旅游英语旅游英语English For Tourism申报校级精品课程介绍环境旅游分院一、申报的有利形势一、申报的有利形势 江西是红色摇篮，绿色家园。这块红土地上承载着丰富宝贵的旅游资源，有多处国家级重点爱国主义教育基地，例如南昌的“八一起义纪念馆”、吉安的“井冈山革命纪念馆”、瑞金的“苏维埃中央革命根据地纪念馆”等等，都是后人追寻伟人的奋斗足迹，缅怀英烈的音容笑貌，构建社会主义和谐社会、实现中华民族伟大复兴的不可多得的学习，旅游景点。王勃的滕王阁序，辛弃疾的菩萨蛮郁孤台下清江水李白的望庐山瀑布不禁让人想到江西还有众多的独具特色的人文、历史、自然风光。2009年 11月13日，2009中国(江西)红色旅游博览会将在南昌八一广场拉开序幕, 这是向世界介绍江西，向全国展示江西的自然，人文景观与魅力的极好时机。围绕旅游搭台，经济唱戏的系列主题活动，我省将再一次掀起旅游热潮。江西环境工程学院工会也将于本月组织会员举行“高唱红歌”的卡拉OK大赛，互动旅游博览会，重温激情燃烧的火红岁月。二、申报的有利条件二、申报的有利条件1. 办学思路正确：办学思路正确：我分院的旅游管理专业创办于1995年，经过十多年的努力，本土色彩鲜明，办学成果得到了赣州旅游业界的公认。例如赣州康辉旅行社总经理廖为新就曾对我分院的旅游管理专业的教育质量给予了高度评价。毕业生就业形势喜人。该专业是学院五大专业群之环境旅游专业群旗下的主打专业。分院领导纵观当前形势，认为随着赣州外部交通条件逐步改善，以及泛珠三角合作发展战略框架的建立，赣州进一步密切了与沿海发达地区的社会经济联系，赣州有可能成长为闽粤湘赣区域的中心城市。此外，城市建设和城市经济实力正在迅速发展，为旅游发展提供了强大的支撑，赣州将成为南中国新兴的旅游热点城市、江西省富有竞争力的旅游经济强市。 赣州旅游业目前正在全面起飞和全行业正在大发展，在这样的大好形势下，我们环境旅游分院旅游管理专业应该抓住机遇，乘势而上，培养更多、更好的合格涉外旅游人才来不断提升环境学院的影响力和知名度，为赣州乃至江西地方经济的腾飞做出更大的贡献。在此背景下，分院领导审时度势，决定整合旅游管理与商务英语两大专业的优势资源，调集精兵强将，选择旅游管理专业的其中一门专业主干必修课程旅游英语，以江西旅游商务英语教材为蓝本来组成攻关小组，申报校级精品课程，并以此为动力来进一步落实本专业的可持续发展战略。在学院领导的关心支持下、在分院领导的正确指导下，小组成员全力以赴、分工合作，完成了申报所需的各种材料，并按要求及时上传。 2. 师资力量雄厚：师资力量雄厚：本课程组中课程负责人及主讲教师共五人，其中副教授2人，讲师1人，助教2人，具有“双师型”资格的3人，“双师型”比例为60%。职称与年龄结构都比较合理，都具有较深的英语理论和实践教学经验，丰富的导游实践经历，熟练的多媒体教学能力，能够较好的培养学生的英语应用能力和交流能力，并且能提高学生的实践能力。教师（含辅导教师）与学生比为：1：15。经过长期的磨炼，专业教师对该课程已积累较丰富的教学经验和行业实践经验，课程知识结构、能力结构以及训练体系日臻完善，培养的学生质量不断提高，有不少毕业生已成为赣州旅游界的中坚力量。3. 专业特色鲜明：专业特色鲜明：旅游管理专业在设立课程目标时能全面贯彻学院的总体教育方针，扶植有竞争力的新兴学科，优化学科专业结构，适应市场发展要求，在积极调整、充实、完善、提高原有学科建设基础的同时，充分利用国家实施“紧缺人才”战略的机遇和区位优势，使课程编排、学科结构更趋合理，学科特色更加鲜明，学科优势更为突出。坚持以“为地方经济发展服务”为导向，按照“学校企业社会”三位一体人才培养模式，不断深化教学改革，加强专业特色建设，探索新的人才培养模式，优化人才培养方案，提高教学质量和人才培养水平， 已经形成了 “交际+实用+专业” 的专业建设目标，构建了的 “校企合作，订单式定向培养” 课程模式，即充分利用学校和企业两种不同的教育环境和教育资源，采取课堂教学与学生参加实际工作有机结合，培养适合不同用人单位需要的应用型人才的教育模式。其基本原则是：校企合作，双向参与，实施途径和方法是工学结合，顶岗实习，要达到的目的是全面提高学生素质，适应市场经济发展对旅游英语人才的需要。4. 课程改革突出：课程改革突出：本课程旨在通过旅游活动中所涉及的江西及赣州历史古迹、风景名胜、世界遗产、风俗民情、宾馆接待服务等专题介绍，提高学生从事涉外旅游服务的英语交际能力，熟悉本土旅游相关知识，树立认识家乡，热爱家乡，为家乡建设服务的思想。分院领导抓住赣州旅游产业的发展机遇,专业教研室及专业教师积极主动深入旅游服务行业，调研用工单位对旅游专业人才的需求特点, 统一认识，逐步摸索出旅游英语理论联系实际的课程目标，将其确立为专业主干课程。在实践教学过程中，任课教师贯穿“课内教学打基础，实景操作练技能”的教学原则，因课制宜、因生制宜，以实际工作的过程为逻辑主线落实教学内容。理论与实践、课内与课外密切相结合，实践采用小组分工，设置情景，模拟宾馆、机场、车站、景点、商店场景，完成实训项目。整个实训可操作、可检验，仿真程度高；同时小组分工合作学习的形式，有利于团队精神的培养；整个实训操作涉及到基本的旅游知识、英语语言等方面的知识与技能的综合运用，使学生形成利用英语有效处理旅游过程中出现的各种事务的能力。再现旅游工作的“全真”过程，使学生迅速掌握与旅游相关的知识和其在特定环境下的英语实际交流能力。体现了职业性、实践性和开放性的要求。5. 实训条件充分：实训条件充分：校内有：学院提供的条件优良的多媒体教室、性能优越的语音室、配置先进的计算机房、形象直观的模拟导游室等等；校外有：分院分别于2006年6月与赣州山水大厦、同年7月与赣州市通天岩风景名胜区管理局、同年12月与赣州康辉旅行社等单位签订合作办学协议。2009年11月0640801班全体学生在新落成的赣州唯一的五星级酒店锦江国际酒店实习，走工学结合、校企合作、任务驱动、项目导向、特色创新的办学之路。这种“订单式定向培养”教育的办学模式充分利用了企业的人力资源和物质资源，满足了企业对应用性人才的多样化需求。同时还提高了学生的专业技能水平和实践动手能力，又大大缩短了学生毕业后在工作岗位上的适应期、磨合期，确保了学生适销对路的就业岗位，创新了高职人才培养模式，最后取得了学校、企业、学生三赢的效果。上述举措都为做大、做强旅游分院的旅游管理专业创造了良好的条件。三、申报的有利作用：三、申报的有利作用：赣州地缘经济正在经历着深刻的变化，泛珠三角合作发展战略的提出给新世纪赣州全面发展提供了新的契机。赣州市人民政府、赣州市旅游局于2005年5月颁布了20052020年赣州市旅游总体规划。如果旅游英语有幸成为院级精品课程，环境旅游分院将能更好地在学院的领导下，把握更多的机会与条件，也更有信心把旅游管理专业打造成品牌专业，培养出更多的优秀学生来为赣州的旅游品牌增光添彩。四、结束语：四、结束语：由于攻关小组成员都是第一次承担精品课程的申报工作，经验不足，水平有限，恳请各位专家、学者多多指导，我们期待您的宝贵意见，便于修正、充实、完善本申报材料。感谢您的光临、指导！