Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成第九单元课题1 溶液的形成课题2 溶解度课题3 溶液的浓度溶液 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成课题课题1 1溶液的形成溶液的形成 地球表面积的地球表面积的2/32/3被海水覆盖着，被海水覆盖着，可海水并不像我们平时喝的饮料，它可海水并不像我们平时喝的饮料，它又苦又咸，这是为什么呢？原来海水又苦又咸，这是为什么呢？原来海水是一种混合物，它溶解了许多物质。是一种混合物，它溶解了许多物质。 【思考思考1 1】同学们知道糖水都是甜的，但糖同学们知道糖水都是甜的，但糖水中为什么看不到糖块或颗粒呢？水中为什么看不到糖块或颗粒呢？【思考思考2 2】氢氧化钠与硫酸铜反应，为什么要把这两种物氢氧化钠与硫酸铜反应，为什么要把这两种物质配成溶液反应？质配成溶液反应？【思考思考3 3】衣服上的油污，用水洗不掉，为什么用汽油或衣服上的油污，用水洗不掉，为什么用汽油或洗涤剂就可以洗掉呢？两个去油污的原理一样的吗？洗涤剂就可以洗掉呢？两个去油污的原理一样的吗？请同学们思考以下请同学们思考以下平时遇见的平时遇见的3 3个问题个问题 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成下面我们来做个实验：下面我们来做个实验：KMnOKMnO4 4放入水中。放入水中。 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成一、溶液一、溶液实验实验9-19-1蔗糖蔗糖 水水 糖水糖水 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。 只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行氯化钠与水不会分离，取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。比较，发现它们的组成完全相同。 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成溶液的特征：均一性和稳定性溶液的特征：均一性和稳定性 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成1.定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成一种物质一种物质或或几种物质几种物质另一另一种物种物质里质里分分散散到到均一的均一的稳定的稳定的混合物混合物溶液溶液形成形成被溶解被溶解的物质的物质溶质溶质能溶解其它能溶解其它物质的物质物质的物质溶剂溶剂固体固体液体液体气体气体水是水是最常最常见的见的溶剂溶剂 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂气气+ +液液气体气体液体液体固固+ +液液固体固体液体液体无水无水量少量少量多量多有水有水非水物非水物水水2.2.溶液中溶质和溶剂究竟如何确定呢溶液中溶质和溶剂究竟如何确定呢? ?液液+ +液液 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成课堂练习写出下列溶液中溶质的化学式稀硫酸_；稀盐酸_；澄清的石灰水_；白酒_；碘酒_；锌与稀硫酸恰好完全反应得到的溶液_。H2SO4HClCa(OH)2C2H5OHI2ZnSO4 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成几乎不溶解几乎不溶解溶解溶解汽油能溶解油类，所以它能洗去衣服上的油污汽油能溶解油类，所以它能洗去衣服上的油污 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同；不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。影响物质溶解能力的因素有影响物质溶解能力的因素有：溶质、溶剂的性质。溶质、溶剂的性质。 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成将少量的泥土、植物油、蔗糖和食盐将少量的泥土、植物油、蔗糖和食盐分别加入盛有蒸馏水的试管中分别加入盛有蒸馏水的试管中观察实验现象观察实验现象 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成二、浊液二、浊液（与教材安排不同）（与教材安排不同）浑液浑液定义定义特征特征固体小颗粒分散到液体里形成的混合物静置沉淀小液滴分散到另一种液体里形成的混合物静置分层与溶液的比较与溶液的比较一种或几种物质分散到另一种物质里形成均匀的、稳定的混合物悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液溶液溶液均一的稳定的 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成洗涤剂去油污洗涤剂去油污： 洗涤剂是乳洗涤剂是乳化剂，能化剂，能使油分使油分散成无数细小的散成无数细小的液滴液滴而不聚成大而不聚成大的油珠。这些的油珠。这些小小液滴能随水流走液滴能随水流走。达到洗净物品的达到洗净物品的目的。目的。乳化现象乳化现象 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成三、溶解时的吸热或放热现象三、溶解时的吸热或放热现象氢氢氧氧化化钠钠溶溶于于水水水水加加入入浓浓硫硫酸酸中中 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成溶溶 解解 过过 程程扩散过程扩散过程水合过程水合过程吸收热量吸收热量吸收热量放出热量吸收热量放出热量 溶液温度降溶液温度降低低放出热量放出热量吸收热量放出热量吸收热量放出热量 溶液温度升高溶液温度升高 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成1.（2013.兰州市）下列关于溶液的说法，正确的是（ ）A.溶液都是无色透明的 B.面粉与水混合可形成溶液C.饱和溶液不能再溶解任何物质 D.硝酸铵溶解在水中，溶液温度会降低2.（2013.上海市）厨房中的物质放入足量的水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（ ） B.白醋 C.白糖 D.食盐3.（2013.北京市）下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ）A.面粉 B.牛奶 D.植物油 A.食用油C.白糖 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成4.（2013.佛山市）以下说法正确的是（ ）.溶液一定是均一、无色、稳定的 .均一、稳定的液体一定是溶液.溶液的溶质一定是固体 .溶液一定是混合物5.（2013滨州）关于溶液和乳化的下列说法这种错误的是（）A.溶液中可以含有多种溶质B.溶液是均一、稳定的混合物C.用汽油洗去衣服上的油污是乳化现象D.溶液不一定是无色的 Microsoft PowerPoint 课题1 溶液的形成6.（2013滨州）向如图装置的试管中加入某种物质后，U形管右边支管的红墨水液面降低，左边支管的红墨水液面上升，则加入的物质是（）A. 氢氧化钠 B. 生石灰 C. 浓硫酸 D.硝酸铵