人教版化学选修五知识点人教版化学选修五知识点提纲提纲第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类1、常见的有机物分类方法、常见的有机物分类方法(按骨架分、按官能团分按骨架分、按官能团分)2、熟悉常见的官能团及典型物质、熟悉常见的官能团及典型物质3、能对所给有机物进行分类、能对所给有机物进行分类第二节第二节 有机物的结构特点有机物的结构特点1、碳的四面体结构、碳的四面体结构 2、甲烷的空间结构、甲烷的空间结构(正四面体正四面体)及键角及键角(10928)3、同分异构体的书写、同分异构体的书写4、同分异构的类型、同分异构的类型(碳链、位置、官能团异构碳链、位置、官能团异构)5、四个同、四个同(同位素、同素异形体、同分异构体、同同位素、同素异形体、同分异构体、同系物系物)第三节第三节 有机物的命名有机物的命名1、甲乙丙丁戊己庚辛壬癸的书写、甲乙丙丁戊己庚辛壬癸的书写2、了解习惯命名法、了解习惯命名法(正、异、新正、异、新)3、系统命名法、系统命名法 烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物的命名烷烃、烯烃、炔烃、苯及其同系物的命名4、能根据所给结构式写出名称或根据名称写结构、能根据所给结构式写出名称或根据名称写结构 简式简式第四节第四节 研究有机物的方法与步骤研究有机物的方法与步骤1、掌握常见的分离提纯方法、适用范围、注意事项、掌握常见的分离提纯方法、适用范围、注意事项 (蒸馏、重结晶、萃取、分液蒸馏、重结晶、萃取、分液)2、了解如何从质谱图上得到物质的相对分子质量、了解如何从质谱图上得到物质的相对分子质量3、了解从红外谱图、核磁共振氢谱得到物质的结构、了解从红外谱图、核磁共振氢谱得到物质的结构4、计算、计算(实验式、式量、分子式、结构式实验式、式量、分子式、结构式) 1)根据各元素的百分含量求根据各元素的百分含量求 2)根据燃烧产物根据燃烧产物CO2、H2O的量求的量求 3)根据其他特征反应确定结构式根据其他特征反应确定结构式第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃1、了解烷烃、烯烃、炔烃随、了解烷烃、烯烃、炔烃随C增加，熔沸点和相对增加，熔沸点和相对密度的变化情况密度的变化情况2、烷烃的化学性质、烷烃的化学性质(取代、氧化取代、氧化)及方程式的书写及方程式的书写3、乙烯的结构特点、乙烯的结构特点(键角键角120、平面、平面)4、烯烃的化学性质、烯烃的化学性质(氧化、加成、聚合氧化、加成、聚合)及方程式的及方程式的书写书写5、了解、了解1,3-丁二烯的加成丁二烯的加成6、掌握烯烃的顺反异构、掌握烯烃的顺反异构7、乙炔的结构特点、乙炔的结构特点(键角键角180、直线形、直线形)及实验室制及实验室制法法8、炔烃的化学性质、炔烃的化学性质(氧化、加成氧化、加成)及方程式的书写及方程式的书写9、了解原油分馏后的各种产物、了解原油分馏后的各种产物第二节第二节 芳香烃芳香烃1、掌握苯环的结构特点、掌握苯环的结构特点(键角键角120、平面正六边、平面正六边形形)2、苯的化学性质、苯的化学性质(取代、加成取代、加成)及方程式的书写及方程式的书写3、能区分芳香化合物、芳香烃、苯的同系物、能区分芳香化合物、芳香烃、苯的同系物4、苯的同系物的主要性质、苯的同系物的主要性质 (氧化、取代氧化、取代)第三节第三节 卤代烃卤代烃1、掌握溴乙烷的化学性质、掌握溴乙烷的化学性质(取代、消去取代、消去)及方程式及方程式的书写的书写2、能比较溴乙烷的取代反应、消去反应的异同点、能比较溴乙烷的取代反应、消去反应的异同点3、了解卤代烃的利弊及对环境的影响、了解卤代烃的利弊及对环境的影响第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第一节第一节 醇醇 酚酚1、能区分醇和酚的结构差异、能区分醇和酚的结构差异2、了解醇比相对分子质量接近的烷烃沸点高的原因、了解醇比相对分子质量接近的烷烃沸点高的原因3、掌握醇类的命名方法、掌握醇类的命名方法4、掌握乙醇的化学性质、掌握乙醇的化学性质(与金属与金属Na反应、取代、消去、反应、取代、消去、氧化、酯化氧化、酯化)、方程式的书写、断键的位置、方程式的书写、断键的位置5、掌握酚的性质、掌握酚的性质(溶解性、酸性、氧化、取代溶解性、酸性、氧化、取代)及方程及方程式的书写式的书写6、苯酚的检验、苯酚的检验(与与FeCl3显紫色显紫色)第二节第二节 醛醛1、了解甲醛的性质、了解甲醛的性质2、乙醛的性质、乙醛的性质(银镜反应、与菲林试剂反应、还原银镜反应、与菲林试剂反应、还原)及方程式的书写及方程式的书写3、两个氧化反应的实验步骤、注意事项及应用、两个氧化反应的实验步骤、注意事项及应用第三节第三节 羧酸羧酸 酯酯1、了解甲酸的特殊性质、了解甲酸的特殊性质2、乙酸的性质、乙酸的性质(酸性、酯化酸性、酯化)及方程式的书写及方程式的书写3、酯化反应的实质、实验装置及过程、注意事项、酯化反应的实质、实验装置及过程、注意事项4、能设计实验证明碳酸、苯酚、乙酸的酸性强弱、能设计实验证明碳酸、苯酚、乙酸的酸性强弱5、乙酸乙酯的性质、乙酸乙酯的性质(酸性、碱性水解酸性、碱性水解)及方程式的书及方程式的书写写第四节第四节 有机合成有机合成1、熟悉各种官能团、熟悉各种官能团(-X、-OH、-CHO、-COOH、C=C等等)的引入及相互转化的引入及相互转化2、熟练掌握所学有机物的相互转化及化学方程式、熟练掌握所学有机物的相互转化及化学方程式3、能够设计有机合成路线、能够设计有机合成路线4、结合有机推断的考查、结合有机推断的考查第四章第四章 生命中的有机物生命中的有机物第一节第一节 油脂油脂1、几种常见的油脂、几种常见的油脂(硬脂酸、油酸、软脂酸甘油酯硬脂酸、油酸、软脂酸甘油酯)的结构的结构2、油脂的性质、油脂的性质(加加H2硬化、水解硬化、水解)及方程式的书写及方程式的书写3、了解肥皂的去污原理、了解肥皂的去污原理4、有关油脂的简单计算、有关油脂的简单计算第二节第二节 糖类糖类1、葡萄糖的结构、还原性及应用，果糖的结构、葡萄糖的结构、还原性及应用，果糖的结构2、蔗糖、麦芽糖的性质、蔗糖、麦芽糖的性质(水解、还原性水解、还原性)3、淀粉、纤维素的性质、淀粉、纤维素的性质(水解水解)4、能根据实验现象判断淀粉的水解情况、能根据实验现象判断淀粉的水解情况第三节第三节 蛋白质和核酸蛋白质和核酸1、了解几种常见的氨基酸、了解几种常见的氨基酸2、氨基酸的性质、氨基酸的性质(两性、成肽反应两性、成肽反应)3、蛋白质的结构特点、性质、蛋白质的结构特点、性质(两性、水解、盐析、两性、水解、盐析、变性、颜色反应变性、颜色反应)4、了解酶的催化特点、了解酶的催化特点5、了解核酸的作用、了解核酸的作用第五章第五章 合成有机高分子合成有机高分子第一节第一节 合成高分子化合物的方法合成高分子化合物的方法1、会书写加聚反应方程式、能判断其单体、会书写加聚反应方程式、能判断其单体2、会书写缩聚反应方程式、能判断其单体、会书写缩聚反应方程式、能判断其单体3、能区分加聚反应和缩聚反应、能区分加聚反应和缩聚反应第二节第二节 应用广泛的高分子材料应用广泛的高分子材料区分塑料、合成纤维、合成橡胶的结构特区分塑料、合成纤维、合成橡胶的结构特点、性能差异、应用点、性能差异、应用第三节第三节 功能高分子材料功能高分子材料了解功能高分子材料的性能及应用了解功能高分子材料的性能及应用