16届山东职业技能大赛6酒店服务赛项中餐服务赛题第6套-

资源预览内容

第1页 / 共1页

亲，该文档总共1页全部预览完了，如果喜欢就下载吧！

资源描述

第十六届山东省职业院校技能大赛酒店服务赛项中餐服务赛题第6套中餐宴会服务菜品1.热菜：西芹百合（主料：西芹、百合，辅料：胡萝卜）2.汤：什锦菌菇汤（主料：各种蘑菇）