高等职业学校草业技术专业教学标准一 、专业名称 (专业代码)草业技术 (510312) 。二 、入学要求普通高级中学毕业 、中等职业学校毕业或具备同等学力。三 、基本修业年限三年。四 、职业面向本专业职业面向如表 1 所示。表 1 本专业职业面向所属专业大类(代码)所属专业类 (代码)对应行业 (代码)主要职业类别(代码)主要岗位群或 技术领域举例农林牧渔大类(51)畜牧业类(5103)草种植及割草(018)草业技术人员(2 -03 -07 -02)牧草种植技术 ;植物病虫害防治 ; 牧草营销 ;牧草饲料加工五 、培养目标本专业培养理想信念坚定 , 德 、智 、体 、美 、劳全面发展 , 具有一定的科学文化水平 , 良好的人文素养 、职业道德和创新意识 , 精益求精的工匠精神 , 较强的就业能力和可持续发 展的能力 , 掌握本专业知识和技术技能 , 面向草业生产管理技术等职业群 , 能够从事牧草种 植技术 、植物病虫害防治 、牧草营销 、牧草饲料加工等工作的高素质技术技能人才。1畜牧业类六 、培养规格本专业毕业生应在素质 、知识和能力等方面达到以下要求:(一) 素质(1) 坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度 , 在习近平新时代中国特色社会主 义思想指引下 , 践行社会主义核心价值观 , 具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。(2) 崇尚宪法 、遵法守纪 、崇德向善 、诚实守信 、尊重生命 、热爱劳动 , 履行道德准 则和行为规范 , 具有社会责任感和社会参与意识。(3) 具有质量意识 、环保意识 、安全意识 、信息素养 、工匠精神 、创新思维。(4) 勇于奋斗 、乐观向上 , 具有自我管理能力 、职业生涯规划的意识 , 有较强的集体 意识和团队合作精神。(5) 具有健康的体魄 、心理和健全的人格 , 掌握基本运动知识和 1 2 项运动技能 , 养 成良好的健身与卫生习惯 , 以及良好的行为习惯。(6) 具有一定的审美和人文素养 , 能够形成 1 2 项艺术特长或爱好。(二) 知识(1) 掌握必备的思想政治理论 、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。(2) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护 、安全消防等知识。(3) 掌握植物与植物生理 、土壤与肥料的基本知识。(4) 掌握植物分类 、植物生态 、农牧业气象 、测量与制图等基本知识。(5) 掌握草原植物保护及培育的基本知识和方法。(6) 掌握草业生产加工贮藏的基本知识和方法。(7) 掌握草地资源调查规划及动态监测的专业知识和方法。(8) 了解草原生态恢复建设及可持续发展的现状及趋势。(三) 能力(1) 具有探究学习 、终身学习 、分析问题和解决问题的能力。(2) 具有良好的语言 、文字表达能力和沟通能力。(3) 具有团队协作和野外适应能力 , 具有专业技术推广能力。(4) 具有一定的信息加工和信息技术应用能力。(5) 具有草原常见植物识别能力。(6) 能够预测与防治草原鼠虫病害。(7) 具有草业生产加工与贮藏技术的能力。(8) 具有草原生态建设与管理的能力。(9) 具有草地资源调查规划及动态监测的能力。2高等职业学校草业技术专业教学标准七 、课程设置及学时安排(一) 课程设置本专业课程主要包括公共基础课程和专业课程。1. 公共基础课程根据党和国家有关文件规定 , 将思想政治理论 、中华优秀传统文化 、体育 、军事理论与 军训 、大学生职业发展与就业指导 、心理健康教育等列入公共基础必修课 ; 并可将党史国 史 、劳动教育 、创新创业教育 、大学语文 、高等数学 、公共外语 、信息技术 、健康教育 、美 育 、职业素养等列入必修课或选修课。学校根据实际情况可开设具有本校特色的校本课程。2. 专业课程专业课程一般包括专业基础课程 、专业核心课程 、专业拓展课程 , 并涵盖有关实践性教 学环节 。学校可自主确定课程名称 , 但应包括以下主要教学内容:(1) 专业基础课程。专业基础课程一般设置 6 8 门 , 包括: 植物与植物生理 、土壤与肥料 、植物分类 、植 物生态 、农牧业气象 、测量与制图基础等。(2) 专业核心课程。专业核心课程一般设置 6 8 门 , 包括: 牧草栽培技术 、草地培育技术 、草地保护技术、 草地资源调查与规划技术 、草坪建植与养护 、牧草饲料加工贮藏技术等。(3) 专业拓展课程。专业拓展课程包括: 牧草育种技术 、动态监测技术 、牧草种子检验技术 、草原机械实用 技术 、草原法律法规 、反刍动物饲养管理 、荒漠化防治 、草原旅游 、环境基础知识 、市场营 销等。3. 专业核心课程主要教学内容专业核心课程主要教学内容如表 2 所示。表 2 专业核心课程主要教学内容序号专业核心课程名称主要教学内容1牧草栽培技术牧草生长发育特性 ; 土壤耕作制度 ; 牧草地的建植和管理 ; 草田轮作方案设 计与实施 ; 各类 (牧) 草地的建植管理 ; 除草剂的应用技术 ; 常见牧草和饲 料作物栽培及管理技术2草地培育技术草地生态系统基本规律 ; 草地植物生物学基础 ; 天然放牧场与割草场的合理利 用技术 ; 各类草地的培育技术方法 ; 退化草地等特殊草地的改良治理技术方法3草地保护技术不同有害生物 (鼠 、虫 、病) 的生物学特性及与环境的相互关系 ; 有害生物 发生与成灾规律 ; 草地有害生物的预测预报及防治方法3畜牧业类续表序号专业核心课程名称主要教学内容4草地资源调查与规 划技术草地资源基本概况 ; 草地资源常规调查 ; 草地植物资源属性与评价 ; 草地类 型规划方法5草坪建植与养护草坪草的生长发育规律与生态习性 ; 草坪草分类及常见类型 ; 草坪建植与养 护管理 ; 草皮生产 ; 观赏草坪建植与养护 ; 运动场草坪建植与养护 ; 游憩草 坪建植与养护 ; 防护草坪建植与养护6牧草饲料加工贮藏 技术青贮饲料的青贮原理 ; 青贮设备 ; 青贮原料 、调制方法及品质鉴定 ; 青干草 干燥 、贮藏及品质鉴定 ; 秸秆饲料 、籽实饲料的调制方法及加工利用 ; 木本 饲料等的调制方法及加工利用4. 实践性教学环节实践性教学环节主要包括实验 、实训 、实习 、毕业设计 、社会实践等 。实习实训主要包 括校内外实训 、跟岗实习 、顶岗实习等多种形式 , 实验实训可在校内实验实训室 、校外实训 基地等开展完成 ; 社会实践 、顶岗实习 、跟岗实习由学校组织可在草原行业或草原畜牧业企 业对应的相关岗位开展完成 。本专业实践性教学主要有植物分类实训 、牧草饲料栽培与加工 贮藏技术实训 、测量成图实训 、病虫鼠害识别与预测实训 、草地培育改良技术实训 、草地资 源动态监测实训 、草坪建植与养护实训 、社会实践 、毕业设计 (论文) 、岗位实习等 。应严 格执行 职业学校学生实习管理规定。5. 相关要求学校应统筹安排各类课程设置 , 注重理论与实践一体化教学 ; 应结合实际 , 开设安全教 育 、社会责任 、绿色环保 、管理等方面的选修课程 、拓展课程或专题讲座 (活动) , 并将有 关内容融入专业课程教学 ; 将创新创业教育融入专业课程教学和相关实践性教学 ; 自主开设 其他特色课程 ; 组织开展德育活动 、志愿服务活动和其他实践活动。(二) 学时安排总学时一般为 2800 学时 , 每 16 18 学时折算 1 学分 。公共基础课学时一般不少于总学 时的 25% 。实践性教学学时原则上不少于总学时的 50% , 其中 , 顶岗实习累计时间一般为 6 个月 , 可根据实际集中或分阶段安排实习时间 。各类选修课程学时累计不少于总学时的 10% 。八 、教学基本条件(一) 师资队伍1. 队伍结构学生数与本专业专任教师数比例不高于 25 : 1 , 双师素质教师占专业教师比例一般不低 于 60% , 专任教师队伍要考虑职称 、年龄 , 形成合理的梯队结构。4高等职业学校草业技术专业教学标准2. 专任教师专任教师应具有高校教师资格 ; 有理想信念 、有道德情操 、有扎实学识 、有仁爱之心 ; 具有本专业或相近专业本科及以上学历 ; 具有扎实的本专业相关理论功底和实践能力 ; 具有 较强信息化教学能力 , 能够开展课程教学改革和科学研究 ; 有每 5 年累计不少于6 个月的企 业实践经历。3. 专业带头人专业带头人原则上应具有副高及以上职称 , 能够较好地把握国内外行业 、专业发展 , 能 广泛联系行业企业 , 了解行业企业对本专业人才的需求实际 , 教学设计 、专业研究能力强 , 组织开展教科研工作能力强 , 在本区域或本领域内具有一定的专业影响力。4. 兼职教师兼职教师主要从本专业相关的行业企业聘任 , 具备良好的思想政治素质 、职业道德和工 匠精神 , 具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验 , 具有中级及以上相关专业职称 , 能承 担专业课程教学 、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。(二) 教学设施教学设施主要包括能够满足正常的课程教学 、实习实训所需的专业教室 、校内实训室和 校外实训基地等。1. 专业教室基本条件专业教室一般配备黑 (白) 板 、多媒体计算机 、投影设备 、音响设备 , 互联网接入或 wi-Fi环境 , 并实施网络安全防护措施 ; 安装应急照明装置并保持良好状态 , 符合紧急疏散 要求 , 标志明显 , 保持逃生通道畅通无阻。2. 校内实训室基本要求(1) 土壤实训室。土壤实训室应配备土壤养分温湿度综合测定仪 、分析天平 、土肥和营养元素检测仪 、水 分测定仪 、农药速测仪 、酸度计 、重金属速测仪 、施肥智能系统 、空气温湿度记录仪 、手持 气象站等设备 , 用于植物生理 、土壤与肥料 、农牧业气象等课程的教学与实训。(2) 植物基础及分类实训室。植物基础及分类实训室应配备生物显微镜 、解剖镜 、叶绿素测定仪 、叶面积测定仪 、根 系测定仪 、光合作用测定仪 、人工气候箱 、植物营养测定仪 、二氧化碳记录仪等设备及植物 腊叶标本 、浸渍标本 、饲用植物种子标本 , 用于植物与植物生理 、植物分类 、牧草育种技术 等课程的教学与实训。(3) 植物综合技术实训室。植物综合技术实训室应配备人工气候培养箱 、种子低温低湿储藏柜 、干燥箱 、微耕机、 割草机 、翻转犁 、整地机 、电动播种机 、割灌机 、绿篱机 、气吸式穴盘精量播种机 、植树挖 坑机 、压扁机 、简易青贮设备等 , 用于牧草栽培技术 、牧草育种技术 、牧草种子检验生产技 术 、草坪建植与养护技术 、牧草饲料种植加工技术 、草原机械实用技术等课程的教学与实 训。5畜牧业类(4) 草地测量规划实训室。草地测量规划实训室应配备全站仪 、经纬仪 、水准仪 、罗盘仪 、GPS 、大幅面打印机、 晒图机等仪器设备 , 用于测量与制图基础 、草地资源调查与规划技术 、动态监测技术等课程 的教学与实训。(5) 植物保护实训室。植物保护实训室应配备动物解剖台及解剖机械 、透明小鼠笼 、望远镜 、喷雾器 、喷药 机 、病虫害测报工作箱及调