第五章第五章 花卉栽培的设备及器具花卉栽培的设备及器具花卉栽培花卉栽培的设备的设备风障风障冷床冷床温床温床冷窖冷窖荫棚荫棚温室温室塑料大棚塑料大棚一、保护地栽培的慨念、作用与特点一、保护地栽培的慨念、作用与特点1. 概念概念 人们利用风障、冷床、温床、荫棚、人们利用风障、冷床、温床、荫棚、温室等花卉栽培设备创设的栽培环境称温室等花卉栽培设备创设的栽培环境称为保护地；为保护地；在保护地进行花卉栽培称为保护地栽培。在保护地进行花卉栽培称为保护地栽培。2. 作用作用v 在不适于某类花卉生态要求的地区栽培该在不适于某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉；类花卉；v 在不适于某类花卉生长的季节进行花卉栽培；在不适于某类花卉生长的季节进行花卉栽培；v 即不受地区、季节的限制，集世界各气候带地即不受地区、季节的限制，集世界各气候带地区和要求不同生态环境的花奇异卉于一地，进行区和要求不同生态环境的花奇异卉于一地，进行周年生产，周年生产， 满足人们的需要。满足人们的需要。二、荫棚二、荫棚1. 必要性必要性 大部分花卉属于半荫性植物，不耐夏季大部分花卉属于半荫性植物，不耐夏季高温；夏季软材扦插及播种等均需在荫棚高温；夏季软材扦插及播种等均需在荫棚下进行；提高部分切花产量。下进行；提高部分切花产量。功能：减少光照强度，降低温度，增加湿功能：减少光照强度，降低温度，增加湿度，减少蒸腾作用。度，减少蒸腾作用。2. 种类和形式种类和形式永久性荫棚永久性荫棚: 用于温室花卉及荫性花卉栽培用于温室花卉及荫性花卉栽培,如如栽培兰花的专用荫棚。栽培兰花的专用荫棚。临时性荫棚：多用于露地繁殖床及切花栽培临时性荫棚：多用于露地繁殖床及切花栽培.3. 荫棚的构建荫棚的构建永久性荫棚：一般较高，用铁管或水泥柱永久性荫棚：一般较高，用铁管或水泥柱构成主架；构成主架；临时性荫棚：多用木材构成主架，较矮，如露地临时性荫棚：多用木材构成主架，较矮，如露地扦插、播扦插、播 种床一般高种床一般高50-100cm； 可根据具体情况，因地制宜选用可根据具体情况，因地制宜选用遮阳网、竹苇帘或藤蔓植物遮阳网、竹苇帘或藤蔓植物(冬季冬季),冷湿帘冷湿帘(夏季夏季)等等.覆盖材料：覆盖材料：观赏性荫棚观赏性荫棚三、温室栽培的作用与趋势三、温室栽培的作用与趋势1.作用作用1）在不适合花卉生态要求的地区，应用温室）在不适合花卉生态要求的地区，应用温室创造适于植物生长的环境栽培花卉满足人们创造适于植物生长的环境栽培花卉满足人们的需求。的需求。2)在不适合花卉生态要求的季节，创造出适在不适合花卉生态要求的季节，创造出适合于花卉生长发育的环境条件，以达到花卉合于花卉生长发育的环境条件，以达到花卉的反季节生产。的反季节生产。3）利用温室可以对花卉进行高度集中栽培，）利用温室可以对花卉进行高度集中栽培，以提高单位面积产量和质量，节省开支，降以提高单位面积产量和质量，节省开支，降低成本。低成本。2. 趋势趋势 缩小昼夜温差缩小昼夜温差; 降低单位面积建筑费和设备费用；降低单位面积建筑费和设备费用； 便于机械化操作；便于机械化操作； 日照较差、空气流通不畅。日照较差、空气流通不畅。q 温室大型化温室大型化（6公顷以上）：公顷以上）：q 温室现代化：温室现代化：结构标准化；结构标准化；环境调节自动化；环境调节自动化；管理管理 机械化；机械化；栽培技术科学化；栽培技术科学化；应用范围广（果、蔬、花、青饲料等）；应用范围广（果、蔬、花、青饲料等）；占地面积小，单产高；占地面积小，单产高；周年均衡生产；周年均衡生产；无污染；无污染；节省人工；节省人工；产品鲜度高；减少贮、运损失；产品鲜度高；减少贮、运损失；大大缩短生产周期等。大大缩短生产周期等。q 温室花卉生产工厂化温室花卉生产工厂化（1964年维也纳第一个）年维也纳第一个）3. 温室的种类温室的种类（1）依应用目的分：）依应用目的分：观赏温室：专供陈列观赏之用，一般设观赏温室：专供陈列观赏之用，一般设 置于公园及植物园内，外形要求美观、置于公园及植物园内，外形要求美观、高高 大。有的特称为大。有的特称为“冬园冬园”；栽培温室：以花卉生产栽培为主，以栽培温室：以花卉生产栽培为主，以 栽培需要和经济实用为原则。可分栽培需要和经济实用为原则。可分 切花用温室和盆栽用温室等。切花用温室和盆栽用温室等。盆栽用温室盆栽用温室切花用温室切花用温室观赏性温室观赏性温室(建筑形式多样建筑形式多样)热热带带水水果果园园花花蝶蝶园园多多肉肉植植物物园园水水生生植植物物园园热热带带生生态态园园繁殖温室繁殖温室:专供大规模繁殖之用；专供大规模繁殖之用；促成温室促成温室:专供冬春促成栽培之用；专供冬春促成栽培之用；人工气候室人工气候室:一般供科学研究用一般供科学研究用,发达发达 国家已用于花卉过程生产国家已用于花卉过程生产.繁殖温室繁殖温室繁繁殖殖温温室室（2）依温度分：）依温度分：高温温室高温温室(150C)：热带植物或冬季花卉：热带植物或冬季花卉的促成栽培的促成栽培低温温室低温温室(3-80C)：不耐寒植物的越冬，如：不耐寒植物的越冬，如 四季桔、栀子花等四季桔、栀子花等中温温室中温温室(8-150C)：亚热带植物及对温度要：亚热带植物及对温度要 求不高的热带花卉。求不高的热带花卉。（3）依建筑形式分）依建筑形式分单屋面温室；单屋面温室；双屋面温室；双屋面温室；不等式屋面温室；不等式屋面温室；连棟温室连棟温室.单屋面室单屋面室北面为墙北面为墙体，南面体，南面为玻璃屋为玻璃屋面，东西面，东西向延长。向延长。小面积温小面积温室常用此室常用此形式。形式。优点优点:构造简单构造简单,建筑容易建筑容易,光线充足光线充足,保温保温性能好性能好.缺点缺点:光线只从南面透入易使植物向南倾光线只从南面透入易使植物向南倾斜斜,影响株形影响株形.一般跨度一般跨度6-8m，北墙较厚，高，北墙较厚，高270-350cm；前墙高前墙高60-90cm(不宜过高，以免遮光面积过不宜过高，以免遮光面积过大，也可视具体情况将前墙改成玻璃窗大，也可视具体情况将前墙改成玻璃窗)。双屋面温室：双屋面温室：南北两面为南北两面为相等的玻璃相等的玻璃屋面。南北屋面。南北延长。面积延长。面积较大较大,一般跨一般跨度度6-10m至至15 m,长度不长度不超过超过50m.优点优点:光照均匀，室温较稳定。光照均匀，室温较稳定。缺点缺点:温室过大时温室过大时,常通风不良。常通风不良。不等屋面温室：不等屋面温室：南北两面为不等长南北两面为不等长的玻璃屋面。南宽，的玻璃屋面。南宽，北窄，比例为北窄，比例为4 ：3或或3 ：2,采用较少采用较少.缺点缺点:保温性能不够保温性能不够好好,北向屋面易受北北向屋面易受北风影响风影响,室内花卉向室内花卉向南弯曲南弯曲.连栋式温室：连栋式温室：由双屋面或不等屋面温室借纵向侧柱或柱网由双屋面或不等屋面温室借纵向侧柱或柱网连接起来，相互通连形成室内串通的大型温室。连接起来，相互通连形成室内串通的大型温室。优点优点:屋架结构较简单屋架结构较简单,加温容易加温容易,温度稳定温度稳定,易于维持易于维持.缺点缺点:光照稍差光照稍差,空气不畅通空气不畅通,在冬季多雪的地区在冬季多雪的地区,不不宜采用因屋面连接处积雪容易发生危险宜采用因屋面连接处积雪容易发生危险.（4）依设置位置分）依设置位置分地上式温室；地上式温室；地下式温室；地下式温室；半地下式温室半地下式温室.室内与室外地面近于室内与室外地面近于水平，光照充足水平，光照充足保温好，室保温好，室内湿度较高内湿度较高仅屋顶仅屋顶凸出于凸出于地面无地面无侧窗部侧窗部分分;日光不足，空气不流通，适于严寒地区及要求日光不足，空气不流通，适于严寒地区及要求湿度大和耐荫的花卉湿度大和耐荫的花卉(热带兰、蕨类热带兰、蕨类)（5）依建筑材料分：）依建筑材料分：木结构温室：木结构温室：结构简单，墙体与屋面主要材料结构简单，墙体与屋面主要材料为木料；为木料；土温室：土温室：临时性温室，秋末构筑，墙体与屋临时性温室，秋末构筑，墙体与屋面主要材料为泥土，只限于北方冬季无雨季面主要材料为泥土，只限于北方冬季无雨季节；节；铝合金温室：铝合金温室：结构轻，强度大，密闭度高，结构轻，强度大，密闭度高，能建大型温室，是现代化大型温室的主要能建大型温室，是现代化大型温室的主要类型。但造价高；类型。但造价高；钢结构温室：钢结构温室：柱、屋架、门窗框等均由钢柱、屋架、门窗框等均由钢材制成。但造价高，钢材易锈，由于热胀材制成。但造价高，钢材易锈，由于热胀冷缩，易使玻璃破碎；冷缩，易使玻璃破碎；钢铝混合结构温室：钢铝混合结构温室：柱、屋架等钢制，门柱、屋架等钢制，门窗框及与外界接触部分用铝合金构件。是窗框及与外界接触部分用铝合金构件。是现代化大型温室的理想类型现代化大型温室的理想类型（6）依覆盖材料分：）依覆盖材料分：玻璃温室：玻璃温室：以玻璃为屋面覆盖材料，为防以玻璃为屋面覆盖材料，为防冰雹，可选用钢化玻璃。透光率高，使用冰雹，可选用钢化玻璃。透光率高，使用年限长；年限长；塑料温室：塑料温室：以塑料薄膜或塑料板材为屋面以塑料薄膜或塑料板材为屋面覆盖材料。设置容易，造价低，应用极为覆盖材料。设置容易，造价低，应用极为普遍。普遍。4、温室的设计、温室的设计(1) 基本要求基本要求:v 要符合使用地区的气候条件要符合使用地区的气候条件 最大限度地满足栽培最大限度地满足栽培花卉的生态要求花卉的生态要求;v 温室位置的选择温室位置的选择 必须设于日照充足处必须设于日照充足处,不可有其它建筑或树木遮荫不可有其它建筑或树木遮荫; 土壤排水良好土壤排水良好; 地下水位低地下水位低; 水源便利水源便利,水质优良水质优良,交通方便等交通方便等.v 要能充分利用太阳辐射能要能充分利用太阳辐射能 温室屋面角度的确定温室屋面角度的确定 是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优 劣的重要标志劣的重要标志.温室利用太阳辐射能主要通过向温室利用太阳辐射能主要通过向 南倾斜的屋面取得的南倾斜的屋面取得的.以太阳光线与屋面交角为以太阳光线与屋面交角为 90度时度时,温室内获得的能量最大温室内获得的能量最大.15459086.48%56.48%81.98%玻璃屋面玻璃屋面通常以冬至通常以冬至(一年之中一年之中,这一天的太阳高度角最小这一天的太阳高度角最小,时间时间最短最短,太阳辐射能量最小太阳辐射能量最小)中午太阳的高度角为确定南中午太阳的高度角为确定南向玻璃屋面倾斜的依据向玻璃屋面倾斜的依据.v A.植物台与种植床植物台与种植床(2) 温室内的配套设备温室内的配套设备 植物台是放置盆花的台架植物台是放置盆花的台架(多用于盆花栽培多用于盆花栽培) 作用作用:栽培管理方便栽培管理方便;能充分利用温室空间和地能充分利用温室空间和地 面面;使花卉接受充分的阳光使花卉接受充分的阳光;土壤温度水分土壤温度水分 容易调节容易调节.种植床是温室内就地栽培或高出地面栽培种植床是温室内就地栽培或高出地面栽培.优点优点:易于保持湿润易于保持湿润,土壤不易干燥土壤不易干燥;土层深厚土层深厚,植物植物 生长优良生长优良,设置材料经济设置材料经济;可使用较大农具可使用较大农具,节节 省人工省人工.缺点缺点:通风不良通风不良;日照较差日照较差;土温和湿度难以控制土温和湿度难以控制;管管 理不便理不便.种植床种植床vB.繁殖床繁殖床 扦插、播种育苗用。扦插、播种育苗用。 一般床宽一般床宽80-100 cm，深深40-50 cm， 填入蛭石或粗沙。安排在光线较弱，填入蛭石或粗沙。安排在光线较弱，近热源处。近热源处。v C. 水池及水箱水池及水箱 灌溉用水须事先贮于室内池中，以提灌溉用水须事先贮于室内池中，以提 高水温。可设于植物台下，温室的一高水温。可设于植物台下，温室的一 端或中央（小面积）、两侧（大面积端或中央（小面积）、两侧（大面积 温室）。除供水外，也可增加室内空温室）。除供水外，也可增加室内空 气湿度。气湿度。v D.温度调节设备温度调节设备vD1.加温设备加温设备烟道加温：烟道加温： 容易，耗能少；温度不易调节，空气干燥，容易，耗能少；温度不易调节，空气干燥，不利植物生长等。室内温度不均匀热力供应量不利植物生长等。室内温度不均匀热力供应量小。大温室不宜。小。大温室不宜。热水加温：热水加温： 最适植物生长发育，温度均匀，温湿度易最适植物生长发育，温度均匀，温湿度易稳定但冷却后不易回升。适于稳定但冷却后不易回升。适于300平方米以平方米以下的温室。下的温室。蒸汽加温：蒸汽加温： 可用于大面积温室，加温容易，温度易可用于大面积温室，加温容易，温度易调节，湿度较低，近蒸汽管处植物易受高调节，湿度较低，近蒸汽管处植物易受高温损害，装置费用较大，蒸汽压力强，必温损害，装置费用较大，蒸汽压力强，必须有熟练的加温技术等。须有熟练的加温技术等。暖风加温暖风加温用燃料加温使空气温度达到一定指标，然后用燃料加温使空气温度达到一定指标，然后通过风道输入温室。通过风道输入温室。温室环境自动控制盘热风加温设备D2.保温设备防寒沟防寒沟D3.降温设备降温设备E.光照调节设备光照调节设备F.湿度调节设备湿度调节设备