三农现代科技推广培训计划第1章 引言31.1 科技推广的重要性31.2 三农领域科技推广现状分析3第2章 农业信息化技术42.1 农业大数据应用42.1.1 农业生产数据采集与分析42.1.2 农产品市场预测与分析42.1.3 农业资源与环境监测42.2 农业物联网技术52.2.1 农业物联网体系架构52.2.2 农业物联网关键技术研究52.2.3 农业物联网应用案例分析52.3 农业电子商务52.3.1 农业电子商务模式52.3.2 农业电子商务平台建设52.3.3 农业电子商务政策与发展趋势5第3章 现代种植技术53.1 设施农业技术53.1.1 概述53.1.2 关键技术63.2 精准农业技术63.2.1 概述63.2.2 关键技术63.3 生态农业技术63.3.1 概述63.3.2 关键技术6第4章 畜禽养殖技术74.1 畜禽优良品种选育74.1.1 畜禽品种选育原则与方法74.1.2 主要畜禽品种简介74.2 饲料与营养调控74.2.1 饲料种类及营养成分74.2.2 饲料配方技术74.2.3 营养调控技术74.3 疫病防控技术84.3.1 疫病防控原则84.3.2 常见疫病及防控措施84.3.3 疫苗接种技术8第五章 水产养殖技术85.1 优良水产苗种选育85.1.1 选择育种85.1.2 杂交育种85.1.3 系谱选育95.2 生态养殖技术95.2.1 水质调控95.2.2 水生植物栽培95.2.3 生态循环养殖95.3 水产病害防治95.3.1 疫苗接种95.3.2 药物防治95.3.3 生物防治95.3.4 饲料添加剂9第6章 农产品加工技术106.1 粮油加工技术106.1.1 稻谷加工技术106.1.2 小麦加工技术106.1.3 玉米加工技术106.2 果蔬加工技术106.2.1 罐藏技术106.2.2 冷冻技术106.2.3 干燥技术106.3 畜禽产品加工技术116.3.1 肉类加工技术116.3.2 乳制品加工技术116.3.3 禽蛋加工技术11第7章 农业机械化技术117.1 主要农作物生产机械化117.1.1 概述117.1.2 关键技术117.2 设施农业机械化117.2.1 概述117.2.2 关键技术127.3 农业机械化维修与保养127.3.1 概述127.3.2 关键技术12第8章 农村能源技术128.1 太阳能利用技术128.1.1 概述128.1.2 太阳能热水系统128.1.3 太阳能光伏发电128.1.4 太阳能照明技术138.2 生物质能源技术138.2.1 概述138.2.2 生物质成型燃料138.2.3 生物质发电技术138.2.4 生物质液体燃料138.3 节能减排技术138.3.1 概述138.3.2 农业机械节能减排技术138.3.3 农村建筑节能技术148.3.4 农村生活节能减排技术148.3.5 农村清洁能源替代技术14第9章 农业环境保护技术149.1 农业面源污染治理149.1.1 农业面源污染概述149.1.2 农业面源污染治理技术149.2 生态农业循环技术149.2.1 生态农业循环技术概述149.2.2 生态农业循环技术149.3 农田土壤保护与改良159.3.1 农田土壤保护与改良概述159.3.2 农田土壤保护与改良技术15第10章 科技推广与服务体系建设1510.1 农业科技创新体系建设1510.2 农业科技推广体系建设1510.3 农业科技服务体系建设与实践15第1章 引言1.1 科技推广的重要性在现代农业生产中，科技推广扮演着的角色。科技创新是推动农业现代化进程的重要动力，而科技推广则是将创新成果转化为实际生产力的关键环节。通过科技推广，可以有效地提高农业生产效率、降低生产成本、增强农产品市场竞争力，进而促进农民增收和农村经济发展。科技推广有助于提升农民的科学素养和技能水平，使他们能够熟练掌握和应用现代农业技术，从而提高农业生产效益。科技推广还能促进农业产业结构调整和优化，加快农业现代化步伐，实现农业可持续发展。1.2 三农领域科技推广现状分析当前，我国三农领域科技推广取得了一定的成果，但仍存在以下问题：（1）科技推广体系不健全。虽然我国已建立起以农业技术推广机构为主体的科技推广体系，但在基层仍存在推广力量薄弱、人员素质不高、设施设备不足等问题。（2）科技推广与农民需求脱节。目前科技推广内容与农民实际需求存在一定程度的偏差，导致推广效果不佳。（3）科技推广资金投入不足。科技推广工作需要充足的资金支持，但当前我国对三农领域科技推广的投入仍显不足，影响了推广工作的深入开展。（4）科技成果转化率低。虽然我国农业科研取得了一系列成果，但转化率相对较低，未能充分发挥科技对农业生产的支撑作用。（5）农民科技素质不高。受限于教育水平和文化程度，农民科技素质普遍较低，接受和应用新技术的能力有限。（6）政策支持和激励机制不完善。在科技推广过程中，政策支持和激励机制对于调动推广人员积极性、提高推广效果具有重要意义，但目前相关政策仍需完善。通过对以上问题的分析，可以看出我国三农领域科技推广仍面临诸多挑战。因此，有必要加强科技推广工作，创新推广机制，提高推广效果，为农业现代化提供有力支撑。第2章 农业信息化技术2.1 农业大数据应用农业大数据作为一种新兴技术在农业领域的应用日益广泛，对提高农业生产效率、促进农产品市场分析及政策制定具有重要意义。本节主要从以下几个方面介绍农业大数据的应用：2.1.1 农业生产数据采集与分析农业生产数据采集主要包括气象、土壤、作物生长状况等数据。通过大数据技术对采集到的数据进行处理、分析，为农民提供有针对性的农业生产建议。2.1.2 农产品市场预测与分析利用大数据技术对农产品的市场价格、供需关系、消费趋势等数据进行挖掘和分析，为农产品营销和政策制定提供参考。2.1.3 农业资源与环境监测通过大数据技术对农业资源、生态环境等数据进行监测和分析，为农业可持续发展提供科学依据。2.2 农业物联网技术农业物联网技术是新一代信息技术在农业领域的具体应用，对提高农业生产智能化、精准化水平具有重要意义。本节主要介绍以下几方面内容：2.2.1 农业物联网体系架构农业物联网体系架构包括感知层、传输层、平台层和应用层。通过各层之间的协同作用，实现农业生产环境的智能监控和调控。2.2.2 农业物联网关键技术研究重点介绍农业物联网中的传感器技术、无线通信技术、数据处理与分析技术等关键技术。2.2.3 农业物联网应用案例分析以实际案例为例，介绍农业物联网在农业生产、农产品质量追溯、农业机械化管理等方面的应用。2.3 农业电子商务农业电子商务是利用互联网技术，实现农产品交易、信息传递和农业服务等功能，对促进农业产业发展具有积极作用。本节主要介绍以下内容：2.3.1 农业电子商务模式分析农业电子商务的B2B、B2C、C2C等模式，探讨不同模式在农业领域的应用优势。2.3.2 农业电子商务平台建设介绍农业电子商务平台的功能、架构及关键技术，为农业电子商务的推广应用提供借鉴。2.3.3 农业电子商务政策与发展趋势分析我国农业电子商务政策现状，展望未来农业电子商务的发展趋势，为农业产业发展提供参考。第3章 现代种植技术3.1 设施农业技术3.1.1 概述设施农业技术是利用现代工程技术，通过人工建造的设施，为作物生长提供可控的环境条件，实现周年生产、优质高效的一种现代农业形式。该技术能有效克服自然环境的限制，提高农业生产水平和产品质量。3.1.2 关键技术（1）温室设计与建造技术：根据不同地区气候特点，优化温室结构设计，提高温室保温功能和抗风雪能力。（2）环境调控技术：主要包括温度、湿度、光照、二氧化碳等环境因子的调控，以满足作物生长需求。（3）无土栽培技术：利用岩棉、椰糠等替代土壤，实现作物生长环境的可控，提高产量和品质。3.2 精准农业技术3.2.1 概述精准农业技术是基于现代信息技术，通过对农田土壤、作物生长状况、环境因子等信息的实时监测与分析，实现农业生产精准管理，提高资源利用率和生产效益。3.2.2 关键技术（1）农田信息获取技术：包括遥感、地面监测、无人机等手段，获取农田土壤、作物、环境等信息。（2）数据分析与处理技术：运用大数据、云计算等技术，对农田信息进行处理、分析，为农业生产提供决策依据。（3）精准施肥、灌溉技术：根据作物生长需求，精确控制施肥、灌溉的时间和数量，提高资源利用效率。3.3 生态农业技术3.3.1 概述生态农业技术是在尊重自然规律的基础上，运用现代科技手段，实现农业生产与生态环境的和谐共生，提高农业可持续发展能力。3.3.2 关键技术（1）生物防治技术：利用天敌、微生物等生物资源，防治农田病虫害，减少化学农药使用。（2）有机肥应用技术：合理施用有机肥，提高土壤肥力，减少化肥使用，改善农产品品质。（3）循环农业技术：通过农作物、畜牧、水产等产业间的物质循环利用，实现农业生态系统内的资源高效利用。第4章 畜禽养殖技术4.1 畜禽优良品种选育畜禽养殖业的健康发展，离不开优良品种的选育工作。我国拥有丰富的畜禽品种资源，为适应市场需求，提高养殖效益，应加大对优良品种的选育力度。本节主要介绍以下内容：4.1.1 畜禽品种选育原则与方法 品种选育原则：根据生产功能、适应性、抗病力、繁殖能力等方面进行综合评价，选择具有优良遗传特性的品种。 品种选育方法：采用传统选育与分子标记辅助选育相结合，提高选育效率。4.1.2 主要畜禽品种简介 肉鸡：如AA肉鸡、黄羽肉鸡等。 蛋鸡：如京红1号、京粉1号等。 生猪：如杜洛克、大白猪等。 奶牛：如荷斯坦奶牛、中国荷斯坦奶牛等。4.2 饲料与营养调控饲料与营养是影响畜禽生长功能的关键因素。合理使用饲料和调控营养，可以提高养殖效益，降低生产成本。本节主要介绍以下内容：4.2.1 饲料种类及营养成分 饲料种类：包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料等。 营养成分：分析饲料中的主要营养成分，如蛋白质、能量、脂肪、矿物质、维生素等。4.2.2 饲料配方技术 饲料配方原则：根据畜禽品种、生长阶段、生产功能等因素，合理搭配饲料原料。 配方软件应用：介绍饲料配方软件的使用方法，提高饲料配方准确性。4.2.3 营养调控技术 饲喂技术：采用分阶段、定时定量、自由采食等饲喂方式，满足畜禽生长需求。 添加剂应用：合理使用饲料添加剂，如抗生素、酶制剂、微生物制剂等，提高饲料利用率。4.3 疫病防控技术疫病是影响畜禽养殖效益的重要因素，加强疫病防控工作，对保障养殖业健康发展具有重要意义。本节主要介绍以下内容：4.3.1 疫病防控原则 预防为主，防治结合：加强饲养管理，提高畜禽抗病能力，做好疫苗接种工作。 早期诊断，及时治疗：发觉疫情，及时采取隔离、治疗等措施，防止疫情扩散。4.3.2 常见疫病及防控措施 禽流感、新城疫等病毒性疾病。