第一章第一章 蜜蜂蜜蜂(二二-三三提纲提纲)二、基础管理二、基础管理（五）分蜂热控制（六）合并蜂群（五）分蜂热控制（六）合并蜂群（七）防止盗蜂（八）蜂群的饲喂（七）防止盗蜂（八）蜂群的饲喂三、蜂产品三、蜂产品（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花粉（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡粉（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡（七）蜜蜂的幼虫和蛹（七）蜜蜂的幼虫和蛹附录：中华人民共和国附录：中华人民共和国农民专业合作社法农民专业合作社法药用动物蜜蜂（五）分蜂热控制五）分蜂热控制当蜂群繁殖到一定群势，外界气温稳当蜂群繁殖到一定群势，外界气温稳定，蜜粉源充足时，蜂群就会出现建造定，蜜粉源充足时，蜂群就会出现建造王台，大量繁殖雄蜂现象王台，大量繁殖雄蜂现象分蜂倾向。分蜂倾向。1 1、原因、原因（1 1）蜂王衰老，产卵下降）蜂王衰老，产卵下降工蜂卵巢工蜂卵巢发育。发育。（2 2）群势过强，产卵赶不上哺育要求。）群势过强，产卵赶不上哺育要求。（3 3）未及时扩大蜂巢，蜂路拥挤等。）未及时扩大蜂巢，蜂路拥挤等。（4 4）蜜蜂压缩子脾，产卵受到限制。）蜜蜂压缩子脾，产卵受到限制。（5 5）雄蜂过多，刺激工蜂营造王台。）雄蜂过多，刺激工蜂营造王台。药用动物蜜蜂2 2、方法、方法（1 1）更换老王（流蜜期前半月换）。）更换老王（流蜜期前半月换）。 满足工蜂哺育要求。满足工蜂哺育要求。 新王外激素多，控制工蜂卵巢发育，营造新王外激素多，控制工蜂卵巢发育，营造王台。王台。（2 2）繁殖期适当控制蜂群自然分蜂；人工）繁殖期适当控制蜂群自然分蜂；人工分蜂。分蜂。（3 3）及时加巢础造脾，使幼蜂有工作可做。）及时加巢础造脾，使幼蜂有工作可做。（4 4）及时调整蜂群内青年蜂、蛹、虫、卵脾间）及时调整蜂群内青年蜂、蛹、虫、卵脾间不平衡的矛盾。不平衡的矛盾。（5 5）选育蜂王。从良种选育入手，使不爱分蜂）选育蜂王。从良种选育入手，使不爱分蜂的品种保存下来。的品种保存下来。药用动物蜜蜂（六）合并蜂群（六）合并蜂群1 1、概念、概念 将若干小群或无王群将若干小群或无王群并入其他蜂群，以充分并入其他蜂群，以充分发挥现有蜜蜂的哺育力，发挥现有蜜蜂的哺育力，采集力及抗逆力的一种采集力及抗逆力的一种管理措施。管理措施。2 2、原则、原则 弱群并入强群。弱群并入强群。 无王群并入有王群。无王群并入有王群。 就近合并。就近合并。药用动物蜜蜂3 3、方法、方法（1 1）直接合并法（早春）直接合并法（早春繁殖、大流蜜期）繁殖、大流蜜期） 两群中间两群中间放放一隔板，一隔板，1 12 2天群味相通后去掉天群味相通后去掉隔板。隔板。（2 2）间接合并法（非流）间接合并法（非流蜜期、失王已久）蜜期、失王已久） 有王群放入巢箱，无有王群放入巢箱，无王群放入继箱，两箱之王群放入继箱，两箱之间放钻有小孔报纸，间放钻有小孔报纸，1 12 2天后蜜蜂咬破报纸合并。天后蜜蜂咬破报纸合并。药用动物蜜蜂（七）防止盗蜂（七）防止盗蜂1 1、原因、原因 外界蜜粉源缺乏时外界蜜粉源缺乏时易发生盗蜂。易发生盗蜂。2 2、措施、措施（1 1）随时修补蜂箱缝隙。）随时修补蜂箱缝隙。（2 2）缺蜜期间少开箱，蜜汁不随地乱洒。）缺蜜期间少开箱，蜜汁不随地乱洒。（3 3）流蜜期结束前，抽出空脾，紧缩蜂巢，合并）流蜜期结束前，抽出空脾，紧缩蜂巢，合并蜂群，留足饲料。蜂群，留足饲料。（4 4）非流蜜期，防止中、意蜂同场或邻近场地放）非流蜜期，防止中、意蜂同场或邻近场地放蜂。蜂。（5 5）盗蜂严重时，应紧缩巢门，隐蔽箱身，巢门）盗蜂严重时，应紧缩巢门，隐蔽箱身，巢门上可放卫生球、煤油等。上可放卫生球、煤油等。（6 6）个别群发生盗蜂，可转移）个别群发生盗蜂，可转移50005000米远，待盗性米远，待盗性平息后平息后转回原地。转回原地。（7 7）全场起盗，转移地方，减少损失。）全场起盗，转移地方，减少损失。药用动物蜜蜂（八）蜂群的饲喂八）蜂群的饲喂1 1、补助饲喂（挽救缺蜜的蜂群）、补助饲喂（挽救缺蜜的蜂群）（1 1）蜂蜜）蜂蜜+ +温水温水 按按4 4：1 1比例稀释；比例稀释；（2 2）用饲喂器和灌脾方法进行；）用饲喂器和灌脾方法进行；（3 3）在晚上饲喂，）在晚上饲喂，1 12 2次喂足。次喂足。2 2、奖励饲喂（刺激蜂王产卵，提高工蜂积极性）、奖励饲喂（刺激蜂王产卵，提高工蜂积极性）（1 1）早春）早春2 2月至月至3 3月上旬进行；月上旬进行；（2 2）每晚）每晚1 1次或隔晚次或隔晚1 1次；次；（3 3）糖与水比例为）糖与水比例为1 1：1 1，另加少量抗菌药物；，另加少量抗菌药物；（4 4）缺粉时喂采集的天然花粉；）缺粉时喂采集的天然花粉；（5 5）早春喂水加）早春喂水加1/10001/1000的盐。的盐。药用动物蜜蜂三、蜂产品三、蜂产品（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花粉（一）蜂王浆（二）蜂胶（三）蜂花粉（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡（四）蜂蜜（五）蜂毒（六）蜂蜡（七）蜜蜂的幼虫和蛹（七）蜜蜂的幼虫和蛹药用动物蜜蜂（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳） 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念是由是由515515日龄的工蜂日龄的工蜂食食用蜂蜜和蜂花粉后，用蜂蜜和蜂花粉后，体内经过一系列复杂生体内经过一系列复杂生物化学过程，再经上颚物化学过程，再经上颚腺和头部的咽下腺分泌腺和头部的咽下腺分泌的乳白色（淡黄色）糊的乳白色（淡黄色）糊状物质。状物质。有特殊香气，具有麻、有特殊香气，具有麻、辣、酸、涩味，略甜。辣、酸、涩味，略甜。储藏在储藏在1818的冷冻的冷冻环境中。环境中。药用动物蜜蜂（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳） 三、蜂产品三、蜂产品2 2、功效、功效抗氧化抗氧化抗癌作用；抗癌作用；降血脂降血脂防血管防血管“硬化硬化”； 延年益寿延年益寿激活激活老化细胞；老化细胞；杀菌消炎；杀菌消炎；防治更年期障碍；防治更年期障碍； 刺激神经系统刺激神经系统兴奋、愉快。兴奋、愉快。药用动物蜜蜂（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳）（一）蜂王浆（蜂皇浆、蜂乳） 三、蜂产品三、蜂产品3 3、掺假品鉴别、掺假品鉴别自然掺假（幼虫、蜡片等）自然掺假（幼虫、蜡片等）幼虫（肉眼可观察瓶壁周围色深暗；幼虫（肉眼可观察瓶壁周围色深暗；1515倍显微镜倍显微镜涂涂片片检查）；检查）；蜡片（肉眼观察蜡片（肉眼观察蜡黄色颗粒状物质；热溶试验蜡黄色颗粒状物质；热溶试验颗粒状物质，靠近点燃火柴，迅速溶化）。颗粒状物质，靠近点燃火柴，迅速溶化）。人为掺假人为掺假水分（肉眼观察水分（肉眼观察色淡、质稀薄；快速水分测定仪色淡、质稀薄；快速水分测定仪含水量大于含水量大于70%70%）；）；乳品类物质：鼻闻有奶腥味；乳品类物质：鼻闻有奶腥味；淀粉类物质：碘液试验显蓝色；淀粉类物质：碘液试验显蓝色；蜂蜜（口尝有甜味；斐林试验显红色或淡红色）。蜂蜜（口尝有甜味；斐林试验显红色或淡红色）。药用动物蜜蜂（二）蜂胶（二）蜂胶 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念蜜蜂从树皮、蜜蜂从树皮、树枝及树芽上采树枝及树芽上采集的一种树脂状集的一种树脂状物质，混入上颚物质，混入上颚腺分泌物及蜂蜡、腺分泌物及蜂蜡、花粉等制成。呈花粉等制成。呈黄褐色、棕褐色、黄褐色、棕褐色、灰褐色或青绿色。灰褐色或青绿色。药用动物蜜蜂（二）蜂胶（二）蜂胶 三、蜂产品三、蜂产品2 2、功效、功效抗菌；抗菌；抗病毒；抗病毒；免疫增强作用；免疫增强作用；局部麻醉作用局部麻醉作用人体创伤止痛；人体创伤止痛；抗原虫抗原虫鞭毛纲原虫等；鞭毛纲原虫等；组织再生促进作用；组织再生促进作用；抗氧化作用；抗氧化作用；抗疲劳作用抗疲劳作用提高提高ATPATP活性；活性；降血糖作用；降血糖作用；美容作用。美容作用。药用动物蜜蜂（三）蜂花粉（三）蜂花粉 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念是蜜蜂从有花植物是蜜蜂从有花植物的雄蕊花药内采来花的雄蕊花药内采来花粉粒，并加入自已特粉粒，并加入自已特殊的腺体分泌、唾液殊的腺体分泌、唾液和花蜜混合后初步加和花蜜混合后初步加工制成团状物带回蜂工制成团状物带回蜂巢，被装置在巢门口巢，被装置在巢门口的脱粉器脱落后收集的脱粉器脱落后收集而成。而成。药用动物蜜蜂（三）蜂花粉（三）蜂花粉 三、蜂产品三、蜂产品2 2、几种常见蜂花粉的保健作用、几种常见蜂花粉的保健作用刺槐蜂花粉健胃剂、镇静剂、软化刺槐蜂花粉健胃剂、镇静剂、软化血管；血管；荞麦蜂花粉荞麦蜂花粉止血、增强心脏收缩；止血、增强心脏收缩；油菜蜂花粉油菜蜂花粉降低胆固醇、抗辐射；降低胆固醇、抗辐射；椴树蜂花粉椴树蜂花粉增强造血功能、促进生增强造血功能、促进生长发育；长发育；苹果蜂花粉苹果蜂花粉抗衰老，称为十全大补抗衰老，称为十全大补药；药；蒲公英蜂花粉蒲公英蜂花粉增智、利尿、补益；增智、利尿、补益；橙子蜂花粉橙子蜂花粉驱虫、安眠；驱虫、安眠；枣树蜂花粉枣树蜂花粉提高生育能力、防止提高生育能力、防止肌肉萎缩。肌肉萎缩。药用动物蜜蜂（三）蜂花粉（三）蜂花粉 三、蜂产品三、蜂产品3 3、选用蜂花粉应注意的问题、选用蜂花粉应注意的问题对烟草、雷公藤等有毒花粉，对烟草、雷公藤等有毒花粉，不宜服用；不宜服用；对豚草等强致敏性花粉不宜作对豚草等强致敏性花粉不宜作普通保健品；普通保健品；日光暴晒的花粉，有效成分已日光暴晒的花粉，有效成分已受到不同程度破坏，疗效较差；受到不同程度破坏，疗效较差；经高温处理的花粉，没有活性，经高温处理的花粉，没有活性，不宜选用；不宜选用；被霉菌严重污染或黄曲霉菌超被霉菌严重污染或黄曲霉菌超标者为不合格品；标者为不合格品；破壁花粉要注意避光、防潮；破壁花粉要注意避光、防潮；最好使用当年的花粉最好使用当年的花粉药用动物蜜蜂（四）蜂蜜（四）蜂蜜 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念是蜜蜂采集的植物是蜜蜂采集的植物花蜜经充分酿造，并花蜜经充分酿造，并储藏在蜂巢内的甜性储藏在蜂巢内的甜性物质。新鲜成熟蜂蜜物质。新鲜成熟蜂蜜呈透明或半透明的黏呈透明或半透明的黏稠状液体，储存一段稠状液体，储存一段时间呈结晶状态。弱时间呈结晶状态。弱酸性，酸性，PHPH值值3.63.65.65.6。药用动物蜜蜂（四）蜂蜜（四）蜂蜜 三、蜂产品三、蜂产品2 2、能形成一定生产规模的单、能形成一定生产规模的单花蜜品种花蜜品种 油菜蜜、刺槐蜜、白刺花油菜蜜、刺槐蜜、白刺花蜜、枣花蜜、紫云英蜜、柑蜜、枣花蜜、紫云英蜜、柑橘蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、桉橘蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、桉树蜜、紫苜蓿蜜、椴树蜜、树蜜、紫苜蓿蜜、椴树蜜、荆条蜜、芝麻蜜、向日葵蜜、荆条蜜、芝麻蜜、向日葵蜜、棉花蜜、乌柏蜜、荞麦蜜棉花蜜、乌柏蜜、荞麦蜜 。药用动物蜜蜂（四）蜂蜜（四）蜂蜜 三、蜂产品三、蜂产品3 3、功效、功效抗菌；抗菌； 抗溃疡；抗溃疡； 保肝；保肝； 解毒；解毒；升降压、强心；升降压、强心； 升、降糖；升、降糖； 通便。通便。4 4、食用、食用 成人成人 100100克克/ /日日（早（早30 30 中中40 40 晚晚3030） 儿童儿童 3030克克/ /日日药用动物蜜蜂（五）蜂毒（五）蜂毒 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念是工蜂毒腺和副腺是工蜂毒腺和副腺分泌的具有芳香气分泌的具有芳香气味的一种透明毒液，味的一种透明毒液，储存在毒囊中，螫储存在毒囊中，螫刺时由螫针排出。刺时由螫针排出。1818日龄后的工蜂毒日龄后的工蜂毒囊里存毒量较多，囊里存毒量较多，每只每只0.3MG 0.3MG 。药用动物蜜蜂（五）蜂毒（五）蜂毒 三、蜂产品三、蜂产品2 2、功效、功效 具有很强的镇痛作用；具有很强的镇痛作用； 抗凝血、溶血作用非常突出，还有降抗凝血、溶血作用非常突出，还有降血压、抗心律失常、改善脑血流及心肌功能血压、抗心律失常、改善脑血流及心肌功能的作用；的作用； 有明显的抗炎有明显的抗炎和调节免疫作用；和调节免疫作用； 有直接的抗菌作用，有直接的抗菌作用，与抗生素协同使用增效作用；与抗生素协同使用增效作用； 能使肿瘤组织的增殖受到明显抑制。能使肿瘤组织的增殖受到明显抑制。药用动物蜜蜂（六）蜂蜡（六）蜂蜡 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念是工蜂腹部是工蜂腹部4 4对对蜡腺分泌的蜡质。蜡腺分泌的蜡质。刚开始为纯白色，刚开始为纯白色，后逐渐转成黄色后逐渐转成黄色或黄褐色。泌蜡或黄褐色。泌蜡平均日龄是平均日龄是1414天，天，范围在范围在9 91818天。天。药用动物蜜蜂（六）蜂蜡（六）蜂蜡 三、蜂产品三、蜂产品2 2、用途、用途用于做牙科模型、丸药包用于做牙科模型、丸药包衣、培养剂、栓剂；衣、培养剂、栓剂；可配制皮肤防皱剂：可配制皮肤防皱剂：30g30g蜂蜂蜡、蜡、30g30g蜂蜜、蜂蜜、30g30g百合汁，百合汁，放入陶瓷罐里，用文火加热放入陶瓷罐里，用文火加热到蜂蜡溶化，再用玻璃棒搅到蜂蜡溶化，再用玻璃棒搅拌、冷却、做成软膏，早晚拌、冷却、做成软膏，早晚涂脸，效果明显；涂脸，效果明显；蜂蜡疗：蜡敷局部皮温蜂蜡疗：蜡敷局部皮温可升高可升高8 81818，5 51212分后分后逐渐缓慢下降，逐渐缓慢下降，30306060分内分内保持较高温度；保持较高温度；药用动物蜜蜂（六）蜂蜡（六）蜂蜡 三、蜂产品三、蜂产品2 2、用途、用途可作果树接木蜡和害虫黏可作果树接木蜡和害虫黏着剂，提取的三十烷醇对农着剂，提取的三十烷醇对农作物有明显的增产作用；作物有明显的增产作用；具有防锈、防腐蚀作用，具有防锈、防腐蚀作用，在航空、军工方面大量应用。在航空、军工方面大量应用。在印刷、化工、制革、纺织在印刷、化工、制革、纺织等工业上应用也十分广泛；等工业上应用也十分广泛；高级化妆品基料（口红等）高级化妆品基料（口红等）；高级宴会用彩色蜡烛。高级宴会用彩色蜡烛。药用动物蜜蜂（六）蜂蜡（六）蜂蜡 三、蜂产品三、蜂产品3 3、质量鉴别、质量鉴别 纯蜂蜡纯蜂蜡色鲜艳，有韧性，熔点在色鲜艳，有韧性，熔点在62%62%67%67%；有蜂蜡香气有蜂蜡香气蜂蜜和花粉味道；蜂蜜和花粉味道；用牙能咬成透明薄片，不穿孔；用牙能咬成透明薄片，不穿孔；用手指掐时黏指甲，无白印；用手指掐时黏指甲，无白印；将蜡块软化捻成细条，一拉就断，断头整齐，将蜡块软化捻成细条，一拉就断，断头整齐，将断面重合，容易捻在一起；将断面重合，容易捻在一起；火烧蜡块（滴纸上，不浸草纸，无杂渣；滴火烧蜡块（滴纸上，不浸草纸，无杂渣；滴水中，成透明薄片，手捻不易碎）。水中，成透明薄片，手捻不易碎）。 掺假掺假漆、松香、树胶、肥皂、动物油、硬脂酸、漆、松香、树胶、肥皂、动物油、硬脂酸、石蜡、淀粉。石蜡、淀粉。药用动物蜜蜂（七）蜜蜂的幼虫和蛹（七）蜜蜂的幼虫和蛹 三、蜂产品三、蜂产品1 1、概念、概念指蜂王幼虫、雄蜂幼虫和雄蜂蛹。其特指蜂王幼虫、雄蜂幼虫和雄蜂蛹。其特点是以蜜蜂自身为营养品，供人们食用及点是以蜜蜂自身为营养品，供人们食用及保健。保健。雄蜂雄蜂蛹蛹药用动物蜜蜂（七）蜜蜂的幼虫和蛹（七）蜜蜂的幼虫和蛹 三、蜂产品三、蜂产品2 2、保鲜储存方法、保鲜储存方法 真空冷冻密封保存法真空冷冻密封保存法 将取出的蜜蜂幼虫或蛹立即装入优质塑料食品袋或瓶将取出的蜜蜂幼虫或蛹立即装入优质塑料食品袋或瓶子中，抽成真空密封，置于子中，抽成真空密封，置于2020的环境中保存，可存的环境中保存，可存放放3 3年不变质。年不变质。 用用65%65%75%75%食用酒精浸渍储存食用酒精浸渍储存 让其完全浸没，可保质让其完全浸没，可保质1 1年以上。年以上。 盐渍保存盐渍保存 取出后在煮沸的取出后在煮沸的50%50%食盐水溶液中煮食盐水溶液中煮5 51010分钟，捞出分钟，捞出沥水，风干装袋（常温沥水，风干装袋（常温 半年；半年；2020两年）。两年）。药用动物蜜蜂（七）蜜蜂的幼虫和蛹（七）蜜蜂的幼虫和蛹 三、蜂产品三、蜂产品3 3、应用、应用 蜂王幼虫作用类蜂王幼虫作用类似蜂王浆；似蜂王浆； 雄蜂蛹雄蜂蛹健脑健脑益智、降糖降脂、抗益智、降糖降脂、抗衰老等作用；衰老等作用； 作动物饲料添加作动物饲料添加剂剂促进生长。促进生长。药用动物蜜蜂药用动物蜜蜂