第四章 绿色植物是生物圈中有机物的制造者俗话说：人是铁，饭是钢，一顿俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。不吃饿得慌。人和动物的绝大部分的食物人和动物的绝大部分的食物最终最终来自哪里？来自哪里？答：答：绿色植物。绿色植物。绿色植物制造的有机物养活了地绿色植物制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。球上几乎所有的生物。1.1.阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。阐明绿色植物通过光合作用制造有机物。2.2.运用实验的方法检验光是光合作用的必需条件。运用实验的方法检验光是光合作用的必需条件。3 3. .知道绿色植物制造有机物的重要作用。知道绿色植物制造有机物的重要作用。实验：绿叶在光下制造有机物实验：绿叶在光下制造有机物请同学们自学请同学们自学相关相关内容，尝试完成以下问题：内容，尝试完成以下问题：了解绿叶在光下制造有机物实验的目的要求、材料用了解绿叶在光下制造有机物实验的目的要求、材料用具、方法步骤。具、方法步骤。绿叶在光下制造有机物绿叶在光下制造有机物1.1.检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。2.2.探究光是不是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。探究光是不是绿色植物制造有机物不可缺少的条件。目的要求目的要求盆栽天竺葵，黑纸片，盆栽天竺葵，黑纸片，曲别针曲别针，酒精，碘液，大烧杯，酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培养皿，小烧杯，培养皿，酒精灯，酒精灯，三脚架，石棉网，镊子，火三脚架，石棉网，镊子，火柴，清水。柴，清水。1 1. .把盆栽把盆栽的的天竺葵放在天竺葵放在黑暗处一昼夜黑暗处一昼夜。2 2. .用黑纸片把叶片的一部分用黑纸片把叶片的一部分从上下从上下两两面面遮盖起来，然后移到阳光下照射。遮盖起来，然后移到阳光下照射。方法步骤方法步骤2 21 13 34 4酒精酒精水水3 3. .几小时后，摘下叶片，去掉几小时后，摘下叶片，去掉遮光的遮光的纸片纸片。4 4. .把叶片放入盛有酒精的把叶片放入盛有酒精的小小烧杯烧杯中中，隔水加热隔水加热，使，使叶叶片含有的片含有的叶绿素溶解到酒精中叶绿素溶解到酒精中，叶片变成叶片变成黄白色黄白色。5 56 65 5. .取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养皿中，向叶取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养皿中，向叶片滴加片滴加碘液碘液。6 6. .稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色发生了什么变化。什么变化。方法步骤方法步骤将观察到的实验结果记录在表中将观察到的实验结果记录在表中叶片颜色的变化叶片颜色的变化遮光的部分遮光的部分没有遮光没有遮光的部分的部分放入酒精内隔水放入酒精内隔水加热加热用清水漂洗后，用清水漂洗后，滴加碘液，再用滴加碘液，再用清水冲洗掉清水冲洗掉绿色绿色 黄白色黄白色绿色绿色 黄白色黄白色黄白色黄白色蓝色蓝色1.1.根据实验观察到的现象，你得出的实验结论是什根据实验观察到的现象，你得出的实验结论是什么？么？(1) (1) 淀粉是光合作用的产物淀粉是光合作用的产物。(2)(2)光是光是绿色植物制造有机物绿色植物制造有机物不可缺少的条件不可缺少的条件。2 2. .利用本节实验的方法，如何在天竺葵叶片上做出自利用本节实验的方法，如何在天竺葵叶片上做出自己头像或枫叶的剪影？己头像或枫叶的剪影？1.1.把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是什么？把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜的目的是什么？为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只能是叶片在实验过程耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只能是叶片在实验过程中制造的，而不可能是叶片在实验前贮存的。中制造的，而不可能是叶片在实验前贮存的。2 2. .为什么用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起为什么用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，移到阳光下照射？来，移到阳光下照射？是为了做对照实验。看看照光的部位和不照光的部位是不是为了做对照实验。看看照光的部位和不照光的部位是不是都能制造淀粉。是都能制造淀粉。光合作用光合作用概念概念：绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供绿色植物通过叶绿素捕获太阳光，利用光提供的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光的能量，在叶绿体中合成了淀粉等有机物，并且把光能转变成化学能，储存在有机物中的过程。能转变成化学能，储存在有机物中的过程。叶绿体既是生产有机物的叶绿体既是生产有机物的“车间车间”，也是将光能转变，也是将光能转变为化学能的为化学能的“能量转换器能量转换器”。有机物用来构建植物体有机物用来构建植物体请同学们自学相关内容请同学们自学相关内容, ,思考以下问题思考以下问题: :1 1. .为什么树木在春夏生长为什么树木在春夏生长得得很快很快，而冬天却生长得很而冬天却生长得很慢，甚至停止生长慢，甚至停止生长？2 2. .为什么说有机物用来构建植物体为什么说有机物用来构建植物体? ?筛管筛管光合作用制造的有机物经筛管运输到植物体光合作用制造的有机物经筛管运输到植物体各处的细胞，为细胞的生命活动提供能量，各处的细胞，为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官，直至整个植物体。器官，直至整个植物体。1.1.从细胞水平看，有机物是植物细胞的组成成分。从细胞水平看，有机物是植物细胞的组成成分。2.2.从器官水平看，植物的各器官都含有有机物。从器官水平看，植物的各器官都含有有机物。绿色植物制造的有机物养育了绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物生物圈中的其他生物绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生绿色植物通过光合作用制造的有机物，不仅满足自身生长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈中的其他生物提长、发育、繁殖的需要，而且为生物圈中的其他生物提供了基本的食物来源。绿色植物既给其他生物提供了构供了基本的食物来源。绿色植物既给其他生物提供了构建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动的能量。建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动的能量。绿色植物作为生物圈中的生产者，它们制造的有机物，绿色植物作为生物圈中的生产者，它们制造的有机物，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。小结：小结：这节课你学到这节课你学到了什么？了什么？收获收获实验：绿叶在光实验：绿叶在光下制造有机物下制造有机物绿色绿色植物植物是生是生物圈物圈中有中有机物机物的制的制造者造者有机物用来构有机物用来构建植物体建植物体目的要求目的要求材料用具材料用具方法步骤方法步骤结论结论绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物1.1.从细胞水平看，有机物是植从细胞水平看，有机物是植物细胞的组成成分。物细胞的组成成分。2.2.从器官水平看，植物的各器从器官水平看，植物的各器官都含有有机物。官都含有有机物。1.1.在利用青菜来进行在利用青菜来进行“探究阳光与有机物的关系探究阳光与有机物的关系”的实验中，正确的试验顺序是的实验中，正确的试验顺序是_（1 1）向叶片上滴加碘液）向叶片上滴加碘液（2 2）将叶片的一部分进行遮光处理）将叶片的一部分进行遮光处理（3 3）用清水漂洗）用清水漂洗（4 4）观察颜色反应）观察颜色反应（5 5）用酒精脱色）用酒精脱色（6 6）暗处理一昼夜）暗处理一昼夜(6)(2)(5)(3)(1)(4)(6)(2)(5)(3)(1)(4)2.2.在上述实验中（）在上述实验中（）A.A.没有对照实验没有对照实验 B.B.叶片未遮光的部分是对照实验叶片未遮光的部分是对照实验C.C.不需要对照实验不需要对照实验D.D.叶片遮光的部分是对照实验叶片遮光的部分是对照实验D D3.3.为什么用酒精浸泡叶片而不用水？为什么要隔水加为什么用酒精浸泡叶片而不用水？为什么要隔水加热？热？答：答：这一步是使叶片中的叶绿素溶解于酒精中起到脱这一步是使叶片中的叶绿素溶解于酒精中起到脱色的作用，便于鉴定淀粉的颜色变化；色的作用，便于鉴定淀粉的颜色变化；因为酒精蒸发太快，温度太高造成浪费，而且溶解叶因为酒精蒸发太快，温度太高造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不太好，尤其是易引燃酒精发生危险。绿素的效果也不太好，尤其是易引燃酒精发生危险。环境越是困难，精神越能发奋努力，困难被克服了，就会有出色的成就。