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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第九课,餐桌小主人,餐桌上的礼仪,实,践,活,动,【浙科版】,三年级上册,内容总览,学习目标,01,新知导入,02,我的计划我行动,03,我的成果我展示,04,拓展延伸,05,目录,课堂总结,06,07,作业布置,学习目标,价值体认,:认识到餐桌礼仪是中华餐饮文化的重要组成部分,学习,餐桌礼仪可以培养尊重他人的意识,包括尊重长辈、尊重同伴和尊重服务人员。,责任担当,:通过学习,餐桌,礼仪,提高作为餐桌小主人的责任担当,增强传承中华餐饮文化的责任意识。,问题解决,:通过学习,餐桌,礼仪,学会,解决餐桌上的冲突,包括如何处理争抢食物、如何处理意见不合等问题。,创意物化,:通过学习,餐桌,礼仪,能够绘制餐桌礼仪思维导图、撰写餐桌礼仪倡议书和设计文明用餐海报,做个文明用餐的宣传者,提高创意物化的能力。,新知导入,餐桌礼仪是中华餐饮文化的重要组成部分,餐桌虽小,规矩不少,要做个有教养的用餐者。,新知导入,新知讲解,餐桌礼仪有哪些?查一查,记一记。,我查找,我的活动我行动,餐桌礼仪有()。,尊敬长辈、咀嚼食物时不要说话,新知讲解,我约定,我的活动我行动,要让长辈先入座。,不能光挑自己爱吃的菜吃。,上桌吃饭有讲究。小组讨论,来制定一个餐桌礼仪小细则。,不能大声说话。,新知讲解,小,提,醒,餐桌礼仪,饭菜已摆上,用餐讲礼貌。先请长辈坐,自己再坐好。用餐不讲话,碗筷轻拿放。夹菜用公筷,卫生又健康。饭菜不浪费,食物都是宝。细嚼又慢咽,搭配营养高。,新知讲解,我约定,我的活动我行动,1.,先请长辈入座,3.,请长辈先动筷子,3.,请长辈先动筷子,2.,碗筷要轻放,4.,不要大声喧哗,6.,不要敲打碗筷,()小组餐桌礼仪小细则,文明之星,新知讲解,“播种的是一种习惯,收获的是一种品质。”餐桌礼仪我遵守,每日打卡我行动。,我坚持,我的计划我行动,礼仪细则,我做到了吗,周,一,周,二,周,三,周,四,周,五,周,六,周,日,1.,先请长辈入座,2.,碗筷要轻放,3.,请长辈先动筷子,4.,不要敲击碗筷,5.,吃饭时不大吼大叫,新知讲解,小,贴,士,餐桌礼仪思维导图,新知讲解,在家用餐时要文明有礼,在学校食堂、饭店用餐时该怎么做呢?,动动脑筋,做个文明用餐的宣传者,把餐桌礼仪告诉更多的人吧。,我倡议,我的活动我行动,可以写倡议书、画画海报等。,文明用餐我倡议:,新知讲解,“蚂蚁小队”倡议书,分享链接,新知详解,我的成果我展示,理一理,本次实践活动中,制作美食从采购食材开始,我学会了,烧 ,我们制定的餐桌礼仪小,细则有 。,红烧肉,用餐前请长辈入座、用餐时不大声喧哗,新知详解,我的成果我展示,秀一秀,在家用餐时要文明有礼,在学校食堂、饭店用餐时该怎么做呢?动动脑筋,做个文明用餐的宣传者,把餐桌礼仪告诉更多的人吧。,展示台,新知详解,我的成果我展示,评一评,给自己点个赞!,我为爸爸妈妈做了一道菜。,我能遵守餐桌礼仪。,我能和小伙伴一起制定倡议书。,我会宣传餐桌礼仪。,新知详解,我的成果我展示,评一评,我获得的徽章,探索章,综合章,合作章,创意章,服务章,拓展延伸,中西方的餐桌礼仪,座次安排,:在中国,正式宴会的座位安排非常讲究,通常以面向南为上,面向北为下,形成了“南尊北卑”的传统观念。,在西方,请客通常用长桌,男女主人坐在桌子两端,然后按男女主宾和一般客人的次序安排座位。,拓展延伸,中西方的餐桌礼仪,用餐氛围,:中国人餐桌上喜欢热闹,而西方人则更倾向于安静。这源于中西哲学思想及各种社会因素的影响,使两种文化的距离相差甚远。,拓展延伸,中西方的餐桌礼仪,餐具使用,:中国人习惯使用筷子用餐,体现了中华文化的团结与和气。而西方人则与中国人不同,他们使用刀叉居多。,课堂总结,本次课程重点教授了学生餐桌礼仪的核心要点,包括坐姿、餐具摆放、沟通技巧、举止以及分享和礼让的精神等。学生们通过学习,掌握了基本的餐桌规矩,并学会了如何在餐桌上展现尊重和礼貌。这对于他们未来的社交生活和职业发展具有重要意义。此次课程不仅提高了学生的社交能力,还为他们成为真正的“餐桌小主人”打下了基础。,作业布置,1,、用餐时,我们应该注重哪些餐桌礼仪呢?,作业布置,1,、不大声喧哗。,2,、请长辈先入座。,3,、轻拿轻放碗筷。,作业布置,2,、把今天学习的知识做一个总结。,谢谢,
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