细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界必修必修1 1第三章第一节第三章第一节 区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞区分图中的细胞和气泡；说出气泡和细胞有什么不同？有什么不同？气泡气泡是光亮的是光亮的是光亮的是光亮的, , , ,有一圈很粗的黑边有一圈很粗的黑边，里面只有空气。，里面只有空气。，里面只有空气。，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。限的。限的。限的。气泡气泡细胞细胞 在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？想一想想一想 用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展 伊红为什么不能逸出细胞？伊红为什么不能逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？细胞作为一个完整的系统，它有边界细胞作为一个完整的系统，它有边界 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由的细胞，并说明理由哺乳动物成哺乳动物成熟的红细胞熟的红细胞高等动物细胞高等动物细胞高等植物细胞高等植物细胞细菌细菌我知道了：我知道了：动物细胞没有细胞壁，因此选动物细胞没有细胞壁，因此选择动物细胞！择动物细胞！科学家用哺乳动物红细胞作为制备科学家用哺乳动物红细胞作为制备细胞膜的材料的原因是细胞膜的材料的原因是哺乳动物成熟红细胞中没哺乳动物成熟红细胞中没有细胞核和众多的细胞器！有细胞核和众多的细胞器！在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞可以存活天左右。胞可以存活天左右。相关知识相关知识正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞正常的红细胞一、体验制备细胞膜的方法一、体验制备细胞膜的方法实验原理：细胞内的物质具有一定的浓度。把实验原理：细胞内的物质具有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。细胞内的其他物质，得到细胞膜。圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞圆涨的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞涨破的红细胞材料材料18591859年，欧文顿选用年，欧文顿选用500500多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂质你从以上实验中能得出什么结论？你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料 科学家对细胞膜化学成分深层分科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质二二. .细胞膜的成分细胞膜的成分脂质脂质 ( (约约50%)50%)蛋白质蛋白质( (约约40%)40%)糖类糖类 ( (约约2%-10%)2%-10%)3.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。1. 在组成细胞膜的脂质中，在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。最丰富。越多磷脂磷脂2. 细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的细胞膜上的蛋白质的种类和数量与细胞膜的 功能密切相关。功能密切相关。 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，主要是糖被变薄，产生甲发生改变，主要是糖被变薄，产生甲胎蛋白（胎蛋白（AFP），癌胚抗原（），癌胚抗原（CEA）等物质。因此，在检查癌症的验血报等物质。因此，在检查癌症的验血报告单上，有告单上，有AFP、CEA等检测项目。等检测项目。如果这些指标超过正常值，应做进一如果这些指标超过正常值，应做进一步检查，以确定体内是否出现了癌细步检查，以确定体内是否出现了癌细胞。胞。与与 生生 活活 的的 联联 系系三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞控制物质进出细胞选择透过性膜选择透过性膜 进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流四四. .植物细胞壁植物细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护主要功能：支持和保护1.1.在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（ ）A.A.C C、H H 、O B. CO B. C、H H、O O、P P C. CC. C、H H、O O、N D. CN D. C、H H、O O、N N、P P随堂练习随堂练习D2 2、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递、和血型决定有着密切关系的化学物质是（和血型决定有着密切关系的化学物质是（ ） A.A. 糖蛋白糖蛋白 B. B. 磷脂磷脂 C. C. 脂肪脂肪 D. D. 核酸核酸A课堂练习题课堂练习题1 1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是、在组成细胞膜的脂质中，最丰富的是 A A、脂肪、脂肪 B B、固醇、固醇 C C、磷脂、磷脂 D D、维生素、维生素D D细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界课堂练习题课堂练习题2 2、下列关于细胞膜的功能不正确的是、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失 C C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界课堂练习题课堂练习题3 3、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确、下列关于人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是的是 A.A.细胞中没有染色体细胞中没有染色体 B.B.细胞中没有细胞中没有DNADNA C. C.细胞中没有细胞核细胞中没有细胞核 D.D.细胞中含有线粒体和内质网细胞中含有线粒体和内质网细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界