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专题01 走进化学世界考点01物理变化和化学变化考点02物理性质和化学性质考点03变化与性质的判断考点04常用仪器的识别和使用考点05化学试剂的取用考点06物质的加热考点07仪器装置的连接考点08 玻璃仪器的洗涤考点09对蜡烛及其燃烧的探究考点01物理变化和化学变化化学变化物理变化概念 其他物质的变化 其他物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否 常伴随现象常伴随 等现象物质的 发生变化,可能有发光、放热等现象举例燃气燃烧 铁锅生锈粮食酿酒 食物变质衣服晾干 屏幕破碎水沸腾 汽油挥发联系 物理变化中, 发生化学变化;在化学变化中, 伴随有物理变化(如蜡烛燃烧过程中石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化)【特别提醒】1化学变化一定:有新物质生成;有能量的变化;同时发生物理变化;2化学变化不一定有:发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等现象。3爆炸不一定都是化学变化,由燃烧引起的爆炸是化学变化,仅仅是压力增大引起的变化是物理变化。如火药爆炸、烟花爆竹爆炸是化学变化,锅炉爆炸、车胎爆炸、气球爆炸均是物理变化;4有发光、放热现象的不一定都是化学变化。如灯泡通电,发光又放热,发生的是物理变化;5产生沉淀不一定都是化学变化。如海水晒盐是物理变化;6颜色改变不一定都是化学变化。如氧气由无色气体变成蓝色液体是物理变化。7放出气体不一定都是化学变化。烧开水时,随着温度的升高溶解在水中的气体逸出。考点02物理性质和化学性质物理性质化学性质概念物质 就表现出来的性质物质 表现出来的性质判断依据(1)直接由感官感知的(眼睛看、鼻子闻、耳朵听、手触摸掂量等):颜色、状态、气味等(2)用仪器测量的:如硬度、密度等(3)根据实验数据记录的:如熔点、沸点等通过 才能表现出来性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、 、吸水性等根据物质的化学变化判断其化学性质,如 、酸性、碱性、毒性、腐蚀性等。举例 本质区别是否需要通过 才能表现出来【特别提醒】1有些物理性质不需要通过变化就能表现出来,如物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等。2物理变化中表现出来的性质一定是物理性质。考点03 变化与性质的判断物质的变化物质的性质区别描述的是正在发生或已经发生的过程。描述物质变化过程中所表现出来的 。联系性质是变化的内因,变化是性质的具体表现;性质决定变化。语言表述常用词(1)有表示现在进行时或过去完成时等表示时态的词语,如:“在”、“了”、“已经”等。(2)表示过程的词语,如:挥发、燃烧等。有表示 或 的词语。如: 、可以、 、会、 、不能、不可以 、不易、不会等,或者有“是”、“具有”等说法。变化、性质和用途的关系体现决定体现决定物质的变化 物质的性质 物质的用途考点04 常用仪器的识别和使用分类名称图示反应容器可直接受热的 、 、 能间接受热的(加 网) 、 、 存放仪器 瓶(装固体)、 瓶(装液体)滴瓶(装少量液体)、 (装气体)计量仪器托盘天平:称固体质量 :量液体体积取用仪器 :取粉末或小颗状固体 :取块状或较大颗粒固体 :取用少量液体药品 添加液体仪器 :用作加液器和制作过滤器长颈漏斗:添加液体试剂,下端伸入 分液漏斗:可控制加液体的 加热仪器 夹持仪器 、试管夹、坩埚钳不能加热的仪器 、漏斗、温度计、滴瓶、集气瓶、广口瓶、细口瓶其他仪器白瓷点滴板、三脚架、试管架、试管刷、玻璃棒、水槽、陶土网等考点05 化学试剂的取用具体操作注意事项取用原则三不原则不能用手接触试剂,不要将鼻孔凑到瓶口闻试剂气味,不品尝任何试剂的味道;节约原则严格按量取用。如无用量说明,则液体为 ,固体 ;剩余原则实验剩余的试剂不能 ,更不能随意丢弃或者带出实验室,要放回指定容器。固体试剂取用粉末仪器:纸槽、药匙操作:一斜二送三直立避免药品沾在 和 上块状固体、金属颗粒仪器:镊子操作:一横二放三慢竖以免 称量固体试剂仪器:托盘天平操作:在两个托盘上各放一张 ;左盘药品右盘砝码。称量易潮解或具腐蚀性的药品,应放在 里称量。物砝位置相反,则用砝码 游码。液体试剂取用大量液体: 瓶塞倒放、标签向手心、口挨口、缓慢倒、靠一靠、放原处;瓶塞 ,以免污染瓶塞和药品;标签向着 ,以免瓶口残液腐蚀了标签。少量液体: 一悬二垂三滴先排空再吸液;取液后的滴管不要平放或倒置;滴加液体时,胶头滴管应竖直悬空于容器口的 ;用过后立即洗净,再去吸取其他药品。定量液体: 量筒平放,视线与液体凹液面的最低处保持水平俯视读数比真实值 ,仰视读数比真实值 。( “仰小俯大”)考点06物质的加热给液体加热给固体加热图示注意点 干抹布 试管的外壁 管里液体不应超过试管容积的 管夹夹在试管 ,从 套上和取下 先 后固定加热管口不能对着 试管与桌面成 热的试管不能立即 或用冷水冲洗 管口应 倾斜(防止冷凝水倒流炸裂试管) 后集中在药品部位加热。被加热的仪器外壁不能有水,加热前擦干,以免 ;热时玻璃仪器的底部不能触及酒精灯的 ,以免容器破裂。烧的很热的容器不能立即用冷水冲洗,也不能立即放在桌面上,应放在 上。考点07 仪器装置的连接分类图示注意事项仪器的连接玻璃管与橡胶塞左手拿橡胶塞,右手拿玻璃管(靠近要插入塞子的一端),先 要插入的一端,稍用力转动,将其插入橡胶塞玻璃管与胶皮管左手拿胶皮管,右手拿玻璃管,先 玻璃管口,稍用力即可把玻璃管插入胶皮管容器与橡胶塞左手拿容器,右手拿橡胶塞慢慢转动,塞进容器口,切不可把容器 ,以免压破容器装置气密性检查简易装置: 先将导管的 中; 再用手 ;一段时间后若导管口 ,当手离开后导管内形成 ,则装置气密性良好。带长颈漏斗的装置: 液面差法 弹簧夹;往长颈漏斗中 ,使漏斗中液面 容器中液面;一段时间后,液面 ,即形成 ,说明装置气密性良好。【特别提醒】1 连接仪器,关键掌握两个字“润、转”,即玻璃管口要用水润湿减小阻力,玻璃管或橡皮塞应转动插入。2仪器组装的顺序是:从左到右,由下而上。3简易装置气密性检查时,一定要先将导管浸入水中,再握住试管,切记步骤不能反,否则导管口会看不到气泡。4带长颈漏斗的装置气密性检查时,一定要先关紧弹簧夹,若不关紧会漏气。考点08 玻璃仪器的洗涤1.洗涤方法:先将试管内的废液倒入 中,再注入试管容积的1/2的水, 后把水倒掉,这样连洗几次。2.如果内壁附有不易洗掉的物质,要用 刷洗。刷洗时须 或 试管刷,但用力不能过猛,以防试管损坏。3.仪器洗净的标准:洗过的玻璃仪器内壁 既不 ,也不 时,表示仪器已洗干净。4.仪器洗净后,不能乱放,试管要倒插在 上晾干, 和 要放在干净的烧杯中。5.特殊情况:若玻璃仪器中附有油脂,先用 或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。若玻璃仪器中附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐,先用 溶解,再用水冲洗。考点09 对蜡烛及其燃烧的探究1科学探究的步骤:提出科学问题;猜想和假设;制定计划;进行实验;收集证据;解释与结论;反思与评价;表达与交流。2对蜡烛及其燃烧的探究实验步骤实验现象实验分析或结论实验图示点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状,闻一闻气味;用小刀切下一块石蜡放入水中。 色、 态、 状, 气味。切下的石蜡 在水面上。石蜡密度比水 ,质 , 溶于水燃烧时现象观察火焰附近石蜡的状态变化,观察火焰石蜡从烛芯向四周逐渐 ;火焰分 层, 层最亮,内层最暗。石蜡的熔点 (4764)火焰从外到里分别为 、内焰、焰心产物检验取一个干燥的烧杯罩在火焰上方烧杯内壁有 产生石蜡燃烧有 生成取一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方烧杯内壁澄清石灰水 石蜡燃烧有 生成熄灭后熄灭蜡烛有 产生白烟具有 性用燃着的火柴去点蜡烛刚熄灭时产生的白烟蜡烛重新 蜡烛燃烧反应的文字表达式 【特别提醒】“烟”和“雾”的区别(1)“烟”是固体小颗粒悬浮于空气中产生的现象,“雾”是小液滴悬浮在空气中产生的现象,蜡烛燃烧熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽形成的固体小颗粒悬浮于空气中形成的。(2)蜡烛刚熄灭时产生的白烟是 石蜡固体小颗粒 ,它是由石蜡蒸气遇冷形成的。(3)描述时不可将实验结论当作实验现象来描述,即描述实验现象时切不可出现生成物的名称。例如:“蜡烛燃烧放热,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体,罩在火焰上方的烧杯内壁出现水雾”,这是描述蜡烛燃烧的实验现象;而“生成水和二氧化碳气体”则是实验结论。1 1文房四宝“笔墨纸砚”是中华文化的瑰宝。下列笔墨纸砚的制作工艺中,涉及到化学变化的是A竹作笔杆B燃松制墨C捞浆压纸D雕石成砚2以下
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