第四章 检疫性杂草四、果实结构和分类1 果皮果皮种子种子外果皮外果皮中果皮中果皮内果皮内果皮四、果实结构和分类真果真果 假果：由子房以外的其它部分参与果实的形成。假果：由子房以外的其它部分参与果实的形成。2果实的分类果实的分类单果单果 聚合果聚合果 聚花果聚花果 果实的结构与分类果实的结构与分类果实的分类果实的分类3肉质果肉质果 ：果实成熟后，肉质，多汁。果实成熟后，肉质，多汁。干干 果果 ：果实成熟时，果皮干燥。果实成熟时，果皮干燥。 裂果裂果闭果闭果果实的结构与分类果实的结构与分类单果：单心皮和合生心皮雌蕊形成的果实。单果：单心皮和合生心皮雌蕊形成的果实。4肉质果肉质果1.浆果：浆果：52.柑果柑果：63.核果核果：74.梨果：梨果：8腹缝线5.瓠果瓠果：10背裂背裂：沿背缝线开裂，如棉花、百合。：沿背缝线开裂，如棉花、百合。腹腹裂裂：沿沿腹腹缝缝线线或或沿沿室室与与室室之之间间的的隔隔膜膜开开裂裂，如如牵牛、杜鹃。牵牛、杜鹃。背、腹裂背、腹裂：孔裂：孔裂：形成小孔开裂，有孔盖，如罂栗。形成小孔开裂，有孔盖，如罂栗。盖盖裂裂（周周裂裂）：蒴蒴果果自自中中间间横横裂裂为为二二，上上部部呈呈盖盖状。如马齿苋、车前。状。如马齿苋、车前。齿裂：齿裂：从果实顶端裂成齿状，如石竹科植物。从果实顶端裂成齿状，如石竹科植物。 蒴果：蒴果：15百合的背裂蒴果百合的背裂蒴果16马齿苋的盖裂蒴果马齿苋的盖裂蒴果17齿裂蒴果齿裂蒴果18虞美人的孔裂蒴果虞美人的孔裂蒴果19罂粟的孔裂蒴果罂粟的孔裂蒴果20棉花的背裂蒴果棉花的背裂蒴果21n梓树梓树22n美丽猪屎豆美丽猪屎豆24瘦果瘦果坚果坚果翅果翅果颖果颖果分果分果胞果胞果藜果实的结构与分类果实的结构与分类闭果：果实成熟后，果皮不开裂。25闭果闭果 1.瘦果瘦果紫茎泽兰紫茎泽兰26豚草Ambrosia artemisiifolia L.27三裂叶豚草Ambrosia trifida L.282.胞果n地肤地肤293.坚果坚果304.翅果翅果31槭属的翅果槭属的翅果32榆的翅果榆的翅果335.颖果：颖果：34假高粱 Sorghum halepense (L.) Pers.35黑高梁 Sorghum almum Parodi.366.分果和双悬果分果和双悬果n胡萝卜、芹菜胡萝卜、芹菜37锦葵科锦葵科 蜀葵蜀葵38蜀葵的分果蜀葵的分果39一朵花中具有许多离生心皮雌蕊聚生在花托上，一朵花中具有许多离生心皮雌蕊聚生在花托上， 以后以后每一雌蕊形成一个小果。根据小果不同分类。每一雌蕊形成一个小果。根据小果不同分类。聚合瘦果聚合瘦果聚合蓇突果聚合蓇突果聚合核果聚合核果聚合坚果聚合坚果草莓莲蓬果实的结构与分类果实的结构与分类聚合果：聚合果：40聚花果：由整个花序发育而成的果实无花果无花果凤梨凤梨桑椹桑椹果实的结构与分类果实的结构与分类41各果实类型42五、种子结构和类型n花 生43各种各样的种子各种各样的种子大大 豆豆44各种各样的种子各种各样的种子芸芸 豆豆45各种各样的种子各种各样的种子小小 麦麦46各种各样的种子各种各样的种子玉玉 米米47 种子凹陷一侧的种皮种子凹陷一侧的种皮, ,有一个有一个深色的疤痕深色的疤痕, ,这是这是种脐种脐, ,它是种子着它是种子着生在豆荚处的痕迹生在豆荚处的痕迹, ,在种脐附近有在种脐附近有一个小孔一个小孔, ,这是这是种孔种孔. . 我们用力捏一下种子我们用力捏一下种子, ,就会有就会有水从水从种孔种孔中流出中流出, ,说明说明种孔种孔是水进是水进入种子的门户入种子的门户. . 种皮种皮很坚韧很坚韧, ,具有具有保护保护种子的内部结构的作用种子的内部结构的作用种脐种脐种皮种皮种孔种孔五、种子结构和类型48五、种子结构和类型1.合点合点 2.种脊种脊 3.种脐种脐 4.种孔种孔 5.种皮种皮49五、种子结构和类型50菜豆种子菜豆种子种皮种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚胚实际上就是实际上就是幼小的生命体。幼小的生命体。（保护）（保护）（两片，储存营养）（两片，储存营养）（发育为茎和叶）（发育为茎和叶）（连接根和茎）（连接根和茎）（发育为根）（发育为根）5152蓖麻蓖麻种子的结构与类型种子的结构与类型双子叶有胚乳种子双子叶有胚乳种子 双子叶无胚乳种子双子叶无胚乳种子菜豆内部菜豆内部53玉米种子的结构54玉米种子的结构玉米种子的结构胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶胚乳胚乳果皮和种皮果皮和种皮单子叶有胚乳种子单子叶有胚乳种子55玉米种子玉米种子果皮和种皮果皮和种皮胚胚胚芽胚芽胚轴胚轴胚根胚根子叶子叶（一片，转运营养）一片，转运营养）胚乳胚乳（储存营养）（储存营养）玉米种子56慈姑慈姑种子的结构与类型种子的结构与类型单子叶无胚乳种子单子叶无胚乳种子57相同点不同点菜豆种子(双子叶植物）有种皮和玉米种子（单子叶植物）（单子叶植物）有种皮和胚胚胚胚子叶子叶两两片，片，没有胚乳没有胚乳子叶子叶一一片，片，有胚乳有胚乳异同58营养比较5960子叶出土的幼苗61子叶留土的幼苗 62旋花科旋花科大戟科大戟科茄科茄科禾本禾本科科豆科豆科蒴果蒴果蒴果蒴果蒴果、浆蒴果、浆果果颖果颖果 荚果荚果有胚乳有胚乳有胚乳有胚乳无胚乳无胚乳胚弯生或环胚弯生或环状状胚直或略胚直或略弯弯胚直或略胚直或略弯弯种子三棱形种子三棱形圆球或半球圆球或半球形形种子粗糙，种子粗糙，基部有种基部有种阜阜扁圆或扁扁圆或扁肾形肾形63蓼蓼菊科菊科唇形科唇形科苋科苋科藜科藜科瘦果瘦果小坚果小坚果胞果，稀胞果，稀浆果或蒴浆果或蒴果果胞果胞果果皮较硬果皮较硬果皮不果皮不光滑光滑成熟后多成熟后多开裂开裂成熟后不成熟后不开裂开裂果被果被宿萼宿萼所包所包果不被果不被被宿萼被宿萼所包所包双凹面镜双凹面镜形或矩圆形或矩圆形形扁圆形至扁圆形至扁椭圆形扁椭圆形或圆锥形或圆锥形64