美业高端职业经理人课程美业高端职业经理人课程相信系统的力量主讲：梁云清为纷乱的美发市场照亮前路记住该记住的，忘记该忘记的改变能改变的，接受不能改变的大大师师名言名言日本质量管理的奠基人美国著名统计学、管理学家爱德华兹戴明博士成功的企业96%是系统运作的结果，4%是人为的因素！世界世界级连锁品牌的秘密品牌的秘密经营系统管理系统企业文化经营战略：全球化圈地经营，在全世界拥有30000多间店铺，成为世界上最大的地产公司精确的选址：有近300项调查数据确定选址。以20年地产租赁，降低成本，解决店铺租金问题。产品开发：每一项产品的上市，需要进行为期一年的市场调研、测试及上市营销策划。标准化服务：针对产品质量、服务流程、环境清洁、营销模式建立精细标准化管理。广告促销：以品牌活力、年轻、刺激为主题的广告促销模式。管理职能：目标：QSCVQuality、Service、Cleanese、Valus（质量、服务、清洁、价值）方法：总部检查制度、地区检查制度，营运督导每人每年巡查18家店，每间店去4次，完成500个项目的报告，每项评估A、B、C、D和F进行评分，只有B级以上才能开设分店。财务管理：总部以融资担保的方式，帮助资金困难的加盟店获得贷款。教育和指导：从业人员定期的教育和训练，有效贯彻麦当劳手册。TLC：细心、爱心、关心DPA：保持专业水平“Q、S、CV”精神：精神：即“质量、周到的服务、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品”。麦当麦当劳的作的作风：顾客第一；高效、快速；“苛刻”的管理。世界世界级连锁品牌的秘密品牌的秘密瑞吉斯公司，总部在明尼阿波利斯，明尼苏达，是美发行业的全球领导者，美容美发，头发恢复中心和美发教育。公司拥有特许经营权或拥有所有权利的店铺全世界大约有12700间。家庭/价格合理成本刀是忙碌，低消费的男性和女性与家庭最好的选择，谁都想要一个方便的地方去为他们的做头发。这些客户欣赏各种风格，成本刀提供从传统到时尚以实惠的价格，没有必要的浪费。设在美国各地社区开放式中心，成本刀的客户可以选择从全方位的头发护理产品和服务，满足他们的生活方式。潮流女性聚焦男性时尚精英潮流男性经典高雅smartstyle发廊，位于沃尔玛购物广场，目的是方便忙碌，没有时间的顾客。smartstyle提供了充分的选择范围，满足整个家庭的美发需求。快速，方便，低消费服务和全系列的专业美发产品，客户在smartstyle更兼价的商品。瑞吉斯美发服务于时尚、注重发型的潮流女性，以专业的最新裁剪，颜色，纹理和精加工服务，来适应客户的风格。瑞吉斯设计师接受了业界最好的教育，持续的培训，趋势和技术，使他们能够为客户提供专家指导和技巧，为顾客在家也能创造自己的风格。课程目录课程目录连锁企业的经营系统连锁企业的经营系统连锁企业的管理系统连锁企业的管理系统连锁企业的文化建设连锁企业的文化建设连锁总部的系统规划连锁总部的系统规划4123连锁企业系统建设的终极原理连锁企业系统建设的终极原理经营战略经营战略盈利盈利模式模式标准标准流程流程组织架构组织架构责权责权分配分配利益利益分配分配使命与愿景使命与愿景价值价值观念观念行为行为标准标准第一部分：第一部分：连锁企企业的的经营系系统经营战略经营战略盈利盈利模式模式流程流程标准标准经营系统如果你都不知道去那里，那么你还能领导什么? 海尔总裁张瑞敏没有战略的组织就好象没有舵的船，只会原地打转。现代管理学之父：彼得.德鲁克企业的三大关键战略1.品牌发展战略：品牌定位+展店目标+选址策略+拓展计划（解决要去哪里）2.营运发展战略：成本结构+利润目标+营销策略+执行计划（解决如何赢利）3.组织发展战略：组织结构+人员编制+招募策略+实施计划（解决人才问题）如何制定企如何制定企业战略略企企业战略制定示例略制定示例品牌品牌发展展战略略品牌定位展店目标选址策略拓展计划品牌特点：时尚造型沙龙，引导顾客居家发型打理技巧，并提供居家头发养户的最佳产品。顾客群定位：为社区家庭、家庭主妇，注重生活质量和便利性，有时间打理和养护头发。产品定位：以百变造型、头发养护为主。价格定位：洗护造型3050元、剪发30-50元、烫染200-500元、护理100-500元广告诉求：会改变才是真女人2012年10家2013年20家2014年40家1.步行3分钟内不低于10000人的社区。2.步行5分钟内有小型商圈。3.营业面积100-150平米。4.有较完善的物业管理，租约不低于5年。6.水电设施完善，有380V动力电接入。7.房租不超过15000元/月。8.预估营业额不低于15万/月。9.房东可入股合作经营，但房租须下调20%。10.永久性物业，无拆迁风险。2010年拓展计划2013年拓展计划2014年拓展计划发廊盈利模式的五大要素廊盈利模式的五大要素业绩品牌如何成功定位品牌如何成功定位一个要素出色，一个要素优秀，一个要素出色，一个要素优秀，一个要素出色，一个要素优秀，一个要素出色，一个要素优秀，其他三个要素达到行业平均水平其他三个要素达到行业平均水平其他三个要素达到行业平均水平其他三个要素达到行业平均水平成功的品牌定位成功的品牌定位成功的品牌定位成功的品牌定位业态定位：专业店、综合店、品质店。客群定位：服务什么样的人群。选址定位：什么地段最能吸引潜在顾客。产品策略：以造型为主；以设计发型为主；以时尚品味为主；以美容为主。价格策略：成本与客群的消费能力匹配。服务策略：服务成本与顾客满意度的关联。推广策略：最能吸引顾客消费的行销推广。定位前的分析：定位前的分析：不同定位的价格与不同定位的价格与选址址发廊定位廊定位级别剪剪发价格价格级数数烫染价格染价格级数数商圈商圈选址址场所所消消费群特征群特征高端价格定位剪发128元以上 1285=640元起商场、品牌时装、高档女性商品店、高消费会所、政府部门、银行、证券公司、高级白领、大型公司、高档住宅区等见识较广、文化水平较高、对服务软、硬件要求高；不会被低价格吸引，注重服务感受，受尊重需求较高。中高价格定位剪发68-98元685=340元起中等价格定位剪发38-58元385=190元起电影院、咖啡厅、时尚女装店、美容院、办公楼、公司、工厂、事业单位、学校、医院、街头店铺、商场、超市、住宅小区消费群层次不等，喜欢追随时尚，30岁以下顾客居多，注重性价比，需要专业引导。中低价格定位剪发18-30元185=90元起低端价格定位剪发18元以下38元起租住区、兼价服装店、工厂、低收入劳务区注重价格，对服务和品质要求不高，流动性较大。顶级VIP高端美容、美发链锁机构奇奥柏查一个源自古埃及的经典品牌7000多平米的超大营业面积，极具异国风情的奢华空间新加坡“TONYGUY”美发专科学府毕业英国沙宣VIDALSASSOON全球创意团队大师班课程曾任职深圳市首脑美发美容连锁公司发型技术总监职业PTT培训师特训课程毕业深圳市顶级美发沙龙“奇奥柏查”运营总监老外（ROY）技技术是什么？是什么？技术技术=能力=业绩大师设计师发型师初级发型师制造产品的基础制造产品的基础准师准师沙宣、TONI&GUY、标榜吹风造型50%新产品新产品核心产品核心产品年度、季度潮流发型公司自提炼58款发型70%80%创新、创意90%100%个性化产品个性化产品品味整合有自己的技术理论体系整合有自己的技术理论体系60%120%有独特内涵产品有独特内涵产品公司技术层级公司技术分值技技术系系统的建立的建立技技术产品如何形成品如何形成技技术系系统管理流程管理流程技术创新技术改进技术考核技术培训技术标准产品质量根据岗位制定技术标准。技术标准三要素。制定岗位培训时间。制定跟踪训练计划。制定岗位技术考核标准。制定岗位技术考核程序。制定技术质量记录反馈制度。制定技术会议制度。制定技术培训计划。制定技术创新竞赛制度。什么是服什么是服务？服务：服务：真诚的为他人付出，并使他人获得价值和满足。服务的四个层次基本的服务：顾客功能性需求结果：满足满意的服务：礼仪+流程+标准结果：满意超值的服务：提供有关联的附加值结果：惊喜难忘的服务：提供个性化、针对性的帮助结果：感动服务礼仪标准顾客接待的规范顾客接待中的细节第一印象建立了解顾客需求发型风格分析发型设计建议洗头服务流程剪吹服务流程烫发服务流程染护服务流程顾客档案建立现场满意度调查顾客投诉处理顾客需求调研买单收银规范送别顾客规范售后服务制度服务质量售后回访顾客关系维护顾客接待顾客调查收银送客沟通设计技术服务售后服务顾客满意深圳美智界品牌管理顾问有限公司服服务系系统管理流程管理流程发廊廊营销流程流程不同的品牌定位，营销方式亦会有所不同！客数客数 频率率 客客单价价 = 业绩1.商圈拓客计划2.开发新会员3.老顾客转介绍4.卫星站计划1.会员储值方案2.项目卡方案3.项目组合计划4.新项目开发1.消费奖励方案2.套餐组合方案3.卖品促销方案4.年度营销计划1.售后服务方案2.顾客关怀计划3.会员增值服务4.会员俱乐部发廊廊营销流程及流程及标准准组织架构组织架构责权责权分配分配利益利益分配分配管理系统第二部分：第二部分：连锁企企业的管理系的管理系统连锁美美发企企业组织架构架构专业发廊廊单店店组织结构构营运店运店长岗位位说明（明（责权分配）分配）培训经历店长实战管理课程，团队训练课程，职业素质课程，领导力/执行力课程，培训导师课程，营业软件与电脑管理课程。工作经历曾任技术总监、客服主管等职位，有一年以上管理经验。胜任素质1.具备较强的敬业精神和丰富的管理经验。2.具备较强的领导管理才能，能将公司的管理理念与店内实际相结合，熟悉公司管理制度和管理模式。3.具备极强的管理职业道德和对组织责任感。4.具备优秀的心理素质，能长期在压力下工作。5.具有强烈的团队意识，团队组织能力强。个性特征性格开朗外向，工作踏实认真，具备责任感。工作内容1.主持店内组织运作和系统管理工作。2.组织实施公司各项决议。3.组织实施店内营业计划与利润目标的达成。4.批准任免店内人员（股东，管理干部需向上级部门申请）。5.定期主持店内工作会议。6.制定店内年度工作计划和月度工作计划。7.执行公司各项管理制度。8.协调、激励店内员工。9.公司所授予的其它职责。权责范围1.权力：A.店内各项管理的执行权。B.店内工作计划的调整权。C.店内支出（财务规定范围）的决定权。D.店内员工的考核权。1.责任：A.对店内经营管理负主要责任。B.对店内全体员工管理负连带责任。工作关系1.向谁报告工作：区域经理2.监督指导：营运部3.合作者：公司人力资源部、财务部等备注：见习店长应提前1年参加相应的培训课程，并在工作中进行实习。营运店运店长工作工作规范（范（责权分配）分配）每日工作规范每周工作规范每月工作规范1.事务检查事项1)员工出勤状况检查。2)员工形象、行为检查。3)店内清洁环境检查。4)有关营运报表、支出款项申核。5)营业物料的检查与定购。6)店内营业气氛，现场音乐的检查。7)店内前台收银工作的检查。8)员工轮牌规范的检查。9)每日营业流程执行检查。1.每周事务总结，通过团队会议，提出店内事务改进方案。2.将事务改进方案报上级批准实施。1.进行员工月度绩效考核，填写员工绩效考核表。2.总结本月工作与营业目标完成状况，并制定下月营业目标。3.组织1次月度总结会议，并填写会议记录表。4.每月30日前向上级提交总结报告和下月工作计划。2.员工管理事项1)违纪员工的处理。2)员工情绪，工作状态的调整。3)员工成长的沟通与激励（每日3-5人）。4)填写工作日志与沟通备忘。5)各层级员工成长日志和工作日志检查。1.每周员工问题总结，通过团队会议，提出店内事务改进方案。2.将员工问题改进方案报上级批准实施。3.每周检查一次员工宿舍，了解员工生活健康状况。3.业绩分析事项1)核对并分析营业收支状况。2)顾客人次与指定客、未指定客的分析。3)消费项目类别、烫染比例分析。4)员工业绩和能力的分析。1.总结本周工作与营业目标完成状况，并制定下周营业目标。2.组织1次店内周总结会议，并填写会议记录表。案例：店案例：店长绩效考核效考核店长月度绩效考核表考核项目考核内容分值自评考评评分依据行为规范20%遵守公司各项制度10分服从上级工作安排10分工作职责30%工作计划完成10分店务管理能力10分员工问题解决10分工作成绩50%营业目标完成率50分目标：总分考评核定：完成：考核时间：年月日考核人：被考核人：面谈记录工作成功方面需改善的方面是否需要专门培训对考核有什么意见案例：店案例：店长绩效考核效考核评分分规范范n行为规范考核标准1.按员工手册规章制度，违反制度由店内纪律委员进行记录，管理人员违反制度扣分翻倍。2.未服从上级工作安排或未按要求达成结果，扣5分/次，情节严重扣10分/次。3.扣分不设上限，多次违反制度超过20分，则从考核总分中扣除。n工作职责考核标准 1.月度工作计划不合格（计划三要素），一次扣5分。2.月度工作计划未完成，一次扣10次。3.店长工作日志当天未填写或填写不合格，一次扣5分。4.未按店长日志执行店务或未做总结分析，一次扣10分。5.未处理好员工问题导致员工流失，流失一个扣10分。6.团队矛盾严重或产生群体事件，一次扣20分。n工作成绩考核标准1.现金指标（20%）2.劳动业绩（20%）3.客数指标（10%）备注：日前为上月考核期，5日-10日为申诉期，未申诉则视为认同考核结果。公司管理公司管理层薪酬薪酬设计薪酬设计的基本原理美美发连锁企企业薪酬示例薪酬示例管理层级岗位岗位工资绩效工资基本工资 职务工资月度奖季度奖年度奖决策层总经理32002800总利润*10%*40%*7%总利润*10%*30%*7%总利润*10%*30%*7%副总经理28002000总利润*10%*40%*6%总利润*10%*30%*6%总利润*10%*30%*6%高管层营运部经理22001600总利润*10%*40%*4%总利润*10%*30%*4%总利润*10%*30%*4%人力资源经理22001400总利润*10%*40%*3%总利润*10%*30%*3%总利润*10%*30%*3%财务部经理22001200总利润*10%*40%*2%总利润*10%*30%*2%总利润*10%*30%*2%拓展部经理22001400总利润*10%*40%*3%总利润*10%*30%*3%总利润*10%*30%*3%技术部经理22001400总利润*10%*40%*3%总利润*10%*30%*3%总利润*10%*30%*3%中管层区域经理18001200区域利润*10%*40%*10%区域利润*10%*30%*10%区域利润*10%*30%*10%营运店长1500900店利润*20%*19%店利润*20%*16%店利润*20%*16%客服经理1500700店利润*20*15%店利润*20*10%店利润*20*10%技术总监业务工资700店利润*20%*5%店利润*20%*3%店利润*20%*3%低管层培训主管业务工资500辅导1名员工晋级奖励100元；个人业绩提成收银员1200300店利润*20%*1%；个人业绩提成1%连锁总部部部部门责权营运部工作职责部门责人：XXX职位：营运部经理工作关系：直属上级：总经理监督：本部员工指导：各店店长合作者：公司其它部门负责人营业管理管理1.巡巡查连锁店店环境境卫生、生、员工形象、素工形象、素质礼礼仪、服、服务规范等。范等。2.保障保障连锁店日常运店日常运营规范和范和营业目目标达成。达成。营业分析分析1.为保障年度保障年度业绩目目标实现，每月制定，每月制定业绩目目标。2.对每周、每月各店每周、每月各店业绩数据数据进行分析，提出行分析，提出业绩改改进建建议。3.对月度月度业绩结果果进行行总结和考核。和考核。4.定期定期组织店店长召开召开经营会会议，制定，制定经营调整策略。整策略。客服管理客服管理1.制定店内服制定店内服务规范，有效跟踪范，有效跟踪顾客服客服务。2.定期定期组织顾客客调研活研活动。营销策划策划1.根据公司年度根据公司年度业绩目目标，制定，制定年度年度营销计划划方案方案。2.对营销计划划进行行培培训、执行和控制。行和控制。3.对营销方案方案执行行效果效果进行行评估估总结。营运运经理理岗位位说明（明（责权分配）分配）每日每日1.1.巡店检查、督导。巡店检查、督导。2.2.填写巡店检查表。填写巡店检查表。每周每周1.1.每周一对各店情况进行总结。每周一对各店情况进行总结。2.2.每周二组织店长、客服经理举行经营周会。每周二组织店长、客服经理举行经营周会。3.3.每周跟进各店每周跟进各店2020个以上顾客满意度，并做记录。个以上顾客满意度，并做记录。每月每月1.1.对每月顾客满意度调查进行分析与总结。对每月顾客满意度调查进行分析与总结。2.2.对每月各店营业数据进行分析与总结。对每月各店营业数据进行分析与总结。3.3.制定各店下月营业目标和经营计划。制定各店下月营业目标和经营计划。4.4.月末组织店长、客服经理经营会议。月末组织店长、客服经理经营会议。每季每季1.1.对同业竞争店进行分析与总结。对同业竞争店进行分析与总结。2.2.对季度营业目标完成情况进行总结。对季度营业目标完成情况进行总结。3.3.制订下一季营业目标和经营计划。制订下一季营业目标和经营计划。4.4.根据需要策划季度促销活动。根据需要策划季度促销活动。每年每年1.1.对年度经营状况进行总结。对年度经营状况进行总结。2.2.根据公司发展需要制定年度经营目标和各店目标。根据公司发展需要制定年度经营目标和各店目标。3.3.根据年度目标制定本部年度工作计划。根据年度目标制定本部年度工作计划。营运运经理工作理工作规范（范（责权分配）分配）选人组织结构责权分配薪酬福利入股发展生涯规划岗位培训综合绩效考核方式员工招聘选聘标准制定日常管理规范留住人才育人制定员工晋升程序制定员工岗位标准制定岗位培训标准制定岗位招聘标准制定岗前培训标准制定试用期标准制定形象、礼仪规范制定日常行为规范制定员工奖惩条例根据经营需要，制定管理组织，并进行职责分工。用人制定考核标准制定考核操作方式制定岗位薪资标准制定员工福利制度制定员工入股标准人力人力资源系源系统管理流程管理流程公公司司股股权门店店股股权100%60%70%30%40%营运店长15%技术教练10%客服经理10%总部股权分配则参考岗位评估标准连锁店股店股权分配方案分配方案使命与愿景使命与愿景价值价值观念观念行为行为标准标准企业文化第三部分：第三部分：连锁企企业的企的企业文化文化什么是企什么是企业文化文化企业文化是组织成员拥有的企业文化是组织成员拥有的一套价值观体系。一套价值观体系。企业文化不仅仅写在纸上，企业文化不仅仅写在纸上，或在培训课程中清楚的讲解，或在培训课程中清楚的讲解，而是被组织成员共同认可的。而是被组织成员共同认可的。文化就是企业的品行企企业文化的内涵文化的内涵1.人们相互影响的常规行为，例如组织的仪式，庆典，人们共同使用的语言和行为规范。2.组织内共同尊遵守的标准。例如：“不找借口”3.组织最主要的价值观念。例如：“诚信为本”4.指导组织对员工和顾客的政策和哲学。5.组织中长期遵循的规则，或新成员必须学习的以便成为组织所接纳的成员规划。6.通过有形的设计而在组织中传播的情绪和气氛，以及组织成员与顾客或其他外部人员相互影响的方式。文化就是企业所有的外在表现文化就是企业所有的外在表现阿里巴巴：为全世界的商人创造最佳的商业平台福特汽车：造大众买得起的汽车万科地产：建筑无限生活的地产麦当劳：提供全世界卓越的快速服务餐厅体验美智界：为中国美业持续发展提供卓越的品牌服务身份定位：品牌管理顾问；师者什么是企业的使命只为一件大事而生，组织一生中只做的一件事如何建立使命如何建立使命1.倾注情感（事业心；故事；为何喜欢）2.赋于价值（LOGO；公司名称；释义）3.敬仰事业（信奉什么就会得到什么）只有赋予灵魂的事业才能称为使命！美智界专注于使命公司诞辰；美智界宣言；师说日；教师节如何建如何建设企企业的使命的使命美智界守护者宣言我们是中国美业腾飞的使者，是成就美业发展的精英！我是美智界家园的守护者，凡事都要全力以赴，决不浪费生命！我必须清晰人生的目标，把当下的事情做到最好！在我的生命中，我一定做到：凭借智慧与努力，避免成为失败者和垃圾；杜绝消极情绪，提升工作效率，创造价值；做一个优秀的美智界守护者；做一个有内涵的师者；做一个高素养的职业精英！宣誓人：如何建如何建设企企业的使命的使命如何建立愿景如何建立愿景什么是愿景愿景：人们愿望达到的景像，是一种向往，是前进的方向。含义：近景、远景、视觉的图像、梦想等。组织愿景：组织成员发自内心深处共同持有的真实愿望和远大景像；是组织前进的方向。愿景的例子：同仁堂：但愿天下人无病，哪怕架上药生尘希特勒：征服全世界，让德意志民族主宰整个世界！佛教：修炼成佛，到西方极乐世界道教：得道升仙马云：让天下没有难做的生意GE电子：使世界更光明IBM：无论是一小步，还是一大步，都要带动人类的进步惠普：为人类的幸福和发展做出技术贡献公司愿景：提升专业素养，发展品牌连锁，建设中国美业组织愿景：成为受人尊敬的知识型公司客户愿景：品牌发展，持续赢利员工愿景：共同学习，共同成长，共同创造，共同分享如何建如何建设愿景愿景美智界愿景建设：全员愿景板；定期讲解愿景；针对愿景的事例；举办成功分享会如何建立价如何建立价值观什么是价值观价值观：价值观是指一个人对周围的人、事、物的总评价和看法。人生观：就是一个人对人生的目的、价值的根本观点和态度。企业价值观：就是指企业在经营过中对市场、客户、员工等的看法或态度，也是企业处理内外矛盾的根本准则。企业价值观：真诚待人，高效执行，学习改变客户观：尊重客户，实现双赢产品观：高标准，高品质，高成效人才观：德才兼备，创新进取美智界价值观美智界价值观如何建如何建设价价值观企业价值观：真诚待人，高效执行，学习改变真诚待人的三大纪律时刻保持微笑，遇人礼貌招呼！礼仪必须规范，待人尊重为先！切勿骄傲自大，感恩常记心间！高效执行的五不原则不指责、不批评、不抱怨、不找借口、不怕困难！学习才能改变命运只有改变思想才能改变行为，只有改变行为才能改变习惯，只有改变习惯才能改变命运！学习的力量每天看1小时专业书籍，坚持1年成为行业专家，坚持3年成为国家级专家，坚持5年成为国际级专家。形成形成组织建建设文化文化XX连锁机构员工文化委员会会长：总经理常务委员：公司各部门负责人执行长：店长（经理）四大委员：礼仪委员、生活委员、纪律委员、学习委员委委员会成会成员宣誓宣誓委员宣誓今天，我郑重宣誓：加入XX员工文化委员会，在未来的工作中，我愿意竭尽全力为所有伙伴服务，做所有伙伴的榜样和标杆。服务工作伙伴要做到：真心、爱心、耐心！绝不辜负委员会和伙伴们对我的信任，我将成为大家的骄傲！我一定会全力以赴，将委员工作做到最好，成为团队中未来的精英！宣誓人：XXX委委员会成会成员职责会长职责：1.负责组织委员会成员制定委员会章程和计划实施。2.对委员会成员工作进行安排布署。3.每周（月）召开一次委员会议。4.带领委员会成员举行各类团体活动。执行长职责：1.配合会长工作。2.负责对委员会成员的管理。3.记录、反馈委员会各类事件。4.负责监督和辅导各委员工作。生活委员职责：1.负责全店家人生活管理，营造家庭氛围。2.负责福利基金的管理及支出。3.早餐提醒（煮鸡蛋，一杯奶茶，收费3元）4.家人宿舍检查，员工住宿环境的改善。5.下班温馨提示，组织委员节假日看望家人长辈或家属。6.家人生病，组织家委进行慰问。7.每月15日组织1次生日会、感恩会。8.了解员工生活状况，对员工生活进行适当帮助。学习委员职责：1.负责组织团队成员每月读一本书（写不低于500字的总结）。2.每月28日组织1次学习分享会。3.每天组织委员轮流分享一个故事。4.建立店内图书架。5.做好成果化建设，将实用、实效、实战案例进行总结并整理成册。6.每日员工日志检查，对日志不合格者进行处理。7.负责员工学习园地内容，每周更新一次。礼仪委员：1.检查个人形象，检查重点：工牌、发型、着装、鞋、妆容。2.个人礼仪标准检查：（1）微笑、打招呼；（2）坐姿、站姿、行姿；（3）握手、递物、指引；（4）称呼、拥抱。3.每周组织1次礼仪训练。4.提醒与监督团队和谐相处，严禁说脏话、争吵。5.执行五不原则：不指责、不批评、不抱怨、不找借口、不怕困难。6.提醒与监督环境卫生（点、线、面原则及各类清洁标准）。7.训练团队成员接待礼仪、列队、风采展示、舞蹈等。委委员会成会成员职责纪律委员职责：1.监督其它委员职责执行，未落实职责一次赞助20元。2.负责对店内管理人员违纪进行记录及处罚。3.提醒、纠正、帮助团队成员改正错误。4.对店内违纪现象进行记录。5.委员或管理人员违反规章制度，加倍处罚。6.每月20日组织一次反省会。7.根据违规事件，温馨提示，必要时使用“难为情文化”用短信或上墙通告全体成员。委委员会成会成员职责1.确定连锁店的品牌定位2.确定连锁店的发展模式3.建立门店运营保障系统4.服务产品的改进与研发连锁总部的连锁总部的四大四大职责职责第四部分：第四部分：连锁总部的系部的系统规划划1.展店的功能2.营销的功能3.指导的功能4.研发的功能连锁总部的六连锁总部的六大功能大功能5.教育的功能6.财务管理的功能1.店址选择与评估2.形象标准与装修配置3.人力资源的协助4.完整的教育训练5.营运指导的协助6.广告宣传与促销活动7.营业商品物料的供给根据定位制定选址标准。制定投资额、营业额、经营损益预估等。制定统一VI形象标准及门店设计标准。根据门店规模制定设备、物料配置标准。根据发展制定人员编制、招聘计划。制定员工管理制度、生涯规划、绩效薪酬制度等。新店筹备工作计划及开业广告宣传策划。对营业目标进行计划、执行、检查、考核。根据员工生涯规划制定培训系统。在职各阶层员工的岗位培训与持续教育。根据营业目标制定年度广告、促销活动计划。协助门店进行广告和促销活动。营业物料的统一采购及质量标准。营业物料的使用规范及成本核算。8.营业帐款及财务管理门店营业收支的管理与查核。营业成本分析与控制。连锁总部的部的8项服服务拓展部人才部营运部财务部感感谢您的聆听！您的聆听！祝中国美祝中国美业连锁蓬勃蓬勃发展！展！360成功品牌连锁企业职业经理人系统课程深圳市美智界品牌管理服务有限公司主讲：梁云清系统1：团队组织文化系统系统2：员工晋级成长系统系统3：店务标准执行系统系统4：业绩倍增成长系统系统5：技术培训提升系统系统6：营运督导执行系统核心理念：真诚待人；高效执行；学习改变执行效果：建立团队思想统一执行模式：礼仪文化；情感文化；执行文化；学习文化（3天）核心理念：共同学习；共同成长；共同创造；共同分享执行效果：建立员工忠诚度，保障成长执行模式：新员工招聘方式员工晋级标准及考核方案全员股份制方案实施（3天）核心理念：流程清晰；执行到位执行效果：保证店内各项营业标准高效执行执行模式：营业目标计划管理；营业流程标准规范；服务营销流程规范；店内会议系统；工作日志系统（3天）核心理念：业绩就是硬道理执行效果：客量、现金、客单价增加执行模式：客量倍增执行方案；会员持续发展方案；会员卡充值方案；全年阶段性促销方案（2天）核心理念：技术就是生产力执行效果：技能合格；发型畅销执行模式：岗位技能培训标准；员工技能教练技术；技术转变商品的销售技巧（3天）核心理念：督导流程标准化；执行成果考核化执行效果：100%高效督导和执行运营系统执行模式：店铺每日、周、月督导标准；店铺业绩、店务考核标准（2天）6060120120180180240240300300360360六大系统打造360度职业经理人课程价值：经营美发必学的高端系统课程全国独家MBA教练式培训全面的学习，成为合格的职业经理人价格：19800元/2人；全年6期；每班仅限100人