殊要求。就厂、就港（站）、就车（船）、就库就厂、就港（站）、就车（船）、就库n传统的观念储存功能保管功能收发及时数量准确实物安全1.仓储的定义与功能演变n现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能n仓库：指用于储存物资的场所。n仓储：狭义地讲就是的物资存进库房，广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称，包括收料、保管、发料三个大的阶段，如果细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。三三、仓储仓储管理管理9、直接转运8、配载装车7、叉车使用6、退货管理5、仓库盘点4、搬运作业管理3、拣货管理2、出库管理1、入库管理仓储作业2.仓储作业管理n集成供应链与物流管理（如何实现ISC？）n供应链一体化管理（横向、纵向、前向、后化一体化）n物流规划与管理（内、外部物流、第三方、四方物流）n供应商关系维护与管理策略n推式与拉式生产规划与管理n库存策略与规划管理n延迟物流管理nB2B与物流管理n物流网络规划与再造n物流信息技术支持（ERPMESAPS）nJIT、VMI、JMI技术n物流管理监控平台设计与智能分析工具.四四、物流战略、物流战略&战术分析战术分析n信息化对物流企业的意义n信息化的基础-BPRn物流信息化建设目标探讨n条码技术介绍nRFID射频技术介绍nDMS系统功能介绍nGPS监控调度系统介绍nDRP系统功能介绍.五、信息化在物流中的应用一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核1.什么是3PL、4PL？n“第三方物流”(ThirdPartyLogistics，简称3PL或TPL)：2001年我国公布的国家标准物流术语中，将第三方物流定义为“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式”n第三方物流产生的背景分析n国内外第三方物流的发展状况.一、第三方物流和外包管理2.企业物流外包必要性分析n企业的资源是有限的，除了核心业务以外，企业很难有更多的资源再投资物流业务；n随着经济的发展，生产和消费的模式都发生了很大的变化，企业要建立高效的物流体制是很困难的；n企业自营物流和第三方物流提供上相比较而言，缺乏竞争力；.3.企业物流外包决策分析与模型研讨.序号比较项目自建物流物流外包1运营成本2控制力3品牌印象4柔性化能力5经营风险6资金压力7服务质量n运输决策：n运输方式；n运输工具；n运输路线；n运输时间；n运输成本；n人员的调配；n运输投保；n应急方案；二、二、第三方物流管理内容探讨第三方物流管理内容探讨一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核一、供应商开发步骤对于供应商认证，我们制定了严格的程序，使业务交流能以规范一致方式进行！对于供应商认证，我们制定了严格的程序，使业务交流能以规范一致方式进行！n供应商的资质（硬件）n供应商的管理能力(软件.)n全体员工能力n成本结构n全面质量绩效，体系和理念n工艺和技术能力，包括供应商的设计能力n符合环境规章n财务能力和稳定性n生产计划和控制体系，包括供应商的交付能力n信息体系能力（EDI，条码，ERP，CDA/CAM等）n供应商资源战略，策略和技术n更长期的潜在关系(合作意愿)二、供应商资格及评价标准n某些产品品质的特定要求n需要相关法律、法规认可n至少对前30大的策略供应商有品质合约的要求n供货保证协议n知识产权、专利及保密协议三、实地考察与签定系列协议质量体系环境采购研发物流生产合作总体情况八大因素例:采取的评估方式q各因素细化为多项指标,每项指标赋予一定的分值和评分的标准q供应商评估由技术,战略采购,质量工程师,成本工程师所组成的小组一起确定q评估的结果为ABC类分供方的确定q评估必须撰写总结报告,与结果一起经战略采购经理审批,其结果再抄送技术,质量,生产部门.四、四、四、制定评估评分系统制定评估评分系统制定评估评分系统第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核n n 什么是供应商管理与关系维护（什么是供应商管理与关系维护（SRMSRM）？）？一种商业关系紧密程度有所不同出现在两个或两个以上的组织人员之间为了产品物料服务的供应目的使双方获得利益或者至少一方获得利益一、一、 供求关系供求关系分析分析及及管理管理策略策略（松散关系）（紧密关系）对立关系松散型关系交易关系较紧密的战术关系外包关系战略联盟伙伴型关系单一供应源关系共同命运关系现货采购定期采购无定额合同定额合同合伙关系合资企业内部供应二、供应商关系定位模型及管理策略影响/供应/机会/风险比率支出80%的项目=20%的价值20%的项目=80%价值ITCMHNL瓶颈日常关键杠杆高高中中低低高高中中低低供供 应应 商商 优优 势势企企业业优优势势开拓开拓平衡平衡多样化多样化优劣势关系的组合矩阵模型优劣势关系的组合矩阵模型: :三、优劣势关系模型及管理策略四、供应商感知模型与采购策略-供应商如何看待你的公司(潜在客户)高低开发开发/ /发展发展核心核心维持维持/ /燥扰燥扰压榨压榨/ /盘剥盘剥低高生意的价值吸引力的程度五、结合供应定位模型与管理策略盘剥维持发展核心.与供应商感知模型.瓶颈日常关键杠杆一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核一、一、物流园区、物流园区、物流物流配送中心配送中心的功能分析的功能分析二、二、配送中心规划与设计配送中心规划与设计前期准备确定系统目标功能规划选址规划作业流程规划设施设备规划信息系统规划系统工程原则价值工程原则科学化原则发展原则三、物流三、物流合理化的原理合理化的原理标准化原理；合并原理；差异化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送的信息化;实现配送的自动化;实现配送的条码化及组合化；提倡多种配送方式最优组合；实行送取结合。n及时的原则n准确的原则n安全的原则n节约的原则四、仓储管理的原则n面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出；n先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等；n周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。n同类归一相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置，便于分拣和查找；n重量、形状对应便于搬运和安全作业；n五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存；.五、物流通道与空间管理的原则六、物流物流合理化的合理化的系列案例研讨一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核一、需求预测与计划的维度n按时间划分：如短期预测、中期预测、长期预测n按产品划分：如产品线1、产品线2、产品线3n按空间划分：如片区销售、省区销售、本地网销售二、需求预测与计划的方式n n从需求预测从需求预测n n从历史预测从历史预测n n从项目预测从项目预测 三、需求预测与计划的方法n一线人员意见综合法n专家意见综合法n时间序列法n统计分析法（因果分析法）n项目分析法n时间逼近及趋势分析法四、物料供应方法的选择 定货点方法定货点方法和MRPMRP方法方法是当今制造业普遍使用的两种物料计划方法1.1.定货点方法定货点方法当某项目的库存量降到某一值(定货点)时，产生一个订单以获取一定数量的(定货批量)补充库存。特点：1.要求的输入数据少;2.基于过去的需求作出预测(统计预测);3.对所有的项目考虑安全库存量;2.MRP2.MRP/JIT/VMI/JIT/VMI方法方法MRPMRP是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划，按是物料需求计划系统。它根据需求所决定的主生产计划，按BOMBOM清单结构逐层分解，同时考虑物料的库存量和计划接收量，算出物料清单结构逐层分解，同时考虑物料的库存量和计划接收量，算出物料的净需求，再按制造提前期或采购提前期倒排计划，确定所需物料的开始的净需求，再按制造提前期或采购提前期倒排计划，确定所需物料的开始生产日期和采购定货日期。生产日期和采购定货日期。五、及时交付与调度管理六、如何有效管理与控制库存？1.定期库存控制2.定量订货控制3.经济订货批量(EOQ)4.库存分类及控制方法5.产品预测准确率的控制方法6.JIT准时采购/供应策略(JIT采购/供应)7.VMI8.呆滞物料管理（处理的原则、要求、途经）.一汽解放汽车有限公司第一部分现代物流、配送与仓储管理概述第二部分第三方物流与外包管理第三部分第三方物流供应商选择第四部分物流供应商关系管理与维护第五部分物流园区、配送中心的规划与设计第六部分物流计划管理与库存控制第七部分物流&配送运营绩效评估与考核n案例：某企业物流中心KPI指标分析与探讨祝：祝：各位家庭幸福，事业辉煌各位家庭幸福，事业辉煌！北京国际企业管理有限公司一汽解放汽车有限公司 刚才的发言，如刚才的发言，如有不当之处请多指有不当之处请多指正。谢谢大家！正。谢谢大家！51