2022年新高一生物人教新版新课预习2.4蛋白质是生命活动的主要承担者一选择题（共20小题）1（2022春湖州期末）奶粉中被称为“生命活动的主要承担者”的物质是（）A无机盐B水C色素D蛋白质2（2022春安康期末）科学家在“人类神经细胞间信息传递“方面获得了重要发现，其中发现慢突触传递涉及一种化学反应，即蛋白质磷酸化，从而使蛋白质的形态和功能发生改变。下列不属于蛋白质功能的是（）A催化功能B储存遗传信息C运输功能D免疫功能3（2022春浙江月考）细胞色素c是细胞中普遍含有的一种有104个氨基酸组成的蛋白质，其结构分成恒定区和可变区。如表是人和各种生物的细胞色素c氨基酸序列的差异，下列说法正确的有几项（）生物黑猩猩猕猴狗响尾蛇果蝇酵母菌氨基酸差异/个0111142744这一事实从细胞水平为生物的进化提供了重要依据与人亲缘关系越远的生物，细胞色素c与人不同的氨基酸数目越多各种生物细胞色素c的氨基酸序列不同是变异和自然选择共同作用的结果恒定区与细胞色素c的功能无关，可变区对细胞色素c的功能很重要A一项B两项C三项D四项4（2022春恩施州期中）2019年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位科学家，以表彰他们在细胞感知和适应氧气变化机制领域的贡献。低氧诱导因子1（HIF1，一种由两条肽链组成的蛋白质）在此机制中充当重要角色。下列有关叙述不正确的是（）A细胞中的HIF1至少含有两个游离的氨基BHIF1功能的发挥离不开其两条肽链形成的空间结构CHIF1加热变性后仍能与双缩脲试剂发生紫色反应DHIF1加热变性后，降低温度其活性可恢复5（2022春新郑市期末）下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A蛋白质的生物活性与其空间结构有关B蛋白质变性是由肽键断裂造成的C氨基酸之间通过肽键和二硫键连接形成蛋白质D氨基酸之间的肽键都是在核糖体上形成的6（2022春新郑市期末）如图为蛋白质形成的示意图，下列有关叙述正确的是（）Aa中一定包含C、H、O、N、S等元素B组成人体细胞中的b全部来自于食物Cc代表的是肽键，数目可能等于b的数目D过程都有水的生成，都是在核糖体中完成的7（2022春浙江月考）蛋白质是生命活动的承担者，在生物体中具有多种作用，而这些作用离不开其特定的结构。下列叙述正确的是（）A抗体中的氧元素只存在于游离的羧基中B血红蛋白呈纤维状，与其运输功能相适应C酶变性后仍能恢复其原有的生物学活性D乙酰胆碱的受体蛋白具有运输物质的功能8（2022春湖州期末）蛋白质和 DNA 是细胞中两类重要的生物大分子，下列关于两者共性的叙述正确的是（）A具有相同的空间结构B组成元素中都含有 C、H、O、N、PC都可能具有催化的功能D在细胞中合成时都需要模板、能量和酶9（2022春成都期末）纤维蛋白原是由肝细胞合成的，具有凝血功能的蛋白质。由、和三对多肽链组成。凝血酶能特异性作用于和链上的精一甘肽键，水解释放出的纤维蛋白肽A和纤维蛋白肽B能聚集转变为固相的纤维蛋白。下列相关叙述错误的是（）A纤维蛋白原的形成与高尔基体有关B纤维蛋白原转变为纤维蛋白属于变性C纤维蛋白原比纤维蛋白的肽键数更多D激活纤维蛋白原的凝血酶是一种水解酶10（2022春朝阳区校级期中）血红蛋白是一种寡聚蛋白，具有别构效应，当它未与氧气结合时，处于紧密型构象状态，不易与氧气结合；当氧气与1个亚基结合后，会引起该亚基构象改变，这个亚基构象改变会引起其他3个亚基的构象改变，使整个血红蛋白的结构变得松弛，易与氧气结合。下列叙述正确的是（）A别构效应能大大提高血红蛋白的氧合速率B血红蛋白是由肽键将4个亚基相互连接而成的寡聚蛋白C别构效应导致血红蛋白结构变得松弛而发生变性D构成血红蛋白的氨基酸中含有铁元素11（2022春安徽月考）下列有关细胞中化合物的叙述，不正确的是（）A同一细胞中两种RNA的合成有可能同时发生B在蛋白质中，氮元素主要存在于氨基中C某些核酸分子是某种细胞器的重要组成成分D几丁质主要分布在节肢动物的外骨骼，含有C、H、O、N元素12（2022春成都期末）如图所示为某细胞中一条肽链的结构简式，R1、R2和R3是3个不同的化学基团。下列有关分析，正确的是（）A该肽链中的肽键数是2，所以该化合物为二肽B合成该肽链的细胞器是核糖体C该肽链中只含有1个氨基和1个羧基D该化合物能与双缩脲试剂发生蓝色反应13（2022春焦作期末）下列关于细胞中的各种化合物的叙述，正确的是（）A脂肪和磷脂都属于脂质，二者的化学元素组成相同B蛋白质、脂质、水及糖类都可作为细胞的结构物质CM个氨基酸形成N条环状肽链会脱去MN个水分子D所有生物的遗传信息都储存在DNA分子中14（2022南开区学业考试）如图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是（）A该分子中含有152个肽键B构成该分子的氨基酸中至少有2个含硫C该蛋白质分子彻底水解将产生21种氨基酸D合成该蛋白质的过程中相对分子质量减少275415（2022春十堰期末）蚕和蜘蛛吐出的细而坚韧的丝、雄孔雀求偶季节展示的华丽的羽毛、羚羊浓密的毛和坚硬的角，这些看似完全不同的物质，却是由同一类蛋白质构成的。下列有关蛋白质的叙述，错误的是（）A不同生物体中的蛋白质具有特殊的生物学功能，取决于其特定的结构B常温下生物体中蛋白质的空间结构稳定，但会随着温度的升高而发生改变C蛋白质具有催化、充当主要能源物质等功能，是生命活动的主要承担者D不同种多肽的差别在于其中氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同.16（2022春湖南月考）鬼笔鹅膏是最致命的蘑菇之一.含有两种毒素：鹅膏毒环肽和鬼笔环肽。其中鬼笔环肽是一种双环七肽，由一条含34个氨基酸的前肽加工而成。下列相关叙述错误的是（）A剪切掉前肽中多余的氨基酸，需要水分子参与B鬼笔环肽与链状七肽分子含有的肽键数目不同C鬼笔环肽的加工过程中有肽键的合成，没有肽键的水解D破坏鬼笔环肽氨基酸之间的肽键，可能会影响鬼笔环肽的毒性17（2022春河南月考）用3种不同的酶将某种多肽水解后，所得产物为如图所示的5个片段（N、C代表氨基或羧基末端）。据此判断，下列相关叙述正确的是（）丙亮天冬酪缬亮C酪缬亮CN甘脯亮天冬酪缬亮CN甘脯亮丙亮A该多肽中有7种不同的R基B该多肽由7种氨基酸组成，因而是七肽C5个片段不都能与双缩脲试剂反应呈紫色D该多肽形成过程中产生的水中的H元素只来自氨基18（2022春十堰期末）如图表示人体细胞内发生的一系列生物大分子的合成过程，其中A.B、C、D表示生物大分子，D是细胞内的储能物质，b、c、d表示组成对应大分子的单体。下列叙述正确的是（）A人体的神经干细胞中，b有5种，c有21种BA具有多样性是因为A的空间结构多种多样CA主要分布在细胞核中，B会与核糖体结合Db、c、d合成B、C、D的过程均需要消耗水19（2022春杞县月考）分析多肽E、F，得到以下结果（单位：个），则多肽E和F中氨基酸的数目可能是（）元素或基团CH0N氨基羧基多肽E201348625332多肽F182294555461A199和181B340和281C51和49D49和4920（2022春杞县月考）如图甲表示某蛋白质由A链（含30个氨基酸）和B链（含21个氨基酸）组成，图乙为其中部分肽链放大图。据图判断，下列叙述错误的是（）A由图甲推知，有的氨基酸的R基团中含SHB该蛋白质的2条肽链中共含有49个肽键C由图乙推知，该蛋白质至少含有4个游离的氨基D图乙中，为肽键，为R基团2022年新高一生物人教新版新课预习2.4蛋白质是生命活动的主要承担者参考答案与试题解析一选择题（共20小题）1（2022春湖州期末）奶粉中被称为“生命活动的主要承担者”的物质是（）A无机盐B水C色素D蛋白质【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能菁优网版权所有【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能【分析】蛋白质的功能生命活动的主要承担者：构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；催化作用：如绝大多数酶；传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【解答】解：奶粉中被称为“生命活动的主要承担者”的物质是蛋白质。故选：D。【点评】本题考查蛋白质的功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。2（2022春安康期末）科学家在“人类神经细胞间信息传递“方面获得了重要发现，其中发现慢突触传递涉及一种化学反应，即蛋白质磷酸化，从而使蛋白质的形态和功能发生改变。下列不属于蛋白质功能的是（）A催化功能B储存遗传信息C运输功能D免疫功能【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能菁优网版权所有【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能【分析】蛋白质的功能生命活动的主要承担者：构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白；催化作用：如绝大多数酶；传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素；免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；运输作用：如红细胞中的血红蛋白。【解答】解：A、绝大多数酶是蛋白质，体现了蛋白质的催化作用，A错误；B、核酸能够储存遗传信息，蛋白质不能，B正确；C、某些蛋白质具有运输功能，如血红蛋白能运输氧气，C错误；D、某些蛋白质具有免疫作用，如抗体，D错误。故选：B。【点评】本题考查了蛋白质的功能，意在考查考生的识记和应用能力，属于简单题。3（2022春浙江月考）细胞色素c是细胞中普遍含有的一种有104个氨基酸组成的蛋白质，其结构分成恒定区和可变区。如表是人和各种生物的细胞色素c氨基酸序列的差异，下列说法正确的有几项（）生物黑猩猩猕猴狗响尾蛇果蝇酵母菌氨基酸差异/个0111142744这一事实从细胞水平为生物的进化提供了重要依据与人亲缘关系越远的生物，细胞色素c与人不同的氨基酸数目越多各种生物细胞色素c的氨基酸序列不同是变异和自然选择共同作用的结果恒定区与细胞色素c的功能无关，可变区对细胞色素c的功能很重要A一项B两项C三项D四项【考点】蛋白质分子结构多样性的原因；生物进化与生物多样性的形成菁优网版权所有【专题】正推法；蛋白质 核酸的结构与功能；生物的进化【分析】亲缘关系越近的生物，其细胞色素c越相似或相同，比如人和黑猩猩。而如果在进化史上相去甚远，则其细胞色素c也相差越远，比如人和酵母菌。【解答】解：这一事实从分子水平为生物的进