9.3 饱和汽和饱和气压一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾1.1.汽化：汽化：物质从液态变成气态的过程物质从液态变成气态的过程2.2.蒸发蒸发：发生在液体表面，即液体分子由液发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程体表面跑出去的过程3.3.影响蒸发的因素：影响蒸发的因素：表面积表面积温度温度通风通风液面气压高低液面气压高低蒸发可使液体降温蒸发可使液体降温4.4.沸腾：沸腾： 在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点象，相应的温度叫沸点t/0Cp/kPa10020030050100150沸点与液面上气体的压强有关沸点与液面上气体的压强有关蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度温度变化温度变化影响因素影响因素方式方式项目项目都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量液面液面内部、液面同时进行内部、液面同时进行任何温度任何温度一定温度（沸点）一定温度（沸点）缓慢缓慢剧烈剧烈降低降低不变不变1.液体温度的高低液体温度的高低2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢4.液体汽压的高低液体汽压的高低液面气压的高低液面气压的高低现象：减小瓶中的气压，水会沸现象：减小瓶中的气压，水会沸腾。腾。表明表明: :气压减小，水的沸点降低。气压减小，水的沸点降低。二、饱和汽和饱和汽压二、饱和汽和饱和汽压1.1.饱和汽饱和汽 在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡动态平衡时，时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。气叫做饱和汽。2.2.未饱和汽：未饱和汽：没有达到饱和状态的蒸气没有达到饱和状态的蒸气3.3.饱和汽压：饱和汽压： 在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压。这种液体的饱和汽压。说明：说明：（1 1）饱和汽压随温度的升高而增大。）饱和汽压随温度的升高而增大。（2 2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。种体积中有无其他气体无关。a.a.往一个真空容器中注入液体往一个真空容器中注入液体, ,表面的上方形成饱和表面的上方形成饱和蒸汽时蒸汽时, ,表面的上方空间的气压就是饱和汽压表面的上方空间的气压就是饱和汽压. .b.b.往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体, ,表面表面的上方形成饱和蒸汽时的上方形成饱和蒸汽时, ,表面的上方空间的气压不等表面的上方空间的气压不等于饱和汽压于饱和汽压, ,而是饱和汽压与空气压强的总和而是饱和汽压与空气压强的总和. .c.c.液体的饱和汽压只指这种气体的分气压液体的饱和汽压只指这种气体的分气压. . 温度升高时温度升高时, ,分子平均动能增大分子平均动能增大, ,单位时间内逸出液单位时间内逸出液面的分子数增多面的分子数增多, ,于是原来的动态平衡状态被破坏于是原来的动态平衡状态被破坏, ,空间气态分子密度逐渐增大空间气态分子密度逐渐增大, ,导致单位时间内返回的导致单位时间内返回的分子数增多分子数增多, ,从而达到新的条件下的动态平衡从而达到新的条件下的动态平衡. .（3 3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等相等三、空气的湿度三、空气的湿度1.1.绝对湿度：绝对湿度：空气里所含水汽的压强空气里所含水汽的压强2.2.相对湿度：相对湿度：在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。相对湿度相对湿度=水蒸汽的实际压强水蒸汽的实际压强同温度下的饱和汽压同温度下的饱和汽压即即B=ppsX100%3.3.影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因影响蒸发快慢以及影响人们对干爽与潮湿感受的因素素, ,不是空气中水蒸气的绝对数量不是空气中水蒸气的绝对数量, ,而是空气中水蒸气而是空气中水蒸气的压强与同一温度下水的饱和汽压的差距的压强与同一温度下水的饱和汽压的差距. .四、空气的湿度四、空气的湿度1.1.空气的相对湿度常用湿度计来测量。空气的相对湿度常用湿度计来测量。2.2.常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等传感器等 水蒸气的压强离饱和汽压越远水蒸气的压强离饱和汽压越远, ,越有利于水的蒸越有利于水的蒸发发, ,人们感觉干爽人们感觉干爽. .